Herbatniki z siemienia lnianego i banana. Ciasteczka z siemienia lnianego. Klopsiki z siemienia lnianego
Domowy lawasz „Lekkość we wszystkim”
Mąka pszenna - 2 szklanki; mąka lniana - 1/2 szklanki; 1/3 łyżeczki soli; soda 1/3 łyżeczki; kefir lub jogurt do 1 szklanki. Ciasto wyrabiamy jak na kluskach, trzymamy w ciepłym miejscu (1 godz.), rozwałkowujemy cienkie ciasta. Pieczemy na patelni lekko wysmarowanej ghee. Lawasz ten zastępuje chleb, powoduje uczucie szybkiego zaspokojenia głodu. Może służyć jako podstawa do przygotowania przaśnych, bezdrożdżowych bułek oraz ciast, które nie przytyją.
Kulki mięsne bez cholesterolu
Połącz dwie objętości mielonej wołowiny i jedną objętość mąki lnianej Health Compass. Dodaj drobno posiekaną cebulę. Dobrym pomysłem jest dodanie jednej objętości drobno posiekanej cukinii lub kapusty. Wszystko dobrze zagnieść. Namocz dłonie w zimnej wodzie, uformuj klopsiki, ułóż je na blasze do pieczenia lekko wysmarowanej ghee. Pieczemy w piekarniku w 210 stopniach. Ostudzić. Podawać z olejem lnianym imbiru lub czosnku.
Galaretka z siemienia lnianego "Hearty"
3-4 łyżki mąki lnianej rozpuścić w 1 litrze wody. Mieszankę doprowadzamy do wrzenia, dodajemy tam 5-6 łyżek konfitury z aronii lub wiśni. Możesz dodać skórkę z cytryny lub pomarańczy, cynamon. Usuń z ognia. Doprawić schłodzoną galaretkę miodem. Jedz dla zdrowia! Przy regularnym stosowaniu tej galaretki w ciągu miesiąca można zredukować wagę.
Owsianka z siemienia lnianego
Do gotującego się mleka lub wody wsypać mąkę lnianą mieszając w proporcji 2:1 i gotować 1-2 minuty. Odłączyć źródło ciepła. Dopraw solą, cukrem lub miodem. Mieszaj do miękkości.
Zaleca się również stosowanie mąki lnianej jako 30-50% dodatku przy gotowaniu płatków owsianych, ryżu, kaszy manny, owsianki dyniowej. Zwiększa to ich wartość odżywczą i smak. jako dodatki: jogurt, suszone morele, rodzynki. orzechy, kakao, możesz zrobić owsiankę według własnych upodobań.
Bułeczki bananowe. na 12 bułek
Jajko 1 szt.
Mleko 1% 250 ml. - 1 filiżanka
Olej roślinny 50 ml. - 0,25 filiżanki
Cukier 125 ml - 0,5 szklanki
Przecier bananowy 300 gr
Wanilia 5 ml - 1 łyżeczka
Mąka lniana 250 ml. - 1 filiżanka
Mąka pszenna biała 250 ml. - 1 filiżanka
Mąka pszenna gruba 250 ml. - 1 filiżanka
Soda 5 ml - 1 łyżeczka
W dużej filiżance wymieszać jajko, mleko, masło, cukier, banany i wanilię
W innej filiżance wymieszaj mąkę, sodę oczyszczoną, proszek do pieczenia. wymieszać suche i płynne składniki, dokładnie wymieszać. Dobrze ubitą masę wlać do foremek na 12 porcji Piec w T-200*, 20-25 min. lub dopóki nie będzie gotowy.
Możesz zastąpić puree bananowe innym puree owocowym.
Bochenek dyniowy (tłuczony lub batat) 1 bochenek bezglutenowy.
Mąka lniana 375 ml. - 1,5 filiżanki
Mąka ryżowa 375 ml. - 1,5 filiżanki
Proszek piekarniczy 15 ml. - 1 łyżka.
Soda 5 ml. - 1 łyżeczka
Cukier 125 ml. - 0,5 filiżanki
Sól 2 ml. - 0,5 łyżeczki
Przyprawy 7 ml. - 1,5 łyżeczki
Jajko 2 szt.
Dynia 250 ml. - 1 filiżanka
Mleko 250 ml. - 1 filiżanka
Przyprawy - cynamon, goździki
Puree z dyni można zastąpić puree lub batatami
Piekarnik nagrzać do 180* wymieszać mąkę lnianą, mąkę ryżową, proszek do pieczenia, sodę oczyszczoną, cukier, sól i przyprawy. ubij jajka dynią i mlekiem. wymieszać składniki stałe i płynne. wlej mieszaninę do 1,5 litra. rondel. Piecz przez 50 minut. Wstaw do lodówki na 5 minut.
Bułki lniano-owsiane 20 bułek
Cukier 125 ml. - 0,5 filiżanki
Jajko 1 szt.
Białko jajka 1 szt.
Wanilia 2 ml. - 0,5 łyżeczki
Mąka lniana 175 ml. - 0,75 filiżanki
Mąka pszenna biała 125 ml. - 0,5 filiżanki
Płatki owsiane 125 ml. - 0,5 filiżanki
Sól 1 ml. - 0,25 łyżeczki
Proszek do pieczenia 2 ml. - 0,5 łyżeczki
Soda 2 ml. - 0,5 łyżeczki
Piekarnik nagrzać do 180*, ubić cukier, białko jajka, jajko i wanilię. połączyć mąkę lnianą, mąkę pszenną, płatki owsiane, sól, proszek do pieczenia i sodę oczyszczoną. Zagnieść ciasto. nabieranie 15 ml. ciasto rozłożyć na blasze do pieczenia, piec przez 10 minut. ostudzić przez 1-2 minuty. następnie zdejmij i umieść na stojaku.
Nadziewana cukinia
Weź małą młodą cukinię, zdejmij z niej skórkę, pokrój w kółka o grubości około 1 cm, usuń nasiona.
Przygotujmy nadzienie. Weź gęste pomidory, pokrój je na małe kawałki, dodaj trochę soli. Zetrzyj kapustę na szatkownicy, również lekko posol i zapamiętaj ją rękoma. Pokrój cebulę w drobną kostkę. Przesuń warzywa i dodaj tam owsiankę „rosyjską” lub „bogatyrską” (sucha) w stosunku 1: 1, tj. 1 część mieszanki warzywnej: 1 część suchej owsianki.
Posmaruj blachę do pieczenia roztopionym masłem i połóż na niej plastry cukinii. Wypełnij wnętrze nadzieniem. Piec w piekarniku w temperaturze 2000C do miękkości. 5 minut przed końcem posmaruj kółka kwaśną śmietaną i wróć do piekarnika, aż się zrumienią. Możesz użyć tartego sera zamiast kwaśnej śmietany.
Chałwa "Len"
Zmiel nasiona lnu, dodaj tylko trochę wody i wymieszaj z miodem w proporcji 2:1, tj. 2 części zmielonych nasion i 1 część miodu. Możesz dodać wstępnie namoczone rodzynki, suszone morele lub suszone śliwki. Powinieneś dostać pastowatą masę. Ta pyszna domowa chałwa jest doskonałym dodatkiem do herbaty, kawy i kefiru. Prawdziwą przyjemność sprawi ci rozsmarowanie tego makaronu na cieście z ciemnego chleba lub ciasteczek.
Przepisy na zdrową żywność: Mąka lniana nie zawiera glutenu. Poprawia pracę żołądka i jelit, obniża poziom cholesterolu i zapobiega gromadzeniu się nadwagi. Mąka lniana pozyskiwana jest z nasion lnu po wyciśnięciu z nich oleju.
Mąka lniana nie zawiera glutenu... Poprawia pracę żołądka i jelit, obniża poziom cholesterolu i zapobiega gromadzeniu się nadwagi. Mąka lniana pozyskiwana jest z nasion lnu po wyciśnięciu z nich oleju.
To jest, Mąka z siemienia lnianego i mielone siemię lniane to różne produkty spożywcze. W mące lnianej produkcji przemysłowej już brakuje oleju lnianego, w przeciwieństwie do siemienia lnianego mielonego w domu (zawierają do 48% oleju lnianego).
Białka w mące z siemienia lnianego. Skład aminokwasowy białek siemienia lnianego zawiera najcenniejsze białka roślinne i wysoką wartość odżywczą. Zawartość białka w mące lnianej sięga 50%, a wartość odżywcza - do 92%.
Tłuszcze w mące lnianej. Udział masowy tłuszczu w mące wynosi 30%, reprezentowany przez wielonienasycone kwasy tłuszczowe z rodziny Omega-3 i Omega-6, charakteryzuje się niską zawartością nasyconych kwasów tłuszczowych, mąka lniana przyczynia się do realizacji ważnych funkcji biologicznych w Ciało ludzkie.
Kolejne 30% masy mąki to błonnik a, niezbędny do pełnego funkcjonowania przewodu pokarmowego. Pochłania szkodliwe substancje i toksyny oraz usuwa je z organizmu. Błonnik spowalnia wchłanianie tłuszczów i węglowodanów oraz obniża poziom cholesterolu. Występuje w prawie wszystkich pokarmach roślinnych, ale w różnych ilościach.
Ten naturalny produkt jest również bogaty w pierwiastki śladowe. Mąka lniana zawiera siedmiokrotnie więcej potasu niż banany. Zawiera również dużą ilość magnezu i cynku.
Mączka lniana a cukrzyca. Według kanadyjskich naukowców (przypis nie cytowany w źródle), spożywanie chleba z 25% dodatkiem lnu powoduje typowy wzrost poziomu cukru we krwi po posiłku o 28% niższy niż w przypadku chleba bez dodatków. Mączka lniana zmniejsza uzależnienie diabetyków od specjalnych leków.
Aplikacje do gotowania
Zazwyczaj mąka lniana może być stosowana w prawie każdym przepisie, a nawet jako zamiennik jajka i masła. Jest wysoce odżywczym dodatkiem do każdej diety.
Mąkę lnianą dodaje się do ciasta drożdżowego i przaśnego do pieczenia ciast, bułek, naleśników i naleśników od 10 do 30% objętości. Mąka lniana służy do wyrobu chleba lnianego, tortilli, ciastek i krakersów, obfitych, gęstych koktajli, a nawet ciasta na pizzę. Pieczenie z dodatkiem mąki lnianej nabiera przyjemnego brązowawego odcienia, ma niepowtarzalny smak i aromat.
Można go dodawać do pierwszego i drugiego dania: zup, płatków śniadaniowych, sosów, zapiekanek. Lub użyć jako część lub zamiast panierowanej mieszanki do robienia kotletów itp. Mąka z siemienia lnianego ma doskonałe właściwości wiążące, dzięki czemu z łatwością może zastąpić jajka w niektórych przepisach – na przykład w zapiekankach warzywnych – podczas postu jest szczególnie cenna.
Ponadto mąka lniana ma właściwości pochłaniające wilgoć, co tłumaczy jej zdolność do zwiększania świeżości produktów (wypieki z dodatkiem mąki lnianej nie czerstwieją przez długi czas). Mąkę lnianą można kupić w sklepach i działach zdrowej / dietetycznej żywności, sklepach internetowych.
Brownie z siemienia lnianego
Składniki:
250 g suszonych śliwek
300 ml wody
3 łyżki z dużym zjeżdżalnią naturalnego proszku kakaowego
4 łyżki stołowe z dużym szkiełkiem mąki lnianej
garść migdałów (opcjonalnie)
wanilina (opcjonalnie)
Jak gotować:
Suszone śliwki dokładnie opłucz, gotuj na parze we wrzącej wodzie, pokrój na kawałki (bardzo wygodne nożyczkami). Dodaj mąkę, kakao, orzechy. Mieszać. Wlej wodę i wymieszaj do uzyskania gładkości.
Włóż do foremki i piecz w 180C przez 20-25 minut. Schłodzić w formie, wyjąć, pokroić na kawałki i dobrze schłodzić. Gdy ciepłe wypieki na mące lnianej są bardzo miękkie i wilgotne, po schłodzeniu zawsze w lodówce stają się gęstsze! opublikowany
Cześć wszystkim!
Ostatnio tylko zastanawiam się, co jeść, żeby schudnąć.
Nie jestem jedyny, prawda?
Pragnę zdrowia, harmonii i piękna, ale nie chcę się tym męczyć i żuć cały dzień kapusty, nawet kalafiora.
Zależy mi na tym, aby jedzenie było smaczne, urozmaicone i zdrowe dla organizmu.
Dlatego nieustannie poszukujemy składników, z których można przygotować odpowiednie dania.
Jednym z najnowszych odkryć jest mąka lniana, którą otrzymuje się po zmieleniu i odtłuszczeniu.
W tym artykule dowiesz się:
Mąka lniana - korzyści i szkody
Mąka lniana jest produktem mielenia śruty lnianej
Korzyści z mąki lnianej stają się widoczne, gdy tylko poznasz jej skład.
Jest bogaty w proteiny roślinne, niezbędne witaminy (A, E, B1, B2, B6, kwas foliowy) i minerały (potas, magnez, cynk, miedź, chrom, sód, selen), kwasy tłuszczowe.
Jakie są zalety mąki lnianej?
Ale mąka zawdzięcza swoją reputację jednego z najzdrowszych pokarmów trzem głównym składnikom: omega-3, lignanom i błonnikowi.
I brak glutenu – białka pszennego lub glutenu, co u wielu osób powoduje nietolerancję i jest prowokatorem wielu chorób. (Możesz przeczytać więcej o glutenie w tym.)
Przyjrzyjmy się bliżej głównym przydatnym właściwościom tych składników:
- Omega-3
Omega-3 to wielonienasycony kwas tłuszczowy, który jest „dobrym” tłuszczem i nie jest wytwarzany przez nasz organizm.
Konieczne jest spożywanie większej ilości produktów, które je zawierają, ponieważ Omega-3 normalizuje pracę serca, pomaga radzić sobie z cukrzycą i astmą, poprawia stan skóry i obniża poziom cholesterolu we krwi.
Siemię lniane zawiera wielokrotnie więcej tego kwasu tłuszczowego niż jakikolwiek inny produkt roślinny.
- Lignany
Jeśli chodzi o lignany pochodzenia roślinnego, są to fitoestrogeny i przeciwutleniacze, które mają działanie przeciwalergiczne i przeciwnowotworowe.
- Celuloza
A błonnik pokarmowy (błonnik), rozpuszczalny i nierozpuszczalny, normalizuje pracę układu pokarmowego i pomaga oczyścić organizm.
Dzięki temu unikalnemu składowi mąka lniana jest skuteczna na:
- oczyszczenie organizmu z toksyn i toksyn
- normalizacja wagi i pracy przewodu pokarmowego (przydatna dla osób cierpiących na zaparcia, nieżyty żołądka i wrzody żołądka lub dwunastnicy)
- zapobieganie wzrostowi i rozmnażaniu komórek nowotworowych
- wzmocnienie ścian naczyń krwionośnych i zapobieganie zakrzepicy
Sposoby wykorzystania mąki lnianej
Ogólnie rzecz biorąc, taki skład zapewnia skuteczne wykorzystanie mąki lnianej nie tylko w kuchni, ale także w kosmetyce, leczeniu i profilaktyce różnych chorób serca, zaburzeń odżywiania, a także służy do odchudzania i oczyszczania jelit.
Byłoby miło, gdyby rząd zobowiązał swoich mieszkańców do codziennego spożywania mąki lnianej, tak jak uczynił to król Karol w VIII wieku, wydając specjalny dekret królewski na mocy tego dekretu.
Jest tak wiele sposobów wykorzystania mąki lnianej, że na początku byłam zdezorientowana.
Wybrałem opcje, dla których było najwięcej dobrych recenzji, coś już zrobiłem, coś jeszcze nie zostało ugotowane i wypróbowane.
Ogólnie dzielę się. A jeśli macie własne know-how, bardzo się cieszę, że zobaczę je w komentarzach.
Mąka lniana do celów leczniczych
W rzeczywistości możemy powiedzieć, że każde użycie mąki lnianej ma działanie lecznicze, ma tak korzystny wpływ na różne układy organizmu.
Ale podczas leczenia określonych chorób należy skonsultować się z lekarzem, aby nie doszło do przedawkowania lub jakichkolwiek negatywnych skutków.
Z reguły mąkę stosuje się jako dodatkowy naturalny środek w leczeniu choroby wieńcowej, cukrzycy, zapalenia okrężnicy, zapalenia pęcherza moczowego, dysbiozy i reakcji alergicznych.
W takich przypadkach jedną łyżkę mąki miesza się ze szklanką kefiru lub innego produktu z kwaśnego mleka bez dodatków i pije przez dwa do trzech miesięcy w nocy lub rano.
Możesz też użyć wody, ale nie jest jasne, jak pić taki bałagan, z wyjątkiem kęsa, tylko nie ma z tego przyjemności.
Mąka lniana do twarzy
Mąka z siemienia lnianego świetnie nadaje się do robienia maseczek na twarz. Działa liftingująco, napina i uelastycznia skórę, czyniąc ją elastyczną i aksamitną.
Ponadto mąkę z siemienia lnianego można włączyć do peelingów i orientalnych ubtanów.
Pomaga odblokować pory z zanieczyszczeń, poprawia krążenie i wyrównuje koloryt cery.
Mączka z siemienia lnianego na odchudzanie i oczyszczanie jelit
Są dwa główne sposoby realizacji tych celów.
Pierwszą opcją jest picie szklanki kefiru z łyżką mąki zamiast obiadu przez trzy miesiące.
Niektóre źródła sugerują dodanie większej ilości miodu, ale dla mnie to zaprzeczy naszemu celowi.
Tutaj opiera się nie tylko na stabilizacji jelit i regularnym wypróżnianiu, ale także na aktywacji metabolizmu i zmniejszeniu całkowitej kaloryczności diety.
Ta opcja nie odpowiadała mi czysto psychologicznie.
No cóż, nie mogę żyć bez normalnego obiadu, nie zasnę jak będę głodna, a cały wieczór będę chodzić zła.
Mąka lniana z kefirem
Ale druga metoda okazała się bardziej odpowiednia.
- Przez trzy tygodnie organizm jest oczyszczany, a następnie przez dwa miesiące reżim pielęgnacyjny.
- Tydzień pierwszy: zamiast śniadania kefir i łyżeczka mąki.
- W drugim tygodniu dodajemy dwie łyżki, w trzecim trzy.
- Następnie używamy mąki jako dodatkowego składnika do lekkiego śniadania, można ją mieszać z kefirem, jogurtem, omletem, dodawać do owsianki w wodzie.
Moja recenzja o mączce lnianej na odchudzanie
Ta opcja jest szczególnie wygodna dla tych, którzy rano biegają na oślep do pracy lub nauki.
Nie ma sytości, szczególnie w pierwszych tygodniach, ale pojawia się uczucie lekkości i efekt odchudzania. Płynna utrata wagi, normalizacja stolca, brak głodu.
Wciąż jestem w połowie drogi, ale już minus 4 kilogramy i moje zdrowie znacznie się poprawiło.
Swoją drogą takie pożyteczne przedsięwzięcie wpływa również na moją miłość do nocnych przekąsek, już jak gdyby trochę krępowało się przejadać się przed moim ciałem☺
Przepisy na mąkę lnianą
Szczerze mówiąc nie doceniłam czystej mączki lnianej, mam na myśli owsiankę i galaretkę.
Może po prostu źle ugotowałam, a ktoś może podpowiedzieć, jak sprawić, by były smaczniejsze?
Przepis na owsiankę z siemienia lnianego
Kasza lniana to w rzeczywistości mąka zmieszana z ciepłą wodą lub mlekiem, z dodatkiem miodu, dżemu lub jagód do smaku. .
Przepis na galaretkę lnianą
Kissel jest również bardzo prosty w przygotowaniu: do podgrzanej wody (1 litr) dodać 3-4 łyżki mąki, trochę miodu, skórkę pomarańczową, zagotować i ostudzić.
Nie wątpię w korzyści, otulające właściwości tych dań są szczególnie dobre, ale smak jest bardzo specyficzny, nie odważyłam się ponownie gotować.
Gdzie można dodać mąkę lnianą?
Dla mnie największym plusem mąki lnianej jest to, że można z niej ugotować ogromną ilość potraw, dodając ją w różnych proporcjach, a co najważniejsze nie zawiera glutenu!!!.
W małych ilościach będzie niewidoczny dla Twojej rodziny, która prawdopodobnie nie lubi „żuć trawy” i przyniesie wiele korzyści.
Trochę w sałatkach, płatkach zbożowych, omletach, daniach warzywnych i koktajlach; jako panierka do ryb i mięsa; w domowych sosach.
Wypieki z siemienia lnianego
Ale moim hitem są wypieki, z których nie zrezygnuję nawet dla schudnięcia. W przepisie możesz całkowicie zastąpić zwykłą mąkę mąką lnianą.
To oczywiście bardzo wpłynie na smak, więc zwykle ograniczam się do wymiany trzeciej.
Jednocześnie zauważalnie zmniejsza się ilość węglowodanów, co sprawia, że wypieki są mniej pożywne i bardziej użyteczne.
Ale teraz robię dwa dania tylko na tej mące, podam ich przepisy w całości.
Naleśniki lniane - przepis
Wymieszaj szklankę mleka z czterema łyżkami mąki, dodaj białko, łyżeczkę cukru i odrobinę cynamonu.
Ciasto trochę zaparzyć i usmażyć na suchej patelni.
Chwytają się szybko, oczywiście smakiem i kolorem bardzo różnią się od tradycyjnych naleśników, ale nie daj się przestraszyć, okazuje się pyszny.
Wyjście jest małe, na przekąskę dla dwóch osób dorosłych.
Lubię podawać z miodem i niskokaloryczną kwaśną śmietaną (mieszam je) lub syropem klonowym (nie jest to opcja dietetyczna).
Płatki owsiane - ciasteczka lniane z orzechami
Składniki:
- 1 szklanka masła
- ½ szklanki brązowego cukru
- 1 łyżeczka cynamonu
- 1 łyżeczka wanilii
- ½ łyżeczki soli
- ½ łyżeczki sody oczyszczonej
- 1 duże jajko
- 1/2 szklanki mąki pszennej
- 1/2 szklanki mąki lnianej
- 1/2 szklanki płatków owsianych (nie instant)
- 1-1,5 szklanki Dodatkowe składniki: siemię lniane, posiekane orzechy, suszona żurawina, rodzynki
Przygotowanie
Miękkie masło wymieszać z cukrem, cynamonem, wanilią, solą, sodą oczyszczoną, jajkiem Wymieszać mąkę, płatki owsiane, orzechy i dodatki.
Złóż wszystko razem i trzymaj w temperaturze pokojowej przez 30 minut.
Wyłożyć na blachę do pieczenia: rozprowadzić łyżką w formie kulki, a następnie docisnąć, aby zrobić ciasteczko.
Rozgrzej piekarnik do 350 stopni, piecz 10-12 minut i dobrze ostudź.
Następnie włóż do lodówki.
Okazuje się, że ciasteczka są bardzo satysfakcjonujące, zdrowe i smaczne.
Nie jest zbyt słodki, jeśli nie ma wystarczającej ilości słodyczy, można dodać więcej cukru.
Film o korzystnych właściwościach mąki lnianej
Proponuję Ci również dobry film o dobroczynnych właściwościach mąki lnianej, koniecznie go obejrzyj, dużo się nauczysz!
Gdzie kupić mąkę lnianą
Kupuję taką dobrą ekologiczną mąkę lnianą tutaj... Paczka ważąca 450 gramów może kosztować około 250 rubli.
Ma niesamowity orzechowy smak.
Dwie łyżki stołowe dodane do gorącej lub zimnej owsianki, naleśników lub gofrów, a także podczas pieczenia chleba, muffinek i szybkich chlebów zapewnią Ci zdumiewające wartości odżywcze.
Lepsza mąka lniana niż ta, której nie spotkałem.
Cóż, wyszło rozwlekłe, ale mąka lniana jest tego warta
Czy mąka lniana może być szkodliwa?
Jego potencjalna szkodliwość wiąże się ze wzrostem aktywności estrogenowej, która jest bardziej potrzebna kobietom, ale nie dotyczy mężczyzn.
Ale w tym celu do każdego dania należy dodać mąkę, co jest nierealne w zwykłym życiu.
Jeśli podobał Ci się ten artykuł, będę wdzięczny, jeśli udostępnisz go znajomym w Internecie lub polubisz.
Alena Yasneva była z tobą, dobry dzień wszystkim!
zdjęcie @@ noxnorthy
Mąka lniana ma niską kaloryczność z bogatą zawartością białek, mikroelementów, „użytecznych” węglowodanów, witamin, aminokwasów tłuszczowych. Skład i właściwości produktu są idealne dla osób chcących schudnąć. Mąka ta służy do przygotowywania zdrowych posiłków i napojów (z kefirem, wodą, jogurtem).
Jego stosowanie to budżetowy i przyjemny sposób na poprawę zdrowia.
Przepisy na napoje
1.Do szklanki świeżo wyciśniętego soku pomarańczowego dodać łyżkę mąki (łyżkę stołową), mieszać do uzyskania płynu bez grudek. Konieczne jest zaparzenie napoju przez co najmniej 15-20 minut. Może działać jako substytut śniadania.
2.Pocałunek. Mąkę z siemienia lnianego wlewa się zimną wodą (250 ml), doprowadza do wrzenia przy ciągłym mieszaniu i gotuje przez 3-4 minuty. Dodaj miód. Jego właściwości poprawią smak i nie zaszkodzą kaloryczności galaretki. Zabierz na obiad.
3. Koktajle. W szklance jogurtu (niskotłuszczowego bez dodatków) wymieszaj łyżkę deserową proszku z nasion lnu ze zjeżdżalnią, dodaj banana, ubij mikserem i wypij. Dozwolone jest używanie kefiru zamiast jogurtu.
Niezależne przepisy
1 Sałatka owocowa.
Pokrój zdrowe jabłka, banany, gruszki, kiwi (dowolne inne owoce) w kostkę. Dopraw jogurtem, do którego dodaje się mąkę lnianą (1 łyżka stołowa). Kefir nadaje się również do tankowania. Wielkość porcji nie powinna przekraczać 300 ml.
2 Mąka lniana do odchudzania w owsiance.
Mąkę lnianą (4 łyżki stołowe) zalać wrzątkiem w takiej samej proporcji. Dodaj starte jabłko (gruszkę). Powinieneś pić po pół godzinie.
Dopraw sałatkę warzywną mieszanką śmietany i zdrowej mąki. Właściwości warzyw (bogate w błonnik, bogate w witaminy) wspomagają odchudzanie.
Przepisy na sałatki:
- ogórki połączone z pomidorami;
- marchewka;
- buraki z czosnkiem.
4. Zupa z puree z kurczaka.
Można go przygotować według ulubionego niskokalorycznego przepisu bez smażenia składników. Właściwości mąki lnianej pozwalają na zastosowanie jej zamiast mąki pszennej jako zagęszczacza.
5. Słodki makaron z siemienia lnianego.
Dodaj trochę wody do mąki lnianej, aby uzyskać masę podobną do kwaśnej śmietany. Dodaj miód (połowa ilości mąki), wstępnie ugotowane na parze i posiekane suszone owoce. Przechowuj makaron w lodówce nie dłużej niż jeden dzień, rozsmaruj na chlebie. Jego zalety są szczególnie dobre przy odchudzaniu ze słodyczami.
6. Używanie sosu lnianego zamiast majonezu.
Zalej wrzątkiem (70 ml) kilka łyżek mąki lnianej (ze szkiełkiem), wymieszaj. Dodaj szczyptę soli (pół łyżeczki), dwie łyżeczki musztardy (gotowej), łyżeczkę cukru, sok wyciśnięty z połowy cytryny. Zmiel powstałą kompozycję trzepaczką. Cienkim strumieniem wlej olej słonecznikowy (130 ml) i wymieszaj blenderem. Możesz dodać czosnek dla ostrości. Sos jest dobry do sosów sałatkowych.
7. Mąka lniana dobrze komponuje się z mąką pszenną.
Jego zastosowanie w wyrobach piekarniczych obniża kaloryczność – szkodzi wypiekom dla sylwetki, zwiększa użyteczność, nadaje delikatny orzechowy smak. Dieta nakłada przeciwwskazania do częstego używania pieczywa.
8. Pieczenie
Dzięki lepkim właściwościom część jajek w przepisie piekarniczym można zastąpić mąką z siemienia lnianego.
Przepisy na oczyszczanie organizmu mąką lnianą
Oczyszczanie nerek.
Mąkę (4 łyżki stołowe) dodaje się do przegotowanej wody w ilości trzech litrów. Mieszaninę doprowadza się do wrzenia i chłodzi. Musisz go pić przez dwa dni co dwie godziny.
Oczyszczanie wątroby i jelit.
Naruszenie ich prawidłowej pracy - uszkodzenie innych narządów. Proces przebiega w kilku etapach, z których każdy przewidziany jest na tydzień. Takie przepisy opierają się na fakcie, że nowe zdrowe produkty spożywcze są stopniowo wprowadzane do diety. Dzięki takiemu czyszczeniu wątroba lepiej radzi sobie z funkcjami wydalniczymi. Jogurt można zastąpić kefirem.
Wymieszaj szklankę jogurtu (lekkiego bez dodatków) z 1 łyżką deserową mąki lnianej. Pij na śniadanie.
Zwiększ objętość mąki do dwóch łyżek.
Zwiększ objętość mąki do trzech łyżek.
Napar do usuwania toksyn.
Zalej wrzątkiem łyżkę mąki lnianej (półtorej filiżanki). Nalegaj przez kilka godzin, weź przed snem. Konieczne jest użycie ilości leku określonej na recepcie. Gwałtowny wzrost stawki będzie szkodliwy.
Mąka lniana i kefir: przepis na oczyszczenie organizmu w nocy.
Korzyści z mąki lnianej zwiększają się w połączeniu z kefirem. Do szklanki sfermentowanego napoju mlecznego wsypać łyżkę mąki i wymieszać. Pij zamiast obiadu. Dla osób, które chcą schudnąć, napój ten może zastąpić wieczorny posiłek. Skład sprawia, że produkt pęcznieje w żołądku i wywołuje uczucie sytości. Zastosowanie tego przepisu ma pomóc zwalczyć potrzebę zaglądania do lodówki w nocy. Weź kefir o niskiej zawartości tłuszczu.
Herbata z siemienia lnianego i ananasa.
Ich prawidłowe receptury i regularne stosowanie przyczyniają się również do wysokiej jakości oczyszczania narządów wewnętrznych i układów. Metoda wymaga cotygodniowej aplikacji.
1 łyżeczkę mąki lnianej zalać szklanką wody i zagotować. Pij powstałą herbatę przez cały dzień.
Rano przed posiłkami zjedz kilka świeżych plasterków ananasa. Weź herbatę za pół godziny. Należy pić przed każdym posiłkiem za ćwierć szklanki. Obfite przyjmowanie płynów jest warunkiem koniecznym i dodatkową korzyścią dla wysokiej jakości oczyszczania organizmu.
Wieczorem - znowu plastry ananasa. Zamiast tego można użyć owoców cytrusowych, ponieważ mają podobne właściwości zdrowotne.
Leczenie mączki lnianej
Skład pozwala na profilaktykę i leczenie onkologii. Kwasy tłuszczowe zapobiegają powstawaniu i rozprzestrzenianiu się guzów.
Zapalenie pęcherza. Napoje przygotowane na bazie mąki lnianej działają korzystnie na układ moczowo-płciowy, ponieważ go „myją” i łagodzą stany zapalne.
Serce i naczynia krwionośne. Mąka lniana normalizuje rytm serca, zapobiega tworzeniu się blaszek cholesterolowych i zapobiega miażdżycy.
Choroby układu oddechowego (astma).
Ten „cudowny proszek” jest sprzedawany w aptece lub sklepie internetowym.
Mąka lniana: korzyści i szkody
Korzystne cechy
Utrzymanie prawidłowego poziomu hormonów podczas ciąży i poprawa laktacji.Przyjmowanie niezbędnych witamin jest jednym z warunków prawidłowego przebiegu ciąży.
Koperta.
Działanie przeciwzapalne.
Łagodny środek przeczyszczający (oczyszczanie jelit kefirem i mąką lnianą).
Przeciwutleniacze pomagają zachować młodość, zmniejsza się szkodliwość niesprzyjającego środowiska.
Korzyści dla obszaru narządów płciowych mężczyzn.
Receptury kosmetyczne. Mąka lniana wchodzi w skład peelingów, maseczek i kremów. Skóra staje się gładka i miękka. Dobroczynne składniki z siemienia lnianego sprawiają, że włosy są bardziej odporne na uszkodzenia. Mniej wypadają, zyskują zdrowy i zadbany wygląd.
Mączka lniana na odchudzanie to kolejna „przydatność” tego produktu.
Szkoda
Silne właściwości myjące i skład produktu mogą wywoływać ruch kamieni nerkowych i pęcherzyka żółciowego.
Możesz uniknąć nieprzyjemnych niespodzianek dzięki szybkiej diagnozie. Bezpośrednie przeciwwskazania nie są wskazane na pudełkach z mąką.
Będziesz musiał przerwać stosowanie produktu, jeśli masz alergię.
Zawartość kalorii - 270 kilokalorii (100 g).
Czas na mączkę lnianą!
Jednym z głównych trendów w kategorii żywności jest powrót produktów ziołowych do naszych kuchni. Przepisy z nimi związane pojawiają się na blogach kulinarnych jeden po drugim. Mąka lniana polecana jest jako alternatywa lub dodatek do tradycyjnej mąki pszennej. Dodatek do żywności powstaje poprzez mielenie ziaren lnu.
Mąka lniana: korzyści i szkody
Produkt jest bezglutenowy, o niskiej zawartości węglowodanów i wysokiej zawartości tłuszczu. Bogaty w następujące składniki odżywcze:
- Witaminy z grupy B, kwas foliowy biorą udział w tworzeniu krwi
- cenne pierwiastki śladowe niezbędne dla zdrowia skóry, paznokci, włosów: cynk, wapń, magnez, potas itp.
- fitoestrogeny zapobiegające powstawaniu komórek nowotworowych
- błonnik pomaga w oczyszczaniu jelit
- białko roślinne wzmacnia mięśnie, zaspokaja głód
- Kwasy tłuszczowe omega-3 i omega-6 obniżają poziom cholesterolu.
Suplementacja jest ważnym elementem zdrowej i skutecznej diety, ponieważ:
- ma niską zawartość kalorii
- reguluje pracę układu pokarmowego
- wspomaga pamięć i koncentrację
- pozytywnie wpływa na metabolizm i pracę układu sercowo-naczyniowego.
Proszek ma właściwości moczopędne. Jeśli nie przestrzegasz reżimu picia, może wystąpić odwodnienie. Po spożyciu więcej niż 3 łyżki. zaostrzenie kamicy żółciowej jest możliwe na dzień.
Mąka lniana w kuchni
Dodatek idealnie nadaje się do smażenia i pieczenia ciast, naleśników, naleśników i ciast. Może być spożywany bez obróbki termicznej jako dodatek do makaronów, jogurtów, koktajli owocowych lub warzywnych. Nadaje się do wypieku chleba w wypiekaczu do chleba. Może być również stosowany jako panierka. Ta sekcja zawiera szczegółowe przepisy ze zdjęciami.
