Csirkemell hús francia burgonyában. Recept csirkemell francia nyelvű fotókkal lépcsőn. Francia hús burgonyával - recept a főzéshez a sütőben

A sült hús mindig győzelemTehát az étel kijön a szívós, ízletes és szép. Csirke filé receptek az alábbiakban.

Hús francia nyelven csirke filé - recept

Összetevők:

  • csirkefilé bőr nélkül - 900 g;
  • só;
  • a szilárd fajták sajtja - 280 g;
  • paradicsom - 270 g;
  • bors.

Főzés

  1. Előmosott és száraz csirkefilé Tiltsa le a kalapáccsal.
  2. Húst helyeztünk a sütőlapra. Egyszerűen köpködünk és borsunk.
  3. A filleten tegye a paradicsom szeletet és perturbálja reszelt sajttal.
  4. Mérsékelten meleg sütőben kb. 20 percig sütjük.

Csirke filé francia gomba

Összetevők:

  • hagyma - 130 g;
  • friss champignon gombák - 240 g;
  • sajt - 180 g;
  • sűrű paradicsom - 2 db;
  • nagy csirkefilé - 2 db;
  • bors;
  • só.

Főzés

  1. Vágja a darabokat előmosott filé.
  2. Kis szeletek vágott gomba. Louk zúzó fél gyűrű. Egy serpenyőfűtőolajban helyezze el a gombát, és kb. 7 percig üldögél.
  3. Kis vékony szelet zúzott paradicsom.
  4. Tegye a filé darabokat, enyhén borsot és sót. A tetején a gomba és a paradicsom szeletek elhelyezése. Mindez reszelt sajttal perturbál.
  5. 180 fokos, a húst francia csirke filéból 20 percig sütjük.

Csirke filé recept franciául

Összetevők:

  • paradicsom sűrű fajták - 2 db;
  • csirkefilé - 500 g;
  • hagyma - 170 g;
  • majonéz 67% - 50 g;
  • sajt - 150 g;
  • bors talaj fekete;
  • só.

Főzés

  1. A kívánt méretű darabokkal vágott filé, megverte.
  2. Tisztított hagyma ragyogó fél gyűrű.
  3. Vékony szeletek vágják friss paradicsomot.
  4. Most az elkészített húst a sütőlapra helyeztük, péksüteményekkel, sóval és perturbate borssal béleltük.
  5. A fentiekből minden darab hiányzik a majonéz, a hagymák, a paradicsom, a paradicsom és a sajtos megszórva.
  6. 190 ° C-on, húst készítünk franciául csirkefilé paradicsommal 20 percig.

Hogyan kell főzni csirkefilé a sütőben?

Összetevők:

  • sajt - 200 g;
  • filé - 700 g;
  • fokhagyma - 2 fog;
  • friss champignon gombák - 200 g;
  • tejföl - 50 g;
  • paradicsom - 200 g;
  • zsír - 50 g;
  • hagyma - 150 g;
  • dill Greens - 30 g;
  • bors;
  • - 20 g;
  • só.

Főzés

  1. Előre mosott és száraz filé darabokra vágva, majd óvatosan letiltva. Solim őket, paprika és kenő mustár.
  2. A gomba mosás kis kockákra vágva. Íj csillogó fél gyűrű. Fry gomba körülbelül 5 percig.
  3. Slops vágott paradicsom. Zöldség Melnyko Rubim. Fokhagyma megrázza a sajtót. Őrölje a reszelt sajtot. Mi keverjük tejföllel sajttal, zöldekkel, majonézzel és fokhagymával.
  4. A sütőlapra filétet helyeztünk, feküdtük a gomba hagymát és paradicsomot a filén. Top kenési mártás.
  5. 180 ° C-on 25 percig binge.

Jó étvágyat kívánunk!

Annak ellenére, hogy az ékesszóló neve, egy ilyen edényről, mint egy francia csirke burgonya sült a sütőben, a francia soha nem hallott. De ez semmiképpen nem csökkenti csodálatos ízét, aláhúzza az illatos fűszerek csokorját.

A klasszikus előállítására zöldségfélék, csak a hagyma és burgonya használnak, de a különböző szerzői ez az étel megtalálható azzal a kiegészítéssel, pirított gombával, vagy friss paradicsom.

Összetevők a recepthez

  • csirkefilé - 600 g
  • burgonya - 600 g
  • hagyma - 1 db.
  • tömör sajt - 150 g
  • majonéz - 100 g
  • paprika keveréke - ízlés szerint
  • orego száraz - ízlés szerint

Főzés

"Francia csirke burgonyával a sütőben"

Előkészítés szükséges termékek. Mossa le a csirkefilétet hideg folyó vízzel, és papírt vagy pamut törölközővel szárítjuk.

Tisztítsa meg a hagymát a héjból, és vágja le a gyűrűket körülbelül 0,5 mm vastagsággal.

Tisztítsa meg a burgonyát, kivágja a "szemeket", és körülbelül 0,5-0,7 cm vastagságú körökbe vágjuk.

Paprika és szárított oregano csiszolás egy speciális malomra vagy habarcson.

A csirkefilé rekordokra vágva (mint a szeletekre), és nagyobb lágyság és gyengédség, a húsok kissé szeletelnek, só és marinninál majonézben és fűszerekben. 15-20 percig hagyjuk a húst a hűtőszekrényben.

Az ételek klasszikus változata "csirke francia csirke burgonyával a sütőben", hogy az összes összetevőt rétegek egy bizonyos sorrendben rögzítik. Kezdjük azzal, hogy a rögzített pergamenen és kenhető növényi olaj Nonfight fekvő hagyma gyűrűk.

A következő réteg - a burgonya körökbe vágott burgonya, amelyet felülről és borsból kell sóznunk.

Míg a francia csirke burgonyával a sütőben fekszik, dörzsölje egy nagy rántott tömör sajt.

Amikor a hús szinte készen áll (20 perc elteltével), kapunk egy sütőlapot a sütőből, távolítsa el a fóliát, megszórjuk a csirkét egy sajttal, és küldje el a sütőnek a legeltetéshez.

Amikor a fenti sajt gyönyörűen megolvadt, és egy étvágygerjesztő rózsás kéreg jelenik meg - az edényt az asztalra szolgálják.

Vannak olyan húsdarabok, amelyek teljesen mindent megtesznek, mert sok népszerűséget nyertek, hogy hétköznapokon és ünnepnapokon is esznek, és éttermekben szolgálnak, és otthon készülnek. És hány lehetőség az edény előkészítéséhez, csak nem tartja meg. Ez természetesen a francia húsról szól. Egyszerű és hihetetlenül ízletes forró étkezés, amely meglepő, a franciák kevéssé ismertek, mert Oroszországban jöttek hozzá, de a francia majonéz miatt hívták, amelyet a főzéshez használnak. Ez az ő neve egész titka. De a főzés titka, ma minden részletben megfontoljuk. Ma felkészülünk a sütőben a sütőben francia minden lehetséges változatban: sajttal, paradicsommal, burgonyával, gomba, padlizsán, sertéshús, csirke, pulyka és marhahús. Annyira ízletes, hogy ma meg kell találnunk.

Főzzük a szalvétát vagy a zsebkendőket, mert most már drools lesz!

Francia hús a sütőben a sertéshúsból - a legegyszerűbb lépésenkénti recept a fotókkal

Kezdjük elismerni a francia húst a legegyszerűbbtől, így beszélni az alapvető, recept. Ez egy klasszikus francia hús, amelyet mindannyian jól ismerünk a kávézók és az olcsó éttermek menüjében. Mégis emlékszem, a munkahelyi kávézóban készítettünk, csak az egyszerűségét és az előkészítés egyszerűségét. Ezenkívül a hús nagyon gyorsan készül, ezért nagyszerű lehetőség a vendégek találkozására, ha van egy kis idő, és a termékkészlet nem túl gazdag.

A francia nyelvű hús előkészítéséhez a legfontosabb titok, ez a majonéz és a sült sajt kötelező kéregének használata.

Egy másik fontos árnyalatot, amikor a hús van kiválasztva, amely alkalmas erre a étel: hús kell nagyon kívánatos, hogy homogén, anélkül vastagsága zsír vagy vénák, amely deformálja egy darabot feldolgozási hőmérsékleten.

Például vastag zsírréteg A sertéshús közepén mondjuk méhnyak, húzhat egy darabot, hogy egy hiba és egyenetlen. Ezért, ha gyönyörű lapos adagdarabokat szeretne főzni, válasszon egy alacsony zsírtartalmú nyakot, vagy vegye fel a test más részeit, a karbonádot vagy a sonkát.

Egy másik kérdés, amely nagyon aggódik amiatt, ez az, hogy majonéz a hőmérséklet-feldolgozás során a komponensekre bomlik. Ebben semmi szörnyű semmi, annak ellenére, hogy a folyamat elkerülhetetlen. Igen, a készítményben lévő növényi olaj elkülönül, és az alakzat alján levő ütések vannak, amelyekben a húst készítenek, de maga is impregnálhatja a húst, ha száraz sovány darab, akkor egymásnak a termékei kiegyensúlyozottak. Ezért a Tanács nem választja zsírhúst.

A hús francia húst készítéséhez a sertéshúsból:

  • sertésszíj - 600 gramm,
  • tömör sajt - 300 gramm,
  • hagyma hagyma - 2-3 izzó,
  • majonéz - 150 gramm,
  • fekete földi bors, koriander, só ízlés szerint.

Főzés:

1. Friss sertésborda (grill) 2 cm vastagságú darabokra vágva. Vágja le a külső zsírréteget úgy, hogy ne húzza meg a húst a kerület körül, így a "Kupa".

Ha zsírt szeretne hagyni, akkor készítsen egy csíkot a hústól 2-3 centiméterig a teljes hossz mentén.

2. Távolítsa el a húsdarabokat egy kalapáccsal. Annak érdekében, hogy a húslé spray nem repül minden irányban, lefedheti az élelmiszerfilm húsát.

3. A sütéshez vagy sütéshez széles formában tegye meg a húst sűrű réteggel. Apa nem felejti el a zöldségolajjal vagy a pergamenpapírt. Ha a fólia aljára helyezi, akkor olajjal is kennie kell, különben a hús talpas, és a fóliát nehéz megszakítani.

4. A húst jól sütjük, permetezzük a földi fekete borssal és a kalapács korianderrel. Hozzáadhatja kedvenc fűszereit a sertéshúshoz, de a bors és a koriander a leginkább finom minimum.

Ezt követően minden darabot majonézzel terjeszti, de nem túl vastag réteget, hogy ne tegyen túlságosan merész.

A francia hús a sütőben finom lesz jó kilátás Majonéz, használhatja kedvenc nézetét a boltból vagy főzzük házi mártással.

5. póréhagyma kivágták vékony fél gyűrű, vagy apró darabokra, mert szereted, majd megszórjuk a húst, terjesztése sima réteg az egész felületen.

6. A nagy reszelő sajttal a végső réteg lesz. Megszórjuk a sajtot és hagymát felülről, és a sütőbe helyezhetők. Nézze meg a 200 fokot, és körülbelül 30-40 percet vesz igénybe körülbelül 30-40 percig, amíg a sajtot egy gyönyörű kéreghez csomagolják.

Kis tanács. Ha alaposan vágja le a húst, nem rossz, és nem biztos abban, hogy 30 perc alatt készen áll, majd öntsön sajtot később. Körülbelül 20 perccel a sütőhús kezdete után. Ez megtörtént, hogy ne dolgozzon ki a nedves hús belsejében, de a sajt elnyomott kérege kívül.

A kész hús lédús lesz, egy réteg puha aromás íj, és egy ruddy sajtkéreg.

Bármilyen zöldségfélékkel és salátával szolgálhat. Próbáld meg, hogy ne enni egy ilyen finom húst franciául egy tányérral és evőeszközzel, bár ilyen veszély nagyon magas.

Jó étvágyat kívánunk!

Francia hús burgonyával - recept a főzéshez a sütőben

A francia hús előkészítésének második klasszikus változata a burgonya recepthez adódik. Ez az, hogy az alsó réteg készül, amelyen a hús részeg lesz. Ez ugyanakkor elkészítjük a húst és az ételt. Tehát nagyon jól tudsz sütni és nagy darab húsdarabokat, amelyeket akkor terjeszti a részek mentén a burgonyapréteggel, és a kis darabok, amelyek a burgonyával együtt a következőképpen szereznek kilátást néhány húskenyérre. Hidd el, hogy ez is nagyon finom és szép lesz.

Egy ilyen recept esetében bármilyen sertéshús alkalmas, de emlékeztetlek, a gyönyörű részarányokra, jobb, ha koreai.

Hús előkészítése franciául burgonyával, szüksége lesz:

  • sertés koreai - 1 kg,
  • burgonya - 8-10 darab,
  • hagyma - 3 darab,
  • tömör sajt - 300 gramm,
  • majonéz - 150 gramm,
  • brynza - 100 gramm,
  • só, bors és fűszerek ízlés szerint.

Főzés:

A francia húst túl hosszú ideig nem készítik el a sütőben, így a burgonyával való recept, így van értelme az első forralási burgonyát, amíg félig készen áll. Különösen, ha tudod, hogy a kiválasztott burgonya fajta szilárd, és hosszú ideig készül.

Tisztított burgonya vékony lemezekkel vágva, és a forráspont után 1o. Ezt követően ürítse ki a vizet, és hagyja, hogy várjon a húsra. Burgonya főzés közben készítsen húsot, és fordítsa el a sütőre.

2. A húst óvatosan kell leválasztani egy kalapáccsal, körülbelül fél centiméterrel. Így lesz nagyon puha, és gyorsan készen áll.

Apróra vágott hús plüss só és bors ízlés szerint. Húsfestéket is hozzáadhatsz, beleértve a boltkészleteket is.

3. Finom vágott hagyma. Mindig ne feledje, hogy az íj szükséges az étel ízéhez és a gyümölcsösségéhez, és a darabok mérete az Ön és a családod, vagy a vendégek örömmel fogják enni. Nem mindenki szeret nagy darabokat, és valaki alelnöke előnyben részesíti őket.

4. Burgonya lejátszása egy külön tálban, megszórjuk egy kis olívaolajat és megszórjuk. Ezután kémítjük. Tegye a burgonyát a sütési forma aljára, vagy olyan harcra, amelyben franciául készítesz húst.

Ne felejtsd el, hogy kenje meg a növényi olaj alakját, hogy a burgonyát ne égjék meg. Tartsa magával a burgonyát homogén réteggel.

5. A burgonya tetején, szóda egy nagy sajton. Meglepődsz, milyen érdekes ízt ad egy edényt.

6. A következő réteg a hús. Helyezze a burgonya tetejére sajtot, hogy teljesen lefedje őket.

Tipp! Nagyon sok szakács ajánlott, mielőtt a húsdarabok kissé sütődnek egy nagyon forró serpenyőben. Szó szerint két percenként mindkét oldalon, hogy egy kis kéreg jelenjen meg. A húslevet belsejében pecsételi, és a kemencében franciául húst készít a kemencében.

7. Egy külön tálban keverjük össze az apróra vágott hagymát, majonézet és egynegyedét szilárd sajtot. Kiderül egy vastag szeszélyes masszát, amelyet egyenletesen meg kell kenni a hús tetejére.

8. Rizs A majonézes-hagymás keverék és ebben az űrlapon küldje el jövőbeli húsunkat - a sütőben. Legfeljebb 200 fokig kell felmelegedni.

Az ellenőrzött húsnak körülbelül 40-45 perc. A készenlét a legjobban ellenőrizhető. Tetsz egy darab hús és burgonya alatt, hogy megtudja, hogy megfelelőek-e.

Körülbelül fél órával a sütés elindítása után kapja meg az alakot, és megszórjuk reszelt sajttal, hogy teljesen lefedje. A maradék tizenöt perc, a sajt megolvasztja és süt egy ruddy illatos kéreget, amelyet mindannyian annyira szeretünk.

Ez egy edénynek tekinthető. Tálaljuk forróak, és ne felejtsd el, hogy egy tányérra és egy darab húsra és sült burgonyára bomlik, mint oldalsó edény. Biztosítom Önnek ezt a francia húst villámlással és kötelező adalékokkal fogyasztják. Jó étvágyat kívánunk.

Francia hús csirke paradicsommal és sajttal

A francia húsban szeretjük felkészülni annyi változatba, amely nem olvas. Ez valójában egy nagyon demokratikus étel, amelyet bármilyen húsból készíthetünk. A csirke például egyszerűen csodálatos, hogy ez a megfelelő, és így hihetetlenül kombinálódik az edény többi alkatrészével.

Ha hozzászokott klasszikus hús Sertéshús, akkor azt javaslom, hogy még mindig próbálj meg húsokat franciául készíteni a csirke, vagy inkább csirkefilé sütőben. Lehet, hogy egy csirkemell, de ha hirtelen nem szereted a fehér húst, akkor a filé a félelemből. Ez kissé lágyabb lesz, de nagyon finom.

A csirke mellett paradicsomot adunk ebben a receptekben. Egy másik univerzális összetevő. A paradicsomgyűrűk bármilyen húsra helyezhetők, még burgonyával is. A fő szabály - paradicsomnak fel kell lennie, közvetlenül a sajtréteg alatt.

  • csirkemell filé (vagy kerítés) - 1 kg (adagok számával)
  • paradicsom - 3 darab,
  • hagyma - 1-2 darab,
  • majonéz - 150 gramm,
  • tömör sajt - 300 gramm,
  • olívaolaj - 2 evőkanál,
  • olíva fűszernövények, olasz gyógynövények, só, íze.

Főzés:

1. A csirke filé tökéletesen elkészíti a hústerméket franciaországban. A csirkemell darabjai tökéletesen alkalmasak méretükre. Ebben a receptben egyedi darabokat készítünk paradicsommal és hagymával a sajtkéreg alatt.

Ezért elsősorban a csirkefilé áthelyezése kalapáccsal egy lapos állapotba kerül.

Sózott filé, bors és megszórjuk illatos gyógynövények az ízlésedhez.

2. Vágott hagymát és paradicsomot vékony gyűrűkkel. A paradicsomot merőlegesen kell vágni magukra, hogy a gyűrűk jól tartják az alakját.

3. Sütés alakja kenje az olajat, és tegye a csirke filétet rá. A csirke darab tetején helyezzen két hagymát.

4. Helyezzen két vagy három bögre paradicsomot, a filé méretétől függően. Iszap paradicsom és ha szükséges, megszórjuk illatos gyógynövényekkel.

5. Akkor vegyél egy kefét, és kenje meg mindent, ami szép majonéz.

By the way, lehet, hogy kenet, és kétszer, az első alkalommal a csirkefilé, és a második zöldség, de ugyanakkor a rétegek vékonynak kell lenniük.

6. Sutitate sajt egy nagy rántott, és megszórjuk az elkészített húst francia csirke paradicsommal.

7. Tegye be a sütőt, maximum 200 fokig, 30 percig. Ez idő alatt a csirke enged, és a sajt csavart lesz. Jól fledged csirkemell több időt, és nem lesz szüksége.

Ez a csirke francia nyelven tökéletesen kombinálódik a friss zöldségekkel és zöldség salátával. Jó étvágyat kívánunk.

Francia hús gomba a sütőben

Lehetséges-e kihagyni a lehetőséget, hogy kombinálják a hús és a gombák egy receptben? Természetesen lehetetlen! Ezért a következő recept egy francia hús gomba.

A gomba tökéletesen sült a nyers kéreg és a sajt, majonéz és hagyma kombinálva. Nem is beszélhetsz a húsról.

Egy ilyen edény esetében friss gomba vagy fagyasztott gombákat használhat, amelyeket előmelegíteni kell. Ha tetszik a Champigons, akkor még csak nem is forralhatja őket, és a nyers formában a húsra feküdt, és sütjük a sütőben, elegendő idő lesz a hússal való készenlét eléréséhez. Az ilyen kórokozók nagyon lédús és ízletesek, de ha szeretsz sült, akkor is főzhetsz.

A hús mind a sertéshús, mind a marhahús, a különbség csak a sütési idő alatt lesz. A sertéshús esetében 30-40 percet vesz igénybe, körülbelül egy órán át marhahúsra. Még mindig használhat Törökországot vagy csirkefilétet.

Elmondom a sertéshúsról, és magad választasz.

A főzéshez szüksége lesz:

  • sertés (koreai) - 800 gramm,
  • gomba - 800 gramm,
  • tömör sajt - 300 gramm,
  • hagyma - 3-4 darab,
  • majonéz - 150 gramm,
  • növényi olaj - 2 szalma kanalak,
  • só, bors, fűszerek ízlés szerint.

Főzés:

1. Kezdje a francia húsra sütőgombokkal. Ha erdei gomba sajtot vagy fagyasztott formát használ, akkor először főzni kell őket. Akkor hadd húzzam meg az extra folyadékot és sütjük egy serpenyőben növényi olajjal. Champignons Cook Nincs szükség. Vágja őket azonnal a lemezekre és sütjük. A legfontosabb dolog az, hogy elpárologjon a folyadék gomba és kissé ikerből.

2. A hús alaposan söpörje a kalapácsot. Ezután üdvözöljük és ragaszkodjanak, és keneteljük a vékony majonézrét. Mindezt egy tálba is elhelyezheted, és majonézzel és fűszerekkel keverjük össze, majd hagyd, hogy vegye fel egy ideig.

3. Dekoráljon hagymát, majd szétszerelje a gyűrűkre. Tegye a hagymás gyűrűket a vaj kenett sütéses sütéshez vagy sütő alakú.

4. A hagymán helyezze el a húsdarabokat. Ez a módszer lehetővé teszi, hogy a húst áztatják hagyma hagymás ízzel, de ugyanakkor, ha valaki nem szereti enni hagymát, könnyen eltávolíthatja egy edényből. Például a gyerekek nem túl szeretett hagyma, akkor tetszenek ez a lehetőség.

Ha biztos benne, hogy minden vendég szeretni fogja a hagymát, tegye egy réteg húsára.

5. Most terjesszen sült gomba húst, és a tetején megszórjuk a sajtot, amelyet előre bírnak egy nagy rántott.

Ha sok hús vastag vagy túl nagy, akkor egy kicsit később megszórjuk. Körülbelül 15 perccel a hús készségét megelőzően.

6. A húst franciákban sütjük a kemencében, fél órától (csirke, sertés) egy óráig (marhahús). Mindenesetre ellenőrizze az OP színe, amikor a lé bizonyíték. Nem szabad rózsaszín. Ön is enyhén vághat egy darabot, és győződjön meg róla, hogy a húst hámozott.

Ugyanezen recept lehet kitölteni a paradicsommal, és húst helyezhet, és megkezdi a majonézet, valamint a burgonyát. A burgonyaréteget a legalacsonyabbra helyezzük. Ugyanakkor a burgonyát a leginkább vékony körökbe vágják, hogy a húshoz engedhessen. Vagy egy kicsit forraljuk a sütés előtt. Ez a módszer garantálja a puha és ízletes burgonyát, kiegészítve a francia húst a sütőben.

Francia hús a sütőben Törökország sajt, paradicsom, burgonya és gomba

Nincs korlátozás a tökéletességre. Nevezetesen az ilyen receptekre, franciául húst tulajdoníthatok. Ha előnyben részesíti a hasznos, étkezési és ízletes pulykahús, akkor az Ön számára megfelelő hús recept francia nyelven.

Törökország nagyon finom hús, amely nem olyan száraz, mint csirkemell, míg tökéletesen sült zöldségekkel és sajttal.

Szükséged lesz főzésre:

  • törökország filé (mell vagy comb) - 500 gramm,
  • burgonya - 500 gramm,
  • champigons - 300 gramm,
  • paradicsom - 3 db,
  • sajt - 200 gramm,
  • hagyma - 2 db,
  • majonéz - 150 gramm,
  • tejföl - 150 gramm,
  • só és fűszerek ízlés szerint.

Főzés:

1. Vágja a pulykamellet a szálon lévő darabokkal. Elég megsérti őket, sót és borsot. Ön kiöntheti kedvenc fűszereit. Ezután tegye a forma aljára sütéshez vagy hajlításhoz. Ne felejtsd el, hogy kenje meg az ételeket növényi olajjal. Jobb, mint krémes, mert nem fog túl gyorsan elpárologni, és nem ad húst az egyesüléshez.

2. póréhagyma vékony fele gyűrűkre vagy negyedcsűrűkre vágva. Feküdt a pulykahús felett.

3. Keverjük össze a majonézet és a tejföllel, adjunk hozzá fekete őrölt paprikát és fűszereket. Ez lesz a szósz, amit hiányozni fogunk a francia húst.

4. A kapott szószban kenet a pulyka, megszórva hagymát. A sima rétegre terjesztve különleges kulináris ecsetet használhat erre.

5. Nyers burgonya vékony körökre vágva, és tegye a következő réteget. A burgonyát késsel lehet vágni, de erre van szükségem a zöldségekre, ami nagyon vékony és azonos köröket tesz. Ha ugyanaz, akkor győződjön meg róla, hogy használja.

6. A burgonya rétegen terjessze a mártást. A pörkölt champignonok feltárása tetején. Előzetesen nem tudod forralni ezeket a gombákat, elegendő sütés lesz számukra.

8. A második burgonyapréteg után helyezzen paradicsomot. A kis vastagságú bögre vágják őket. Ha a paradicsom nagy, akkor kövesse fel a köröket. Ezeket a mártással is elkenődt.

9. Ezt követően a pulykát franciákba helyezzük a sütőben. Fedjük le a fólia alakját, hogy vastag réteges edényünk folytassa. Sütjük 200 fokos hőmérsékleten kb. 30 perc.

10. Körülbelül fél óra elteltével távolítsa el a fóliát, és megszórja az edényt egy jó réteges sajttal. Mögötte már fólia nélkül van, így a sajt ízletes kéreg.

11. A készenlétet burgonya ellenőrzi. Válassza ki a burgonyát, puha legyen. A burgonya és a pulykahús készenléti ideje készen áll. A sajtos csoroszkozás után körülbelül 10-15 percet vesz igénybe annak biztosítása érdekében, hogy az étel "dózis" legyen.

Egy ilyen csodálatos étel, amit azonnal és melegen kell enni. A legjobb, ha a vendégeket nagy ünnepre hívja.

Mivel a pulyka francia hústáján már magában foglalja önmagában és zöldségek tömegét, az oldalsó edény nem szükséges ízletes és elégedett. Bár nagyszerű lesz a friss zöldségekkel vagy savanyúsággal.

Francia hús a marhahúsból íjjal, paradicsommal és sajttal

Nem hiszem, hogy a marhahús nem alkalmas francia hús főzésére. Természetesen alkalmas. A legfontosabb dolog az, hogy helyesen válasszon egy darab marhahúsot, hogy a hús ne dolgozik túl keményen vagy rostos.

Jól illeszkednek a marhahústól vagy a húgyhólyagrészre, nagyon puha. A márvány marhahústól franciául is húst készíthet, de lehet, hogy zsír lehet néhány. Ha nem biztos abban, hogy a lágyság a kiválasztott darabokat, akkor lehet apróra vágott előre, például az azonos majonéz, de vigye el egy előre kalapáccsal.

A marhahús franciaul kell:

  • marhahús (penge, vágás) - 500 gramm,
  • hagyma - 2 darab,
  • sajt - 300 gramm,
  • paradicsom - 3 darab,
  • majonéz - 100 gramm,
  • só, bors, fűszerek ízlés szerint.

Főzés:

1. A marhahús a francia hús a legjobb, ha nem nagyon kövér. A szeleteknek meg kell vágniuk a szálakat, hozzáadunk puha húst. Távolítsa el a koherens húst, fedje le egy élelmiszerfilmmel, hogy a fröccsenés ne öblítse le.

2. Vékony körökkel vágott hagymák és paradicsomok. Sajtszóda egy durva reszketésen. Ezt előre megteheti, de a húst át lehet használni, hogy pontosan használja a kívánt összeget.

3. Elterjessze a húst ellenkezőleg, spray és bors. Ha szereted a fűszeres ízét, használhatsz fűszereket húst a készletekből, vagy add a Ciander-t, szerecsendió, kakukkfű.

4. Hajtsa a húst vékony majonézréteggel, és egyenletesen hagyja el a hagymás gyűrűket.

5. A hagymán, tegye a bögrék paradicsomot, és kenje meg őket majonézzel, hogy a paradicsom ne égjen.

6. Ebben a formában marhahús, szükség van körülbelül 45 percig 200 fokos hőmérsékleten, amíg a hús szinte készen áll.

7. Megszórjuk reszelt sajtos húsdarabok franciául, és tegye vissza a sütőbe. Sütjük további 10 percet, amíg az olvasztott sajt csavart. Ezt követően az edény készen áll, az asztalnál ülhetsz.

A jó körűburgonya burgonyapürével, friss zöldségekkel vagy savanyúsággá válhat. Nagyon finom, különböző növényi saláták.

A francia csirkehús előállítására szolgáló kielégítő és eredeti recept burgonyával és paradicsommal a majonéz alatt a sütőben. És mindezt a rétegek határozzák meg.

A francia hús sok receptje, mint minden étel. Szeretnék egy jó receptet kínálni francia hús burgonyával. Készüljön fel, mi lesz hús francia csirke. Még a csirke, hanem a csirke filéből sem. Csirkehús francia nyelven, vagy milyen más lehetőségekkel rendelkező egyéb lehetőségekkel rendelkeznek, a főzésben marad, hogy a sütőben sajtot és hagymával készüljön. A menüben a francia hús burgonyával és paradicsommal készül.

Hozzávalók a francia hús burgonyával való főzéséhez ":

  • - csirkefilé (mell) -2 db;
  • - hagyma - 2 db;
  • - burgonya 4 db;
  • - paradicsom - 2 db;
  • - majonéz -100 g;
  • - növényi olaj;
  • - Sajt-100g.

Recept a hús főzéséhez francia burgonyával:

A következő különböző változatok Ez a híres étel, amely különböző húsfajtákat használ. Azt javaslom, hogy felkészüljek a francia hústól csirkefiléból a burgonya szubsztrátján - Ez az opció alkalmas az ünnepélyes ünnepekre és egy csendes családi vacsorára.

Vágja a csirke filétet 1 cm vastagságú darabokra, miközben megpróbálta vágni a szálakat a szálakon.

Annak érdekében, hogy óvatosan hatályon kívül helyezze a húst egy vágódeszkán egy Stele ehető film vagy műanyag zacskó, filé darabokat, majd fedje le a második filmet, és verte le. Az apróra vágjuk só és borsfilé (vagy fűszerek keveréke), és 15-20 percig hagyjuk. Ha két adagot adsz el a félkész termékek befagyasztásához, az ilyen munkadarabok segítenek időt takaríthat meg a jövőbeni főzéshez, használhatók a szeletek, tekercsek készítésére, és így tovább.

Időközben vágtunk paradicsomot, hagymát és burgonyát vékony gyűrűkkel.

A sütőformák alját zöldségolajjal kenjük, és a burgonyát az aljára helyezzük, kicsit köpködnek.

Most a második réteg csirkefilé.

Bőségesen kenje meg a csirke majonézet. A következő réteget az íj gyűrűjére, a paradicsom körökre helyezik.

A durva reszketésen dörzsöljük a sajtot, és megszórjuk az edény felületét.

A formát hússal fűtött sütőbe helyezzük, és 180 ° C-on 30-40 perc alatt főzzük (ha agyagot és kerámia ételeket használnak sütésre, akkor hideg sütőbe kell helyezni) az első 15-20 percet fedele vagy fóliával, majd eltávolíthatja.

szuper-bluda.ru.

Francia francia burgonya csirke

Fő összetevők: burgonya, csirke, sajt

Francia francia burgonya csirke - Ez minden kedvenc ételMivel nem csak egy hétköznapra készülhet, hanem ünnepi asztalra is felkészülhet. És mivel nagyon kielégítő, akkor csak egy könnyű ranger adhat hozzá, hogy senki ne mozduljon el, és elhagyja a helyet a desszerthez is. Kellemes étvágy!

Hozzávalók főzéséhez burgonya francia csirke:

  1. Filé csirke friss 500 gramm
  2. Burgonya 1 kilogramm
  3. Nagy paradicsom 2 darab
  4. Hagyma középső mérete 1 darab
  5. Tömör sajt 100 gramm
  6. Majonéz ízlés szerint
  7. Bors fekete talaj ízlés szerint
  8. Só ízlés szerint
  9. Növényi olaj kenéshez, becsült ízlés szerint

NE illessze be a termékeket? Válasszon egy hasonló receptet másoktól!

Vágólap, konyhai kés, közepes tál, sütő, mély sütési forma, mély lemez, lapos lemez - 3 db, nagy reszelő, konyhai címkék, sütő, élelmiszerfólia, takarmánytétel, fa lapát, konyhai törölköző, zöldségápolási

Főzés burgonya francia csirke:

1. lépés: Csirkefilé előkészítése.

Mossa le a csirkefilét alaposan a melegvíz alatt, törölje le a konyhai papírtörlőt, és feküdjön egy vágódeszkán.

A kés kihasználása, tiszta hús élt, zsír és filmek. Most a komponenst vékony lemezek mentén vastagsága kb 1 centiméterDe nem több, különben a csirke nem engedheti meg a szünetet, és félig félig lesz. A végén, a darabok két oldalán egy kis mennyiségű sót és fekete őrölt paprikát dörzsölünk, és egy tiszta mélylemezre váltunk.

2. lépés: Készítsen hagymát.

Egy kés segítségével tisztítsa meg a hagymákat a héjakból, és alaposan öblítjük a meleg víz alatt. Ezután helyezze el az összetevőt a vágódeszkán, és csiszolja kockákat. A finoman apróra vágott izzók egy szabad lemezen hordoznak.

3. lépés: Készítsen szilárd sajtot.

Nagy reszelővel, csiszolja a szilárd sajtot közvetlenül a vágódeszkán. Aztán a zsetonokat a tiszta lemezbe töltem, és egy ideig hagyom félre.

4. lépés: Paradicsom készítése.

A paradicsomot alaposan leöblítik folyó víz alatt, és vágódeszkán fekszenek. Kés vágott egy helyet, amelyhez a farok felszerelve van. Ezután vékony körökkel őröljük zöldségeket, és óvatosan mozogjanak egy szabad lemezre.

5. lépés: Készítsen burgonyát.

Kihasználva a zöldség megjelenését, eltávolítjuk a szoknyát burgonyával, és alaposan öblítjük a gumókat a meleg víz alatt, hogy mossuk le a föld maradványait.

Most tegye ki az alkatrészeket sík felületen és késsel, vékony körökkel vágva. A gyűrött zöldségek a középső tálba lépnek, és kis mennyiségű sót és fekete talajt öntünk. Minden alaposan keverjük össze, és azonnal mozognak a főzési folyamatba, amíg a burgonya sötétedett. Fontos: Legyen óvatos a fűszerekkel, mivel korábban már hozzáadtuk őket a húshoz.

6. lépés: főzés burgonya francia csirke.

A sütés mély formájának alsó és falait kis mennyiségű növényi olajat kapjuk.

Most az első réteg fekteti a bögre burgonyát. A csirkefilé rétegei, és a tetején minden apróra vágott hagymával megszórjuk. A negyedik réteg a bögre a paradicsomot, és egyenletesen kenje meg őket majonézzel, hogy a szósz az edény széleire kerüljön.

A végén megszórjuk az összes reszelt szilárd sajtot, és bekapcsoljuk a sütőt.

Amikor felmelegszik a hőmérséklet 180 ° C., fedje le az élelmiszerfólia alakját, a vágott él kezét, hogy a levegő ne menjen át rajta, és az étel jól eltörhet. A kapacitást az átlagos szintre helyeztük, és csirkével franciául készítünk burgonyát 30-40 perc.

Az idő lejárta után a konyhai csapok segítségével kapunk egy formát sütő, távolítsa el az élelmiszerfóliát, és tegye vissza mindent, hogy készen álljon 10 percMíg egy arany ruddy kéreg jelenik meg az edény felületén. Végül kapcsolja ki a sütőt, és vegyen egy sütőlapot, és hagyja félre.

7. lépés: A francia burgonya csirkével táplálkozunk.

Amikor a csirkefájlos burgonya kissé hűvös, vágja le kissé, vágja le egy kést, adagdarabokkal, tolja a fából készült pengét egy speciális lemezre, és szolgáljon egy étkezőasztalra, friss zöldségekkel, savanyú salátával, a télen, valamint a télen Kenyérdarabok.

Jó étvágyat!

A csirke csirkével végzett burgonya érdekében lédús, a legjobb, ha egy edényt készítenek egy speciális szemben álló üstben, és nem fóliát és fedelet fedeznek;

A receptben megadott fűszerek mellett másokat is hozzáadhat az edényéhez. Például földi koriander, olasz gyógynövények keveréke, valamint az univerzális "hops-sunnels", amelyet szinte minden ételhez adnék hozzá, mivel vannak olyan illatos gyógynövények, amelyek felejthetetlen ízt adnak az ételt;

Ha lehetővé teszi, hogy egy űrlapot készítsen a sütéshez, akkor a burgonyát két rétegbe helyezheti, váltakozva csirkefilé darabokkal. A végén minden paradicsom, majonéz és reszelt szilárd sajt fedezésére.

www.tvcook.ru.

Francia burgonya a sütőben, recept csirkével

Az a tény, hogy a burgonya francia, főtt a sütőben, nagyon ízletes étel - Sokan ismertek. Ma otthon a konyhában felkészülni fog a sütő burgonya francia csirke. Nagyon szerelmes csirkefilé, valamint a csirke minden más része. Igen, és varázsa a sütőben sült minden edényből, beleértve a burgonyát is, mindig egyedülálló. Szeretném azonban megjegyezni, hogy ebben a receptben francia nyelven megengedett különböző összetevők eltérő összetevői, de a burgonya mindig elengedhetetlen lesz benne (holnap, pontosan róla, a darált hústól) és a sajt.

Azonban egy szilárd minőségű sajt helyett olvadtunk. Nem tetszik a majonéz - változtassa meg a tejföllel, szerelem éles - Add hozzá bors, paprika és más hasonló fűszerek. Velük, a francia csirkével, a sütőben főtt burgonya, nagyon szép színt és étvágygerjesztő szagot szerez. Visszatérve a szabad kulináris kreativitásba ebben a receptben a burgonya francia akcentussal, megjegyzem, hogy a csirke mindig sertéshússal (és amelyből sajtos és sós uborkákból származó hústól származó tekercsek!) Vagy a marhahús, adjunk hozzá gomba vagy zöldségeket.

Ételek összetevők:

  • burgonya - körülbelül 10 darab (nagy sütőlapon),
  • grams 150 - 200 szilárd sajt,
  • polonóm csirke (filé),
  • hagyma és sárgarépa - 1 db,
  • víz és majonéz - fogyasztás,
  • friss kapor, petrezselyem,
  • só, borsos talaj fekete,
  • kis számú margarin, hogy kenje meg a sütőlapot.

Hogyan kell főzni a francia csirkehús burgonyával

Csirke, burgonya, zöldségek és más zöldségek. A zöldségek szintén tisztán vannak héjjal és héjjal. Csirkehús vágása kis darabokra, megverte őket egy speciális kalapáccsal. Pepper Hús, Solim, kenje meg Majonéz.

Nevünk Margarint egy sütőlapot, amelyen sütünk a sütőben.

A csirkehús rohanásának felszínéről döntünk.

A tetején a finom apróra vágott hagyma réteget követi.

Minden a finom és petrezselyem finom apróra vágott keverékét szórja.

Aztán van egy réteg burgonya, szeletelve körökkel, amely bors és só.

Ismét követi a majonézes réteget, enyhén hígítva vízzel.

A végén mindezek a varázsa befejezi a sajtolt sajt réteget.

A sütő egy kis hőre (150-170 fok), kb. 60-70-es edényt süt el, amíg a burgonya készen áll.

A meghatározott idő lejárta után a burgonya illata francia csirke, aki kijött a sütőből, rendkívül előnyösen a test belső receptorai, még akkor is, ha még nem éhesek! És most - előre!

gotovim-doma-retsepty.ru.

Francia csirke burgonyával

Ma bemutatom Önt egy másik hihetetlenül hasznos receptVégtére is, bármilyen esetre használható. A francia csirke burgonyával könnyen előállítható, ugyanakkor nagyon finom.

Összetevők

  • Mell csirke 1 darab
  • Burgonya 1 kilogramm
  • Paradicsom 2 darab
  • Íj 1 darab
  • Sajt 100 gramm
  • Majonéz 3-4 evőkanál. oszlop
  • Zöldségolaj ízű
  • Só ízlés szerint
  • Bors fekete talaj ízlés szerint

Burgonya tiszta, enyém és körökbe vágva.

Tavasszal borssal és fűszerekkel a saját belátása szerint keverje össze, enyhén sót. Előzetesen kenett olaj formában.

A csirkemell lemezekre vágott és sóval és borssal megszórva, burgonya tetején helyezkedik el.

A hagymák finoman vágnak és csirke által megszórva. Most feküdt a paradicsom szeletelve körökkel.

Egy réteg majonéz paradicsommal.

És egy nagy vészreszáron rágódott sajtokkal.

Az alakot a 180 fokos előmelegített sütőbe helyezzük, és 30-40 percig készülünk.

A francia csirke a kemencében ma az egyik legnépszerűbb étel. A leghíresebb éttermekben is szolgálják fel. Valószínűleg annak a ténynek köszönhető, hogy ez húsos étel Mindig ízletes és kielégítő. Ezenkívül ez a hús is nagyon könnyen elkészíthető, ünnepi asztalon vagy egyszerűen bármilyen ok nélkül táplálhatja. Ha az ember szereti az összes húst, akkor kérjük őt, franciául a sütőben. Az a tény, hogy a csirkehús nem zsír, az étrendi ételeknek tulajdonítható.

A csirke francia elkészítéséhez jobb használni a csirkefilétet. Bár sok más része a csirke: a shin, csípő és így tovább. A hús mellett még szilárd sajtot és paradicsomot is igényel, a burgonya azon összetevők, amelyek használhatók vagy nem.

Francia csirke a sütő receptje

A szükséges összetevők:

1-2 csirkemell (jobb, mint a nagy méret),

2 burgonya,

1 fő paradicsom,

1 nagy hagyma,

őrölt bors,

majonéz vagy szokásos tejföl

Hogyan kell főzni egy csirkét a sütőben:

Először is, mossuk a csirkefilét. Ezt alkalmazzuk, hogyan kell szeletelni, erre a célra éles késsel. Hammer néhány étkezési húst, nem teheted meg.

Tisztítsa meg a burgonyát, és vékony lemezekkel kell alkalmazni, adjunk hozzá sót és keverjük össze.

A burgonya lemezeket azonnal a tálcára helyezzük.

A fentről a burgonyára, lefedve csirke filétlemezt lemezekkel.

Győződjön meg róla, hogy hús és bors, bélés, bőséges majonéz vagy tejföllel.

Tisztítsa meg az íjat, és alkalmazza a gyűrűkre vagy a fele gyűrűkre. A hús tetejére küldjük.

Az íj tetején helyezze ki a paradicsom darabjait.
9

A paradicsomra reszelt szilárd sajtot fogunk lefektetni. A sajtot az úton már hozzá lehet tüntetni, ha a hús teljesen elkészült, ugyanazzal a sikerrel olvad.
10

25 percig küldünk húst a sütőbe, a hőmérséklet 190-200 fokot mutat.

A sütőben francia csirke forró egy asztalra ad!



 
Árucikkek által Téma:
Az ortodoxia és az orosz ortodox egyház rövid története
Az X-XIII. Század a hazai történelem legfontosabb időszaka volt: Oroszország a szent keresztséget veszi, az ősi orosz állam kezd fejlődni. Ettől kezdve az ortodoxia sok évszázadon keresztül az orosz nemzeti identitás fő formájává válik
Forrásvizsgálatok és segéd történelmi tudományágak
Bevezetés a segéd történelmi tudományágakba Szekció I. Szakasz Kiegészítő Történelmi tudományágak A kiegészítő történelmi tudományok fogalma. A segéd történelmi tudományágak meghatározása, mint a tudományos tudományok rendszere
Florensky fő filozófiai elképzelései
[Yt \u003d mrekb-qhipe] Pavel Alexandrovich Florensky 1882. január 21-én született Evlah városában a jelenlegi Azerbajdzsán nyugati részén. Az apja az édesapja elhagyja az orosz papságot, és az anya egy régi és figyelemre méltó örményfajtaból származott. Formában
Sectius (kicsi és nagy, az egészségről és a pihenésről) Mit jelent ez
A sorrendeletet több dolog kapcsolatának nevezik, amelyet a Diakom egy másik után mondott, mindegyike, amelyek mindegyike a nyalás énekel: "Uram, otthonok" szolgálni, Uram. " Négy ilyen tárgy van: a nagy, kicsi, kopott és Sweever. A nagy szectius két