Ciasto arbuzowe odpowiednie nawet dla tych, którzy podążają za figurą: Przepis krok po kroku. Arbuzowy tort niespodzianka: prosty przepis i wiele zdjęć do inspiracji Ciasta i wypieki na temat arbuza
Miłośnicy arbuzów starają się uczcić swoje serca tą smaczną i zdrową w sezonie jagodą. A przez resztę czasu możesz tylko pomarzyć o lecie, oddając się przyjemnym wspomnieniom ulubionych słodyczy i słońca. Ale nadejście chłodów nie jest powodem do rezygnacji z ulubionych przysmaków, zwłaszcza na wakacjach. „Arbuz” to ciasto, które nie pozostawi nikogo obojętnym. W ten sposób można udekorować prawie każde ciasto - od wielopoziomowego ciasta miodowego po proste ciastko.
Niezwykły deser
Nic dziwnego, że mówią, że witają ich ubrania. „Arbuz” to ciasto, które przyciąga przede wszystkim wesołym wyglądem. Do jego dekoracji zwykle stosuje się wyraziste kolory: czerwień, zieleń i śnieżnobiała. Ostatni akcent stanowi rozsypane czekoladowo-brązowe nasiona. Przygotuj ten smakołyk na święta, a zobaczysz, jak pysznie wygląda. Na pewno będzie kolejka po kawał jasnej uczty.
Przepis na ciasto
Ciasto powinno przypominać wyglądem oryginał - to jest najważniejsze. Ale smakołyk będzie jeszcze bardziej spektakularny, jeśli sprawisz, że będzie wyglądał jak arbuz w kroju. Najłatwiej osiągnąć ten efekt, dodając do ciasta czerwony barwnik. Przepis „Red Velvet” jest idealny do tego przysmaku, który wytwarza puszyste ciasta o pięknym czerwonym kolorze.
Będziemy potrzebować:
- 4 jajka;
- 1,5 łyżki stołowej. l. kakao;
- 370 g kefiru;
- 450 g mąki;
- 400 ml oleju roślinnego (rafinowanego);
- 400 g cukru;
- 1/4 łyżeczki sól (drobna);
- 1,3 łyżeczki proszek do pieczenia;
- 2,5 łyżeczki proszek do pieczenia ciasta;
- 2-3 łyżeczki barwnik spożywczy czerwony.
Jajka ubić z cukrem, aż zgęstnieją, rozpuścić sodę w kefirze. Połącz masło ze sfermentowaną bazą mleczną i dodaj barwnik. Jeśli kolor nie wydaje Ci się wystarczająco jasny, dodaj barwnik, aby odcień był jak najbardziej zbliżony do arbuza. Ciasto będzie jeszcze piękniejsze.
Czas zająć się składnikami masowymi. Mąkę przesiać, dodać cukier, sól, kakao, proszek do pieczenia. Krok po kroku dodaj mieszankę do masy jajecznej, dokładnie ubij. Na koniec dodaj kolorowy kefir. Ciasto jest gotowe. Jeśli planujesz upiec w regularnym okrągłym kształcie, spód wyłóż papierem do pieczenia i lekko posmaruj brzegi masłem. Określona ilość produktów pozwoli ci ugotować 2 okrągłe ciasta o średnicy 22-23 cm, w nagrzanym piekarniku każde z nich będzie gotować przez około godzinę.
Jadalne kości
Ciasto w formie arbuza, którego zdjęcie widać poniżej, ozdobione jest „kościami”. Czy wyglądają jak prawdziwe? Możesz użyć prażonych nasion bez łusek, kawałków orzechów. Po prostu posyp gotowe ciasto na wierzchu, ale jeśli chcesz, dodaj je do ciasta. Możesz użyć zwykłej czekolady w tabliczkach, połamanej na małe kawałki.
Kształtowanie ciasta
Jest wiele sposobów na zrobienie ciasta arbuzowego. Najpopularniejsze formy:
- półkula;
- ciasto półokrągłe;
- okrągły formularz.
Jeśli masz kształt półkuli, możesz upiec w nim ciasto. Zajmie to około godziny (przy 180 °), a gotowość można sprawdzić tradycyjnym bambusowym szpikulcem, przebijając nim produkt. Pokrój gotowe wysokie ciasto na kilka warstw, posmaruj kremem.
Możesz łączyć ciastka przygotowane w zwykłym okrągłym kształcie i w kształcie ściętej kulki. Ciasto będzie wysokie i piękne.
Możesz również zrobić klasyczne okrągłe ciasto. Twoje zadanie udekorowania go w formie arbuza sprowadzi się tylko do dekorowania kremem czerwonym, zielonym i białym.
A jeśli lubisz wszystko, co niezwykłe, pokrój upieczone ciastka w okrągły kształt i uformuj produkt w formie arbuzowego klina.
Krem z zielonej skórki
Używaj dowolnych kremów, które dobrze trzymają swój kształt. Krem maślany jest idealny do powyższego przepisu na ciasto. Ubij 300 ml wysokotłuszczowej śmietany, aby to zrobić. Wymieszaj 400 g serka śmietankowego i 150 g cukru pudru. Krok po kroku dodawać śmietankę do masy twarogowej, mieszając łyżką. Odłóż trochę śmietanki, bo potrzebujemy też białej. Popraw główną część zielonym barwnikiem. Do określonej ilości składników potrzebujesz około 2 łyżek. l. barwnik żelowy.
Krem można nakładać na ciasto za pomocą szpatułki do ciasta, torebki lub strzykawki.
Biżuteria z mastyksu
Ten przepis kilka lat temu zyskał ogromną popularność. Jej szeroka dystrybucja nie dziwi, bo dzięki prostej recepturze każdy mógł poczuć się jak wirtuoz sztuki cukierniczej. Jeśli chcesz zrobić ciasto arbuzowe z mastyksu, będziesz potrzebować paczki pianek i odrobiny cukru pudru.
Nie wszyscy kochają. Niektórzy eksperci radzą, aby w ogóle ich nie jeść, a jedynie w celach dekoracyjnych. Jeśli podejrzewasz, że elementy z mastyksu będą nadal używane, podczas gotowania dodaj trochę skondensowanego mleka do masy - będzie bardziej miękka i smaczniejsza.
Przełóż ptasie mleczko do miski (około 400 g), wstaw do mikrofalówki na 2-3 minuty. Możesz także podgrzać pianki w kąpieli wodnej. Gdy masa będzie miękka, dodaj garść cukru pudru. Kolejną garść wylej na stół i użyj jako mąki do wyrabiania ciasta z pianki marshmallow. Użyj pudru lub barwienia. Wyrzeźbić z niego dekoracje do ciast.
Bułka z masłem! Ciasto Cukierkowe
Jeśli nie jesteś pewien swoich umiejętności jako estetyczny cukiernik lub po prostu bardzo kochasz, spójrz na poniższą ilustrację, która przedstawia cukierka „Arbuz”. Ciasto wygląda bardzo apetycznie! Docenią to zarówno dzieci, jak i dorośli.
Dekorowanie zajmie Ci kilka minut. Najważniejsze jest, aby wybrać odpowiednie drażetki czerwone, zielone, białe i brązowe. W ten sposób można udekorować ciasto okrągłe, półokrągłe, a nawet trójkątne.
Naturalne owoce
A następnego deseru nie można nazwać ciastem, ponieważ nie został upieczony w piekarniku. Ale po prostu nie da się odróżnić go od ciasta po jego kształcie.
Takie przysmaki są bardzo popularne za granicą, składające się z różnych świeżych owoców. Arbuz z kilkoma nasionami jest świetny do tego żywego i prawdziwie letniego deseru. Szczególnie dobre są odmiany słodkie.
Jeśli zaczynasz gotować ten spektakularny przysmak, wybierz większy arbuz. Za pomocą dużego noża odetnij zaolejone końce, pozostawiając środek w kształcie walca. Połóż go na szerokim talerzu lub desce do krojenia, ostrożnie zdejmij skórkę. Usuń widoczne doły.
Pozostaje tylko udekorować ciasto arbuzowe śmietaną lub śmietaną, dodać trochę owoców i schłodzić przed podaniem. Bardzo dobrze nadają się do dekoracji wielobarwne jagody: maliny, jagody, porzeczki, truskawki. Bardzo efektownie prezentują się na tle śnieżnobiałej bitej śmietany. Możesz również użyć wiórów orzechowych, na przykład migdałów.
Wybierz swój ulubiony przepis na ciasto arbuzowe i spróbuj ugotować tę ucztę. Zaskoczy gości i na pewno im się spodoba.
Drodzy goście naszego Bloga Kulinarnego Raw Food i Vegetarian, tutaj poznacie magiczne przepisy na przygotowanie żywego jedzenia, które przydadzą się nie tylko witarianom i wegetarianom, ale także wszystkim zwolennikom zdrowej diety, a także eksperymentatorom kulinarnym. Według przepisów przedstawionych na naszej stronie przygotujesz pyszne i życiodajne sałatki, zupy, przekąski, a nawet zdrowe pieczywo.
Dlaczego blog o jedzeniu na żywo jest przydatny
Na stronach portalu My Live Food z łatwością znajdziesz najlepsze przepisy na surowe i wegetariańskie oraz uzyskasz praktyczne porady, jak sprawić, by zwykła dieta przeciętnego człowieka była żywsza i zdrowsza, a smak potraw – jak najbardziej harmonijny.
Dla kogo jest portal zdrowej żywności?
Nasze przepisy nie ograniczają się do wegan, wegetarian czy witarian. Żywe jedzenie zbawiennie i pysznie urozmaica rację żywieniową każdej osoby przyzwyczajonej do tradycyjnej kuchni, w której nie zawsze używa się zdrowych składników.
Prawdziwi zwolennicy poglądów wegetariańskich i/lub surowych będą w pełni usatysfakcjonowani różnorodnym asortymentem dań na łamach naszego zasobu kulinarnego. Przecież istnieje wiele przepisów, które można wykorzystać do przygotowania śniadania, obiadu, kolacji i na każdą okazję, także uroczystą.
Jak wyszukiwać przepisy na blogu kulinarnym na żywo
Blog posiada praktyczną funkcję wyszukiwania przepisów, zarówno na danie główne, zupy, dania główne, jak i wszelkiego rodzaju przystawki, desery, sosy, sałatki i napoje dokładnie według składników, które masz na stanie lub które najbardziej lubisz rysować w górę menu.
I chociaż niektóre przepisy na surowe i wegetariańskie jedzenie mogą wydawać się zbyt niezwykłe, osobliwe w smaku, trudne do przygotowania, to jest to całkiem normalne!
Nie wszyscy są od razu gotowi docenić oryginalny smak niezwykłej kombinacji produktów lub kupić drogi sprzęt do przygotowywania żywej żywności. Ale zdecydowanie powinieneś spróbować ugotować takie potrawy. W końcu apetyt przychodzi wraz z jedzeniem, a entuzjazm pojawi się, gdy zobaczysz, jak schudłeś i zacząłeś czuć się świetnie, jedząc naturalną żywą żywność przygotowaną według naszych receptur.
Czy można schudnąć na diecie surowej?
Surowe desery to prawdziwe wybawienie dla osób, które chcą schudnąć, a jednocześnie nie rezygnować ze słodkich potraw, zachowując przy tym niezbędny bilans kalorii.
Prawie każdy, nawet dzieci, lubi proste sałatki warzywne i owocowe, a to jest prawdziwe żywe jedzenie.
Wiele osób zadaje sobie pytanie: co jeść, żeby nie zachorować, nie przytyć i żyć dłużej? Odpowiedź jest oczywista. Proste zasady przygotowywania żywej żywności przedłużają życie i wspierają zdrowie.
Naukowcy twierdzą, że najważniejszą zasadą prawidłowego odżywiania, która dodaje zdrowia i długowieczności, jest ograniczenie kaloryczności diety. Powinieneś zrezygnować z wielu tłustych potraw, preferując żywą, zdrową, naturalną żywność.
Dieta witariańska i wegetarianizm to nie tylko zasada żywienia, ale także kreatywność, która czyni życie ciekawszym i smaczniejszym. Twórz z nami i dziel się swoimi doświadczeniami z ludźmi o podobnych poglądach.
Dziś robię ciasto arbuzowe. Prosty, smaczny i wprowadza w letni nastrój. Ciasto zawiera zielony biszkopt z moim ulubionym szpinakiem, kremem jogurtowym i galaretką. Gotujmy!
Do przepisu będziesz potrzebować:
Ciastko na 26 cm foremce do ciasta:
180 g mąki
125 ml mleka szpinakowego
120 g cukru
2 średnie jajka
100 ml oleju roślinnego
10 g proszku do pieczenia
8 g cukru waniliowego
szczypta soli
Do kremu:
400 ml śmietanki 33-35%
200 g jogurtu
120 g cukru lub cukru pudru (lub do smaku)
80 ml mleka
10 g żelatyny
8 g cukru waniliowego
100-200 ml czerwonej galaretki
krople czekolady
GOTOWANIE:
Biszkopt pomalujemy na zielono szpinakiem. Weź 100 g świeżych liści szpinaku, zalej je wrzątkiem i odstaw na 5-10 minut, aby szpinak zmiękł.
W międzyczasie przygotowujemy formularz. Upiekłam biszkopt w tartej foremce o średnicy 26 cm, boki tej formy są pochylone, żebrowane, a biszkopt będzie naprawdę wyglądał jak pasiasty arbuz. Foremkę posmarowałam dużą ilością masła i posypałam mąką. Strząsnęła nadmiar mąki.
Szpinak wyciskamy, wlewamy ok. 80 ml mleka i rozbijamy w blenderze na jednolitą masę.
Do przepisu potrzebujemy 125 ml tej masy.
Wymieszaj mąkę i proszek do pieczenia, a następnie przesiej. Do jaj kurzych wsypać szczyptę soli i ubić z cukrem i cukrem waniliowym na lekką, przewiewną masę.
W kilku krokach wprowadzamy olej roślinny, aw kilku krokach dodajemy mleko ze szpinakiem.
Na koniec dodaj mąkę i proszek do pieczenia. Możesz mieszać mikserem, ale tylko szybko, dokładnie, na niskich obrotach, aby ciasto nie zostało przetworzone.
Oto takie cienkie, lejące się ciasto.
Wlej ciasto do foremki. Formę można kilkakrotnie przewijać, aby rozprowadzić ciasto do brzegów, a ciastko jest gładkie.
Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180°C przez około 20 minut. Gotowość określa się lekko naciskając palec w środku - palec nie powinien wypaść, lub drewnianym patyczkiem - powinien wychodzić z biszkoptu czysty, bez śladów ciasta.
Pozostaw ciastko do ostygnięcia przez 10 minut, a następnie wyjmij je z formy. Czyścimy schłodzone herbatniki, ponieważ na wierzchu z reguły znajduje się brązowa skórka, a wewnątrz herbatnika jest jasnozielona. I wybierz część środka, aby utworzyć zagłębienie pośrodku.
Robimy to tak, aby krem nie unosił się zbytnio nad biszkoptem, a ciasto wyglądało bardziej jak pokrojony arbuz.
Żelatynę wlać do mleka i pozostawić na chwilę do spęcznienia, a następnie delikatnie podgrzać, aby żelatyna całkowicie się rozpuściła. Wlej do jogurtu, wymieszaj, dodaj cukier waniliowy i większość cukru pudru. Odłóż około jednej piątej cukru pudru. Wymieszaj i na razie odejdź.
Wyciągamy śmietankę z lodówki i ubijamy z pozostałym cukrem pudrem, aż do stanu ustalonego. Delikatnie wymieszaj bitą śmietanę z jogurtem i krem jest gotowy.
Krem rozprowadzamy na biszkoptu, wyrównujemy.
Na środku kremu utwórz zagłębienie na galaretkę. Możesz go stworzyć na różne sposoby, jest to dla mnie wygodne z talerzem. Podniosłem talerz tak, aby brzegi kremu pozostały około 1,5 cm szerokości, owinąłem folią spożywczą i w ten sposób bardzo dokładnie wcisnąłem w krem.
Ciasto wyjmujemy na około 1 godzinę w lodówce, aby ustabilizować krem.
Na wierzch ciasta wylałam gotową galaretkę truskawkową z torebki. Galaretkę przygotowałam zgodnie z instrukcją i schłodziłam do temperatury pokojowej. Do pestek arbuza wzięłam ciemną czekoladę, delikatnie ją rozpuściłam, włożyłam do małej torebki cukierniczej i nałożyłam czekoladowe krople.
Wyciągamy ciasto z lodówki, ostrożnie wyjmujemy talerz, wlewamy galaretkę do zagłębienia
i rozłóż krople czekolady.
Ciasto wkładamy do lodówki na kilka godzin, aby całkowicie zamarzło, a nasze ciasto jest gotowe.
Ciasto okazało się bardzo jasne, kolorowe, letnie i bardzo smaczne.
Ciesz się herbatą!
Niskokaloryczne ciasto arbuzowo-melonowe
Pierwszy raz widziałam taki cud, zwykle w przepisach owoce i jagody są używane do dekoracji lub w postaci galaretki, czasem dodaje się je bezpośrednio do ciasta. Chociaż widziałem niskokaloryczne ciasto arbuzowe w magazynie kulinarnym. Wygląda pięknie, chyba pysznie, ale jednak - arbuz z arbuzem. Udekorowany. Obecne są również wszystkie elementy, które opierają się na pełnowartościowym cieście: warstwy, warstwa kremu, dekoracja wierzchu, boki. Nigdy nie zgaduj, z czego się składa!
Już za pół godziny będziesz miał gotowy poczęstunek dla całej rodziny, oparty na owocach i jagodach, które możesz jeść bez szkody dla swojej sylwetki, nawet dla osób przestrzegających diety. Dla dzieci taki deser - ciasto arbuzowo-melonowe - będzie prawdziwą niespodzianką, danie ozdobi świąteczny stół, zaskoczy i zachwyci gości. Cudowny przepis na lato - łatwy, niezwykły, smaczny, piękny!
Arbuz i melon - podstawa niezwykłego ciasta niskokalorycznego
Pytanie, jak niskokaloryczne jest to ciasto, pozostaje otwarte, ponieważ komuś nawet 100 Kcal w małym kawałku będzie wydawać się dużo, a ktoś taką ilość zje bez szkody dla sylwetki. Jeśli wierzysz w analizator receptur (kaloryfikator robota), to w tym przepisie 100-gramowy kawałek deseru również ledwie przekroczy 100 Kcal. Dla mnie jest to zdecydowanie ciasto niskokaloryczne, ponieważ można uzyskać lepsze nawet z najzdrowszego i nieszkodliwego jedzenia, jeśli nie kontroluje się porcji.
Sekwencja przygotowania niskokalorycznego ciasta arbuzowo-melonowego
Zestaw produktów podaję poniżej, te proporcje zostały wskazane w oryginalnej recepturze. Mówi się również, że krem białkowy można zastąpić kremowym (lub dowolnym innym na życzenie). Ale z kremem maślanym na pewno nie dostaniesz niskokalorycznego ciasta, to już propozycja dla odważnych i smukłych z natury, którym nie zależy na wysokokalorycznych słodyczach. Lub dla tych, którzy chcą zadowolić swoją rodzinę niezwykłym deserem (a sam szef kuchni-artysta też oczywiście spróbuje swojego dzieła).
Jak „zbudować” niskokaloryczne ciasto arbuzowo-melonowe?
Nigdy nie robiłam tak niskokalorycznego ciasta arbuzowo-melonowego, sezon się rozpocznie, na pewno go ugotuję! Moja rodzina była sceptycznie nastawiona do tego pomysłu i pojawiło się kilka pytań. Najważniejsze z nich to: jak ostrożnie usunąć wszystkie nasiona z arbuza, dlaczego sok nie wypływa, a krem ściśle przylega do owocowego „ciasta” każdej warstwy niskokalorycznego ciasta, jakby były zrobione ciasta?
Niskokaloryczne ciasto melonowe
Z czego gotujemy:
- arbuz - 1 kg;
- melon - 1 kg; (możesz wziąć dwie różne odmiany, z reguły mają inny kolor i smak);
- jajko - 4-5 szt. (używamy tylko białek);
- cukier - 2 szklanki (mniej, jeśli dostaniesz mocną piankę z mniejszą ilością cukru);
- jagody - 200 g (zgodnie z recepturą, z zastrzeżeniem, że można użyć dowolnych jagód lub owoców - truskawki, maliny, winogrona, porzeczki, jeżyny, banany, kiwi itp.).
- orzechy (dowolne) - 150-200 g (zamiast orzechów w razie potrzeby można użyć płatków migdałów, aby posypać wierzch ciasta i boki).
Jak przygotować ciasto owocowo-jagodowe:
Niskokaloryczne gotowe ciasto melonowo-arbuzowe
- Arbuza umyć, pokroić w paski o pożądanej grubości (około 2 cm, cieńsze będą kruche), usunąć pestki.
- Mój melon kroimy go w taki sam sposób jak arbuz - w kółko usuwamy środek z nasionami.
- Przygotuj śmietankę: ubij białka blenderem, stopniowo dodając cukier, aż powstanie mocna piana.
- Jagody myjemy, duże zmielić (jeśli jest taka możliwość, żeby sok zbytnio nie wyciekał), orzechy można zostawić w całości lub też zmielić.
- Składanie ciasta: pierwsza warstwa to arbuz (uzyskuje się go w całości), posmaruj kremem. Kolejna warstwa to melon, w zagłębionym środku umieszczamy orzechy, jagody (można wcześniej wymieszać część ze śmietaną). Potem znowu warstwa melona, również wypełnij środek. Połóż warstwę arbuza na wierzchu, posmaruj górę, boki kremem, udekoruj jagodami, orzechami.
Lepiej schłodzić gotowy niskokaloryczny arbuz i ciasto melonowe, niech trochę się zaparzy.
Jeśli krem nie jest wystarczająco gęsty, można go zagęścić żelatyną (w ilości podanej w przepisie 20-25 g).
Kolejne niskokaloryczne orzeźwiające ciasto arbuzowe
Z czego gotujemy:
- arbuz - jeden mały. 1-2 kg;
- orzechy do smaku - 1-2 szklanki - orzechy nerkowca, orzeszki ziemne, migdały lub orzechy włoskie (nie mogłam się zdecydować, kiedyś decydowałam, stosowałam różne;
- sok z cytryny - świeży, z 1 cytrusa;
- wanilina - 1 saszetka;
- woda - 1/2 szklanki;
- 4 łyżki deserowe syropu cukrowego (mam melasę, ale można ją zastąpić cukrem lub innym zamiennikiem);
- okruchy gofrów, gofry lub płatki kokosowe - 0,5 szklanki posiekanej.
Jak zrobić ciasto arbuzowe:
- Arbuza obrać długim ostrym nożem (oddzielić miąższ od skórki, usunąć pestki z rdzenia), wyciąć okrągły kształt o wymaganej wysokości (o średnicy 10 cm i wysokości około 7 cm, nawet otrzymuje się dwa ciasta).
- Zalej posiekane orzechy wodą, dodaj wanilinę, melasę, cukier lub syrop, zmiel wszystko w blenderze na wysokich obrotach, aż wszystko zamieni się w jednolitą masę, gęstą, kremową pastę. Nie powinno być lepkości, w tym przypadku rozcieńczyć wodą.
- Połóż arbuza na naczyniu (podstawę ciasta), równomiernie rozprowadź mieszankę orzechów za pomocą szpatułki.
- Okruchy gofrów lub gofrów zmiel blenderem, posyp ciasto na wierzchu i po bokach. Możesz użyć tych samych orzechów lub płatków kokosowych, a wierzch udekorować jagodami i owocami.
Ciasto arbuzowe jest lekkie i orzeźwiające, pełne wdzięku i niezwykłe. To idealny deser na letnie wakacje! Cudownie ozdobi stół, jest słodki i lekki w smaku oraz łatwy w przygotowaniu. Bez pieczenia, a do stworzenia tego arcydzieła potrzebne są tylko 3-4 składniki.
Dodatkowo deser arbuzowy jest znacznie mniej pożywny i znacznie zdrowszy niż tradycyjne ciasto! Arbuz jest bogaty w przeciwutleniacze i aminokwasy. Spożywanie go w pożywieniu jest korzystne dla układu pokarmowego, utrzymania pracy serca i uzupełniania elektrolitów w organizmie.
Powiemy Ci, jak to ugotować.
Składniki:
Weź 1 średni arbuz o wadze 3-5 kg, 500 ml śmietanki do ubijania (30% tłuszczu), łyżkę cukru pudru, laskę wanilii
Do dekoracji: owoce (np. maliny, truskawki, jagody), orzechy, płatki kokosowe, liście melisy
Przygotowanie:
Krok 1: Schłodź arbuza. Pokrój górę i dół dużym nożem, a następnie odetnij skórkę z boków.
Krok 2: Ubij śmietanę, aż będzie gęsta i dodaj cukier puder i nasiona wanilii na końcu trzepaczki.
Krok 3: Aby krem dobrze rozłożył się na bokach i powierzchni ciasta, najpierw osusz arbuza papierowym ręcznikiem. I to jest cały sekret! Teraz nałóż i wygładź krem.
Udekoruj ciasto tak, jak podpowiada Twoja wyobraźnia.
Gałązka melisy i kulki arbuza wycięte specjalną łyżką na powyższym zdjęciu okazały się wspaniałą dekoracją ciasta!
Krem na torcie arbuzowym na następnym zdjęciu przygotowywany jest z dodatkiem jogurtu.
Do kremu jogurtowego, którego potrzebowałeś:
3/4 szklanki ciężkiej śmietany do ubijania
1 łyżka cukru pudru
3/4 szklanki gęstego jogurtu o smaku kokosowym
Po ubiciu śmietanki do gęstej konsystencji i dodaniu proszku wyłóż łyżką i wymieszaj jogurt.
Oferujemy kilka wariantów dekoracji ciasta arbuzowego:
Co zrobić, jeśli nie ma arbuza bez nasion? Wytnij środek nasiona i wypełnij wnętrze ciasta agrestem, winogronami lub innymi owocami!
