A zöldségek és gyümölcsök előnyei egy személy számára. A leghasznosabb zöldségek és gyümölcsök a test számára: Készítsen minősítést. Pozitív hatás a kardiovaszkuláris rendszerre
Mindenki tudja, hogy a gyümölcsök és a zöldségek hasznosak a test számára, de valószínűtlen, hogy valaki szétszerelni, ami hasznosabb. Bármely természetes és friss termék pozitív hatással van a testünkre. Ezek közül a termékek közül a friss gyümölcsök és zöldségek együttesen tiszteletreméltó első helyet foglalnak el.
A táplálkozók ajánlásai szerint egy személynek minden nap meg kell enni minden nap legalább 5 adag különböző gyümölcsök és zöldségek (egy alma, narancs, egy csésze szeder, egy tál saláta zöld, vagy egy pohár frissen összenyomott gyümölcslé adag.
A zöldségek és gyümölcsök minden előnye rejtve van a tartalmukban. A zöldségek és gyümölcsök kiváló vitaminforrások, hasznos nyomelemek, antioxidánsok és tápanyagok, amelyek nélkül a szervezetünk normálisan nem működhet. Ami azt a ténynek köszönhető, hogy minden egyes gyümölcs- vagy zöldségnek sajátos jellemzői vannak, a jótékony anyagok a különböző betegségekben segítséget nyújtanak, és adják a test egészségi állapotát és hatalmát is. Kívül, orvosi tulajdonságok A gyümölcsök és a zöldségek hasonlóak lehetnek. Az elemek összetétele miatt a különböző termékek ugyanolyan betegség elleni küzdelemben is hasznosak lehetnek.
Gyümölcsök és zöldségek színcsoportjai
A tudósok tanulmányozása szerint megállapították, hogy az egyik vagy egy másik gyümölcs vagy zöldség előnyei közvetlen függőséggel bírnak a színével.
Például a piros csoport, amely esik, és a csirke és a karnoidok megnövekedett tartalmának köszönhetően. A Likugen aktív hatással van a kardiovaszkuláris rendszer munkájára, valamint hatékony a kapcsolódó betegségei elleni küzdelemben. A csoportban szereplő zöldségek és gyümölcsök, annál hasznosabb, mint a kevésbé telt el az összegyűjtött pillanatban.
A narancssárga csoport (, édesburgonya, mangó) a béta-karotin (vagy a vitamin) forrása. Minden zöldség ebből a csoportból a legjobban forraljuk vagy pörköltek.
A sárga csoport (,) a flavonoidok változatlan szállítója. A zöldségek és gyümölcsök csoportját legjobban nyers formában használják.
A zöld csoport (spenót, avokádó, saláta levelek) számos hasznos anyagot tartalmaz, mint például a magnézium, a kalcium, a kálium, valamint az élelmiszer-szálak, amelyek egyszerűen elengedhetetlenek az anyagcserét és az emésztést. A legjobb, ha zöldségeket és gyümölcsöket használnak a sajtolék vagy a főtt formában.
A lila csoport (, az áfonya és) számos antioxidánsot tartalmaz, amelyek sikeresen harcolnak a mikrobákkal. A lila gyümölcsök és zöldségek lelassítják a sejtek öregedésének folyamatát. A legjobb, ha a sajtot használjuk, kezeletlenek.
Zöldségek és gyümölcsök - természetes gyógyszer
Majdnem minden betegséget választhat egy vagy egy másik "természetes" gyógyszer, amely segít neki megbirkózni. Például, ha a vesékkel vagy kardiovaszkuláris betegségekkel kapcsolatos problémák sokkal többet fogyaszthatnak. A Lingonberry csökkenti a nyomást, és segít, ha a guagran és az ateroszklerózis. A vese- és májban szenvedő betegek segítenek a sárgarépát, és a töltött tejföllel is kiváló eszközök a sók és a magas vérnyomás lerakódásához. A fitoncideket és a pektinek segítenek a cukorbetegség és az elhízás elleni küzdelemben.
A zöldségek és gyümölcsök előnyeinek megemlése során lehetetlen megkerülni az arcot, és C, mivel ezek a táplálkozási rendszerek közvetlenül kapcsolódnak a gyümölcsök és zöldségek használatához.
Mint tudják, a vegetáriánusok nem ismerik fel az állati eredetű élelmiszereket, külön csoportjaik nem is használnak állattenyésztési termékeket (tej, méz, tojás). Ennek a rendszernek a támogatói szerint minden, ami az emberi testhez szükséges, zöldségekből és gyümölcsökből származhat, és az állati fehérjék csak a testet eltömődnek, ami csak túlsúlyos súlyt és egyéb problémákat okozhat.
A nyersanyagok támogatói csak a növényi élelmiszerek használatán túlmenően minden zöldséget és gyümölcsöt használnak csak nyers formában, anélkül, hogy bármilyen hőkezelésre kerülnének. Valójában a nyers élelmiszerek a vegetarianizmus formájának tekinthetők, amelyek ugyanakkor saját, még szigorúbb szabályai vannak.
A gyümölcs előnyei nem tagadják a tudósokat. De legtöbbjük nem tudja kiemelni a legtöbb gyümölcsöt a leghasznosabb.
Jegyzet! De alapul pozitív tulajdonságok, A szükséges mikro- és makroelerek rendelkezésre állása A világ leghasznosabb gyümölcse egy alma.
Táblázat: Top -10 leghasznosabb gyümölcsök az emberi test számára.
| Helyezze el a rangsorolást | Gyümölcsnév | Leírás és tulajdonságok |
| 1 | alma | Az Apple nagy mennyiségű pektint és szálat tartalmaz, hogy segítsen stabilizálni az anyagcsere folyamatait. Tulajdonságok: Jobb emésztés. Köszvény. Az almákat a csontjuk miatt a leghasznosabb gyümölcsöként ismerik fel, amelyek tartalmazzák napi árfolyamon jód, amely segíti az emberi figyelem jólétét és koncentrációját. |
| 2 | Gránát | A gránátalmat népgyógyászatban és kozmetikai alkalmazásban használják. Az alapul szolgáló kikötést nyitott sebek, a bőr és a helméres sérülések. Tulajdonságok: Fertőtlenítő hatással rendelkezik. Atherosclerosis. |
| 3 | Kiwi | A Kiwi tökéletesen segít a fogyáshoz. Az emberi testet minden szükséges komponenssel ellátja. Tulajdonságok: Zsíros betéteket oszt meg. |
| 4 | Datolyaszilva | A datolyaszilva népszerű, mivel a nagy számú kálium segít a szívbetegségekkel. Tulajdonságok: Pozitív hatás a munkára gyomor-bélrendszeri traktus. Leukémia. |
| 5 | Banán | Nagy mennyiségű természetes cukor van a banánban. Diabetes mellitus. Tulajdonságok: Az immunitás megerősítése. |
| 6 | Avokádó | Megakadályozza az öregedést. Biztosítja a túlsúlyt. Csökkenti a vér koleszterint. Csökkenti a vérnyomást. Antibakteriális hatása van. Normalizálja a vízsó-egyensúlyt. Fokozza a stresszállóságot. Normalizálja a szív munkáját. Fokozza az immunitást. Hatékonyan harcol a székrekedéssel. Lassítja a rákos megbetegedések növekedését. Erősíti a csontrendszert. |
| 7 | Egy ananász | Az ananász használat segít megemészteni és asszimilálni a fehérjét. Tisztítás a toxinokból. Zsírtartalmú betétek. Az immunitás megerősítése. A vérnyomás csökkentése. Megakadályozza a stroke megjelenését. Fájdalomcsillapítás. Pozitív hatással van az emésztőrendszerre. |
| 8 | Ábra | Az idegrendszer megerősítése. Az edények falainak megerősítése. A légúti megbetegedések kezelésére és megelőzésére használják. |
| 9 | Szőlő | Pozitív hatással van megjelenés Bőr. Lassítja az öregedést. Eltávolítja a foltokat a fogakon. Támogatja a test működésének helyes működését. Javítja a szív munkáját. Normalizálja az anyagcserét. |
| 10 | Narancs / grapefrurt | Megakadályozza az akne megjelenését és a kávé kiütését. Bőrhang-igazítás. Az étvágy javítása. A test erősítése. Csökkentett koleszterin. A vérzés dysen eltávolítása. A lázcsillapító hatás biztosítása. |
Hasznos bogyók
Sok tudós megjegyzi, hogy a bogyók sokkal hasznosabbak, mint a gyümölcs. Több vitamint és hasznos összetevőt tartalmaznak.
Az emberi egészség listája:
Fontos! Samoa hasznos bogyó Egy Asai Berry felismerhető. Összetételükben számos antioxidáns, amelyek segítenek a korai öregedés és a sejtek megfélemlítés elleni küzdelemben.
A nők és férfiak számára a leghasznosabb zöldség
Nem csak a gyümölcsök hasznosak. Az emésztőrendszer normál működéséhez az emberi adagnak tartalmaznia kell a zöldségeket. De hasznosnak kell lenniük, és képesek legyenek gazdagítani a testet az összes szükséges anyaggal és vitaminokkal.
- Paradicsom. A paradicsom megakadályozza a rák fejlődését, a vitaminokban gazdag, és a vérnyomás normális.
- Brokkoli. A káposzta antioxidánsokban gazdag, tökéletesen erősíti az immunrendszert, segíti a vírusfertőzések elleni küzdelmet.
- kelbimbó A terhesség alatt sok folsavat tartalmaz.
- Sárgarépa Népszerű a béta-karotin jelenlétének köszönhetően, ami javítja a bőr látását és állapotát.
- Tök - Ez egy felbecsülhetetlen asszisztens:
Asztma.
Szívbetegségek.
Osteoarthritis.
Reumatoid arthritis. - Bathat vagy édesburgonya. Összetétele uralkodik az A-vitamin és a mangán. Javítja az emésztőrendszer működését.
- Padlizsán Segít a szív és az idegek megerősítésében. Nasunin - egy komponens, amely megakadályozza az emberi agysejtek megsemmisítését.
- Bolgár bors. Gazdag likopinban és folsavban.
- Spenót. Komponenskomponens - klorofill, sok betegség elleni küzdelemben.
- Hagyma. A zöldségben lévő heptidek lassítják a kalciumpusztulás folyamatát. Ez a zöldség hasznos a gyermekek kialakulása során a csontrendszer kialakulása során.
Hasznos gyümölcsök és zöldségek a terhes nők számára
A terhesség, a táplálkozás nagyon óvatosan felveszi, mert sok zöldség és gyümölcs okozhat allergiákat.
Jegyzet! Az elismert hasznos zöldségek és gyümölcsök a terhes nők számára komoly veszélyt jelenthetnek, így használatuk előtt érdemes konzultálni orvosával.
Táblázat: Hasznos gyümölcsök és zöldségek terhesség alatt.
- Kapcsolódó rekordok
Az összes zöldség, gyümölcs és bogyók nagy része az úgynevezett gyümölcshús. Ha a mikroszkóp alatt tartjuk, akkor látható, hogy olyan egyedi sejtekből áll, amelyekben a folyékony juice található. Aromás és festőanyagokat tartalmaz, amelyek a legtöbb zöldséget és gyümölcsöt kellemes szaga és gyönyörű. Ezenkívül az ásványi sók feloldódnak a gyümölcslében, különböző típusok Cukor, vitaminok és egyéb anyagokhoz szükséges anyagok. Különösen hasznos azok a zöldségek, gyümölcsök és bogyók, amelyek vitaminokban gazdagok.
Zöldségek és gyümölcsök - A vitaminok forrása
Zöldség és gyümölcs Fontos vitaminok forrása, különösen a C és R vitaminok tavasszal, amikor a zöldségek és gyümölcsök használata csökken, és amikor ezeknek a vitaminoknak a tartalma élesen megfullad, az emberek általában rosszabbak. A gyengeség megjelenik, a növekvő fáradtság, a hatékonyság csökken, a fertőzések testrezisztenciája csökken. Az ember könnyen illeszkedik az influenza számára. Az ínyek vérzése előfordulhat, a testen lévő zúzódások könnyen felmerülhetnek.
Az emberi testnek szüksége van a C-vitamin napi érkezésére nyáron és ősszel, a zöldségek, a gyümölcsök és a bogyók teljes mértékben kielégítik egy személy szükségességét a C-vitaminban, de télen, és különösen tavasszal, amikor a tartalom c-vitamin (C-vitamin) zöldségekben és gyümölcsökben élesen csökken, a C-vitamint tabletták formájában kell bevenni. Ha azonban a zöld hagymát egész évben egész évben adják hozzá, nagyon gazdag ebben a vitaminban, akkor a C-vitamin hiánya a szervezetben nem fog fejlődni. Minden zöldség és gyümölcs tartalmaz aszkorbinsavat, de különösen ez egy csomó csipkebogyó, fekete ribizli és pirospaprika. Friss I. savanyú káposztaA C-vitamin hordozójaként is használható.
A burgonya viszonylag enyhén C-vitamint tartalmaz, de mivel nagy mennyiségben és egész évben használják, ennek a vitamin állandó forrásainak tulajdonítható. Helytelen kulináris feldolgozással a C-vitamin tartalma a termékekben. Ez olyan esetekben történik, amikor a zöldségeket és gyümölcsöket hosszabb ideig vágják, mielőtt a használat vagy a tisztított zöldségeket hosszú ideig vízben tartják. A zöldségekből és gyümölcsökből származó ételek előkészítésekor azonnal forró vízben kell feküdniük, és szorosan fedjük le. "
A C-vitamin a zöldségekben és gyümölcsökben, R-vitamin vizsgálta ennek a vitaminnak a hatását a véredények falára - csökkenti a permeabilitását (innen és a P-permeabilitás a permeabilitás). Nagymértékben zöldségek és gyümölcsök biztosítják az A-vitamin-szervezetet. Ez a vitamin szükséges a bőr és a nyálkahártya normál állapotához, különösen az epitéliumhoz, a légzőrendszer béléséhez. Ezért, ha a testben hiányos, a felső légúti qatars könnyen felmerülhet. A hipovitaminózissal a látás zavart. Van egy "csirke vakság" jelenség. Egy személy elveszíti a vizuális élességet, amely különösen alkonyatkor manifesztálódik.
A zöldségekben és gyümölcsökben elsősorban a provitamin a-karotin (sárga pigment) van, amely az emberi testben az A-vitaminba kerül. A karotint a növények zöld részeiben, valamint a zöldségekben és a gyümölcsben festett zöldségekben és gyümölcsökben tartalmazzák . Ennek a vitaminnak a legnagyobb mennyiségét piros sárgarépa, pirospaprika, sirály, zöld hagyma, valamint paradicsomban és kajszibarackban tartalmazza. Következésképpen az ilyen széles körű zöldségek, mint például a sárgarépa és a zöld hagyma állandó forrásává válhat a vitamin egész évben.
Emlékeztetni kell arra is, hogy a karotin megmentéséhez nem lehet zöldségeket hagyni hosszú ideig a fényben egy zúzott állapotban. Szükséges őket sötét helyen vagy zárt edényben tárolni.
Az A-vitamin zsírban oldódó vitamin. A szívás és abszorpció jobb a zsír jelenlétében. Ezért indokolt, hogy olajat adjon a zöldségekhez.
A növények zöld részeiben, K-vitamin. Különösen sok a spenót, fehér káposzta, piros, színes, és a csalán levelek. Ez a vitamin a legközvetlenebb részvételt veszi a véralvadási folyamatokban. A szervezetben való elégtelenség megnyilvánulása a vérzés tendenciája. Az egészséges személy nem szükséges konkrétan beírni ezt a vitamint a szervezetben, de azokban az esetekben, amikor az orvosi szükségesség egyidejűleg felmerül a vitamin készítményekkel, hogy ajánlja és vezesse be az élelmiszer zöldségekkel, ahol van. Ami a fennmaradó vitaminokat illeti, főként a B-csoport (B1, B2, B6, RR, biotin, holognes), majd zöldségek, gyümölcsök és bogyók vitaminjait a vitaminok tartalmában nagyrészt rosszabbak lehetnek más termékeknél. Néhány zöldségben és gyümölcsben azonban a csoport különböző vitaminjai elegendő mennyiségben kaphatók. Szóval, gazdag a pilkos zöldségekben (bab, borsó, bab, zöldborsó), spárga, fehérrépa, őszibarack, káposzta, káposzta, valamint burgonya, amely a B-vitamin tartalma szerint egyenlő egy ilyen termék, mint a fekete kenyér és a kenyér durva köszörülés.
Az emésztési funkció rendellenességeiben lévő csoportos vitaminok hiányában a vérképződés funkciói merülnek fel; Az idegrendszer aktivitása zavaros - az emberek ingerlékenyek lesznek, az álmatlanság jelenik meg, neuromuszkuláris fájdalom (neurites, mositis, radiculites) jelenik meg erre az állapotra. Jelentősen sérült bőr és nyálkahártyák. A bőr száraz lesz, hámlás, repedések és fekélyek jelennek meg a száj szögében és a száj nyálkahártyáján. A szem nyálkahártyáját gyakran felfújják, amelyet fájdalmas érzelmek és könnyek kísérnek.
A testre vonatkozó vitaminok értéke óriási. Mindegyikük, az egyedi cselekvés mellett részt vesz az anyagcserében - a fehérje, a zsír, a szénhidrátok, az ásványi és a vízcsere cseréje. A vitaminok az enzimek szintéziséhez szükségesek - olyan anyagok, amelyek nélkül a szervezet alapfolyamata lehetetlen. Néhány zöldségben és gyümölcsben új vitamint fedeztek fel viszonylag a közelmúltban, amelyet U. faktorként jeleznek. Úgy gondolják, hogy ez az anyag megakadályozza a duodenális fekélyek fejlődését, és adhat szép eredmények A betegség kezelésében. A káposzta lé, a szamóma, a burgonya gyümölcslé.
A zöldségek és gyümölcsök előnyei Nagyon nagy az egészségre, nem csoda, hogy az egészséges táplálkozás alapja. Ma kell foglalkoznunk azzal, ami az a zöldségek és gyümölcsök előnyei Testünk számára.
Tehát úgy döntöttél, hogy az egészséges táplálkozás ösvényére kerül, felveheti a jogot, a megfelelő figyelmet kell fordítani, csökkentette a minimális fogyasztást tartalmazó termékek, és az acél végül figyelni kell.
A kis évektől csak hallunk - eszik több zöldséget, enni több gyümölcsöt. Minek? Senki sem magyarázza ezt, de hiába. Néha a folyamat megértése a másik oldalról néz. Tehát például soha nem volt a gyümölcs rajongója. Én kissé szerencsés vagyok - egyáltalán nem szeretem az édességeket (valószínűleg túlzott szenvedély számukra gyermekkorban, és ennek megfelelően különböző diatesteket és allergiákat), ezért mindig hideg volt a gyümölcs. A zöldségekkel valamilyen oknál fogva sokkal könnyebb volt.
Természetesen, hogy minden gyermek hallottam egymillió alkalommal, hogy friss gyümölcsöket, zöldségeket kell enni, hogy sok vitaminjuk van, hogy nagyon hasznosak. És akkor mi van? És semmi…
Minden radikálisan megváltozott, amikor kiderült, hogy miért kell enni zöldségeket és gyümölcsöket az élelmiszerben, és hogyan kapcsolódik hozzá. Egyszerű megértés az a tény, hogy ez az egészség szempontjából fontos volt, nem volt elég, de a kérdésre adott válasz - hogy pontosan hogyan segít a testemben, kiderült, hogy kulcsfontosságú.
Tehát az egyik fő pont: enni több zöldséget és gyümölcsöt! Tedd ki, hogy adja meg nekünk, és mi az a zöldségek és gyümölcsök előnyei.
Először is, a zöldségek és gyümölcsök valóban vitaminok, ásványi anyagok és antioxidánsok tárolása a testünk működéséhez szükséges antioxidánsok. A nagymamák nem tettek be minket, egyszerűen mindent tárgyaltak. Ezeknek a termékeknek a hatalmas előnye, hogy tartalmaznak olyan szükséges organizmusokat az élelmiszer-szálak - rost, amely az egészséges táplálkozás alapvető eleme. Ez garantálja a jó emésztést és hangulatot, védelmet nyújt számos betegség ellen, és segít a fájdalommentes fogyásban.
A táplálkozási képviselők határozottan azt javasolják, hogy ne felejtsük el a gyümölcsök és zöldségek étkezési bevitelét. Ugyanakkor különös figyelmet kell fordítani a zöld zöldségekre, amelyek gazdag kalcium, magnézium, vas, cink és vitaminok A, C, E és K (brokkoli, kínai káposzta, minden típusú saláta levelek, arugula , zeller, érintők, cukkini és mások).
Másodszor, mivel a gyümölcsök szacharózt tartalmaznak, kiválóan helyettesítik az édességeket és természetben. Bármely cookie, cukorka vagy cupcake könnyen helyettesíthető gyümölcs vagy akár édes zöldségek, mint a kukorica, a sütőtök, az édesburgonya vagy a cukorrépa. Csak meg kell mutatnunk egy kis fantáziát - és a természetes hasznos csemege lehetővé teszi, hogy elkerülje a mesterségesen asarokos termékeket.
Van egy kicsi, de ha lehetséges, elkerülje az olcsó gyümölcsitalokat, amelyek több mint 10% cukrot tartalmaznak, és szintén konzerv gyümölcsszirupot is tartalmaznak - ezek további források a cukor felesleges szervezet.
Harmadszor, ha sem csavar, zöldség és gyümölcs sem tartalmaz nagy mennyiségű vizet, amely képes kiegészíteni a normál mennyiségű víz mennyiségét, amelyet naponta inni. Ne feledje, hogy még akkor is, ha valamilyen oknál fogva nem inni a szükséges mennyiségű vizet - Próbáljon enni gyümölcsöket és zöldségeket a nap folyamán. Nos, ha nem emlékszel, a test elmondja, és elmondja neked, mert a gyümölcsök hiánya az étrendben erős szomjúságot okozhat, ami nagy mennyiségű víz, növeljük a terhelést a szív és a vese.
Nos, végül alacsony kalóriatartalmú termékek, de ugyanakkor továbbra is eléggé kielégítő, köszönhetően a benne lévő rostnak, és kielégíthetik az éhség érzését. Ne felejtsük el azonban, hogy még akkor is, ha használják, a fő mérsékletet meg kell figyelni.
Indítsa el ezt az egyszerű szabályt, amikor elkészíti az étrendet, és nagy lépést fog tenni egészséges táplálkozás. És próbálja meg egyszerű és hozzáférhetővé tenni a fontosságot napi használat Zöldségek és gyümölcsök gyermekeiknek, és talán nem kell magukat látni maguknak, hogy maguknak az okokból visszatérjenek az egészséges táplálkozáshoz.
Egy tányér zöldség saláta és a zöld zöldség, valamint egy gyümölcspár (kívánatos, hogy az egyikük citrus volt) - nélkülözhetetlen minimum minden felnőtt napi étrendjében.
Néhány gyümölcs és zöldség előnyös tulajdonságai:
Egy ananász
Ananák tartalmazott egy bromelaine-enzim komplexet, amelyet "zsírégetőnek" neveznek. Az ananász rendszeres fogyasztás gyógyul az izmok és az ízületek fájdalmából. Ezenkívül az ananász csökkenti a vér viszkozitását, ami hasznos a profilaxishoz, valamint a magas vérnyomáshoz.
Hasznos tulajdonságainak köszönhetően az ananász hasznos minden korosztály számára, rendszeres fogyasztásának megtartja az egészségét és a szépségét.
Görögdinnye
A cukor görögdinnye főleg fruktózt képvisel, amely érvényesül, és szacharózt. A görögdinnye léje nagy mennyiségű pektin anyagot tartalmaz, és nagyon értékes, mint a koleszterinnel való jogorvoslat. Az Apple és a citromsavak a szerves savakból érvényesülnek. A vitaminok, a görögdinnye nem túl gazdag, kivéve a folsavat. Az atheroszklerózisban lévő görögdinnye léje a hagyományos gyógyászatban - aranyérrel.
A görögdinnye juice - súlyos diuretikum, kolibilis tulajdonsággal rendelkezik. Elengedhetetlen a vesék és a húgyúti betegségek, a kardiovaszkuláris rendszer, az epehólyag és az epevezetékek.
A görögdinnye fehér húsának gyümölcsléje, amely közvetlenül a kéregében van, még gyógyító diuretikus hatást gyakorol, mint a rózsaszín péplé. Ez keverhető alma lédúsMi fog adni egy kellemes és frissítő ízét egy ital. De több mint 0,5 pohár fogyasztása egyszerre, még egy másik gyümölcslével való keverékben sem: túl erős.
A görögdinnye juice hasznos krónikus vérkeringési hiányban. E betegség, valamint a máj, vese, epehólyag betegségeiben a hipertónia jó a görögdinnye napok kirakodásának megszervezéséhez. Kívánatos, hogy kinevezzék őket az orvos ajánlására, mivel az ilyen napok gyakorisága és változata a beteg állapotától függ (hetente kétszer hetente 1 alkalommal 10 napig). Alatt kirakodás nap Az élelmiszerben 1,5 kg érett, hámozott görögdinnye kéreg - 5 fogadásban használatos.
Padlizsán
A padlizsánok csökkentik a koleszterin tartalmát a vérben. Ha van - enni padlizsánokat! A máj, a vese és a goug betegségeiben is hasznosak.
Banán
Bár a banánt gyakorlatilag nem használják terápiás célokNagyon ízletesek és hasznosak. A banánok tartalmazzák a B6-vitamin napi ütemét, ami segít a hemoglobin szintjének növelésében, és normalizálja az anyagcserét. A banán különösen ajánlott az orális fogamzásgátlókkal ellátott nők étrendjébe.
Cseresznye
Ez a bogyó hozzájárul a koleszterin és a cukor csökkenéséhez a vérben és zsírokban a májban, csökkenti az oxidatív feszültséget, és növeli a molekula termelését, amely segíti a szervezet megfelelő szervezésében a zsírok és a cukrok felszívódását.
Az orvosok szerint a cseresznye fogyasztás megállíthatja a kockázati tényezők kialakulását és a diabeteses betegségeket - annak célja, hogy javítsa a szervezetben előállított pusztító molekulák semlegesítésének képességét az anyagcsere folyamatában.
Gránát
A gránátalma gyümölcslé nagynyomású termék, ezért ajánlott inni a kimerültség, a kis osztály, ateroszklerózis, légzőszervi fertőzések, hörgő asztma, angina, sugárteresés.
Az édes gránátfajták gyümölcslé a fertőző betegségek és műveletek, valamint a gyomor-bélrendszeri rendellenességek után regeneráló szernek bizonyult.
A juice savas fajták segítenek a cukorbetegségben.
Ha nincsenek különleges ajánlások, akkor gránátalma gyümölcslé Hozzárendeljen egy üvegen egy evőkanál mézet naponta háromszor.
FIGYELMEZTETÉS: A gránátalma gyümölcslé ellenjavallt a gyomorfekély megnyomásával, a gyomorlé megnövekedett savasságával!
Grapefruit
A grapefruit magas táplálkozási és gyógyító tulajdonságokkal rendelkezik. A grapefruit gyümölcsei javítják az étvágyat, hozzájárulnak az emésztési folyamatok normalizálásához és a májbetegségek csökkenéséhez, csökkentik a vérnyomást, hozzájárulnak az erők helyreállításához a fáradtság során. A grapefruit gyümölcseiben lévő glikozidok antiszklerotikus tulajdonsággal rendelkeznek.
A grapefruit gyümölcse 90% -os vizet, 4-7% cukrot, 1-2% szerves savakat, pektin anyagokat tartalmaz. A grapefruit magzati juice 100 g-ban akár 45 mg C-vitamint, valamint a B, D, R vitaminokat tartalmaz.
A grapefruit rostban gazdag, antioxidánsokat tartalmaz - a C-vitamin és az A-vitamin. A grapefruit a gyümölcsök és zöldségek számára utal, amelynek alkalmazása csökkenti a kardiovaszkuláris rendszer rákos és betegségeinek kockázatát (koszorúér-elégtelenség, magas vérnyomás).
Krumpli
A burgonya minden olyan anyagot tartalmaz, amelyet a szervezetünk - szénhidrátok, aminosavak, vitaminok és sók sok fém.
Az orvostudományban a friss burgonya léje gasztritisz, gyomor- és duodenális fekélyek, székrekedés kezelésére szolgáló eszközként szolgál. Igyál őt és. A sült burgonya hozzájárul a vérnyomás csökkenéséhez, csak kéregzel enni.
A burgonyalé ajánlott a szájüreg és a torok öblítése gyulladásos folyamatokkal. Anginával és erős köhögéssel burgonyát inhalálásra használják.
A népgyógyászatban frissen összeomlott gumókat alkalmaznak a bőr gyulladt területére égési, ekcéma, panaritis és nem gyógyító sebek kezelésére.
A burgonya hasznos vesebetegségekhez, kardiovaszkuláris rendszerhez. Ha van gyomor sérülése, fokozott savasság - ital burgonyalé. De az elhízásban, a cukorbetegségben lévő burgonyából származó ételek elkerülése.
Eper
Az eper normalizálja az anyagcserét a szervezetben, segíti a kardiovaszkuláris betegségeket, a gyomor-bélrendszeri betegségeket - gyomorfekélyek, kolecystitis, pancreatitute, kövek a busty buborékban, bélfertőzések, Vese-betegségek és húgyúti traktusok esetében.
A népgyógyászatban az epereket antimikrobiális hatóanyagként használták az aviminózis, a köszvény és a méhvérzés kezelésére. Antiszeptikumként a bogyók vízi infúzióját használják, anginával és szájával torkuk van. Eperlé fehérített és lágyítja a bőrt.
Hagyma
A hagymák gazdag káliumban, C-vitamin, folsavszürke. Legfeljebb 10% cukrot, valamint fehérjeanyagokat, rostot, kalciumot, foszfor-sókat, néhány mikroelemeket és illóolajat tartalmaz. Mind az izzó, mind a kereszteződés, a provitamin A, B1, B2-vitaminok, PR találhatók. Sőt, mindezek a vitamin-gazdagság jelentős mennyiségben is fennáll a hőfeldolgozás után is. 70 g zöld íj teljes mértékben kielégíti a test napi szükségletét aszkorbinsavban.
Hagyma izgatja a gyomorszekréciót. A gyomor-bél traktus, a máj és a vese betegségei miatt az íj veszélyes.
Málna
Érett málna bogyók 100 g-ra vonatkoznak 87,0 g vizet, 0,8 g fehérjéket, 9,0 g szerves savakat; 224 mg kálium, 19 mg nátrium, 40 mg kalcium, 37 mg foszfor, 22 mg magnézium, 1,6 mg vas, 0,20 mg provitamin, 0,02 mg B1, 0,05 mg B2 vitamin, 0,60 mg RR-vitamin , 25 mg C-vitamin Malina kobalt, réz, mangán, folsav; A P-vitamin tartalma 40 mg-ot, szoláriumokat - 0,3 g.
A málna hasznos a gasztrointesztinális traktus, az ateroszklerózis, a vesék betegségeinek, a hipertónia betegségeinek. A málna fitoncidjei elpusztítják az élesztő és a penészgombok karját.
Hosszú ideig hagyományos gyógyszert alkalmazott málna és málnalé lázcsillapító és kempingként. A málna hőmérsékletének leállításának képessége a szalicilsavra van szükség, amelyet elég nagy mennyiségben tartalmaz.
A málna ágak zaklatását egy bosszantó köhögéssel használták.
FIGYELMEZTETÉS: A málnalé nem ajánlott a köszvényhez és néhány vesebetegséghez (például nem emlékezetes diathesival). Erős allergiás reakciót okozhat!
Sárgarépa
A sárgarépa hasznos a vesék, a máj, a magas vérnyomás, a sók és a székrekedés ülésein. És a vastagbélgyulladás, a fekélyes betegség súlyosbodása - ellenjavallt.
A sárgarépa javítja az étvágyat, az emésztést és a fogak szerkezetét. Az ápolási anyáknak ajánlott inni akár 0, 5 liter sárgarépalé - a tej jobb lesz tőle. Gyermekek, ez a gyümölcslé elkezd adni az élet első hónapjában, mint olyan eszköz, amely javítja a test fejlődését.
A sárgarépa is kiváló gyógyító szer, gyomor- és duodenális fekély. Nagyon fontos, hogy a gyümölcslé növeli a test ellenállását fertőző betegségek. Erősíti az idegrendszert, és talán nem ismeri az energiát. Ezenkívül ez a lé elengedhetetlen a szemünk számára, hogy javítsa a látást. Ne felejtsük el: karotin, amely annyira értékes sárgarépa, a test csak zsírokkal szívódik fel. Öntsük a sárgarépa tejföllel, és jobb - növényi olajat.
Uborka
Az uborka vitaminokat tartalmaz (C, B1, B2, PP), cukor, ásványi sók. Ezenkívül az uborkalé megtisztítja a testet, slagokat és toxinokat jelenít meg. Szakértők Megjegyezzük, hogy az uborkákban meglévő kálium jelentős mennyiségben normalizálja a vérnyomást, jótékony hatással van a szív munkájára, hozzájárul a folyadék eltávolításához a testből. A normál működéshez könnyen működőképes uborkákban van jelen. Az uborkákban található kén javítja a fogak, a körmök és az emberi haj állapotát. Számos tanulmány eredményeképpen megállapítást nyert, hogy az uborkákban vannak hangok: fluor, cink, molibdén, valamint vas és alumínium, folsav vegyületek. Ezenkívül egy enzimet találtak az uborkákban, a természetben. Ez a körülmény fontos a cukorbetegségben szenvedők számára.
Dió
A dió sok vitaminot tartalmaz: C, A, E, B csoport. Ajánlott, ha krónikus székrekedés, Atherosclerosis, a szív- és érrendszeri megbetegedések, a máj, az anémia, az elhízás. Az enterocolitával tartózkodjon a használatuktól!
Petrezselyem
A petrezselyem előnyös tulajdonságai - a vízben való áttörés képessége, erő és koleretikus hatás biztosítása, a vesebetegség, a magas vérnyomás, a poliartritis és más betegségek állapotának megkönnyítése érdekében
A petrezselyem hasznos az urolithiasishoz, de akut vesebetegségekkel ki kell zárni az adagból.
Terápiás tulajdonságait a vitaminok és ásványi sók komplexének jelenlétével magyarázzák, amelyek optimális arányban vannak.
Paradicsom
Ezek tartalmazzák a kálium (hasznos a szív, a felszámolását segíti a felesleges folyadékot a szervezetből), a magnézium (segít a szervezetnek alkalmazkodni a hideg), vas (ajánlott vérszegénység), cink (szükséges a növekedés a bőrsejtek, a haj és a sebek gyógyítása), kalcium (erősíti a csontokat), foszfor (részt vesz az anyagcsere folyamatokban). A paradicsom nagy mennyiségű szerves savakat tartalmaz, amelyeket a szervezetünk normál működéshez szükséges.
A paradicsom (és különböző mennyiségek) nagyon sok vitaminot tartalmaz - B1, B2, B3, B6, B9, E, de a legtöbb C-vitamin C. 100g érett paradicsom egy negyedben fedezi a felnőtt személy szükségességét.
A paradicsomot nemcsak a testet, hanem a lélek lelkét kezelik. A "kész" szerotonin, a boldogság hormonnak nevezik, és a tiramin egy szerves vegyület, amely a szervezetben szerotoninba fordul. Ennek köszönhetően a paradicsom javítja a hangulatot, és stresszes helyzetekben antidepresszánsként működik.
Retek
Retek javítja az emésztést. Nem ajánlott peptikus fekély, gastritis, betegségek a máj és a vese, köszvény (mivel hozzájárul a sókhoz). Ugyanez mondható el a retekről.
Cukorrépa
A cukorrépa előnyös tulajdonságai a különböző vitaminok (C, B, RR, stb.), Betaine, Ásványok (jód, magnézium, kálium, kalcium, vas stb.), Bioflavonoidok. A bélés, az emésztés és az anyagcsere javítása.
A cukorrépa segíti a testet, hogy elnyelje a B-vitamint, és magának sok vitamint tart.
Főtt cukorrépa, répacitás - és. A lédús répa gyümölcslé hasznos a magas vérnyomásban.
Szilva Vitaminokban, szerves savakban, ásványi sókban gazdagok. A székrekedés során a szeletek ajánlottak.
TökÉs a sütőtök mézzel segít aludni.
Yabuloka
Az almák pektineket, fitoncideket tartalmaznak. A cukorbetegségben és az elhízásban a savas fajták ajánlottak, és amikor a kardiovaszkuláris betegségek, a kő kialakulásának tendenciája édes.
Az Apple héja nagy mennyiségű antioxidánsot tartalmaz, amely a C-vitaminnal együtt a szabad gyököket hátrányosan befolyásolják a testet. Az almákban oldhatatlan szálak megakadályozzák a székrekedés és a káros anyagok eltávolítása a szervezetből, ezáltal csökkentve a vastagbélrák fejlődésének valószínűségét.
Az Apple hozzájárul az emésztés normalizálásához.
Ezenkívül az alma erősíti az immunrendszert, és segít fenntartani a vércukorszint állandó szintjét. A legjobb, ha almát fogyaszt a nyers formában, de egy kis hőkezelés után megtartják a legtöbb tápanyagot.
A modern tudósok új szabályt kínálnak az egészséges táplálkozáshoz - naponta nyolc adag zöldség és gyümölcs. De egy táplálkozási szakértő és egy kutató, az elhízás problémája Zoe Harcomb biztosítja - a zöldségek és gyümölcsök előnyeinek mítosza túlságosan megszakad.
Természetesen a zöldségek és a gyümölcsök ízletesek és színesek, és tökéletesek minden ételhez. Az egészség és az emésztés szempontjából azonban kevés, a szerző azt állítja.
Harcomba szerint a Tanács a zöldségeket és a gyümölcsöt naponta, csak napi nyolc részből álló gyümölcsöt fogyaszt, csak súlyosbítja az egyik legnagyobb egészségügyi hibát, írja a napi levelet.
Különösen a szerző az európai tanulmány során kapott adatokra támaszkodik, amely 800 ezer embert fedezett ki 8 országból. Azt állították, hogy az emberek, akik nyolc vagy több friss terméket fogyasztanak naponta 22% -kal kevesebb esélye a szívbetegségből.
A szívbetegségből származó tanulmány során azonban a résztvevők 1636-at halt meg, ami 0,5%. A halott kisebb része egy olyan tesztcsoporthoz tartozott, amely több zöldséget és gyümölcsöt fogyasztott. Azonban, mivel a kutatók észrevették, ezek az emberek általában vezethetnek egészséges kép Az élet, hogyan kell kevesebb a dohányzás, kevesebb feldolgozott termékeket fogyaszt, fizikailag aktív.
Szóval, mit kell tenni, így ez az "ugrás" a kommunikációtól az okig. Nem szabad azzal érvenni, hogy "a gyümölcsök és zöldségek fogyasztása csökkenti a szívbetegségből származó halál kockázatát", a Harcomb jegyzetek.
Megerősíti ezt a gondolatot és egy másik 8 éves tanulmányt, amelyet félmillió ember vett részt. Bizonyította, hogy a gyümölcsök és zöldségek nem védve vannak az emlőráktól, a prosztatából, a belekben és a tüdőtől. Ezeknek a termékeknek a fogyasztása nem befolyásolja a betegség kialakulásának valószínűségét.
A zöldségek és gyümölcsök csodálatos tulajdonságainak mítosza 1991-ben születettMivel az amerikai rák nemzeti intézete marketingkampánya, és nagy sikert aratott, a kutató azt mondja.
Az emberek úgy vélik, hogy a gyümölcsök és zöldségek rendkívül gazdag vitaminok és ásványi anyagok forrása. Azonban az igazság az, hogy a meglévő 13 vitaminokból, a gyümölcsök rengeteg C-vitamint adhatnak nekünk. Ezek az A és K1 vitaminokat tartalmazzák - de testünk csak akkor kapja meg őket, ha zsírok keveredik, például, vaj vagy olívaolaj. A (retinol) és a k2 együtt csak állati termékekben találhatók.
Ami az ásványi anyagokat illeti, a gyümölcsök jó káliumforrás, vas és kalcium, de a hús, a hal, a tojás és a tejtermékek az utolsó kettő határozottan több. By the way, és a vitamina lényegesen inkább a májban, mint egy alma.
Harcombáz figyelmezteti, öt, különösen nyolc gyümölcsöt és zöldséget adunk hozzá az étrendhez, ellentétes hatással lehet. Végtére is, a gyümölcsök sok fruktózt tartalmaznak, amely nem metabolizálódik a test, valamint a glükóz. Ez egy biokémiai tény, amelyben kevés ember egyetért azzal, hogy hinni - a fruktózt elküldjük a májba, és ott tárolják.
Egy másik hagyományos érv a zöldségek és gyümölcsök javára, hogy ezek az antioxidánsok forrása. Ebben az elmélet szerint a lehető legtöbb antioxidánsnak szüksége van az étrendünkre, hogy képesek legyenek ellenállni a sejtek károsító oxidáló szerekkel.
A táplálkozók egy másik rendes telepítése - kevesebb zsírt fogyaszt. Természetesen, amikor beszélgetünk A süteményekben és a cookie-kban található mesterséges transz-zsírokról tilos. De az idő nem olyan démonizálni és természetes zsírokat, amelyek tojásban, halakban és húsokban vannak, a szakértő azt mondja.
Ami a hasznosabb élelmiszer-szálakat illeti, az emberi test nem képes megemészteni őket egyáltalán, mondja Harcomb.
Végül a szerző saját hasznos termékeket kínálja.Ki kell bevonnia az étrendbe. Ez egy máj, amelyben rengeteg minden vitamin és ásványi anyag, szardínia - ahol D-vitamin és kalcium, tojás - A, B, D, E és K vitaminok, valamint vas, cink, kalcium stb.
Ez magvak is lesznekamely magnézium-, cinket és E-vitamint, valamint a C, K és vas-brokkoli vagy spenótban gazdag sötétzöld zöldségeket biztosít. A kalcium és a D-vitaminok esetében tejet kell itatni, és a zabpehelyből magnéziumot, cinket és V-vitamint kapsz. Magnesiát a cinkkel együtt a kakaóban is tartalmazza.
A zöldségek és gyümölcsök előnyei vitathatatlanok, de számos olyan téveszme van, amelyet tudnia kell, és amellyel érdemes figyelembe venni.
Zavartság az ökológiai termékek előnyei miatt
Az ökológiai gazdaságokban termesztett, az úgynevezett szerves gyümölcsök és zöldségek több vitamint tartalmaznak, mint a szokásos módon termesztettek.
A gyümölcsök és zöldségek fő előnye, az úgynevezett ökológiai mezőgazdaság az, hogy a szerves gyümölcsök és zöldségek kevesebb nitrátot és peszticideket tartalmaznak.
Azonban nem volt növekvő mennyiségű ásványi anyag, mikroelemek és vitaminok ezzel a termesztési módszerrel. Az ökológiai mezőgazdaság nem befolyásolja a zöldségek és gyümölcsök biológiai értékét.
Félrevezetés a fagyasztott termékekről
A fagyasztott zöldségek kevesebb vitamint tartalmaznak a friss zöldségekhez képest
Az osztrák fogyasztói társadalom kutatói összehasonlították az olaszországi, Törökország, Spanyolország és Izrael télen importált fagyasztott és friss zöldségek táplálkozási értékét. A vitaminok tartalma fagyasztott borsó, karfiol, bab, kukorica és sárgarépa magasabb volt, mint az importált friss zöldségeknél. Emlékeztetni kell arra, hogy a téli üzletekben rendelkezésre álló friss zöldségeket leggyakrabban a dél-európai vagy Észak-Afrika És sokkal kisebb mennyiségű vitamint és ásványi anyagot tartalmaz, mint a helyi zöldségek a szezonban.
Az ilyen vizsgálatok eredményei alapul szolgálnak az étkezési ajánlások fejlesztéséhez. Tehát az Egyesült Királyságban fagyasztott és konzerv zöldségeket és gyümölcsöket tartalmaznak a télen minden nap által ajánlott termékkészletben.
Fagyasztott gyümölcsök és zöldségek, ha nem volt további fagyasztás és leolvasztás, a szabályoknak megfelelően tárolták, szinte nem rosszabbak a minőségükben, megerősítették az Oroszország Boris Sukhanov oroszországi orvosi tudományait az online konferencia során Ria Novostiban. Ezenkívül a kutatók magabiztosak abban, hogy télen friss zöldségek formájában, amelyek hosszú utat tesznek, mielőtt a számlálót megelőzően, gyakorlatilag nem tartalmazhat vitaminokat és ásványi anyagokat. Fagyasztott zöldségeket, éppen ellenkezőleg, általában néhány órával azután, hogy összegyűjtötték, és táplálkozási értékük megmarad.
Gyorsfagyasztott zöldségek táplálkozási értékükben és a vízben oldódó vitaminok tartalmában szinte nem következtetnek a frissen. A fagyasztási folyamat (egy ipari folyamatról beszélünk, amely éles hőmérséklet-csökkenés) meglehetősen használt, és lehetővé teszi a vitaminok, ásványi anyagok fenntartását a zöldségekben, mikroelemeken és élelmiszer-szálakban. A fagyasztás kisebb mértékben csökken a kezdeti szint csak a C-vitamin - aszkorbinsav. A B1 és B2-vitaminok tartalma nem változik a fagyasztott termékekben.
Néha sokkal jobb a fagyasztott élelmiszerek használata, mint lassú gyümölcsök és zöldségek vásárlása, amelyeket a hűtőszekrényben több napig tárolnak.
Félrevezető a termékek frissességéről
Friss és főtt zöldségekben és gyümölcsökben ugyanolyan mennyiségű vitamint tartalmaz.
Természetesen a B1, B6, Folsav vagy C-vitamin tartalma részben eltűnik a hőfeldolgozás során. Ezért friss, nyers gyümölcsök és zöldségek nagyon hasznosak. Ez azonban nem mindig így van, mert Vannak például olyan hasznos anyagok, mint például a sárgarépa, paradicsom, stb. A karotinoidok, amelyek sokkal jobban felszívódhatnak, ha ezek a zöldségek olajban felmelegednek.
De minél hosszabb a főzési folyamat, annál inkább a nagyobb mennyiségű vitaminok és ásványi anyagok elvesznek: a tápanyagok legfeljebb 40% -a elveszik a zöldségek hosszú távú sugárzásával a vízben. Ezért a zöldségekben és gyümölcsökben lévő vitaminok megőrzéséhez a gyors főzési módszerek mindig ajánlottak vagy jobbak, mint egy pár főzés.
Hiba történt a vitaminok jelenlétéről
Sokan tévesen úgy vélik, hogy a fehér testek és egy lapos saláta vagy káposzta edzője olyan részek, amelyek a legtöbb vitaminokat tartalmazzák.
Leggyakrabban a vitaminok koncentrálódnak azokban a gyümölcsökben és zöldségekkel, amelyek intenzívebben festettek. A salátában ezért zöld levelek.
Ha sok vitaminot szeretne kapni, akkor előnyben kell adnod, hogy élénk színű zöldségek és gyümölcsök: sárga dinnye, sárgarépa, sárgabarack, mangó, piros, sárga és zöld bolgár paprika, Brokkoli. Minden vörös, narancssárga és zöld zöldség gazdag pigment karotinoidokban, amelyek a C-vitaminnal kombinálva védik minket a szabad gyökök káros hatásaitól.
Hiba a nyers termékekről
A túl sok nyers gyümölcsök és zöldségek használata nagyon hasznos, és nem okozhat emésztési problémákat.
A nyers rost az emésztés szempontjából fontos, a feldolgozatlan zöldségekkel és a testben lévő gyümölcsök vitaminok. Mindazonáltal minden jó mérsékelten. A nyers zöldségek túl nagy része a táplálkozásban puffadt, gyomorégés, egyéb problémák okozhat. A nyers és főtt zöldségek és gyümölcsök optimális aránya 2: 3, extrém esetben 1: 1.
Az emésztés megkönnyítése érdekében ajánlott, ha nyers gyümölcsöket és zöldségeket használ, hogy az idejüket lassítják a rágáshoz. Vagy friss gyümölcsöket és zöldséget fogyasztott burgonya formájában, smoothie formájában, koktélok részeként vagy hideg levesek részeként. Példa egy ilyen törlési hideg leves - Gaspacho.
Ha a nyers gyümölcsök emésztési problémákat okoznak, tanítják magukat 15-20 perccel étkezés előtt, és nem utána, mint szokásos. Az étkezés után a testünkbe belépő gyümölcsök blokkolják a belekben, és erjesztik ott, ami puffadást okoz. Az étkezés előtt elfogyasztott gyümölcsök könnyen átadhatók a belekbe, és nem késleltetik benne, ezért a fermentáció valószínűsége jelentősen csökken.
Ha az étkezés előtti étkezés előtti tanácsot nem segít elkerülni a problémákat, próbálja meg sütni vagy főzni gyümölcsöket és zöldségeket egy pár számára, hőkezeléssel, a lágyítással, a bélben lágyul és a belek kevésbé irritálják.
Félreértés az összes gyümölcs előnyeiről
Minden gyümölcs egyformán hasznos és alacsony kalóriatartalmú.
Ez nem egészen így van. Nem vette észre, miért van olyan zöldség, kivéve a szőlőt és a banánt. A kalóriatartalmuk 100 grammonként 70 és 89 kcal. Ez nem elég, ha figyelembe vesszük, hogy napi 100 gramm gyümölcsöt nem korlátozunk. Ezenkívül ezek a gyümölcsök sok cukrot tartalmaznak, amelyek újbóli felszerelések nagyon gyorsan elhalasztják a zsíros üledékek formájában.
Citrus, zöld alma, ananászok hasznosak lesznek az alakhoz. Grapefruit és ananász, kivéve, hogy nagyon ízletes, van egy anyag az összetételükben, gyorsabban segíti a zsírt.
Gyümölcs vásárlásakor ne felejtsd el a medál hátulját, mint például a peszticidek és a különböző bevonatok, amelyek ragyognak. Óvatosan mossa meg a gyümölcsöt ecsettel forró vízÉs megvásárolja őket a bizonyított emberektől.
Félreértés a gyümölcslevek előnyeiről.
A gyümölcslé természetes és hasznos termék, így is inni, amennyit csak akarsz.
1. Az a tény, hogy sok cukor van a gyümölcslé és a juice-tartalmú italokban. A szakértők úgy találták, hogy a cukor tartalma néha akár hat teáskanál cukor / 250 gramm csomagolásra juthat. Ezért igen kalóriák. Így egy liter szőlőlében körülbelül 1,100 kilokalóriát tartalmaz, és a liter alma - körülbelül 900. Ezenkívül a legtöbb gyümölcslevet növeli az étvágyat. És mindez, ahogy megértjük, hozzájárul a felesleges kilogramm hozzáadásához. Ezenkívül a túlzott cukorfogyasztás cukorbetegséghez vezethet.
2. Az italok egyes italaiban meg van írva, hogy "anélkül, hogy hozzáadnának a cukrot" vagy "alacsony cukorral". De ebben az esetben nem érdemes megosztani ebben az esetben - a cukrot mesterséges édesítőszerekkel - szacharin, aszpartám (E951), az Acesulfam-K (E950) helyettesíti, amely bár nem tartalmaznak felesleges kalóriát, de még mindig nem tartalmaznak Nincs jobb cukor.
3. Minden más a gyümölcslében sok savat tartalmaz, amely hozzájárul a fogak zománcjának megsemmisítéséhez. Ezenkívül a nagyon savas gyümölcslevek a kalciumhoz kapcsolódnak, és eltávolítják a testből, így osteoporosis, az ilyen gyümölcsleveket nagyon óvatosan kell használni.
4. A nagy mennyiségű szárított gyümölcslé krónikus hasmenést eredményezhet.
5. Ne felejtsük el, hogy vannak ellenjavallatok a gyümölcslevek használatához, például fekélyes vastagbélgyulladás, megnövekedett szekréciós tevékenységek, hasnyálmirigy-gyulladás, fekélyes betegség és mások használata.
Félreértés a gyümölcsön való fogyás lehetőségéről.
Csak akkor fogyhat, ha csak gyümölcs van.
Tulajdonképpen. Természetesen a gyümölcsök jobbak, mint a hamburger. De nem minden gyümölcs automatikusan nem kalóriatartalmú étel lesz. Amit édesebb, annál több fruktóz van benne. És az új kutatások eredményei alapján ítélve elhalasztják a derék és a csípő, valamint a fehér cukor.
Mit jelent ez igazán segíteni? Szőlőben, cseresznye és banánban sok cukor van, így ezek a gyümölcs jobban enni mérsékelten. De az alma és a citrusfélék, valóban, annyit tudsz enni, amennyit csak akarsz. Ők, éppen ellenkezőleg, az éhség eloltása, és a vacsora előtt kísértetjárta almát, már nyugodtan, anélkül, hogy éhes érzés érezné az asztalnál sokkal kevesebbet, mint összegyűjtött.
Az internet szerint.
Eredeti bejegyzések és megjegyzések
RÓL RŐL hasznos tulajdonságok gyümölcs Mindenki a gyermekkor óta tudja. Ezek tartalmazzák a minimális kalóriatartalmat, ezért nagyon aktívan használják össze össze diéta menü. A gyümölcsök vitaminokban gazdagok, és ezáltal növelik az emberi immunitást. Ne használjon gyümölcsöket szív- és hajókra - különösen az alma, a kajszibarack és a citrusfélék. De a gyümölcslevek jobban inni csak azokat, akik nem tartalmaznak tartósítószereket.
Jótékony jellemzők
A gyümölcsben vannak olyan bioflavonidok, amelyek az összes organizmusrendszer normál működéséhez szükségesek, normalizálják a nyomást, növelik az edények falainak rugalmasságát, hozzájárulnak a szabad gyökök eltávolításához.
A bioflavonoidok egyikének egyike katechineknek tekinthető, amely a szív- és érrendszeri rendszer működéséhez hasznos, ezek a komponensek segítenek a fejfájás és a rákos sejtek küzdelmével.
A legtöbb gyümölcs közé tartozik a pektinek - olyan anyagok, amelyek célja a bélműködés normalizálása. A gyümölcsök vitaminokat tartalmaznak, szinte minden makró és nyomelem van a gránátban, sok gyümölcs megkülönböztethető az alacsony energiaérték.
Ártalmas tulajdonságok
A gyümölcsök nemcsak az előnyöket, hanem a felhasználásuk eredményeképpen is károsítják, a gyomorlé kiválasztásának stimulálása következik be, ami a gyomorfalak mobilitásához vezet, és az éhség érzésének növekedése.
A fruktózt acetil-koenzimre transzformáljuk, amely erősíti a zsírfolyamatokat. A gyümölcsök nagy mennyiségben történő használata az anyagcsere, a magas vérnyomás, ateroszklerózis, a cukorbetegség megsértéséhez vezet.
A narancsok visszaélése a gasztrointesztinális traktus allergiáját és rendellenességeit provokálhatja, a sav pusztító hatással van a fogászati \u200b\u200bzománcra. A kajszibarackokat, az őszibarackokat és a nektarinokat is alig emésztjük, külön kell más ételektől.
A banánt hosszú ideig emésztjük, a táplálékban való jelenlétből nagy mennyiségben veszélyezteti a varikóziát és a thrombophlebitist. A görögdinnye elnyeli az összes káros anyagot a talajból, a vízből és a levegőből, ajánlott enni 2 órával az étkezés előtt vagy után, a gyümölcs nem ajánlott kenyeret kombinálni.
Étkezés előtt az összes gyümölcsöt óvatosan kell áztatni, csak érett gyümölcsöket kell vásárolni, a zöld provokálhat gyomorbetegség.
Almák - A leggyakoribb és megfizethető (és nemcsak) 16-24% cukrot, rostot, pektineket, ásványi anyagokat, vitaminokat, szerves savakat és egyéb biológiailag aktív anyagokat tartalmazó gyümölcsök.
Az alma hasznos gyümölcsök a szívhez, kicsiek, és gyakorlatilag nem tartalmaznak káros anyagokat. Az étkezési rost (2,0 g / 100 g) magas tartalma miatt a pektinek (1,0 g / 100 g) alma hozzájárulnak a testből származó sok toxin eltávolításához, és megakadályozzák a szénhidrátok zsírokká történő átalakítását.
Almákban, talán a leghasznosabb népek. A Cornell Egyetem (USA) tudósai meggyőzően bizonyítják, hogy a hámlásban olyan anyagok vannak, amelyek egy erős anti-skileotikus, antihipertonikus és tumorellenes hatásúak. De ne felejtsd el alaposan mosni almát!
Beszélve arról, hogy milyen gyümölcsök hasznosak a szívhez, nem is beszélve sárgabarack. Ezek a cukrok (szárított - akár 80%), szerves savak, élelmiszerrostok (1,8 g / 100 g), beleértve a pektineket is.
A még hasznosabb ezek a gyümölcsök a vitaminok, ásványi anyagok (különösen kálium - körülbelül 300 mg%, foszfor, vas és magnézium) magas tartalma. A Zürichi Táplálkozási Intézet szakemberei arra a következtetésre jutottak, hogy a kajszibarack szükséges a táplálkozásban, különösen a mentális munkásokban.
A kutatók úgy vélik, hogy a hosszú élet az emberek a Hunz törzs, akik élnek átlagosan több mint 100 éve együtt jár a természet az élelmiszer - táplálkoznak főként sárgabarack és a teljes búza és az árpa. Rendkívül hasznos szárított gyümölcsök csontokkal (Uryuk) vagy (szárított) nélkül.
Mi a hasznos citrusfélék a test számára
Citrus(Narancsok, citromok, grapefruitok, mandarinok) meglepően hasznosak, gazdagok a C-vitaminban (grapefruitban - akár 60 mg / 100 g, citromban - akár 50 mg / 100 g), kis mennyiségű béta -Karotén, A, P, RR, B1, B2, flavonoidok, fitoncidek, nyomelemek (K, CA, MG, P, FE).
De a gyümölcsök tárolásakor a C-vitamin összeomlott. Különösen gazdag biológiailag aktív anyagok Citromhéj.
Milyen egyéb előnyökkel jár ezeknek a gyümölcsnek a test számára? A citrus malokalororinok gyümölcsei javítják az emésztést, aktiválják az anyagcsere folyamatait, normalizálják a koleszterincserét.
A gyümölcsök (repült, és nem a juice) - nagy mennyiségű rost és pektinek, ami javítja a bélműködés, hozzájárul a kötődését a belek és az eltávolítását a káros anyagok, és csökkenti a rotor folyamatok a vastagbélben.
Citrus rendszerek javítja a vérkeringést (véráramlás) és a mikrokeringést érrendszeri, a hajszálerek, a perifériás erek (beleértve a hajókat a nemi szervek), a kezek és a lábak. Ez javítja a teljesítményt, és segít megelőzni a kardiovaszkuláris rendszer betegségét.
Milyen gyümölcsök hasznosak több, mint mások? Természetesen Grapefruits! Két egész grapefruit hozzájárul a koleszterin csökkenéséhez a vérben és a csere normalizálásához: a "rossz" tartalmának csökkenése és a "jó" koleszterin növekedése.
Tudva, hogy milyen gyümölcsök a test számára hasznosak, nem tudsz elfelejteni néhány árnyalatokat. Például ne keverje össze a gyümölcsöket egy másik étkezéssel, megzavarja az emésztési folyamatot. A legjobb, ha reggel gyümölcsöt fogyasztanak egy üres gyomorban. Ne eszik gyümölcsöt a desszerthez. Az ebéd vagy az 1-1,5 óra után 3 órával korábban nem lehet gyümölcsöt fogyasztani.
Jellemzők Pomelo:
- Lehetségesen befolyásolja a szív- és érrendszeri rendszert. A kálium erősíti a szívét és az edényeket, normalizálja a vérnyomást, a szívritmust.
- Erősíti az immunitás javítja a vírusos ellenállást és hideg betegség. Az aszkorbinsav elhagyja a helyreállítás folyamatot, javítja az emberi jólétet. A megelőzésre vonatkozó gyümölcs használata csökkenti a szezonális betegségek kockázatát.
- Növeli a hemoglobint, kiküszöböli az anémiát.
- Csökkenti a káros koleszterinszintet. Az E-vitamin segít megtisztítani a plakkokból származó hajókat, ami csökkenti az ateroszklerózis és komplikációk megjelenésének esélyét - az infarktus és a stroke.
- Javítja az anyagcsere folyamatait a szervezetben. A lipáz hozzájárul a fehérjék felosztásához. A szál stimulálja a salakok kimenetét.
- Az onkológiai neoplazmák elleni küzdelem, ez egy nagy megelőző ügynök a daganatok ellen. A limonoidok nem termelnek rákos sejteket.
- Megerősít csontszövet. A kalcium a törések után a gyors rehabilitációhoz járul hozzá.
- Javítja a hangulatot, növeli a hangot. Az alapvető tömegek a figyelem koncentrációja.
- Elősegíti a fogyást. Alacsony kalóriatartalma és a test gyorsan telíthetőségének képessége lehetővé teszi, hogy mérőeszközt használjon az étrendi táplálkozásban.
- Fogászati \u200b\u200bzománcot tesz. Aszkorbinsav kalcium-savak csökkentik az adhézió vérzését.
- Hozzájárul a kötözés visszavonásához a légutak (köhögés, asztma) betegségeiben.
- Javítja a bőr állapotát, rugalmas.
A gyümölcslevek előnyei és ártalma
A gyümölcslevek előnyei és veszélyeiről beszélve tisztázni kell, hogy mely termékek jelentenek - készek (tárolva) vagy természetes (frissen összenyomva).
A gyümölcs- és zöldséglevek minden bizonnyal hasznosak, ha frissen szakadt gyümölcsökből és zöldségekből készülnek, és azonnal használhatók. Sajnos, a legtöbb gyümölcs és zöldség messziről érkezik, azokat éretlen, az ösvényen és raktárban érlelődik, és vegyi anyagokat használnak.
A friss zöldségek és gyümölcsök teljes swingben, ami azt jelenti, hogy itt az ideje, hogy növelje számukat az étrendben. További motiváció esetén Elle megkérdezte a Nutrilite Nutriliológusokat, hogy körülbelül 5 vitathatatlan plírtát és a gyümölcsök és zöldségek előnyeit.
1. Mi a gyümölcsök és a zöldségek előnye? Senki sem bárki számára, hogy sok vitaminot tartalmaznak: sárgarépa - a béta-karotin (a vitamin elődje), kaliforniai paprika, Fekete ribizli és kiwi - A C-vitamin tartalma, a spenót, a sóskötés és a sütőtök tartalmának rekord tulajdonosai gazdag K-vitaminban, és a karfiol és a zöldborsó folsav. Emellett a legtöbb gyümölcs és bogyó (különösen sötétvörös és kék színű) A bioflavonoidok - a vitaminszerű anyagok gazdag forrásai, amelyek függetlenül és összetettek a C-vitaminnal és komplexekkel.
2 . Természetesen a vitaminok nem minden hasznos összetevő, amely gyümölcsökben és zöldségekben található. Például az ásványi anyagokat nagyon fontos szerepet játszik - a kalcium és a foszfor fontos építőanyag a csontok és a fogak számára. A gyümölcsök és a bogyók aszkorbinsavja segít a vasalóban - a vérképződéshez szükséges ásványi anyag, jobb, ha más élelmiszerforrásokból érzi magát. A gyümölcsök és zöldségek gazdagodnak nátrium, kálium, magnézium, réz és más ásványi anyagok, amelyek hasznosak a test számára.
3. Gyakran hallunk az antioxidánsokról, de azért, amire szükségük van, és hol kapja meg őket? Az antioxidánsok természetesen megvédik testünket az oxidatív eljárásokból eredő szabad gyökökből. Ezek a szabad gyökök károsítják a sejtek kagylókat, és hozzájárulnak a betegségek kialakulásához. Napjainkban szerepüket az elöregedő mechanizmusok, az ateroszklerózis, a cukorbetegség, a szisztémás betegségek és sok más patológiás állapot kialakulásában megerősítették. Az antioxidánsok egészségünk védelmében vannak, és nagy mennyiségben kaphatják őket. Mindegyik jó zöldség és gyümölcs. A legfontosabb antioxidánsok három vitamin:
- Az A-vitamin - A bőr egészségesnek és sima, az edények megtartják rugalmasságukat, a légúti és húgyúti membránok jól ellenzi a fertőzéseket. Ez a vitamin szükséges a szemünk számára: vizuális érzés, színérzékelés, szürkület. A nagy mennyiségben egy elődök (béta-karotin és más karotinoidok) a sárgarépa, a paradicsom, a tengeri homoktövis, az édespaprika, a kajszibarack, a zöld íjak, a Sorrel, a spenót.
- Az E-vitamin lelassítja a zsírok oxidációját és a szabad gyökök képződését, amelyek elpusztítják a sejteket, megakadályozzák a Thrombov megjelenését, antikarcinogén hatással, erősítik az immunitást a legfontosabb vitamin Reproduktív rendszerhez. Megtalálhatja az E-vitaminot saláta lateszkában, menta és csalán levelek, spárga, zeller felső és zöldborsó, tengerparti és brokkoli káposzta.
- A C-vitamin befolyásolja a vér és az immunrendszerek működését, megvédi a hemoglobint, anélkül, hogy oxidálnánk, támogatja a vas-tartalékokat a szervezetben, normalizálja a koleszterinszintet. Ennek a vitaminnak a nagy dózisait "ambulancia" -ként használják az akut allergiás betegségek során, és az aszkorbinsav szokásos adagokban való rendszeres befogadása csökkenti a test általános allergiázását. A C-vitamin bőséges, fekete ribizli, csipkebogyó, édespaprika, tengeri buckthorn, kapor, petrezselyem, káposzta, sóska, zöld hagyma, paradicsom, rowan, eper, citrom és narancs.
4. Kevés ember tudja, hogy a vitaminok és ásványi anyagok mellett a hasznos gyümölcsök és zöldségek is tartalmazzák a fitonutrienseket is, amelyek a test védelmét szolgálják a környezet káros hatásaiból. A Fitonutrients különbözőek, és különböző gyümölcsökben, zöldségekben és bogyókban vannak, így fontos, hogy minden nap több színű növényi ételeket használjunk a tápanyagok teljes spektrumának megszerzéséhez.
5. Az egészséges zöldségek és gyümölcsök ajánlott használati sebessége naponta 600 gramm, és ez számos terméknek kell lennie. Természetesen egy modern ritmussal és életmóddal rendelkező személy ritkán szerzett, hogy kielégítse a vitaminok és ásványi anyagok szükségességét csak az élelmiszer rovására -, és ebben az esetben a különleges élelmiszer-adalékanyagok jöjjenek a mentésre. Hol jöttek hozzánk? 1934-ben Karl Renborg, egy amerikai kémikus, aki megalapította a Nutrilite márkát, jött az első élelmiszer-adalékanyaggal - VITA-6 hat vitaminnal a készítményben. Azóta 80 évig a vitamin-kiegészítők - hűséges műholdak és segítőink.
