• Vízellátás
• Szivattyúk
• Víz tisztítás
• Wells
• Szűrők

Sütőben sült sütőtökös muffin receptje. Fűszeres sütőtök torta. Hogyan válasszuk ki a megfelelő összetevőket

A sütőtökből sok finom étel készíthető. Kását, lekvárt főznek belőle, rakott, lepényt, sütit, palacsintát készítenek, lehet párolni, sütni. De ma a "narancsos csodáról" szeretnék beszélni - a sütőtökös muffinokról. Gyermekei biztosan szeretni fogják ezeket a sütőtökös muffinokat, nem csak a megjelenésük, hanem az ízük miatt is. A nagyon illatos és finom sütemények nem hagynak közömbösen a sütés szerelmeseit. Azt javaslom, hogy készíts kis rózsa alakú cupcake-et, bár ha nagy a formája, akkor süthet egy nagy sütőtökös cupcake-t, szerintem ettől nem lesz rosszabb az íze.

sütőtök muffin

A sütőtök torták elkészítéséhez a következő összetevőkre lesz szüksége:

Hozzávalók:

• csirke tojás - 2 db,
• cukor homok - 100 gramm,
• sütőtök - 300 gramm,
• majonéz vagy tejföl - 100 gramm,
• szódabikarbóna (ecettel oltva) - ½ teáskanál (csúszda nélkül),
• Búzaliszt - 1,5 csésze,
• Növényi olaj vagy vaj (a forma kikenéséhez).

Főzési folyamat:

Egy mély csészében verje fel a csirke tojásokat granulált cukor hozzáadásával, így buja, homogén masszát kell kapnia.

Ezután majonézt adunk hozzá, amit a kalória csökkentése érdekében zsírszegény tejföllel könnyedén helyettesíthetünk. Az egészet alaposan simára keverjük.

A kapott masszához adjuk hozzá az ecettel meglocsolt szódabikarbónát. A szódát helyettesítheti sütőporral (1,5 teáskanál), ha már megszokta.

A sütőtököt meg kell mosni, meghámozni, a magokat eltávolítani, durva vagy közepes reszelőn lereszelni és a felvert masszához kell adni. De ha azt szeretné, hogy a sütőtök jobban érezhető legyen a süteményben, akkor azt javaslom, hogy a sütőtök pépet vágja egy kis kockára.

A lisztet külön csészébe szitáljuk, és kis adagokban a sütőtökös tésztához adjuk. Az eredmény enyhén vizes tészta legyen, amelyet zöldséggel vagy vajjal előzetesen kikent formákba kell önteni.

A cupcake formákat félig megtöltjük, mert jól megkel a tészta. Ha több tésztát önt a formába, fennáll annak a veszélye, hogy a cupcakes kiszivárog a formából, vagy csúnyán gombászik.

A sütéshez szilikon formát használtam rózsa formájában. Bár azt mondják, hogy nem kell kenni, én így is kenem, hogy elkerüljem a baleseteket. Kívánság szerint sütés előtt minden sütőtökös muffin tetejét megszórhatjuk kevés kristálycukorral, a cukornak köszönhetően ropogós héjat kapunk, és ez még édesebbé teszi a pékárukat.

Most átrendezzük a formákat egy lapos tepsire, és 30-40 percre 180 ° C-ra előmelegített sütőbe küldjük. A kész cupcake-ket nem szabad azonnal kivenni a formából, hagyni kell állni egy kicsit, körülbelül 15 percig, hogy kissé lehűljenek, és csak ezután vegyük ki a formából. Miután kivetted a formából a tésztát, megszórhatod porcukorral, amit őrölt fahéjjal keverve fokozhatod az ízét.

A sütőtökkel főtt kívül ropogós, belül nedves, csodálatos illatú, színe és íze van!

Köszönjük Slavyánunknak a sütőtökös muffin készítés receptjét és fotóját.

Jó étvágyat kívánok Receptfüzet!

A sütőtököt általában vagy erősen szeretik, vagy utálják. Nagy rajongója vagyok mindenféle sütőtöknek. Minden új recept ajándék.
Nagyon finom és gyors sütemény nyers sütőtök alapú, vagyis nem kell előre elkészíteni a burgonyapürét, és nem kell vesződni. Az eredetiben ez a sütemény olívaolajban van megsütve, ahogy én is, de az illata nem tetszett, és a receptben vajjal helyettesítettem. Sokkal jobb lett, de természetesen bármilyen más szagtalan növényi olajat használhat.
A cupcake nagyon szép, illatos, buja és ízletes, ebből a termékmennyiségből egy nagy cupcake, 2 kicsi, vagy 1 közepes és több cupcake készíthető.

Sütőtök 400 g, meghámozva és kimagozva
Tojás 4 db
Cukor 350 g
Vaj 175 g vagy szagtalan növényi olaj
Sütőpor 10 g
Liszt 350 g
Fahéj 1 tk + dió, nélkülük is lehet

A tököt a legkisebb reszelőn lereszeljük.


A tojásokat a cukorral jól kikeverjük.


Fokozatosan vigye be az olajat.


Ezután adjuk hozzá a sütőtököt és keverjük össze.


A végén tetszés szerint hozzáadjuk a lisztet, a sütőport és a fahéjat.
Jól keverjük össze, hogy ne legyenek csomók.


Egy tortaformát kibélelünk sütőpapírral.
Öntsük a tésztát a formába úgy, hogy kb. 1 cm-rel ne érje el a szélét.
Kaptam 2 cupcake-t, egy nagyobbat és egy kisebbet.


180 fokon 45 percig sütjük, fogpiszkálóval ellenőrizzük, hogy készen van-e.
Hagyjuk, amíg jól kihűl.

Ez egy vajkrémes torta.


És olívaolajban van. Az állagban nincs különbség, csak más az illata.

A főzés minden finomságát és árnyalatát (valamint a hozzávalókkal kapcsolatos részleteket) hagyományosan lentebb leírtam a lépésekben, szóval csak pár fontos pont, és menjünk főzni. A kész sütemény színe a pépesítendő sütőtök fajtájától függ. Ami a fűszereket illeti, meg kell jegyeznem, hogy ezek itt nagyon relevánsak - feltűnésmentes, kellemes és melegítő aromát mutat. Ha kívánja, használhat kész fűszerkeveréket a sütéshez () - 2 teáskanál elegendő.

Hozzávalók:

(270 gramm) (250 gramm) (200 gramm) (100 milliliter) (2 darab ) (2 teáskanál) (1 evőkanál) (1 evőkanál) (1 teáskanál) (0,5 teáskanál) (0,5 teáskanál) (1 csipet)

Főzés lépésről lépésre fotókkal:

Az egyszerű, ízletes és illatos sütemény elkészítéséhez a következő összetevőkre van szükségünk: sütőtökpüré, búzaliszt (én a legmagasabb fokozatot használom), kristálycukor és vaníliás cukor, finomított növényi (én napraforgót vettem) olaj, közepes méretű csirke tojás ( egyenként 45-50 gramm), sütőpor (), narancshéj és só (az íz kiegyensúlyozása érdekében). Ezenkívül javaslom a fűszerek használatát (őrölt formában), amelyek szokatlanul illatossá teszik a kész péksüteményeket - fahéj, kardamom és gyömbér. Nem szereted a fűszereket, vagy bármilyen külön? Akkor ne add hozzá őket! A sütőtökös pite készítéséhez szükséges összes hozzávalónak szobahőmérsékleten kell lennie.

Azonnal kapcsoljuk be a sütőt 180 fokra, mert a muffintészta gyorsan elkészül. Egy külön tálba szitálunk 270 gramm prémium búzalisztet, adjuk hozzá a fűszereket (1 teáskanál fahéj, valamint fél teáskanál kardamom és gyömbér), negyed teáskanál sót (lehetőleg finomra őrölve) és a sütőporos tésztát.

A félcsata kész: foglalkozzunk a leendő sütőtökös tészta folyékony felével. Egy másik tálba öntsünk 200 gramm kristálycukrot, adjunk hozzá egy evőkanál vaníliás cukrot (én sima cukorból és üres vaníliarúdból készítem otthon) és egy evőkanál finomra vágott narancshéjat.

Kétféle cukrot ledarálunk héjjal, így az utóbbi illóolajai könnyebben és gyorsabban szabadulnak fel (vagyis több ízt kapunk). Megteheti kanállal, villával, habverővel vagy akár mixerrel is – mindegy.

Öntsön 100 ml tetszőleges szagtalan növényi olajat a felvert édes tojásba, és adjon hozzá 250 gramm DENSE sütőtökpürét. Sütéshez és desszertekhez szinte mindig sütőtök pürét készítek úgy, hogy sütőben megsütöm, majd botmixerrel ledarálom. Egy részletes recept lehet. A receptben felhasznált liszt mennyisége a sütőtökpüré sűrűségétől függ, ezért ezt fontos figyelembe venni.

Újra keverjük az egészet mixerrel körülbelül egy percig, hogy homogén masszát kapjunk (a vaj és a sütőtök édes tojásmasszával keverve). Öntsük a 3. lépésből származó száraz lisztes keveréket (nem 1, hanem 2-3 adagra lehet), és keverjük a folyékony alaphoz.

A sütőtök alapú sütemények egyszerűen varázslatosak: fényesek, bujak, illatosak és finomak. Sok recept létezik pitékhez, beleértve a sütőtökös muffinokat is. Ezért fontos, hogy a több ezer oldalas keresési lekérdezések közül a leglédúsabbat válasszuk.

A hagyományos sütőtökös péksüteményt egy csokor fűszer hozzáadásával készítik. Nemcsak kellemes ízpalettával gazdagítják a péksüteményeket, hanem kiemelik a fő összetevő pikáns ízét is.

Hozzávalók:

• 250 g friss sütőtök vagy 150 g sütőtökpüré;
• 2 csésze 200 ml vagy 260 g liszt;
• 2 tojás;
• 2/3 csésze vagy 120 g cukor;
• 60 g vaj;
• 6 g vagy 1/2 tk. szódacsúszda nélkül;
• Művészet. l. citromsav vagy ecet;
• egy csipet só;
• 1/2 tk. fahéj, gyömbér, szerecsendió;
• több esernyő szegfű;
• harmadik tk. kardamom.

1. lépés: Készítse elő a sütőtököt.

A sült sütőtök mérsékelt mennyiségű folyadékot ad, ami pozitív hatással van a tésztára: levegősnek és porózusnak bizonyul.

A sütőtök elkészítéséhez szüksége lesz:

1. A pépet kockákra vágjuk, olajjal kikent tepsire tesszük egy rétegben, és betesszük a sütőbe. Hőmérséklet - 200°С. Az idő a kockák méretétől függ. Átlagosan 20-40 percet vesz igénybe.
2. A forró sütőtököt pépesíteni kell.

Amíg a sütőtök hűl, folytassuk a torta elkészítésének további lépéseivel.

2. lépés: A vajat, amelyet korábban kivettünk a hűtőszekrényből, és lágy "gyurma" állapotot ért el, őrölje meg cukorral és sóval.

Az őrlés elkerüli a cukor- és sókristályok szétszóródását a keverővel történő további vezetés során.

3. lépés: A vajat, a cukrot, a sót és a vanillint habos, krémes masszává keverjük.

4. lépés: Adja hozzá egyenként a tojásokat.

Annak érdekében, hogy a tészta a lehető legbolyhosabb és levegősebb legyen, az összes felhasznált összetevő hőmérsékleti rendszerének ugyanabba a tartományba kell tartoznia.

5. lépés Kimérünk 200 gramm lisztet (ennyi egyenlőre elég), külön edénybe szitáljuk.

6. lépés Adja hozzá a szükséges fűszercsokrot a liszthez.

7. lépés. Most keverje hozzá a vaj-tojás keveréket a liszthez.

8. lépés A dagasztás befejeztével a szódát savval eloltjuk és a tésztához adjuk.

9. lépés Most elérte a központi összetevőt - a sütőtök. A pürének már ki kellett hűlnie, így nyugodtan keverhetjük a tésztához.

10. lépés: Eljött a fontos pont: meg kell határoznia, hogy a tészta alkalmas-e sütésre. Olyan legyen, mint a jó, sűrű tejföl. Ha túl folyékony, adjunk hozzá lisztet.

Ha a "sűrű tejföl" nem mutató az Ön számára. Végezzen egy kísérletet: futtasson egy kanalat a tésztán. Ha a barázdát fokozatosan, és nem azonnal húzzuk meg, akkor jó a tészta. Ha gyors, ideje lisztet adni.

11. lépés. A tészta készen áll, hogy kiterítse az előkészített formában. Ne felejtse el megkenni olajjal vagy sütőpapírral kibélelni a sütéshez.

12. lépés Süssük meg a sütőtök tortát 180 °C-on. Várakozás közben izzadnia kell, és le kell nyelnie a nyálát 50-60 percig. A készenlétet úgy határozzuk meg, hogy a torta közepét egy fa nyárssal átszúrjuk.

Ennek eredményeként egy csodálatos, gyönyörű, ínycsiklandó és illatos cupcake-t kapunk.

Tálalási módot - porcukor, cukormáz - válasszon Ön. A fűszeres sütőtökös sütemény bármilyen további hozzávalóval kiváló lesz.

Julia Vysotskaya receptje lépésről lépésre

Julija Viszockaja kulináris doboza csak a sütőtökös muffin receptjét tartalmazza. De végül is a muffinokat nyugodtan nevezhetjük a cupcakes kisebb változatának. Ez az oka annak, hogy a recept egy standard méretű sütemény sütéséhez igazítható.

Hozzávalók:

• 300 g sütőtök pép;
• 250-260 g vagy 2 csésze liszt;
• 180 g vagy egy pohár barna cukor;
• 100 g mazsola;
• 2 tojás;
• 100 ml vagy 1/2 csésze erjesztett sült tej / kefir;
• 80 ml olívaolaj;
• 2 evőkanál. l. narsharab szósz;
• 12 g vagy tk szóda;
• 1/4 tk. fahéj, kurkuma, őrölt szerecsendió, tengeri só;
• 1/2 tk őrölt gyömbér;
• 3 esernyő szegfű;
• 4 hüvely kardamom.

A recept fűszerkészlete felhasználható a későbbiekhez.

Lépésről lépésre recept sütőtök tortához Julia Vysotskaya-tól:

1. A sütőt 200 fokra előmelegítjük.
2. Forraljuk fel a sütőtök pépet, és miután előre szűrőedénybe dobtuk, hogy a felesleges folyadék elfogyjon, pürésítsük.
3. A kapott püréből egy pohárnyit mérünk.
4. A sütőtököt erjesztett sült tejjel keverjük össze és habverővel keverjük.
5. Miután előzőleg eltávolította a szemeket a kardamomból, mozsárban törje össze őket szegfűszeggel együtt.
6. Az átszitált lisztet összekeverjük cukorral, sóval, szódával (az oltó nem szükséges - ezt a funkciót az erjesztett sült tej fogja ellátni), őrölt fűszerekkel. Ebben a szakaszban adjunk hozzá mazsolát is.

Ne felejtse el, hogy a mazsolát forrásban lévő vízzel kell önteni, és 15 percig állni kell. Ezután hagyni kell a vizet lefolyni.

1. Összekeverjük a tojást, az olívaolajat, a narsharab-ot. Összekeverjük.
2. Öntsük az erjesztett sült tej és sütőtök keverékét az előző lépésben elkészített keverékhez.
3. Az összes hozzávalót összekeverjük, ezzel befejezzük a tésztakészítési folyamatot.
4. Az elkészített formában kinyújtjuk a tésztát és betesszük a sütőbe.

40 perc elteltével Julia Vysotskaya sütőtökös süteménye kivehető a sütőből, és díszítés után az asztalra tálalható.

Cupcake sütőtök egy lassú tűzhely

Tekintettel a multicooker jelenlétére szinte minden konyhában, a főzés receptje nagyon fontos lesz a háziasszonyok számára.

Hozzávalók:

• 350 g sütőtök pép és liszt;
• 80 ml víz és napraforgóolaj;
• 2 tojás;
• egy pohár cukor;
• 50 g csokoládé;
• tk szóda.

Az előkészítés szakaszai.

1. Öntse fel a szeletelt tököt vízzel, és állítsa be az „Oltás” üzemmódot a multicookeren. 30 perc múlva puha lesz és pépesíthető. Ez a recept sütőtök húslevest használ. Amíg a püré hűl, elkészítjük a tésztát.
2. Keverjük össze az átszitált lisztet, a fűszereket, a sót és a sütőport.
3. A csokoládét felaprítjuk.
4. A vajat a cukorral mixer segítségével fehéredésig daráljuk. Egyenként hozzáadjuk a tojásokat.
5. Hozzáadjuk a sütőtök pürét. Összekeverjük.
6. Öntsük bele a laza keveréket. Összekeverjük.
7. Adjunk hozzá csokoládét.
8. A tésztát az olajjal megkent multicooker tálba küldjük, állítsa be a "Sütés" módot

50 perc elteltével, csukott fedél mellett, a lassú tűzhelyen lévő sütemény teljesen kész lesz. Óvatosan vegyük ki a tálból és tálaljuk kedvenc italunkkal.

Túrós sütőtök torta

A sütőtökből és túróból készült sütemény nemcsak illatos és ízletes, hanem nagyon kielégítő és egészséges is.

Hozzávalók:

• 100 g nyers sütőtök;
• 100 g túró;
• 175 g liszt;
• 1 tojás;
• 75 ml olaj;
• 100 g cukor;
• 50 g mazsola;
• tk sütőpor.

Hogyan készítsünk sütőtökös pitét túróval?

1. lépés Süssük a sütőtök kockákat a sütőben 200 ° C-on körülbelül 20-40 percig. Ha kész, pépesítjük, és megvárjuk, míg kihűl.

2. lépés: Verjük fel a cukrot a tojással.

3. lépés: Keverje össze a sütőtök pürét és a túrót. Addig őröljük, amíg homogén masszát nem kapunk.

4. lépés Adjunk hozzá tojást és vajat a sütőtök-túrós keverékhez: keverjük össze.

5. lépés: Keverjük össze az előre átszitált lisztet a fűszerekkel és a sütőporral.

6. lépés Adjunk hozzá mazsolát a liszthez.

7. lépés A keverékeket összedolgozzuk, és a tésztát túrós-tökös süteményhez gyúrjuk.

8. lépés A tésztát kivajazott és sütőpapírral bélelt formába tesszük, és 180 fokon kb. egy órát sütjük.

A sütőtökkel és túrós torta tökéletes desszert lesz.

Főzési lehetőség Jamie Olivertől

A Jamie Oliver sütőtökös muffinjai egyszerre lédúsak és omlósak.

Hozzávalók:

• 400 g nyers sütőtök;
• egy pohár barna cukor;
• 4 tojás;
• 300 g liszt;
• egy marék diómag;
• 2 tk sütőpor;
• egy csipet só.

Hogyan készítsünk Jamie Oliver sütőtökös pite receptet?

1. A sütőtököt reszelőn átdörzsöljük.
2. A sütőtököt a cukorral és sóval felvert tojásfehérjével habosra keverjük.
3. Ezután adjuk hozzá a felvert tojássárgáját.
4. Fűszerekkel elkevert lisztbe öntjük.
5. Adjunk hozzá apróra vágott diószemeket a tésztához.
6. A formát a kész tésztával 180°C-ra előmelegítettbe tesszük és 20 percig sütjük. Készíthet egy nagy muffint vagy kis muffinokat, mint a Jamie Oliver tökös muffinok eredeti receptjében.

Sütőtök csokitorta

A márványosnak is nevezett sütőtökös csokitorta bármelyik teadélután igazi kedvence lesz.

Hozzávalók:

• 250 g liszt;
• 125 g sütőtök püré;
• 200 g cukor;
• 2 tojás;
• 30 g kakaó;
• 50 ml növényi olaj;
• 70 g vaj;
• 50 g bármilyen zsírtartalmú tejföl;
• tk narancssárga;
• 2 tk sütőpor;
• fél tk só.

Főzési mód.

A sütőtök csokitorta két tételben készül. Először egy tészta, például sütőtök, majd egy másik - csokoládé.

Lépésről lépésre recept egy sütemény sütőtök összetevőjének elkészítéséhez:

1. 130 gramm lisztet kimérünk. Keverjük össze egy csipet sóval, narancshéjjal és sütőporral (1 teáskanál)
2. A tojást 80 gramm cukorral habosra verjük.
3. Adjuk hozzá a sütőtök pürét és a finomított olaj teljes mennyiségét.
4. Keverjük össze a száraz és folyékony összetevőket.

A sütőtök tészta készen áll.

Térjünk a csokoládé részre:

1. Kivesszük a maradék lisztet, csipet sót, sütőport (1 tk), kakaóport. Összekeverjük.
2. Egy másik tálban morzsoljuk össze a puha vajat a cukorral.
3. A cukorral reszelt vajba beleütünk 2 tojást.
4. Oda tejfölt küldünk.
5. A folyékony alap és a lisztes tészta összegyúrása után kész is van.
6. A tésztát megkent formában rétegesen kinyújtjuk: sütőtök tészta, csoki stb.
7. A süteményt 180 fokra előmelegített sütőbe tesszük és 50 percig sütjük.

A kész sütőtök torta nagyon elegáns és ízletes lesz.

Hozzávalók:

• 150 g sütőtök;
• 70 g pehely;
• 150 g liszt;
• 100 g cukor;
• 2 tojás;
• 50 g tejföl;
• 50 ml olaj;
• tk szóda.

Lépésről lépésre recept

1. Egyszerre keverje össze az összes száraz hozzávalót.
2. Külön-külön keverjük össze a vajat, a tojást és a tejfölt.
3. A folyékony keveréket a szárazba öntve kötjük össze. És amíg szétválik a tészta, vigyázzunk a sütőtökre – 10 percet adunk a tésztának.
4. Adjuk hozzá a sütőtököt a tésztához és keverjük össze.
5. Kinyújtjuk a tésztát a formába, és elkezdjük elkészíteni a zabpehely szórványokat:
6. 25 g cukrot, 25 g lisztet, 16 g zabpelyhet, 8 g őrölt fahéjat és 20 g lágy vajat összekeverünk. Valami streuselhez hasonlót kell kapnia egy nagy morzsában.
7. Az így kapott szórással meglocsoljuk a tortát, és 55 percre 180°C-ra előmelegített sütőbe toljuk.

A zabpehellyel készült cupcake egyszerre kifinomult és rusztikus-egyszerű.

Finom cupcake sütőtökkel és naranccsal

A sütőtökös-narancsos sütemény a lehető legnaposabb és finomabb lesz – ennél többet nem kívánhat kedvenc italához.

Hozzávalók:

• 200 g nyers sütőtök pép;
• Narancssárga;
• 3 tojás;
• 120 g cukor;
• 150 g liszt;
• tk sütőpor;
• egy csipet só;
• sütőtök - 200 g;
• narancs - 1 db;

Főzési mód.

1. A nyers sütőtök pépet finom reszelőn ledaráljuk.
2. A sárgáját a fehérjéktől külön habosra verjük a cukorral, és a sütőtökhöz adjuk.
3. A lisztet és a sütőport összekeverjük, és szintén a sütőtökhöz adjuk.
4. Most a sárgája: sóval dús habbá verjük és a tésztához keverjük.
5. A narancsnál először finom reszelővel távolítsuk el a héját, majd facsarjuk ki a levét. Ha egy narancsból 100 ml-nél kevesebb gyümölcslé nyerhető, akkor több citrusfélére lesz szükség.
6. A kapott levet öntsük a tésztába. A héját is hozzáadjuk.
7. A formát kikenjük olajjal és megszórjuk búzadarával, majd beleöntjük a tésztát.

50 perc 180 fokos sütés után kész is lesz a sütőtökkel és naranccsal készült torta.

Most még gazdagabb lett a kulináris malacperselyed, mert miután ezen receptek szerint elkészítette a cupcake-t, többé nem felejtheti el őket: olyan finomak és tökéletesek lesznek.

A sütőtök sütemény elkészítésének bármely lehetősége nagy teret ad a képzeletnek. A tölteléket kiegészíthetjük dióval, datolyával, szárított sárgabarackkal vagy mazsolával. Csokoládé- vagy cukormáz alatt gyönyörűen, ünnepi módon tálalhatunk egy cupcake-t.

Az uborka a legtöbb kertész kedvenc termése, ezért mindenhol megterem a zöldségágyásunkban. De gyakran a tapasztalatlan nyári lakosoknak sok kérdésük van a termesztéssel kapcsolatban, és mindenekelőtt a nyílt terepen. Az a tény, hogy az uborka nagyon hőszerető növények, és ennek a növénynek a mezőgazdasági technológiája a mérsékelt égövi övezetekben megvannak a maga sajátosságai. Ebben a cikkben mindent megtudunk az uborka szabadföldi termesztéséről.

A májusi napok melegséggel és a telkeken való több idő eltöltésének lehetőségével gyönyörködtetnek. De a stabil hő beköszöntének régóta várt hónapja nem büszkélkedhet kiegyensúlyozott holdnaptárral. Májusban meglehetősen hosszúak a csak díszkerti vagy csak kerti munkára kedvező időszakok, és jó néhány nap van bármilyen növény számára. A 2019. májusi holdnaptár tervezést és ügyes időzítést igényel az ültetés és a vetés során.

A népszerű „palackpálma” becenév népszerűsége ellenére nagyon nehéz összetéveszteni az autentikus palackpálmát, a giophorba rokonaival. Egy igazi beltéri óriás és egy meglehetősen ritka növény, a giophorba - ez az egyik legelitebb pálma. Nemcsak különleges, palackszerű hordójáról lett híres, hanem nagyon nehéz karakteréről is. A giophorba gondozása nem nehezebb, mint a közönséges beltéri pálmafák gondozása. De a feltételeket meg kell választani.

Meleg saláta funchose-val, marhahússal és gombával finom étel a lustáknak. A Funchoza - rizs- vagy üvegtészta - az egyik legkönnyebben elkészíthető tésztarokonai közül. Az üvegtésztát elegendő forrásban lévő vízzel felönteni, néhány percig állni hagyni, majd leengedni a vizet. A Funchoza nem tapad össze, nem kell olajjal meglocsolni. Azt tanácsolom, hogy a hosszú tésztát vágja kisebb darabokra ollóval, nehogy véletlenül egy mozdulattal elkapja a teljes tésztát.

Bizonyára sokan találkoztatok ezzel a növénnyel, legalábbis néhány kozmetikai vagy élelmiszeripari termék összetevőjeként. Különböző neveken „álcázzák”: „jujube”, „unabi”, „jujuba”, „kínai datolya”, de mindez egy és ugyanaz a növény. Ez a neve annak a kultúrának, amelyet régóta termesztenek Kínában, ráadásul gyógynövényként is termesztették. Kínából a Földközi-tenger országaiba került, és onnan kezdett lassan elterjedni a zsidótövisbogyó az egész világon.

A díszkert májusi teendői mindig azzal járnak, hogy minden szabad percet a lehető legproduktívabban kell felhasználni. Ebben a hónapban virágpalántákat ültetnek el, és megkezdik a szezonális díszítést. De nem szabad elfelejteni sem a cserjéket, sem a liánokat, sem a fákat. A holdnaptár kiegyensúlyozatlansága miatt ebben a hónapban érdemesebb május elején és közepén dísznövényekkel dolgozni. De az időjárás nem mindig teszi lehetővé az ajánlások betartását.

Miért költöznek ki az emberek a városból és vesznek nyaralókat? Természetesen többféle ok miatt, beleértve a gyakorlati és anyagi okokat is. De a fő gondolat továbbra is az, hogy közelebb legyünk a természethez. Már elkezdődött a várva várt nyári szezon, sok munkával várunk a kertben és a kertben. Ezzel az anyaggal szeretnénk emlékeztetni Önt és magunkat - ahhoz, hogy a munka örömet okozzon, nem szabad elfelejtenünk a pihenést. És mi lehet jobb a szabadtéri kikapcsolódásnál? Csak a saját kerted felszerelt sarkában pihenj.

A május nemcsak a régóta várt meleget hoz, hanem a várva várt lehetőségeket is, hogy akár melegkedvelő növényeket is ültessünk az ágyásokba. Ebben a hónapban a palánták átkerülnek a talajba, és a növények elérik a csúcsot. Az ültetés és az új növények esetében fontos, hogy ne feledkezzünk meg más fontos munkákról sem. Valójában nemcsak az ágyások, hanem az üvegházakban lévő növények és palánták is, amelyek ebben a hónapban kezdenek aktívan megkeményedni, fokozott gondozást igényelnek. Fontos a növények időben történő formálása.

Húsvéti pite - házi készítésű recept egy egyszerű, dióval, kandírozott gyümölccsel, fügével, mazsolával és egyéb finomságokkal töltött kekszes pite elkészítéséhez. A tortát díszítő fehér cukormáz fehér csokoládéból és vajból készült, nem reped, csokikrém ízű! Ha nincs időd vagy készséged az élesztős tésztával vacakolni, elkészítheted ezeket az egyszerű ünnepi péksüteményeket a húsvéti asztalra. Egy ilyen egyszerű receptet szerintem minden kezdő házi cukrász elsajátít.

Kakukkfű vagy kakukkfű? Vagy talán kakukkfű vagy Bogorodskaya fű? Mennyire helyes? És ez minden szempontból helyes, mert ezeken a neveken ugyanaz a növény „átmegy”, pontosabban a Lamiaceae család egyik növénynemzete. Sok más népszerű név is kapcsolódik ennek a cserjének a csodálatos tulajdonságához, amely nagy mennyiségű aromás anyagot bocsát ki. Ebben a cikkben a kakukkfű termesztéséről és kerttervezési és főzési felhasználásáról lesz szó.

A kedvenc Saintpauliák nemcsak különleges megjelenésűek, hanem nagyon sajátos karakterrel is rendelkeznek. Ennek a növénynek a termesztése kevéssé hasonlít a beltéri növények klasszikus gondozásához. És még az uzambarai ibolya rokonai is a Gesnerievek közül kissé eltérő megközelítést igényelnek. Az öntözést gyakran a "legfurcsább" ápolószernek nevezik az ibolyák számára, amelyek a nem szabványos öntözést részesítik előnyben a klasszikus módszerrel szemben. De meg kell változtatnia a műtrágyázás megközelítését.

A Savoyas káposzta gratin egy vegetáriánus recept egy finom és egészséges húsmentes ételhez, amely böjtben is elkészíthető, mivel nem használ állati eredetű termékeket. A Savoy káposzta a fehér káposzta közeli rokona, de ízében felülmúlja „rokonát”, így az ezzel a zöldséggel készült ételek mindig sikeresek. Ha valamilyen okból nem szereti a szójatejet, cserélje ki sima vízzel.

Jelenleg a nemesítőknek köszönhetően több mint 2000 fajta nagy gyümölcsű kerti eper jött létre. Pont az, amelyet szokás szerint "epernek" hívunk. A kerti eper a chilei és a szűz eper hibridizációjának eredményeként keletkezett. A tenyésztők minden évben nem fáradnak bele, hogy meglepjenek minket ennek a bogyónak az új fajtáival. A nemesítés célja nemcsak a betegségeknek és kártevőknek ellenálló termő, hanem a jó ízű és szállítható fajták előállítása is.

A hasznos, szívós, szerény és könnyen termeszthető körömvirág pótolhatatlan. Ezek a letnikek már régóta a városi virágágyásokból és a klasszikus virágágyásokból az eredeti kompozíciókba, díszágyakba és cserepes kertekbe kerültek. A körömvirág könnyen felismerhető sárgás-narancssárga-barna színeivel és manapság még utánozhatatlanabb aromáival képes kellemesen meglepni sokszínűségével. Először is, a körömvirágok között vannak magas és miniatűr növények is.