≡× MENÜ

• Szivattyúk kutakhoz
• Szűrők tisztításhoz
• Egész fúrás
• Fúrólyukszivattyúk
• Kutak

Arany ősz, mit kell főzni a munkához. Egészséges leszünk: tíz táplálkozási szabály az ősszel. Fantáziázza a zöldségeket

Sütőtök szezon egy serpenyőben: A szerecsendió sütőtök és a borosming a szupersztárok, petrezselyem és a sajt "párnája" alatt készül.

Recept:

A legfontosabb őszi desszert változatában az Alton Brown négy almát használ Breurne fajta: a pépet kivonták, és az almát zabpehely, barna cukor, gyömbér és fahéj keverékével töltjük.

Recept:

A folyamat felgyorsítása érdekében a batt a mikrohullámú sütőben készül. Fagy, és adjunk barna olajat és pirított zsályát.

Recept:

Ebben a receptben a Guy Fiiier magvakat és az akadémiai sütőtök magját használja, külön-külön sütve, majd csatlakozik a végső edénybe. A töltelék tele van gazdag ízekkel az íjjal, bolgár bors És kecskesajt.

Recept:

Amikor a szezon teljes lendületben van, körte nagyon jó maguk. Ebben az ételben 3 összetevő, puha kék sajt és egy kis méz hozzáadódik a gyümölcs szeletekhez.

Recept:

Ahhoz, hogy hangsúlyozzák a szerecsendió édességét, Alex Guardeshelli barna cukrot és melassut használ. De az edény maradt a gyömbér (friss és földi), a cinoon, a szegfű és a frissen összenyomott narancslé.

Recept:

Ebben a torta, amely készül lassú tűzhely, a szokásos ananász vagy egy almát cserélje körte fokozatú Bere Bosc. Adjunk hozzá gyümölcsöket, öntsük a tésztát, és minden más konyhai berendezéseket készít.

Recept:

Ez a barmár ötvözi a gyümölcsöket és zöldségeket, édes fűszeres. A körte főnök és a pastanak fehérboros mártással és csirke húslevesben készül, és a piquancy gyömbérrel és pirospaprika pelyhekkel rendelkezik.

Recept:

Egyszerű finom desszert Túlvesztés nélkül: A zöld almát fűszerekkel és barna cukorral készítik el, majd fagylaltot szolgálnak fel.

Recept:

Használja a sütőtök hasonlóságát spagettivel: Készülj fel marináris mártással sült paradicsomról. (Ezenkívül a sütőtök "tányérok".)

Recept:

Két évszak kombinálódik ebben a receptben: különböző típusok Sütőtök egy fényes ételben. A pulykamell fehérje alapul szolgál, és a mexikói villognak, hogy Salsa Verde és Tortilia.

Recept:

Torta egy sütőtök egy balzsamecettel és mézzel, hogy karamellizálható és édes-édes jegesedéssel borított legyen.

Recept:

Half Steag, fél püré, ez az edény ötvözi a bátorság póréhagyma és alma egy pürét az akadémiai sütőtökből. A fokhagyma vezetője, hangulatos őszi ételhez, a sütőtökhez, hangulatos őszi ételhez adva.

Recept:

A sütőtök adja az őszi érintését a nagykövet levesének, egy klasszikus étel kukoricával. Befejező vonalkód - avokádó darabok.

Recept:

A zöld saláta soha nem volt olyan egyszerű és illatos. Három összetevő egy fiatal spenót, kecskesajt és dió - keverve egy egyszerű vigree tankolással, amelyben a dióolajat adjuk hozzá.

Recept:

Purrise főtt Collabie káposzta krémes olajjal és krémmel, olívaolajjal és petrezselyemmel, és gyönyörű alternatívát ad ki a szokásos burgonyapürével.

Recept:

Ez egy pörkölt a marhahús és a szerecsendió sütőtök egy olasz megjegyzés: Jad de Laurentis hozzáteszi Marsala borot és szárított paradicsomot.

Recept:

A zeller csomó gyökere egy szelíd püré válik, a szokásos burgonya-edényt. A növényi evőeszközök használata segít a tökéletes textúra elérésében.

Recept:

A szezonális gombák könnyen a saláta fő összetevőjévé válnak. Itt fényes ízük hangsúlyozza az illatos, vékony, szeletelt vöröshagymát és reszelt pecorino sajtot.

Recept:

A saláta alapja - káposzta kelkáposzta és római saláta. Add sült zöldségek és szabványos összetevők olasz snackek Antipasto: Pekorino sajt és javaslat.

Recept:

A ropogós és pályázati textúra csodálatos kombinációjához, Bobby Flaye keverékek savanyú alma, Endivia saláta, fiatal spenót és hajtogatott kék sajt.

Recept:

A filmekből származó edényt szerecsendi sütőtök, pisztácia és áfonya keverékével egészítik ki, és egy fiatal spenótral díszítik.

Recept:

A karfiol rajongói értékelni fogják ezt az ételeket: a fehér virágzatok hasonlóan használják a burgonyához, egy szelíd püré. Autumn Noth Coasted Sage levelek.

Recept:

Két zöld zöldség, fényes ízű, brüsszeli káposzta és széklet, szezonális salátával kombinálva - Add nekik Pekorino sajt és fűszeres citrom-mustár tankolás.

Recept:

Ez az edény világos ízléssel telített: a gomba sült, amíg puha, majd a fokhagyma és a füstölt paprika nyerési keveréke hozzáadódik hozzájuk.

Recept:

Töltse ki ezt a "szerény" növényi feltöltést a sajt, a krém és a ropogós kekszek.

Recept:

Ez az édes fűszeres leves ideális a hűvös őszi estékre.

Recept:

Készítsünk pürét a körte és a zeller gyökérből tejjel, majd meleg és barna vajat adjunk hozzá.

Az ősz nagy mennyiségű gyümölcsöt és zöldséget kínál, így meg kell ragadnia a pillanatot - kezdje kísérletezni a konyhában, és készítsen ételeket az őszi zöldségekből. A természet ajándékai szeptemberben és októberben maximálisan telítettek vitaminokkal, ásványi anyagokkal, mikroelemekkel és egyéb hasznos anyagokkal, amelyek télen táplálják a testet, javítják az immunitást és általános állam Egészség. Esős \u200b\u200bhűvös esték örömmel fognak enni szívós leves, zöldséghüvely vagy illatos alma desszert. Még az őszi ételek legösszetettebb receptjei is könnyen felkészülnek a lépésenkénti fotók segítségével.

Napsütötte

PUREE sütőtök

Szeptemberben nagy mennyiségű sütőtök jelenik meg a polcokon, és meg kell használni. Még azok is, akik nem szeretik hasznos zöldség, A bél munkájának javítása, örömmel eszik egy ilyen burkolatot.

A főzéshez szüksége lesz:

• pumpkin - 500 gramm;
• burgonya - 500 gramm;
• tehéntej - 150 ml;
• olaj - ízlés szerint;
• só, bors - ízlés szerint.

1. Forraljuk egy edényben hámozott sütőtök és burgonya, amíg készen áll.
2. Víz, adjunk hozzá meleg tejet, vajat és fűszereket.
3. Tört.

Az étel valóban őszi, illatos és ízletes. Gyakorlati idő főzés nem vesz 10 percet, de a fényes illat a sütőtök és a szelíd íze továbbra is a dicséret!

Erdei leves

Egy másik eredetileg őszi ajándék - gomba. Az egész szezon egy fokozat helyettesíti a másikat, és az egész idő alatt a téli raktárkészletre: száraz, fagyasztva, tengeri. De nem szükséges bevonni a munkadarabokba, és felejtsd el azonnal használni őket, különösen azért, mert van egy kellemes recept a forró őszi gomba ételekhez. Felmelegszik, javítja a hangulatot, és a testet növényi fehérjével helyezi el.

• csirke vagy zöldségleves - 1 liter;
• gomba - 200 gramm;
• noodles - 130 gramm;
• burgonya - 2 darab közepes méretű;
• sárgarépa és hagyma - 1 darab közepes méretű;
• só, fűszerek - ízlés szerint.

Főzésszekvencia:

1. Vágja a hagymát és a sárgarépát, sütjük őket olajjal, amíg arany színű.
2. Adjon hozzá apróra vágott gomba és burgonya sült zöldségekbe, így 5 perc.
3. Keverje össze a zöldségeket húslevesekkel és forraljuk fel a teljes burgonya készséggel.
4. Adjunk hozzá tésztát és fűszereket.

A levest gazdag ízű és aroma gomba, vastag és rendkívül tápláló.

Vitamin reggeli

Mi lehetett kellemesebbé a fuddles illatához, amely a ház körül a korai hidegben fejlődik ki reggel? Csak az ízlésük! Az Apple-Sárgarépa palacsinta gazdag vitaminokban és mikroelemeken, hosszú ideig az éhség elfojtását, és növeli a hangulatot reggel.

Összetevők, amelyekre szükség lesz, minden otthonban megtalálható:

• apple - 4 darab nagy méretű;
• sárgarépa - 1 darab közepes méretű;
• búzaliszt - 350 gramm;
• cukor - 3 evőkanál;
• semolina gabonafélék - 3 evőkanál;
• csirke tojás - 2 darab;
• fahéj, vanillin - ízlés szerint;
• napraforgó vagy vaj sütéshez.

Főzésszekvencia:

1. Rögzítse az almát és a sárgarépát a reszelőn.
2. Add hozzá a búza gabona, tojás, fahéj és vanillin tömegéhez (ha szükséges), cukor.
3. Fokozatosan mossa meg a tésztát, és adjon hozzá lisztet. A konzisztencia olyan, mint egy vastag tejföl.
4. Tekerje át a serpenyőt olajjal és sütjük palacsinta 2-3 percig mindkét oldalon, mielőtt egy ruddy kéreg.

A reggeli tejföllel, kondenzált tejjel, porcukorral kombinálva. Biztosan szereti a gyerekeket, akik nem szeretik a sárgarépát és az almát. Az edény gazdag karotin, vas, C-vitamin és minden szükséges a test helyes működéséhez.

Rainbow meglepetés

A bolgár paprika nemcsak snack vagy kiegészítők, hogy saláták, alapul, akkor főzzük egy teljes fledged edényt, amely kétségtelenül az ünnepi asztal dekorációjává válik.

A főzéshez szüksége lesz:

• bolgár bors - 5 nagy paprika;
• sulugui sajt - 330 gramm;
• fokhagyma - 3 foga;
• basil, petrezselyem, szeretett zöldek - nagy gerenda;
• cEDAR NUTS - 5 TBSP;
• citrom - 1 darab;
• fűszerek - ízlés szerint;
• növényi olaj sütéshez.

Főzésszekvencia:

1. Vágja a borsot 2 felére, távolítsa el a magokat és a fagyasztottakat.
2. Kenje meg az olaj külső oldalát, és tegye ki a borsot a sütőlapon.
3. Cut Suluguni, fokhagyma, zöldek, citromhullám. Keverd össze.
4. A sajtkeverék mindegyik félig héjjét, megszórjuk a cédrus anyákkal, adjunk hozzá néhány csepp citromlevet és növényi olajat.
5. Sütjük a sütőben, 200 ° C-ra, 30 percig melegítve.

Egy baguettával vagy pitával ellátott edényt szolgálhat fel. Megfelelő, az őszi illat fényes, kellemes jegyzetei.

Ősz - ez az idő, amikor a fényes festékek egyszerűen szükségesek. Minden szezonban van jelen a ruhákban, kiegészítőkben, belsejében és a mindennapi asztalon. A szezonális összetevőkből származó őszi ételek rendkívül finomak és hasznosak. A hangulatot vitaminokkal telített, és a kész jook kellemes illata egy különleges hangulatot teremt otthon.

Őszi - Aranyidő, amely számos olyan terméket ad nekünk, amelyekből hihetetlen mesterműveit főzhet. Ez az idő mindig a sütőtök, a fahéj és a gombákhoz kapcsolódik. Csak a bűn, hogy ne felkészüljenek róluk egy ízletes, családi vagy barátai számára!

Sütőtök rizottó

Nagyon finom I. hasznos ételAmelyből nincs extra kilogramm. Tartalmazza sütőtök, rizs, hagyma, növényi húsleves, vaj, sajt és egy kis friss bazsalikom. Először meg kell vágnod a sütőtöket a kockákon, és megsütjük őket az íjjal a vajon. Miután a sütőtök puha lesz, hozzá kell adnod a rizst és enyhén sütjük. A serpenyő után öntsük a zöldséglevest, ha a rizs elnyeli a nedvességet. Amikor az edény konzisztenciája krémes lesz, készen áll. Díszítse a kész kezét reszelt parmezánnal és friss bazsalikommal.

A Pumpkin Risotto kiváló lehetőség lesz az őszi ebédre vagy vacsorára. Ez az edény nagyon gyorsan és egyszerűen készül, és az összetevőknél nem fog sok pénzt költeni.

Sült almák

Ez a kényelmes étel nagyon hosszú ideig klasszikus lett. Bármely tiszteletre méltó szerető ismeri hihetetlen ízét, egyszerűségét és előnyeit. Sült almák készíthetők a sütőben, a multicookerben vagy a mikrohullámú sütőben. Határozottan mind a gyerekek, mind a tizenévesek.

Vágja le az alma tetejét, vagy vágja le őket. Távolítsa el a magokat, majd indítsa el a gyümölcsöket diófélékkel, túróval, mézzel, fahéjjal, mindent, amit csak a lélek kíván. Küldje el őket a sütőbe vagy a mikrohullámú sütőbe, és mindössze 5 perc alatt hihetetlen étel lesz, amely teljes reggeli, ebéd vagy vacsora lehet. Az ilyen almák nagyon puha, lédús és édesek. Nagyon hasznosak lesznek azok számára, akik betegségekben szenvednek gyomor-bélrendszeri traktus. Ezenkívül a töltetek és az alacsony költségüket a sült almák kedvence az asztalon!

Sütőtök krém

A sütőtök krémleves a tökéletes étel az őszi ebédre vagy vacsorára. A fűszeres és hihetetlen íze meghódítja az embert, még akkor is, aki nem tetszik ez a zöldség. Rendkívül hasznos és alacsony kalóriatartalmú, ezért vegye fel a jegyzetet!

Vágja a sütőtök, a burgonya és a póréhagyma, és sütjük egy kicsit egy serpenyőben egy kis mennyiségű növényi olajban. Öntsük a vizet, adjunk hozzá sót és borsot az ízléshez és forraljuk 20 percig. Az idő lejárta után vegye be a keveréket egy keverővel, díszítse a friss zöldeket és szolgálja az asztalhoz. Ha szeretné, hozzáadhat néhány csirkét, zöldséglevest vagy krémet.

Ez a hagyományi étel egy szerecsendió sütőtökből készült. Ez a hideg évszakos leves gyorsan melegítheti és növelheti a hangulatot egész nap. Próbálja meg főzni a családja vagy szeretteit, és látni fogja a mágikus tulajdonságait!

Forralt bor

A skandináv népek hagyományos itala már régóta őszi és téli szimbólum volt a világ számos más országában. Ez lehetővé teszi, hogy gyorsan felmelegedjen, és a fűszerek és a citrus hihetetlen kombinációi. Van egy hatalmas mennyiségű forralt bor, de hagyományosan magában foglalja a vörös bort, a szegfű, a fahéjat és egy kicsit muscat dió. Ha szeretné, hozzáadhat más fűszereket vagy darabokat citrom, narancssárga vagy grapefruit. Az előkészítő recept nagyon egyszerű - csak add hozzá az összes összetevőt a tartályba, és forraljuk fel őket 10-20 percig. Ez az ital egy különleges báját ad hozzá egy hűvös őszi este, emelje fel a hangulatot, és inspirációt ad sokáig. Csak próbáld meg a háziasított borokat, és győződjön meg róla, hogy! Elviszi Önt a meleg és a mágia világába!

Összességében teljesen különféle ételeket és italokat készíthet - húsból és sütőtökből készült pite, valamint különböző teák. Mindez csak a vágyától függ, hogy enni és repülni fantáziát. Ne lusta, hogy valami új és inspiráló! Az igazi őszi termékek közül a kulináris művészet valódi alkotásait lehet. A kombináció a zöldségek, gombák, gyümölcsök és fűszerek tud kérem ízlése receptorok és díszíteni ünnepi asztalra. Készüljön fel, ne lusta, kísérletezzen, és örömet adjon barátaidnak és szeretteinek!

Ivona.Bigmir.net.

Annak érdekében, hogy ne legyen zavaros a nevekben, érdemes megjegyezni: a cukkini egyfajta cukkini. Rendes fényvédő fülkék vastag bőrrel és magvakkal. A tsukini nem rendelkezik magvakkal, sűrű pépkel és vékony bőrrel, amelyet nem lehet figyelembe venni. A cukkini az oltáshoz vagy a főzéshez használják. A cukkini jó sütni vagy sütni, jobb, ha egy űrlapot tart.

Összetevők:

• 2 cukkini;
• 1 fő paradicsom;
• 300 g feta sajtot;
• 5 evőkanál olívaolaj;
• 1 evőkanál citromlé;
• Őrölt bors ízlés szerint;
• só;
• bazsalikom vagy más zöldek.

Főzés

Tsukini mosás, száraz és vágott vékony lemezek mentén. Megszórjuk olívaolajjal, sóval és tedd a gőzhajó rácsát. Főzzük 5 percig, vegye ki és teljesen hűvös. Ha nincs gőzölő, a szelet cukkini helyezhető a sütőlapra, és elküldi a sütőbe. Paradicsom szalmákba vágva. Fetu - kockákon. Sajtok és szelet paradicsomcsomagolás egy cukkini csíkokban. Citromlé, olívaolaj, bors, só és szeletelt bazsalikom levelek és keverék. Víz, tekercses mártással. Szolgálhatsz.

wowcook.livjournal.com

A nyerságy segít az emésztésben, és a gyümölcslé nagyon hasznos a nyomás csökkentése érdekében. De frissen szorított ital nem ajánlott. Sötét helyre kell helyezni több órán át, és rendszeresen távolítsa el a megjelenő habot. Jobb inni a répa gyümölcslé, sárgarépával vagy narancssárga keverésével. Hozzáadhat néhány gyömbért.

Összetevők:

• 1 kis sűr;
• 2 evőkanál dió;
• 2-3 evőkanál mazsola vagy szilva;
• 2 evőkanál olívaolaj;
• egy csipet só;
• 1 fokhagymás szegfűszeg;
• zöldek közül választhatnak;
• evőkanál citromlé.

Főzés

Nyers ágy tiszta és reszel egy durva rántott. Ugrás a fokhagymát a sajtó segítségével. A dió darabokra oszlik. Raisin öblítés, nagy vágás felére. Keverjük össze a durva, fokhagymát, mazsolát és dióféléket. Töltsön olívaolajjal, sóval, citromlével. Megszórjuk apróra vágva.

Azonnal készített salátát fogyaszthatsz, de kóstolhatsz, ha egy kis szünetet adsz.

Eda.ru.

A fajta függvényében a körte lehet különböző színű és aroma, hogy lédús homogén vagy száraz szemcsés pép legyen. A sütéshez, salátákhoz vagy forró edényekhez leginkább nagy lédús körte közepes lágyság.

Összetevők:

• 1 nagy lédús körte;
• 2 teljes gabona vagy fehér zsemle;
• 60 g brie sajt;
• 2 sonka szelet.

Főzés

Körte mossa és száraz. A zsemle félig vágott. Körte vékony szeletekre vágott. A tekercsek felére feküdt körte szeleteket, egy darab sajtot és a sonka felét. Felülről, hogy lefedje a szendvicset a fennmaradó fél zsemle.

A körte burger azonnal használható, de felmelegedhet a Mangala rácsán. Meleg, hogy jobban lesz.

Padlizsánok sajttal

MHealth.ru.

A padlizsánnak csak egy hátránya van: Rengeteg víz van. Annak érdekében, hogy az edény ne forduljon zabkásag, előzetesen fel kell készítenie a zöldséget. Ehhez szeletelt padlizsán sóval megszórjuk, és hagyja a folyékony cseppeket a felületen. Üdvözöljük és só maradványok távolítják el a szalvétát.

Összetevők:

• 5 közepes padlizsán;
• 100 g sajt;
• olívaolaj sütéshez;
• só, bors ízlés szerint;
• bazsalikom vagy orego akarat.

Főzés

Padlizsán vágott. Előmelegíti a serpenyőt olívaolajjal. Fry padlizsánok magas hővel 3-4 percig mindkét oldalon. Szezon borssal, sóval és bazsalikommal. Vegyünk egy vágódeszkát vagy egy külön lemezt, rögzítve egy papírtörlőt. A padlizsánok feltölthetik először a szalvétát, hogy az olaj felszívódjon, majd a tiszta lemezen. Rácsos sajt, szórjuk a padlizsánnal felülről. Ezenkívül az edényt bazsalikomos levelekkel díszíthetjük.

Sült bors

MHealth.ru.

A fényes paprika meg lehet enni nyersen, add hozzá a salátákhoz, főzzük a rácson, az ecet csepp, cuccok megszórva. Édes paprika stimulálja az étvágyat, hozzájárul az élelmiszer felszívódásához, és több C-vitamint tartalmaz, mint a citrom.

Összetevők:

• 4 nagy édes paprika;
• 250 g szuluguni sajt;
• 2 evőkanál olívaolaj sütéshez;
• 2 fokhagymás szegfűszeg;
• 4 evőkanál cédrus dió;
• göndör fokozat és a citrom fele;
• só, bors ízlés szerint;
• basil, menta, petrezselyem lesz.

Főzés

Melegítse a sütőt 200 ° C-ra. Peppers vágott két fél mentén, távolítsa el a fagyasztott, magokat és partíciókat. Kívül, hogy kenje kenje az olívaolajat, és tegye egy sütőlapot. Grind fokhagyma és zöldek, keverjük össze. Finoman vágott sajt. Minden borsban a fokhagymát, a zöldeket, a sajtot, a citromhéjat, a cédrus dióit. Tetején olívaolajjal és citromlével megszórjuk. Sütjük a sütőben 30 percig. Tálaljuk forró, megszórva a zöldekkel. Hozzáadhat friss lavash vagy baguette paprika.

povar.co.

Az alma nagyszerű a főzéshez a legtöbbet különböző ételek: Jarry, komposztálók, saláták és természetesen sütés.

Összetevők:

• 3-4 nagy alma;
• 300 g liszt;
• 2-3 evőkanál cukor;
• csípés őrölt fahéjjal;
• 2 evőkanál manna gabonafélék;
• 2 tojás;
• napraforgóolaj.

Főzés

Alma reszel egy nagy vagy finom reszelőn. Adjunk hozzá cukrot, fahéjat, tojást, semolia. Fokozatosan zavarja a lisztet, hogy egy homogén tészta olyan, mint egy vastag tejföl. A serpenyőben osztja a napraforgóolajat. Fry palacsinta egy aranykéreghez. Tálaljuk forró porított, fagylalt, kondenzált tej vagy tejföllel.

Pechenie123.ru.

A sárgarépa vitaminok és ásványi anyagok tárolója. Főtt, sütjük, pörkölt, sütjük, esznek nyers. Nehéz megtalálni egy olyan terméket, amely nem ötvözi ezt a zöldséget. Ízletes például keverjük össze egy szatelláris sárgarépát narancssárga, vagy töltsük fel a lime és a menta. És egy ilyen cookie - nagyszerű módon Hozzájárulnak a szeszélyes baba sárgarépához.

Összetevők:

• 1-2 sárgarépa;
• 100 g cukor;
• 1 csésze növényi olaj;
• 150 g kis zabpehely;
• 200 g liszt;
• 2 teáskanál sütőpor.

Főzés

Grind sárgarépát közepes minőségű. Minden összetevőt homogén tömeghez keverünk. Melegítse a sütőt 180 ° C-ra. Kis sütőlap pergamengel vagy sütőpapírral. A tésztából a kezek a vak golyók, amelyek egy kicsit több dióval, laposan laposak és papírra fekszenek. Sütjük 25-30 percig. Hagyja a sütőben a teljes hűtéshez.

coocook.me.

A sütőtök gyümölcslé hasznos ital előtt inni. Segít a testnek, hogy megbirkózzon a stressz és az álmatlansággal. Keverjük össze a sárgarépával vagy az almalé ízléssel.

Összetevők:

• 50 g sütőtök;
• 1 nagy narancs;
• 1 banán;
• 1 vanília fagylalt labda.

Főzés

Vágjon narancsot két félig. Squeeze juice. Banán tisztított, szeletekre vágva. Pumpkin darabokra vágva. Minden összetevő tegyen egy keverőbe és keverjük össze homogén tömegre.

Jó étvágyat kívánunk.

Az őszi menü hagyományos ételei azok, amelyek melegek a hidegben, és létrehozzák az otthoni kényelem érzését. Étvágygerjesztő szerecsendió sütőtök, gazdag vitaminok áfonya, lédús pulyka és ropogós mézeskalács cookie-k, hasonlítanak a kedvenc téli ünnepek megközelítéséhez, az őszi menü egyik legnépszerűbb összetevője.

Összetevő: sütőtök

Tál:

sütőtök püré leves

Főzési idő: 30 perc

Fotó getty képek

Gyors főzés és hihetetlenül finom leves a szerecsendi sütőtök képes dolgozni csodákat fagyos őszi időjárás - két evőkanál elég ahhoz, hogy felemelje a hangulatot. A kényelmes élelmiszer-kulináris mozgás menü egyik legfontosabb eleme, különösen az őszi-téli szezonban, a leves receptje rendkívül egyszerű, és az illat sokáig emlékszik.

Szerkezet:

1 közepes méretű Muscat sütőtök, 1 finom burgonya, 1 szár, csipetnyi só, bors csipet, pinch a mayorán, 750 ml víz, 2 kocka csirke húsleves, opcionális - 250 g görbék Chiza, 1 evőkanál olajbogyó olaj.

Főzés módszer:

A sütőtök tiszta és vágott kockákba, ugyanolyan dolog a burgonyával. Sekély gyűrűk Stem-vetőszár, mindegyike egy serpenyőben, és öt percig pörkölve közepes hőben olívaolajban. Öntsük a vizet, sót, borsot, adjunk hozzá fűszereket és csirke húsleves kockákat. Forraljuk fel, és 20 percig tegyünk közepes hőre, kissé lefedve a fedélre. 20 perc elteltével távolítsa el a tüzet, és verte a keverőnek a pürétömegre. Hígítsuk vízzel, ha a leves túl vastag. Szükség esetén a fehérítő szakaszban add hozzá a krimer-czez-t - ebben az esetben a leves krémes ízű.

Összetevő: áfonya

Tál:

spenót saláta, szárított áfonya és mandula

Főzés ideje: 10 perc

Fotó getty képek

Könnyű és gazdag vitaminok és hasznos anyagok saláta a legjobb lehetőség a bőséges őszi vacsorára. Az áfonya a spenót kombinálva meglepően vékony édes ízt ad, emlékeztetve a nyárra. Az ilyen saláta tökéletesen befejeződött vacsora, amely a főétel után táplálja az emésztést.

Szerkezet:

250 gramm finom apróra vágott vagy kis spenót, 150 gr szárított áfonya, 100 gramm vékonyan apróra vágott mandula, 2 evőkanál vetőmag szezám, 1 evőkanál vaj, 60 ml ecetet fehérborból, 120 ml olívaolajból

Főzés módszer:

Egy kis rakottban melegítse a vajat és enyhén sült mandulát. Távolítsa el a tüzet és hűvös. Ezzel párhuzamosan öblítse le a spenótot és a szárazságot, hogy szárítsa meg papírtörlővel. Egy kis szószban keverjük össze az olívaolajat, az ecetet és a szezámmagot, a spenót spenót keverékkel. Add szárított áfonya és sült mandula, keverjük össze. Célszerű, hogy néhány percig salátát készítsünk az asztalra való bejelentkezés előtt.

Összetevő: Törökország

Tál:

pulyka sült almával és dijon mustárral

Főzés ideje: 5 óra

Fotó getty képek

Milyen őszi vacsora anélkül, hogy lédús pulyka, ropogós kéreg. Az észak-amerikai kontinens hagyományos étele már régóta belépett az európai menübe, és az őszi otthoni kényelem és az ünnepi hangulat szimbólumává vált. Törökország mind a nyaralás, mind a vasárnapi vacsora számára készülhet barátaival. Általában a madarak továbbra is annyira maradnak, hogy egy egész héten nem vigyázhatunk ebédről.

Szerkezet:

1 közepes méretű pulyka (csak akkor veheti fagyasztott), 125 ml csirke húsleves, 2 kis zöld alma, 1 narancs, 1 izzó, 60 ml dijoni mustár, 2 evőkanál barna cukor, 2 evőkanál olívaolaj vagy növényi olaj, 250 ml almalé vagy almabor.

Főzés módszer:

Megjeleníti Törökországot meleg víz Puha. Mossa le a szárazságot papírtörlővel. Ossza meg egy speciális formában a sütéshez, az első tisztításhoz a szakmaidőkből, és felszabadítsa a bőrt, hogy borítékokat hozzon létre a mellkasi zónában és hátul, valamint a csípő szélén. Egy csontváz közepes tüze, hogy készítsen mártás, keverjük barna cukor, 125 ml csirke húsleves, almabor vagy almáslé És a mustár, és forraljuk fel. Távolítsa el a tüzet, keverje össze, hűvös. Vágott almák, izzó és narancs (bőrrel) vékony szeletekkel. Óvatosan csatlakoztassa az almát, a hagymát és a narancsot a bőr és a pulyka test lyukakba, hogy ne szakadjanak meg vékony bőrön. Az olívaolaj fölötti olívaolajjal, só és bőségesen megtévesztő mustárkeverék. Előmelegítsük a sütőt 160 fokra, és sütjük 4,4 óráig, fél óránál, majd a Törökországot a vetőmag gyümölcslé öntsük. Ellenőrizze a készenlét 4 órás után. Ha készen áll a Törökország eltávolítására a sütőből, és adjon 10 percig, mielőtt vágás és az asztalon szolgálnia.

Összetevő: Ginger

Tál:

honey-Ginger cookie-k

Főzés ideje: üres - 20 perc, hűtőszekrényben - 2 óra, sütés - 5-7 perc

Fotó getty képek

A késő őszi legjobb desszert a mézeskalács cookie-k, mézes aromával, létrehozva a közelgő újévi ünnepek hangulatát. A hasonló ízlés mellett a gyömbéres cookie-k is hasznosak az egészségre, mivel antiszeptikus tulajdonságokkal rendelkeznek, és kalciumot, magnéziumot, foszforot, káliumot és cinket tartalmaznak. Multicolored mázzal is díszíthető, és a karácsonyfa - a gyermekek öröme.

Szerkezet:

2 pohár szitted liszt, 1 csésze cukor, 100 g lágyító vaj, 1 tojás, 2 teáskanál földi gyömbér, 1/2 teáskanál földi szegfű, 1 teáskanál őrölt kardamom, 1 teáskanál őrölt fahéj, 1.5 teáskanál szóda, 3 teáskanál méz , Növényi olaj a harchoz.

Főzés módszer:

Keverjük össze az összes fűszert (gyömbér, kardamom, szegfű és fahéj), adjunk hozzá szódát. Vegye fel a kapott keveréket a lisztben. Egy különálló edényben, olajjal és cukorral, majd adjunk hozzá mézet és tojást, minden alaposan legyőzni. A kapott folyékony keverékben öntsük fel a lisztet fűszerekkel és jól keverjük össze. A testo-nak gazdagnak kell lennie barna szín. A tészta jól gyúrja a kezét, és 1,5-2 óráig küld a hűtőszekrénynek. A hűtőszekrény kivételével, tegye ki a tésztát a finomsághoz és vágja le a számokat. Sütjük a sütőben 180 fokos kenésre növényi olaj 5-7 percig, de semmiképpen sem több, különben a cookie-k égnek.