Przepisy na kanapki z czerwoną rybą. Kanapki z czerwoną rybą. Rozeta z kawiorem i czerwoną rybą
Na świąteczny stół, jako apetyczną przekąskę, często robią świąteczne kanapki z szprotami, z kawiorem, z czerwoną rybą. Przepisy na kanapki może bardzo różne, ale jedna zasada musi być szanowany - o ile świąteczne kanapki, to powinny być gotuj delikatnie i pięknie zaprojektowane.
Kanapki na świąteczny stół różnią się od codziennych, droższych produktów (przysmaków).
Oferujemy wybór najlepszych kanapki na świąteczny stół... Prosty przepisy na świąteczne kanapki nie zajmie Ci dużo czasu i zachwyci Twoich gości.
Klasyczne kanapki z czerwonym kawiorem
Aby zrobić kanapki z czerwonym kawiorem, potrzebujesz:
- 140 g - czerwony kawior;
- 60 g - masło;
- 1 szt. - bagietka.
Czerwony kawior to jeden z najpopularniejszych składników do robienia świątecznych kanapek. Klasyczna czerwona kanapka to kromka chleba połączona z masłem i czerwonym kawiorem.
Kanapki z kawiorem i łososiem
Aby zrobić kanapki z czerwonym kawiorem i łososiem, będziesz potrzebować:
- chleb - 300-400 g
- masło - 200 g
- solony filet z łososia - 200 g
- cytryna - 1 sztuka
- czerwony kawior - do smaku
Proponujemy przepis na proste kanapki z czerwonym kawiorem i solonym łososiem. Te kanapki wyglądają bardzo jasno i pięknie i przydadzą się zarówno na święta, jak i dla każdego dzień na dekorację stołu.
Kanapki z szynką, grzybami i serem
Gorące kanapki z szynką, pieczarkami i serem to bardzo satysfakcjonujące i smaczne danie, które nie zawiera skomplikowanych składników.
Składniki:
- Francuska bagietka lub bochenek;
- Szynka;
- Pomidory koktajlowe;
- Pieczarki;
- Twardy ser;
- Majonez;
- Olej roślinny do smażenia;
- Sól, pieprz czarny - do smaku.
Jak zrobić świąteczne kanapki z szynką, grzybami i serem
Kanapki z czerwoną rybą i awokado
Kolejny rodzaj kanapek na świąteczny stół, który nie pozostawi Cię obojętnym.
Kanapki z czerwoną rybą są bardzo proste i szybkie w przygotowaniu. Dlatego nie warto ich wcześniej przygotowywać, lepiej przed podaniem.
Składniki:
- Czarny chleb;
- Filet z czerwonej ryby;
- Dojrzałe awokado;
- Majonez;
- Zielone liście sałaty;
- Cytrynowy;
- Zieleń do dekoracji;
- Sól.
Przygotowanie:
Umyj zielenie i rozłóż je na ręczniku papierowym do wyschnięcia.
Czarny chleb pokrój w cienkie plasterki. Według własnego uznania trójkąt lub kwadrat.
Awokado umyć, oczyścić, pozbyć się pestek, sam miąższ bardzo, bardzo drobno posiekać lub zmiażdżyć widelcem. Następnie wymieszaj z majonezem. Dodaj sól do smaku. Nałóż pastę z awokado na kromki chleba.
Kupujemy rybę już pokrojoną w plastry lub sami cienko kroimy ostrym nożem. Plastry czerwonej ryby zwinąć w rulon i ułożyć na paście z awokado.
Cytrynę umyć, wytrzeć do sucha, pokroić w plasterki.
Gotowe kanapki udekoruj czerwoną rybą koperkiem i podawaj na liściach sałaty z cytryną.
Aby zrobić kanapki z pstrągiem potrzebujemy:
- Bochenek,
- 7 plasterków solonego pstrąga,
- 1 świeży ogórek
- cytrynowy,
- masło
- do dekoracji jagód pietruszki i czerwonej porzeczki.
Przygotowanie kanapki z pstrągiem:
Z bochenka pokroić 7 równych kawałków i posmarować masłem. Pokrój ogórka ukośnie na długie plastry. Kawałki pstrąga zwijamy w bułkę i nakłuwamy szaszłykami, przyklejając ogórek. Połóż plasterki cytryny i czerwonej porzeczki na boku. Podając kanapki z pstrągiem na świątecznym stole, można je ułożyć na liściach sałaty i udekorować natką pietruszki lub koperkiem.
Kanapki z twarogiem i wędzonym łososiem
Składniki:
- Chleb żytni;
- Twaróg jest miękki, nie kwaśny;
- Majonez;
- Wędzony łosoś;
- Czerwona cebula;
- Zielona cebula;
- Sól, świeżo zmielony czarny pieprz;
- Koperek do dekoracji.
Aby zrobić kanapki z lekko solonym łososiem i oliwkami potrzebujemy:
- 9 sztuk bagietki
- 9 oliwek
- 9 podłużnych plastrów łososia
- Masło
- Liście sałaty
- Winogrono
- Pietruszka
Przygotowanie kanapki z łososiem i oliwkami:
Bagietkę francuską pokroić w cienkie plasterki i posmarować masłem, zawinąć filet z łososia w tubę. Weź szpikulec, nakłuj na nim oliwkę, rurkę rybną i włóż do kawałka bagietki. Połóż kawałek sałaty i małą gałązkę pietruszki z boku kanapki. Przekrój winogrona na pół i udekoruj kanapki. Takie piękne kanapki można podać na świąteczny stół.
Kanapki z przekąskami z czerwoną rybą i ogórkiem
Świąteczny stół nie może obejść się bez kanapek z przekąskami, a ten przepis z czerwoną rybą i świeżym ogórkiem na kremowej poduszce spodoba się każdemu. Jest bardzo prosty i szybki w przygotowaniu, ale będzie wyglądał bardzo odświętnie i apetycznie na stole wśród innych równie pysznych dań.
Składniki:
- Francuska bagietka lub bochenek
- Lekko solony łosoś
- Ser topiony
- Koper, pietruszka i cebula
- Świeży ogórek
- Ziele kopru, kilka gałązek do dekoracji
- Sól, pieprz - według uznania i do smaku
Kanapki ze szprotkami i jajkami przepiórczymi
Aby zrobić kanapki ze szprotkami i jajkami przepiórczymi, potrzebujesz :
- 160 g - szproty w oleju
- 6 kromek białego chleba
- 2 szt - pomidory
- 100 g - korniszony (małe ogórki)
- 3 szt - jajka przepiórcze
- 3 łyżki. l. - Oliwa z oliwek
- sól, pieprz - do smaku
Jak zrobić świąteczne szproty i kanapki z jajkiem -
Świąteczne kanapki z jajkiem i szprotkami z ogórka
Aby zrobić kanapki ze szprotkami i warzywami, potrzebujesz :
- Bagietka francuska - 1szt.
- Szproty w banku - 1 bank
- Ogórki kiszone - 1 słoik (małe ogórki)
- Jaja kurze na twardo - 7 szt.
- Majonez - 3 łyżki
- Sól, pieprz - do smaku
- Zioła koperkowe do dekoracji
Aby zrobić kanapki ze szprotkami i awokado, potrzebujesz :
- 4 kromki chleba
- 1 szt. - awokado
- 1 szt - cytryna (na sok i skórkę)
- 1 ząbek - czosnek
- 1 puszka szprotek
- 1 łyżka. łyżka - ocet winny
- 1-2 pomidory (pokrojone w plastry)
- Pietruszka
Kanapki ze szprotami- jeden z najczęstszych przepisów na kanapki na świąteczny stół. Te kanapki są bardzo szybkie i smaczne.
Do robienia kanapek potrzebujemy:
- Chleb pszenny,
- puszka szprota,
- dwa pomidory,
- majonez
- 2 jajka na twardo.
Przygotowanie kanapki:
Kromki chleba smażymy z obu stron na patelni na złoty kolor. Gotowy chleb posmaruj cienką warstwą majonezu. Rozprowadzamy szprotki na chlebie. Na wierzchu ułóż jajka pokrojone w cienkie plasterki. Potem pomidory. świąteczne kanapki ze szprotkami i jajkami może być koperkiem lub pietruszką.
Do kanapek ze śledziem, jajkiem i kaparami potrzebujemy:
- Czarny chleb, pokrojony
- 200 gr. - filet śledziowy
- 2 szt. - ogórek lekko solony
- 3 szt. - gotowane jajko kurze
- 1 łyżka - ocet jabłkowy
- 1 łyżka - olej roślinny
- 50 gr. - kapary
- 10 kawałków. - pomidory koktajlowe
- 1 pęczek - świeże zioła (koperek)
- Zmielony czarny pieprz
Główną zaletą tych kanapek na świąteczny stół jest nie tylko lekki i bardzo przyjemny smak, ale także szybkość i łatwość przygotowania.
Kanapki z wołowiną, rukolą i marynowaną papryką
Kanapki z soczystą, delikatną i smaczną wołowiną i marynowaną papryką to świetne znalezisko na świąteczny stół. Kanapki są łatwe w przygotowaniu, jest tylko jedna trudność, trzeba wcześniej upiec (ale nie przesadzać ze stopniem upieczenia) kawałek polędwicy wołowej w piekarniku, a następnie pokroić na cienkie plasterki i wykorzystać do kanapek.
Składniki:
- Bagietka, bochenek lub chleb;
- Masło do kanapek;
- Pieczeń wołowa, taka jak pieczeń wołowa
- Marynowane czerwone papryki;
- rukola;
- Fasolka gorczyca francuska.
Przygotowanie:
Papryki marynowane pokroić w paski.
Pokrój chleb na małe kromki, a następnie nałóż cienką warstwę masła kanapkowego. Na każdą kromkę chleba połóż kilka listków rukoli.
Wołowinę pokroić w cienkie plasterki, każdy plasterek ozdobnie zawinąć i ułożyć na chlebie z masłem i rukolą.
Na mięso połóż paski pieprzu i nie tylko. Udekoruj rukolą i musztardą francuską.
Kanapki z wołowiną są gotowe, podawaj.
Do robienia kanapek potrzebujemy:
- jeden francuski bochenek,
- paczka paluszków krabowych 200 gramów,
- masło, majonez,
- dwa pomidory,
- natka pietruszki lub koperek do dekoracji.
Przygotowanie kanapki:
Bochenek pokroić w cienkie plasterki, posmarować masłem, pokroić paluszki krabowe na cienkie kawałki i pięknie wachlować. Obok rozkładamy kawałek pomidora. Każdą kanapkę dekorujemy majonezem i ziołami.
Kanapki z salami i oliwkami
Idealna przystawka na świąteczny stół. Łatwe i szybkie w przygotowaniu, dokładnie to, czego potrzebujesz w przedświątecznym zgiełku. Kanapki z salami i oliwkami wyglądają bardzo elegancko i apetycznie. Pamiętaj, aby zapoznać się z tym przepisem na kanapki i zaskoczyć swoich gości tak prostą, ale całkiem godną przekąską.
Składniki:
- Bagietka, bochenek lub chleb do wyboru;
- Ser topiony;
- Salami;
- Słodka czerwona papryka;
- Oliwki;
- Zieloni pietruszki.
Przygotowanie:
Aby zrobić kanapki z salami i oliwkami, musisz najpierw przygotować wszystkie składniki.
Pokrój chleb lub bochenek na cienkie kawałki.
Umyj zielenie i rozłóż na ręczniku papierowym.
Paprykę umyć, usunąć pestki i pokroić w dowolne małe plasterki.
Odsącz marynatę z marynowanych oliwek lub wyjmij ją z marynaty, a także rozprowadź na ręczniku papierowym, aby usunąć nadmiar wilgoci. Następnie należy je pokroić w pierścienie.
Salami pokroić w równe, cienkie plasterki.
Teraz zaczynamy składać pyszne kanapki.
Na każdą kromkę chleba nałóż cienką warstwę serka śmietankowego.
Zwiń plasterek salami w różę lub cokolwiek się stanie, ale żeby była piękna i apetyczna. Na warstwie sera rozsmarowujemy od trzech do czterech róż salami, na każdej róży rozprowadzamy serek śmietankowy w postaci małej kulki łyżeczką. A teraz dekorujemy pierścieniami oliwek, ziołami, plasterkami pieprzu jak na zdjęciu.
Gotowe świąteczne kanapki z salami i oliwkami połóż na pięknym naczyniu i podawaj.
Aby zrobić kanapki z paluszkami krabowymi i kiwi, potrzebujemy:
- 8 kromek francuskiego bochenka
- Masło
- 8 kawałków twardego sera
- 1 kiwi
- Paluszki krabowe
- Zieleń do dekoracji
- majonez
Pokrój francuski bochenek na kawałki i posmaruj masłem. Połóż kawałki sera na wierzchu. Pokrój paluszki krabowe w cienkie plasterki i ułóż je na kanapce. Obierz i pokrój kiwi w kółka. Na każdym kółku wykonujemy małe nacięcie i kładziemy na kanapkę. Kanapki dekorujemy majonezem i pietruszką. Nasza pyszna przystawka jest gotowa!
Świąteczne kanapki z wątróbką dorsza
Aby zrobić kanapki z wątróbką dorsza, potrzebujemy:
- 6 kromek chleba (bagietka, bochenek)
- 1 puszka - wątróbka z dorsza (z puszki)
- 2 szt. - jaja kurze (lub przepiórki)
- 1 szt. - cebule
Kanapki z przekąskami z wątróbki dorsza - pyszne, pięknie wyglądające i bardzo szybkie w przygotowaniu na czas.
Kanapki ze szprotem i jajkiem
Aby zrobić kanapki ze szprotem i jajkiem, potrzebujemy:
- 6 kromek chleba żytniego
- 2 szt. - jajko kurze na stromym twardo (można użyć
i przepiórki) - - 350 gr. - lekko solony szprot
- 30 gr. - masło
- 1 pęczek - cebula
Jak gotować kanapki ze szprotem na uroczystość lub stół w formie bufetu dzięki zdjęciom krok po kroku możesz
Świąteczne kanapki z łososiem
Aby zrobić kanapki z łososiem potrzebujemy:
- Filet z solonego łososia
- Okrągłe kromki czarnego chleba do dekoracji
- Masło
- Koper i pietruszka
- Kurze jajo
- Majonez sałatkowy
- Jagody czerwonej porzeczki do dekoracji
Przygotowanie kanapki:
Cienko pokrój czarny chleb na cienkie kawałki i wyciśnij kółka za pomocą foremki do ciastek. Drobno posiekaj koperek. Jajko na twardo. Kromki chleba posmarować masłem. Nasmaruj boki majonezem i posyp koperkiem. Paski lekko solonego łososia zwijamy w bułkę i kładziemy na kanapce. ... Pokrój jajko na małe kawałki i połóż łososia z jednej strony. Z drugiej strony ułóż jagody czerwonej porzeczki i pietruszkę.
Kanapka z tuńczykiem i jajkiem przepiórczym?
Aby zrobić kanapki z tuńczykiem i jajkami przepiórczymi, potrzebujemy:
- Chleb żytni - 4 kromki
- Jajko przepiórcze - 4 sztuki
- Masło - 50 gr.
- Ogórki kiszone - 6 szt.
- Tuńczyk z puszki we własnym soku - 200 gram
- Majonez - 2 łyżki
- Koperek kilka gałązek do dekoracji
Ta kanapka wygląda bardzo apetycznie i pięknie! Przygotuj nasz przepis na kanapkę z tuńczykiem i jajkiem przepiórczym.
Do przygotowania kanapek „Biedronki” potrzebujemy:
- Bagietka
- Balyk wędzony
- pomidory koktajlowe
- Oliwki
- Masło
- majonez
- sałata, pietruszka do dekoracji
Bagietkę pokroić na drobne kawałki i posmarować masłem. Wędzony balyk pokroić w cienkie plasterki. Pomidory przeciąć na pół i wykonać nacięcie, lekko rozsunąć brzegi tak, aby powstały skrzydełka. Pokrój oliwki na cztery kawałki. Teraz, gdy wszystko jest już pocięte i przygotowane, zaczynamy zbierać nasze kanapka „biedronka”... Połóż liść sałaty na posmarowanym masłem kromce bochenka. Na sałatkę nakładamy wędzony balyk. A teraz zaczynamy dekorować nasze biedronki. Na kawałku balyka kładziemy pół pomidora, z ćwiartki oliwki robimy główkę. Teraz robimy oczy z majonezu, a z małych kawałków oliwek - plamki na plecach. Rozprzestrzeniamy się piękne świąteczne kanapki na półmisku i udekorować natką pietruszki. Nasze pyszne kanapki „biedronki" gotowy.
Kanapki ze śledziem i olejem musztardowym
Składniki na kanapki śledziowe:
- 4 kromki ciemnego chleba
- 2 łyżki stołowe obrazy olejne
- 1 łyżeczka musztarda (ziarnista francuska)
- 1-2 ogórki
- 1-2 filety śledziowe
- koperek
- świeżo zmielony pieprz
Czarny chleb śledziowo-ogórkowy to jedno z najsmaczniejszych połączeń. I chyba najbardziej tradycyjne.
Kanapki z krewetkami i krabami
Składniki:
- Francuska bagietka lub bochenek
- Mięso kraba lub paluszki krabowe
- Obrane krewetki
- Twardy ser
- Ser topiony
- pomidory koktajlowe
- Sól, pieprz - do smaku
- Koper, Cebula
SMACZNEGO!
Już wkrótce symbol Nowego Roku 2020 - Szczur Białego Metalu zapuka do drzwi każdego z nas i czas przygotować jedzenie na świąteczny stół. Dzisiaj porozmawiamy o czerwonych rybach. W rzeczywistości istnieje wiele odmian ryb z różowym lub czerwonawym mięsem, ale w naszym kraju wszystkie nazywa się czerwoną rybą, co jest przysmakiem. W związku z tym potrawy tej kategorii należy traktować z szacunkiem, zgodnie z wysokim statusem ryb. Nasza dzisiejsza lekcja gotowania dotyczy robienia pysznych kanapek z czerwoną rybą na Nowy Rok 2020, które możesz zrobić w domu, kierując się naszymi 7 przepisami ze zdjęciami.
Składniki:
- chleb bagietkowy lub borodino;
- Masło;
- Lekko solony łosoś lub inna czerwona ryba;
- Kiwi.
Przygotowanie:
- Bagietkę pokroić w cienkie plasterki i posmarować masłem.
- Łososia lub inną czerwoną rybę pokroić w cienkie paski o grubości 1 cm.
- Pokrój kiwi na cienkie kółka.
- Pokrój plasterki na małe kawałki i rozłóż filety rybne z jednej strony i kółko z kiwi z drugiej.
Kanapki z czerwoną rybą i kiwi na Nowy Rok 2020 to doskonała opcja na zaskoczenie bliskich w świąteczną noc. Takie kanapki są dekorowane na różne sposoby, ktoś dekoruje ziołami, a ktoś kroi rybę, kiwi w cienkie paski, dodając paprykę i robi to w paski, na przemian wszystkie powyższe produkty. W rezultacie okazuje się to bardzo niezwykłe i piękne, po prostu nie można nie zauważyć takiego cudu. Wypróbuj, a na pewno Ci się spodoba.
Kanapki z łososiem i mascarpone
Składniki:
- Bagietka jest biała;
- Lekki solony łosoś - mały kawałek;
- Mascarpone do smaku;
- Sok z cytryny łyżeczka;
- Oliwki do smaku.
Przygotowanie:
- Bagietkę pokroić cienko i każdy plasterek posmarować mascarpone.
- Na ser położyć cienki plasterek lekko solonego łososia.
- Oliwki bez pestek pokrój w kółka lub połówki i udekoruj nimi naszą kanapkę, którą na koniec posypujemy sokiem z cytryny. Teraz gotowe!
Kanapka z czerwoną rybą i pastą z awokado
- Smaż kromki bochenka na oleju, aż będą chrupiące.
- Czyścimy awokado, wyjmujemy kość, mielimy miąższ. Dodaj pieprz i sok z cytryny, dokładnie wymieszaj. Dodaj tam posiekaną pietruszkę.
- Każdy kawałek bochenka posmarować gotową pastą.
- Pomidory przeciąć na pół, każdą połówkę nakłuć szpikulcem, wbić w kanapkę.
- Pokrojoną w paski rybę obtocz w „róże” i ułóż na wierzchu kanapek.
Lekcja wideo na temat robienia kanapki z czerwoną rybą
Kanapka „Borodinsky”
- Czarny chleb pokrój w plastry w kształcie serca za pomocą foremki do ciastek.
- Chleb posmarować zmiękczonym masłem, posypać drobno posiekanym koperkiem, natką pietruszki i zieloną cebulką.
- Następnie ułóż na nim kawałki czerwonej ryby i ponownie posyp posiekaną zieloną cebulką. Jak widać, te i inne kanapki z czerwoną rybą na Nowy Rok 2020 są dość łatwe w przygotowaniu, ale tworzą najbardziej niesamowitą atmosferę na świątecznym stole.
Kanapki z trójkątami
Ten przepis jest dość oryginalny, nie tyle w składnikach, co w formie prezentacji. Ale jeśli spróbujesz, możesz dostać naprawdę piękne danie, godne zdjęcia w najlepszych magazynach kulinarnych, a Twój Nowy Rok zostanie ozdobiony być może jednym z najbardziej kolorowych dań.
- Pokrój chleb biały lub żytni (w zależności od tego, który bardziej Ci odpowiada) na trójkątne kawałki.
- Posmaruj je masłem i rozłóż duże liście świeżej pietruszki.
- Pokrój czerwoną rybę w cienkie prostokątne paski i nawlecz je na szaszłyki lub wykałaczki w sposób przypominający falę w postaci żaglówki, która jest wstrzykiwana w środek samej kanapki - podstawy „łodzi”.
- Jeśli nie używasz szpikulca, ale wykałaczki, na jego czubku można nawlec małą oliwkę lub oliwkę.
Kanapka "Kupecheskiy"
Czerwona ryba zawsze była uważana za produkt arystokratów. Jedli ją nie tylko na Nowy Rok, ale także na co dzień. Zawsze był dość drogi i przez długi czas mogli sobie na to pozwolić tylko kupcy i inne zamożne majątki. Podobno przepis na tę kanapkę pochodzi z tamtych czasów. Proponujemy więc ugotować taką czerwoną kanapkę rybną na stół noworoczny 2020.
- W przypadku tej opcji musisz najpierw przygotować bochenek rybny.
- Filet z czerwonej ryby ubić trochę do grubości 1-1,5 centymetra, obficie posmarować miękkim masłem, zwinąć w bułkę i włożyć do lodówki, aż masło zestali się.
- Gdy rolada ostygnie, pokrój ją na owalne kawałki (cięte po przekątnej).
- Pokrój okrągłe plastry z białego lub żytniego chleba, nałóż małe liście zielonej sałaty na kanapkę, a następnie na nią koło świeżego ogórka i pokrojone kawałki bułki rybnej. Takie kanapki z czerwoną rybą wyglądają naprawdę bardzo bogato i arystokratycznie, a w smaku mogą konkurować z bardziej wyrafinowanymi daniami na Nowy Rok 2020.
Kanapka „Eskorta”
- Pokrój francuską bagietkę na kawałki o grubości 1,5-2 centymetrów.
- Roztop trochę sera i posmaruj plastrami bagietki.
- Posiekaj wierzch drobno posiekanymi ziołami (koperek, pietruszka, zielona cebula).
- Następnie starannie pokrojone kawałki czerwonej ryby ładnie układa się na kanapce i ponownie posypuje ziołami.
Wreszcie
Jakie inne kanapki z czerwoną rybą ugotować na stole na Nowy Rok 2020, możesz sam zdecydować. Skorzystaj z naszych pomysłów lub, biorąc za podstawę którykolwiek z nich, zbuduj swoje kulinarne arcydzieła. Szczęśliwego Nowego Roku!
Żadne święto nie jest kompletne bez kanapek, czy to Sylwester, Urodziny, czy skromny bufet biurowy. Kanapki z łososiem dla wielu z nas od dawna stały się symbolem wakacji, pomimo wysokich kosztów czerwonych ryb.
Drodzy przyjaciele, jeśli planujecie wakacje i zamierzacie robić kanapki z łososiem, polecam zwrócić uwagę na mój wybór przepisów.
Przekonaj się, że kanapki z czerwoną rybą mogą być nie tylko z masłem i cytryną!
Kanapki z czerwoną rybą i ogórkiem
Możesz zobaczyć, jak zrobić świąteczne kanapki z czerwoną rybą i ogórkiem.
Wakacyjne kanapki z łososiem i jajkiem
Przepis ze zdjęciami krok po kroku, jak zrobić świąteczne kanapki z łososiem i jajkiem, możesz zobaczyć
Kanapki z łososiem i serem „Świąteczne róże”
Składniki:
- Bochenek lub chleb
- Ser topiony w torebkach Viola
- majonez
- Plastry łososia lub pstrąga
- Koper i pietruszka
Przygotowanie:
Pokrój bochenek lub chleb na kawałki o grubości 1 cm, z chleba można zrobić owalne lub okrągłe plastry, pokroić w kształt lub szklankę. Wyciąłem pokrywkę ze słoika z płatkami.
Rozłóż majonez na gotowych kawałkach. W tym samym kształcie pokrój plasterki sera i łososia i ułóż je na kanapkach. Boki kanapek można posmarować majonezem i posypać drobno posiekanym koperkiem.
Z łososia zrób róże z sera, dla sera z łososia zrób róże, udekoruj natką pietruszki.
Kanapki z łososiem i zielonym masłem
Kanapki z czerwoną rybą "Róże"
Można obejrzeć przepis ze zdjęciami krok po kroku, jak gotować kanapki z czerwoną rybą „Róże”
Kanapki z łososiem „Biedronki”
Składniki:
- chleb pszenny
- masło lub ser
- pomidory koktajlowe
- lekko solony łosoś lub pstrąg
- drylowane czarne oliwki
- majonez
- Pietruszka
Przygotowanie:
Biały chleb pokroić na porcje i posmarować masłem.
Połóż kawałek ryby na wierzchu.
Weź pomidory, pokrój je na pół.
Nie przecinaj każdej połowy do końca, aby uzyskać skrzydła biedronki.
Zrobić głowę biedronki za pomocą oliwki przeciętej na pół.
Miejsca na biedronkę zrób drobno posiekanymi kawałkami oliwek, a oczy kroplami majonezu. Połóż biedronki na czerwonej rybie i udekoruj gałązką pietruszki!
Zobacz przepis krok po kroku ze zdjęciem.
Kanapki z łososiem i serkiem śmietankowym
Składniki:
- czarny chleb tostowy
- serek śmietankowy Filadelfia lub Buko
- lekko solony łosoś
- liście sałaty
Przygotowanie:
Chleb pokroić na porcje i posmarować twarogiem.
Na wierzchu połóż liść sałaty i kawałek ryby.
Kanapki z łososiem i kawiorem
Składniki:
- chleb pszenny
- Masło
- Czerwony kawior
- Lekko solony łosoś
- Pietruszka do dekoracji
Przygotowanie:
Biały chleb pokroić na porcje i posmarować masłem.
Na kanapki położyć kawałek czerwonej ryby, resztę miejsca wypełnić czerwonym kawiorem.
Udekoruj kanapki gałązkami pietruszki.
Zobacz przepis krok po kroku ze zdjęciem.
Proste kanapki z łososiem, cytryną i oliwkami
Możesz zobaczyć, jak gotować kanapki z łososiem, cytryną i oliwkami na świąteczny stół.
Tradycyjne świąteczne kanapki powinny być nie tylko smaczne, ale i piękne. Czerwony kawior, czerwoną rybę, szproty czy kiełbaski na chrupiącym pieczywie można serwować tak, aby wszyscy goście byli zachwyceni pięknem tej przekąski. Oryginalne i bardzo ciekawe okazują się kanapki na ciemnej bagietce z plastrami czerwonej ryby, cytryną, plastrami kiszonych ogórków i gałązkami koperku. Przystawka będzie wyglądać pięknie, jeśli cienkie plasterki ryby zostaną zwinięte w małe bułeczki.
Kanapki z czerwoną rybą na świątecznym stole
Porcje: 17-20
Czas gotowania: 30 minut.
Składniki:
Czerwona ryba (łosoś kumpel) - 150 gramów;
Ciemna bagietka z pestkami - 1 sztuka;
Ogórki kiszone (małe) - 2-3 sztuki;
Cytryna - 0,5 sztuki;
Majonez - 7-8 łyżek stołowych;
Przygotowanie:
1. Ciemną bagietkę z nasionami (można zastąpić zwykłą białą) pokrój w kółka o grubości około 1,5 cm i rozłóż na blasze do pieczenia, którą przykrywamy papierem do pieczenia lub folią. Wstawiamy do piekarnika na 230 stopni i suszymy chleb przez 5-8 minut. Bagietka powinna być chrupiąca.
2. Wyjmij usmażoną bagietkę i ostudź. Liczba kanapek zależy od tego, ile kromek chleba uzyskamy z 1 bagietki i ile małych kromek uzyskamy z 1 sztuki ryby.
3. Pokrój czerwoną rybę lub inną do smaku na cienkie, niezbyt długie plastry. Powinno ich być o 2 więcej niż kromek chleba.
4. Pokrój małe ogórki w cienkie plasterki.
5. Pokrój cytrynę w plasterki i pokrój na 4 kawałki.
6. Na upieczoną bagietkę nałóż majonez i rozprowadź łyżką lub nożem.
7. Przygotowane plastry łososia skręcić jeden po drugim w małe rolki i włożyć 2 kawałki na środek posmarowanej majonezem plastra bagietki.
8. Z jednej strony ułóż 2 plastry kiszonego ogórka.
9.Z drugiej strony dodaj plasterek cytryny tak, aby półokrągły bok znalazł się na krawędzi bagietki.
10. Uzupełnij kanapki czerwoną rybą delikatnymi gałązkami koperku i oryginalna przystawka jest gotowa.
11. Wszystkie składniki przygotowujemy według tej zasady. Pyszne kanapki z czerwoną rybą przenosimy na świąteczny stół na płaskich talerzach i od razu podajemy.
Kanapki rybne na ciepło w piekarniku można podawać na śniadanie lub jako przekąskę. Okazują się bardzo smaczne, lekko chrupiące na dole, soczyste, miękkie w środku i na wierzchu. Miałem plastry świeżego łososia, można użyć innej ryby, tylko trzeba ją pokroić w cienkie plasterki. W każdym razie wyjdzie świetnie!
Składniki
Aby przygotować gorące kanapki z rybą w piekarniku, będziesz potrzebować:
kawałki (trimmingi) łososia lub innej ryby - 100 g;
biały bochenek - 5-6 plastrów;
surowe jajko - 1-2 szt .;
mleko - 70 ml;
sól, świeżo zmielony czarny pieprz - do smaku;
majonez (lub śmietana) - 2-3 łyżki. ja.;
olej roślinny - 1 łyżeczka;
ser twardy - 70 g.
Kroki gotowania
Jajko i mleko dobrze ubić trzepaczką lub widelcem. Zanurz każdy kawałek bochenka z jednej strony w mieszance mleka i jajek.
Przykryj blachę do pieczenia pergaminem, posmaruj olejem roślinnym. Połóż wszystkie kromki bochenka na blasze do pieczenia tak, aby strona chleba nasączona mieszanką mleka i jajek znalazła się na wierzchu. Na plastry położyć cienkie kawałki ryby.
Nasmaruj trochę majonezem (lub kwaśną śmietaną).
Posyp kanapki rybne twardym serem startym na średniej tarce.
Piecz kanapki przez 15-20 minut w piekarniku nagrzanym do 180 stopni.
Podawać pyszne, soczyste, apetyczne kanapki z rybą na ciepło, gotowane w piekarniku.
Smacznego!
