≡× MENÜ

• Vízellátás
• Szivattyúk
• Víz tisztítás
• Wells
• Szűrők

Saláta hínárral és tojással: receptek. Egészséges és ízletes saláta. Hínár-tojás saláta: recept fényképpel Készítsen finom hínársalátát

Próbáltál már tengeri moszat és tojás salátát? Ebben a cikkben bemutatjuk ennek a finom, és ami a legfontosabb: egészséges és tápláló snacknek a receptjét.

Számos lehetőség van ennek az ételnek az elkészítésére. Valaki főtt sárgarépát tesz hozzá, valaki konzerv kukoricát, és valaki savanyúságot. Mindenesetre egy ilyen nassolnivaló alacsony kalóriatartalmú, és ugyanakkor számos hasznos makro- és mikroelemet tartalmaz szervezetünk számára.

Ízletes saláta tojással és hínárral

Ha nem szeretnél egy remek hínár-tojás salátát készíteni, akkor ebben segítségedre lesz a fényképes recept, amit szeretnénk neked ajánlani. Ehhez az ételhez szükségünk van:

• édes fehér hagyma (használhat vöröset) - 1 db .;
• ecetes tengeri káposzta - körülbelül 230 g;
• alacsony kalóriatartalmú majonéz - 2 nagy kanál;
• nagy főtt tojás - 4 db.

Főzési folyamat

A hínár-tojás saláta, amelynek receptjét fontolgatjuk, percek alatt elkészül. A hagymát meghámozzuk a héjáról, vékony félkarikára vágjuk, majd erősen kinyomkodjuk (puhára). Hozzáadjuk az ecetes hínárt, a kockákra vágott főtt csirketojást és az alacsony kalóriatartalmú majonézt. Az összes terméket összekeverjük és ¼ órára hűtőszekrényben infundáljuk.

A kész előételt egy kis tálkában tálaljuk egy szelet kenyérrel együtt, és kívánt esetben ízesítőket és fűszereket is adhatunk egy ilyen salátához. De ez csak akkor van, ha nem pácolt, hanem használt

Tápláló saláta főzése hínárral és tojással (recept)

A kukorica, a sárgarépa hozzájárul a kielégítőbb és táplálóbb snackhez. De először a dolgok.

Milyen ételek kellenek egy finom hínár-tojás saláta elkészítéséhez? A snack receptje a következő ételeket igényli:

A hozzávalókat feldolgozzuk

A finom és egészséges saláta elkészítése előtt az összes összetevőt fel kell dolgozni. A csirke tojást meg kell főzni és meghámozni. Miután megdörzsölte őket egy nagy reszelőn, ajánlatos elkezdeni az édes lila hagyma feldolgozását. Meg kell hámozni és vékony karikákra vágni.

Ahhoz, hogy a saláta puha legyen, az apróra vágott hagymát kézzel kell erősen összegyúrni. Ha ennek a zöldségnek az íze nem felel meg Önnek, akkor nem használhatja főzéshez. Ebben az esetben javasoljuk, hogy a fokhagymagerezdeket hámozzuk meg és törjük össze.

A nagy sárgarépát is közvetlenül a héjában kell főzni, majd meghámozni és nagy reszelőn lereszelni. Ami a zöldeket illeti, azokat finomra kell vágni.

Saláta készítés

Hogyan formázzuk meg a hínár-tojás salátát? A recept (egy ilyen harapnivaló kukorica édes legyen) ehhez az ételhez mély ételek használatát igényli. Bele kell helyezni ecetes hínárt, főtt reszelt sárgarépát, csirke tojást, préselt lila hagymát (ha szükséges) és fokhagymagerezdeket. Végül adjunk hozzá fűszerezetlen csemegekukoricát, friss fűszernövényeket és alacsony kalóriatartalmú majonézt a hozzávalókhoz. Az összetevők összekeverésével nagyon ízletes és tápláló salátát kell kapnia. Kívánság szerint hozzáadhat egy keveset

Tápláló és aromás falatot szolgálunk fel az asztalra

Hogyan tálaljuk a hínár-tojás salátát? Ennek az előételnek a receptje az edény előhűtését igényli. Ehhez fedővel ellátott edénybe kell helyezni, és hűtőszekrénybe kell helyezni. Néhány óra elteltével a saláta tálalható. Ezt egy szelet kenyérrel és meleg ebéddel együtt célszerű megtenni. Jó étvágyat kívánunk!

Ünnepi saláta hínárral és tojással (recept)

És mint tudod, jó erős alkohollal falatozni. Ez azonban túl egyszerű és elcsépelt. Ebben a tekintetben javasoljuk, hogy ezt az összetevőt egy finom saláta elkészítéséhez használja. Hiszen a várva várt vendégek érkezésére készülve sok háziasszony azon töpreng, hogy milyen harapnivalót készítsen, hogy jól passzoljon az alkoholos italokhoz?

Ehhez az ételhez szükségünk van:

• pácolt tengeri kelkáposzta - standard tégely (körülbelül 250 g);
• kis fűszeres savanyúság - körülbelül 5 db .;
• közepes tojás - 5 db;
• koreai sárgarépa - körülbelül 100 g;
• kis fehér hagyma - 1 db;
• citromlé vagy szójaszósz - hagyma pácolására használható;
• zsíros majonéz – saját belátása szerint adjuk hozzá.

Az összetevők előkészítése

Egy ilyen saláta nagyon gyorsan elkészül, mivel már feldolgozott összetevőket tartalmaz. Csak a csirketojást kell főzni és apró kockákra vágni. A fehérhagymát is meg kell pucolni és félkarikára vágni. Kívánság szerint előtte citromlében vagy szójaszószban áztathatja.

Ami a savanyúságot illeti, ki kell venni a sós léből, és vékony és hosszú csíkokra vágni.

Megformázzuk az edényt

Nagyon könnyű éleset formálni. Először tedd a pácolt hínárt egy mély tálba, amelyből az összes levet előzetesen le kell engedni. Hozzá kell adni apróra vágott tojást, uborkát, fűszeres sárgarépát és félgyűrűs hagymát. Miután a termékeket kanállal megkevertük, majonézzel ízesíteni kell, majd a hűtőszekrénybe kell küldeni. 60-80 perc elteltével a saláta teljesen használható lesz.

Hogyan szolgáljunk fel?

A hínárból fűszeres előétel elkészítése után salátástálba kell helyezni, és a vendégeknek felszolgálni. Célszerű egy ilyen ételt egy meleg ebéd és egy szelet kenyér mellé használni.

Foglaljuk össze

Most már tudja, hogyan kell hínár-tojás salátát készíteni. Ennek az ételnek a receptje (hány kalória van az előételben, később megvitatjuk) különböző összetevők használatát tartalmazhatja. A fenti termékek mellett gyakran adnak hozzá főtt húst, kolbászt és tenger gyümölcseit egy ilyen salátához.

A snack kalóriatartalma bizonyos adalékanyagoktól függ. A legdiétásabb saláta az, amelyet az első recept szerint készítenek. 100 g ilyen étel körülbelül 150 kcal-t tartalmaz. De ez csak akkor van így, ha elkészítéséhez ecetes káposzta helyett majonéz helyett zsírszegény tejfölt használtak.

A lehető leggyakrabban szeretné valami finomsággal kényeztetni magát és szeretteit. A főzési idő gyakran nagyon hiányzik. Ebben az esetben az üdvösség kerül bemutatásra, amelyet könnyű elkészíteni, de nagyon finom és egészséges lesz. Mindegyik recept különleges, és nem igényel kulináris készségeket, így mindenki tud finomat főzni.

A zöldségek és a puha hínár kombinációja vastapsot vált ki. A legjobbat és a legfinomabbat egy egyszerű edényben gyűjtik össze. rendkívülinek, fényesnek és gazdagnak bizonyul.

Egy finom hínáros salátához szüksége lesz:

• 150 g konzerv moszat;
• 4 nagy tojás;
• 250 g krumpli;
• 150 g majonéz;
• 1/4 tk só;
• 1 sárgarépa;
• 1/4 tk bors;
• 15 gr. kapor.

Konzerv alga saláta:

1. A burgonyát és a sárgarépát ecsettel mossuk meg, majd tegyük egy lábasba, öntsük fel vízzel és forraljuk fel.
2. A tojásokat egy másik serpenyőbe tesszük, meredek sárgára főzzük, lehűtjük. Ezután megtisztítjuk és kis négyzetekre vágjuk.
3. A kihűlt gyökérzöldségeket megtisztítjuk. A burgonyát kockákra vágjuk, a sárgarépát lereszeljük.
4. Egy üveg moszatot kinyitunk, a sóoldatot leöntjük és egy salátástálba tesszük. Ha szükséges, kisebb csíkokra zúzzuk.
5. Az összes többi terméket ugyanabba a salátástálba helyezzük, hozzáadjuk a majonézt és a borsos sót, összekeverjük.
6. Ízlés szerint fűszernövényekkel díszítjük.

Tipp: a burgonya gyökérzöldség, bár szerény, de az elkészítésére is különös figyelmet kell fordítani. Forrás után a zöldséget le kell önteni hideg vízzel, különben már hűlés közben "főtt" és omlós lesz.

Konzerv alga saláták

Ez az egyik egyszerűbb recept, itt a legnehezebb folyamat a tojás elkészítése. Minimális erőfeszítéssel néhány perc alatt egy csodálatos és finoman finom étel kerül az asztalra.

Egy egyszerű hínár salátához szüksége lesz:

• 200 gr. hínár;
• 1 hagyma;
• 1 nagy sárgarépa;
• 2 nagy tojás;
• 50 gr. majonéz;
• 1 1/4 tk só;
• 35 gr. ecet 9%;
• 1 evőkanál. l. Szahara.

A hínár saláták receptjei egyszerűek:

1. Tedd a káposztát egy szűrőedénybe, és hagyd lecsepegni a pácot. Miután a terméket három centiméter hosszú csíkokra vágják.
2. A hagymát meghámozzuk, megmossuk és vékony csíkokra vágjuk.
3. A sárgarépát megmossuk és meghámozzuk, majd a gyökérzöldséget koreai zöldségreszelőn dörzsöljük.
4. A vizet egy serpenyőbe öntjük, hozzáadjuk a cukrot és a sót, majd felforraljuk, levesszük a tűzről és hozzáadunk ecetet.
5. Öntsük az apróra vágott hagymát és sárgarépát a kapott keverékkel, fedjük le fedővel, amíg a sóoldat teljesen kihűl.
6. A tojásokat verjük fel, szó szerint adjunk hozzá egy kanál vizet, és öntsük hőálló formába, tegyük néhány percre a mikrohullámú sütőbe.
7. A tojásból készült palacsintát a lehető legvékonyabb csíkokra vágjuk.
8. Az ecetes hagymát és a sárgarépát leszűrjük a pácról, összekeverjük a káposztával és az apróra vágott tojással, picit sózzuk, felöntjük majonézzel, és az egészet összekeverjük.

Tipp: a tojást csak megfőzheted és apróra vághatod, de a palacsinta az, ami lágyabbá és légiessé teszi a salátát.

Ecetes alga saláta

Kiderült, hogy sprattból nem csak szendvicset lehet készíteni. Sok saláta készül közreműködésükkel, de ez az előétel külön figyelmet érdemel: egyszerű az elkészítése, az íze lenyűgöző, az aromája pedig lenyűgöző.

Egy finom hínár salátához szüksége lesz:

• 150 g spratt;
• 300 gr. hínár;
• 250 g rák rudak;
• 2 nagy tojás;
• 120 g majonéz.

Konzerv alga saláta receptje:

1. A káposztát kivesszük az üvegből, szűrőedénybe tesszük és megmossuk, majd megszárítjuk, feldaraboljuk és salátástálba tesszük.
2. Egy üveg sprattot kinyitunk, az olajat lecsepegtetjük, magát a halat pedig villával felaprítjuk, a káposztára kenjük.
3. A tojásokat legalább tíz percig főzzük, jeges vízben lehűtjük, meghámozzuk és kockákra vágjuk.
4. Olvasszuk fel, majd hámozzuk meg és vágjuk apróra a rákrudakat.
5. Az összes terméket egy salátástálba helyezzük, majonézzel ízesítjük és egy kanállal összekeverjük.

Tipp: a moszatot le kell öblíteni. Ezt a tenger gyümölcsét gyakran homokszemekkel keverik össze, ami egy salátában kellemetlen meglepetés lesz, és akár az étvágyat is tönkreteheti.

Egyszerű hínár saláta

Szokatlan, de csodálatos. Az étel annyira tökéletes, hogy nem csak előételként, hanem húsételek teljes értékű köreteként is szolgálhat. Az előétel másik jellemzője, hogy hidegen és melegen is tálalható.

Kellene:

• 300 gr. konzerv hínár;
• 1 sárgarépa;
• 1 fej hagyma;
• 30 gr. olajok;
• 1/4 tk só;
• 1/4 tk bors;
• 1/2 tk koriander;
• 2 gerezd fokhagyma.

Egyszerű alga saláta:

1. A káposztát egy üvegből átvisszük egy szitára, hogy egymásra halmozzuk a pácot, megmossuk és kézzel kinyomkodjuk.
2. A sárgarépát ecsettel megmossuk és meghámozzuk. Tisztítás után lereszeljük a koreai zöldségekhez.
3. Hámozzuk meg és vágjuk vékonyra a hagymát.
4. A hagymát először egy serpenyőbe tesszük, felöntjük olajjal és néhány percig sütjük.
5. Ezután sárgarépát, borsot, koriandert és sót adunk a hagymához. Ebben az összetételben 5 percig sütjük, időnként megkeverve.
6. A fokhagymát meghámozzuk és lereszeljük, elég finomra, bedörzsöljük.
7. 5 perc múlva tegyük a fokhagymás káposztát egy serpenyőbe, keverjük össze mindent, és fedjük le.
8. A salátát egy serpenyőben körülbelül 5 percig pároljuk.
9. Az ételt melegen és hidegen is tálalják. Ez már kizárólag a személyes preferenciáktól függ.

3 nagy tojás;

40 gr. zellerszár;

30 gr. citromlé;

1 fej hagyma;

60 gr. majonéz;

1/4 tk bors;

1/4 tk só.

Főzés szakaszokban:

1. Az edényből a hínárt szűrőedénybe helyezzük, ahol alaposan megmossuk és eltávolítjuk a felesleges folyadékból. Ha szükséges, vágjuk rövidebb csíkokra.
2. A tojásokat vízben megfőzzük, lehűtjük, meghámozzuk és kockákra vágjuk.
3. A hagymát megpucoljuk, vékony tányérokra vágjuk. Ha az íze nagyon éles, öntsön forrásban lévő vizet a szeletre, ragaszkodjon legalább öt percig, majd engedje le a vizet, és óvatosan nyomja össze a masszát.
4. A zellert megmossuk és apróra vágjuk.
5. A garnélarákokat egy serpenyőbe öntjük már forrásban lévő vízzel, és öt percig forraljuk, majd szükség esetén lehűtjük, majd felaprítjuk. Ezután hozzáadják más termékekhez.
6. Az öntethez citromléből és majonézből speciális szószt készítenek. A termékeket összekeverjük, felverjük és a salátába öntjük.
7. Sózzuk, borsozzuk az edényt, összekeverjük, és rövid időre hűtőbe tesszük.

A konzerv algasalátákban az az egyszerű elkészíthetőség. Mindenki nagyon régóta ismeri a fő komponens előnyeit. A moszatot tartalmazó ételek bármiek lehetnek, de az ízük mindig a legjobb marad. A termékek megfelelő kombinációjával még a szemtelen gyerekek is lelkesen falják fel ezeket a remekműveket, amelyek tele vannak növekvő testük számára.

A tengeri moszat nagyon egészséges termék. Végül is ez az alga kizárólag tiszta tengervízben nő. A hínár saláta főzése nem nehéz, különösen azért, mert különféle receptek léteznek. Készíthetsz egy egyszerű salátát minimális alapanyagokból, vagy készíthetsz összetettebb változatot is az uzsonnából más hozzáadásával.

Nem ismert, hogy ki döntött úgy, hogy a moszat hínárnak hívja, de sokan tévesen úgy gondolják, hogy ez a növény a tengerfenéken káposztafejek formájában nő. Valójában ez egy közönséges alga, megjelenésében nem nagyon hasonlít a káposztához.

A friss hínár csak a part menti lakosok számára elérhető. A tengertől távol élők vásárolhatnak hínárt fagyasztva, szárítva vagy konzervként. A legegyszerűbb módja a konzerv termék használata. Csak ki kell nyitni az üveget, le kell engedni a folyadékot, és össze kell keverni a káposztát a többi hozzávalóval.

Fagyott

Ha a saláta fagyasztott hínárból készül, akkor a terméket először fel kell olvasztani. A moszatot speciális nyálka borítja, amelyet nem olyan könnyű lemosni. Ezért a káposzta előzetes előkészítést igényel.

Mi ezt tesszük:

• tedd a káposztát hideg vízbe, tedd tűzre, forrald fel és főzd 10 percig;
• szűrőedényen engedjük le és alaposan öblítsük le hideg vízzel, a nyálka nagy része lemosódik;
• ismételjük meg az eljárást, hogy eltávolítsuk a nyálkahártya maradványait;
• ismét megtöltjük a káposztát vízzel és feltesszük a tűzre, ezúttal puhára főzzük, a káposztának puhává kell válnia.

Szárított

Ha az előételt szárított hínárból készítik, akkor először hideg vízben kell áztatni több órára (kényelmes egy éjszakán át hagyni), majd ugyanúgy főzni, mint a fagyasztott.

A kész káposztát nagyon vékony tésztákra vágjuk. A moszat széles szalagjait nehéz lesz rágni, ezért nem vagyunk lusták, hanem szépen és nagyon vékonyra vágjuk.

A többi saláta hozzávalót a szokásos módon elkészítjük. A saláták összetétele friss és ecetes uborkát, főtt tojást, konzerv kukoricát vagy borsót, főtt és friss zöldségeket, gombát tartalmaz. A saláták gyakran tartalmaznak tenger gyümölcseit. Az öntethez használjunk növényi olajat és citromlevet vagy majonézt.

Érdekes tények: a hínár segít meghosszabbítani a fiatalságot és növeli a várható élettartamot, ezért érdemes gyakrabban szerepeltetni az étrendben.

Egyszerű alga saláta recept

Először is, itt van egy egyszerű és finom hínársaláta recept.

• 300 gr. hínár;
• 150 g hagyma;
• 1 teáskanál cukor
• 40 ml asztali ecet (9%);
• 40 ml növényi olaj;
• 1 babérlevél;
• 2 liter víz;
• só és bors ízlés szerint.

Öntsön egy liter vizet egy serpenyőbe, forralja fel. A hínárt mártsuk forrásban lévő vízbe, és forralástól számítva 10 percig főzzük. Szûrõtûrõben lecsepegtetjük és alaposan leöblítjük. Az eljárást megismételjük. Ez a dupla főzés lehetővé teszi a hínárt borító nyálkahártya maximális eltávolítását.

Felveszünk 80 ml vizet, ecetet öntünk bele, cukrot, sót, borsot adunk hozzá. Forraljuk fel a második liter vizet, öntsük bele az elkészített pác felét, és főzzük 10 percig a kaputát. Ezúttal egyszerűen szűrőedénybe tesszük a moszatot, de már nem öblítjük ki.

Olvassa el még: Vörös hal saláta - 13 recept

A hagymát nagyon vékony félkarikára vágjuk. A hagymát szitára tesszük, és forrásban lévő vízzel leforrázzuk. Ezután tegyük át a hagymát egy tálba, és öntsük rá a maradék pácot. Fél órát hagyjuk. Majd szitára tesszük, külön tálba gyűjtve a pácot.

Keverje össze az elkészített hínárt ecetes hagymával. Ízesítsük növényi olajjal és 1-2 evőkanál páccal. Hagyja állni a salátát legalább 2 órán keresztül.

Tanács! A recept szerint elkészített saláta önálló előételként is tálalható. És felhasználhatja bonyolultabb saláták elkészítéséhez is, ha további összetevőket ad hozzá.

Dalnevostochny alga saláta

A fenti recept szerint elkészített recept alapján elkészítheti a "Távol-Kelet" nevű finom salátát. Ez az előétel konzerv hínárból is elkészíthető. Az előétel nagyon ízletes, egészséges és alacsony kalóriatartalmú, ezért ideális diétához.

• 300 gr. tengeri alga (konzerv vagy főtt a fentiek szerint);
• 1 sárgarépa;
• 1 friss uborka;
• 1 hüvely édes pirospaprika;
• 1 hagyma;
• 30 ml olívaolaj;
• 1 teáskanál mustár, főzve
• só, cukor, ecet, fekete bors, gyógynövények - ízlés szerint.

Az összetevők listájában szereplő összes zöldséget megtisztítjuk és megmossuk. A hagymát vékony karikára vágjuk. A koreai salátákhoz a sárgarépát lereszeljük, az uborkát és a paprikát vékony csíkokra vágjuk.

Keverje össze a mustárt növényi olajjal, adjon hozzá sót és borsot. Az ecetet óvatosan használjuk, mert a hínár már pácolt. A zöldségekkel elkevert hínárt öntsük az elkészített szósszal, és hagyjuk állni a salátát két órán keresztül. Díszítsd a salátát gyógynövényekkel.

Recept tojással és rákhússal "Tenger"

Egy könnyen elkészíthető saláta tojásból, rákhúsból és hínárból készül. Káposztakonzervet használunk, vagy a fent megadott recept szerint főzzük.

• 250 g hínár;
• 3 tojás;
• 1 csomag (200 gr.) rákhús;
• 1 csomag (50 gr.) Kemény ömlesztett sajt;
• só, majonéz ízlés szerint.

A tojásokat megfőzzük, hideg vízbe tesszük, és teljesen kihűtjük. A tojást lereszeljük vagy apróra vágjuk. A rákhúst ugyanolyan finomra vágjuk. Ömlesztett sajtot lereszelünk. A reszelés megkönnyítése érdekében a sajtot előre betehetjük a fagyasztóba.

Keverjük össze a rákhúst olvasztott sajttal és tojással, adjunk hozzá hínárt. Keverjük össze és ízesítsük majonézzel. A salátát egy salátástálba vagy egy tányérra csúszdával szétterítjük, egy szál petrezselyemmel díszítjük.

Fűszeres saláta rákrudakkal

Lédús, enyhén csípős és fűszeres salátát készítenek rákrudakkal és hínárral.

• 250 g konzerv hínár;
• 150 g rák rudak;
• 2 tojás;
• 100 g kemény sajt;
• 200 gr. konzerv kukorica;
• 1 alma;
• 2 gerezd fokhagyma;
• só és majonéz ízlés szerint.

A tojásokat előre megfőzzük, főzés után azonnal hideg vízbe merítve hagyjuk teljesen kihűlni. A kihűlt tojásokat meghámozzuk és lereszeljük. Nyissa ki a hínáros üveget, engedje le a folyadékot. Keverjük össze a tojást a káposztával.

A rákrudat előre ki kell venni a fagyasztóból, hogy legyen idejük kiolvadni. Vágja őket apró kockákra. Az almát megtisztítjuk a magdobozoktól, meghámozzuk, durva reszelőn bedörzsöljük.

Tanács! Hogy a reszelt alma ne barnuljon meg, meglocsoljuk citromlével.

Adja hozzá az elkészített almát a salátához, küldje oda a konzerv kukoricát folyadék nélkül.

Hámozzuk meg a fokhagymát, nyomjuk át, keverjük össze majonézzel. Ízesítsük a salátát ezzel a szósszal, keverjük össze. A salátát egy salátástálba tesszük, a tetejét megszórjuk reszelt sajttal. Ellophat egy salátát friss fűszernövényekkel és kukoricával.

Saláta hínárral és ecetes uborkával

A tengeri alga harmonikusan keveredik az ecetes uborkával, így egy saláta, amely ezt a két összetevőt használja, nagyon finomnak bizonyul.

• 200 gr. kész hínár (konzerv);
• 1 alma;
• 1 sárgarépa;
• 1 hagyma;
• 2 ecetes uborka;
• 30 ml növényi olaj;
• 2 evőkanál szójaszósz
• 2 evőkanál citromlé
• só, cukor ízlés szerint;
• zöldek a díszítéshez.

A zöldségeket és az almát megmossuk. Ennek a salátának az a fő trükkje, hogy az összes hozzávalót vékony, hosszú csíkokra kell vágni. Ennek a munkának a végrehajtásához speciális reszelővel „karolhat”.

Olvassa el még: Saláta savanyúsággal - 12 recept

Dörzsölje be a sárgarépát és az almát. A pácolt uborkát éles késsel könnyebb vékony csíkokra vágni. A hagymát apróra vágjuk. Minden elkészített ételt hínárral keverünk.

Az olívaolajat szójaszósszal és citromlével összekeverve öntetet készítünk. Az öntetet a salátára öntjük. Keverjük össze és kóstoljuk meg. Ízesítsük sóval, ha szükséges. Tálalás előtt a salátát egy órát pihentetjük a hidegben.

Recept kukoricával és céklával "Vörös-tenger"

Egy egyszerű, de finom saláta tintahalból, céklából és kukoricából. A tintahal frissen fagyasztva vagy konzervként használható.

• 100 g kukorica (konzerv);
• 100 g cékla;
• 100 g hínár (elkészített vagy konzerv);
• 100 g tintahal;
• salátalevelek tálaláshoz;
• majonéz az öntethez.

A salátához való céklát meg kell főzni, lehet főzni vagy sütni a sütőben, a gyökérzöldségeket fóliába csomagolva. A kész répát hagyjuk teljesen kihűlni, hámozzuk meg és reszeljük fel.

Ha friss tintahalat használnak, akkor le kell hámozni a filmről, és 2 percre sós forrásban lévő vízbe kell meríteni. A tintahalat nem lehet tovább főzni, mert kemény, "gumiszerű" lesz. A tintahalat lehűtjük és "tésztára" vágjuk.

A konzerv hínárról lecsepegtetjük a folyadékot, a folyadékot, ha szükséges, levághatjuk, hogy rövidebbek legyenek a darabok.

A salátát rétegesen rakjuk ki, minden réteget majonézes "hálóval" fedünk le. Először ráterítjük a tintahalat, majd a kukoricát, majd rátesszük a hínárt, a tetejére pedig a répát. Díszítsük fűszernövényekkel.

"Tisztító" saláta sárgarépával és zöldségekkel

Ezt a salátát "Tisztító"-nak nevezhetjük, a híres "Brush" salátához hasonlóan tökéletesen tisztítja az emésztőrendszert. Sárgarépával, almával, aszalt szilvával és kétféle káposztával - tengeri és fehér káposztával - készítik.

• 100 g kész hínár (konzerv);
• 100 g sárgarépa;
• 100 g almák;
• 100 g fehér káposzta;
• 1 evőkanál citromlé
• 2 evőkanál növényi olaj;
• 50 gr. aszalt szilva;
• petrezselyem ízlés szerint.

Az aszalt szilvát felöntjük forrásban lévő vízzel, hogy puhább legyen. Fél óra múlva engedjük le a vizet, öblítsük le az aszalt szilvát, szárítsuk meg és vágjuk apró "tésztára".

A sárgarépát és az almát meghámozva és magvakkal keskeny, hosszú pálcákkal lereszeljük. A fehér káposztát nagyon vékonyra aprítjuk. Sózzuk meg a káposztát és dörzsöljük addig, amíg a lé meg nem jelenik.

Összekeverjük a sárgarépát, a káposztát, az aszalt szilvát és az almát. Adjunk hozzá kész hínárt. Növényi olajjal és citromlével ízesítjük. Gyógynövényekkel díszítve tálaljuk.

Cikkünkben arról szeretnénk beszélni, hogy milyen salátákat készíthetünk hínárral. Ez az értékes termék nemcsak nagyon ízletes, hanem egészséges is. A hínár önmagában is jó, de kiderül, hogy saláták készítésére is használják.

Hínár

Ez egy értékes tengeri termék, számos jótékony tulajdonsággal. Nem mindenki tudja, hogy a hínár nem más, mint alga. A Japán-tengerből és a Barents-tengerből származó moszat nagyon hasznosnak tekinthető. Szerinted ki kóstolta meg először az algát? Ők a kínaiak voltak. Sok éven át tanulmányozták a hínár jótékony tulajdonságait, alkalmazva őket a főzésben és az orvostudományban. Ez a közönséges algák iránti rajongás nagyon könnyen megmagyarázható. A helyzet az, hogy rekord mennyiségű fémet tartalmaznak (a periódusos rendszer szinte teljes listáját).

Hínár és tojás kombinációja

Tudsz hínár-tojás salátát készíteni? Hihetetlenül sok recept létezik az ilyen összetevők kombinációjával készült ételekhez. Kiderült, hogy ez a két termék nemcsak egymással, hanem más összetevőkkel is tökéletesen kombinálható. Egészséges és finom hínársaláta egész évben elkészíthető. A multivitamin-étel nem csak minden napra alkalmas, hanem az ünnepi asztal fénypontja lesz.

Jelenleg nagyon sokféle moszat alapú recept létezik a főzésben, így mindenki kiválaszthatja a számára megfelelőt. A tojás és a hínár kombinációja sokféle termékkel variálható: friss zöldségek, garnélarák, egzotikus gyümölcsök.

Hínár-tojás saláta: recept

Egy étel elkészítéséhez szükségünk van:

• 300 gramm hínár.
• két evőkanál. l. növényi olaj.
• Egy hagyma.
• Zöldhagymát.
• Három tojás.

Egy ilyen egészséges és ízletes saláta remek kiegészítője lehet a vacsorának. Gyorsan elkészül, ami sok háziasszonynak tetszeni fog. A hínárt kivesszük a csomagból, és az edényekre küldjük, majd a hagymát vékonyra vágjuk és a salátástálba tesszük. A főtt tojást megpucoljuk és felkockázzuk. A zöldhagymát apróra vágjuk, az összes hozzávalót összekeverjük, és növényi olajjal fűszerezzük (olívaolajat is használhatunk).

Saláta káposztával és citromlével

Egészen más ízt kap egy saláta hínárral és tojással (a receptet alább közöljük), ha egy kis citromlevet adunk hozzá. Egy étel elkészítéséhez szükségünk van:

• Öt tojás.
• Két csomag káposzta (tengeri).
• Két evőkanál citromlé.
• Só.
• Növényi olaj.

A hagymát megpucoljuk és kockákra vágjuk, majd növényi olajon megpirítjuk. A tojásokat felforraljuk és feldaraboljuk. Ezután keverje össze az összes hozzávalót, adjon hozzá sót, borsot, és ízesítse az ételt citromlével. Saláta kész.

Saláta hínárral és rákrudakkal

Nagyon finom a saláta hínárral, kukoricával és tojással, valamint rákrudakkal. Ennek az ételnek az a titka, hogy a konzerv kukorica és rákrudak lágyítják és elrejtik a tiszta hínár ízét. Valójában sokan nem igazán szeretik önmagában, de más összetevőkkel kombinálva teljesen más kérdés.

Hozzávalók:

• Egy doboz konzerv kukorica.
• Kétszáz gramm káposzta.
• Két tojás.
• 150 gramm rákrudat.
• Fél hagyma.
• Bors.
• Só.
• Majonéz.

Ha könnyű és egyben finom salátát szeretne készíteni, akkor mindenképp használja receptünket. A hínár, a tojás, a rákrudak és a kukorica tökéletes összhangban vannak egymással. A főzés néhány percet vesz igénybe, és az eredmény nagyszerű. Vegye ki a hínárt a csomagolásból, és ollóval vágja le, hogy ne nyúljon a villához, mint a spagetti. A főtt tojást, a hagymát és a rákrudakat apróra vágjuk. Keverje össze az összes hozzávalót egy salátástálban, és ízesítse majonézzel, ne felejtse el hozzáadni a sót és az őrölt borsot.

Saláta káposztával, tojással és borsóval

Szóval, érdekel a hínár és a tojássaláta? Az ilyen ételek receptjei meglehetősen egyszerűek. Még egy lehetőségre hívjuk fel a figyelmet. Ennek az ételnek az elkészítéséhez konzerv borsót, főtt tojást és kemény sajtot használnak. Egy ilyen finom saláta változatossá teheti az unalmas mindennapi menüt. Az étel hihetetlenül gyorsan elkészül, csak a tojást kell felforralni. Az összes többi alkatrészt semmilyen módon nem dolgozzák fel. Ha egy ilyen salátát megfelelő dizájnnal tálalsz, akkor az ünnepi asztalra is alkalmas.

Hozzávalók:

• 150 gramm hínár.
• Só.
• Majonéz.
• 90 gramm kemény sajt.
• Három tojás.
• Egy hagyma.

Kibontjuk a csomagot és a hínárt egy salátástálba tesszük, hozzáadjuk a borsót. A hagymát nagyon vékonyan félkarikára vágjuk. Dörzsölje be a kemény sajtot. Ezután a főtt tojást kockákra vágjuk. Az összes hozzávalót egy salátástálba tesszük és alaposan összekeverjük. A kész ételt ízesítjük majonézzel, de ízlés szerint sózzuk (ha kell egyáltalán).

Saláta káposztával, borsóval és savanyúsággal

Ha nem fél a kísérletezéstől, javasoljuk, hogy próbáljon ki egy másik csodálatos salátát. Tojás, hínár, borsó és savanyúság az összetevők, amelyekből készül. Úgy tűnik, hogy egy ilyen termékkészlet nem illik egymáshoz. De valójában nem az. A saláta finom és szokatlan.

Hozzávalók:

• Hínár csomagolása.
• Négy tojás.
• Majonéz.
• Két savanyúság.
• Kapor.
• Konzerv borsó.

Vágja fel a kemény tojást. Adjunk hozzá káposztát, borsót, apróra vágott uborkát, keverjük össze mindent, és ízesítsük majonézzel. Nagyon óvatosan kell sózni az edényt, ne felejtsük el, hogy savanyúságot használunk. Az elkészített salátát megszórhatjuk finomra vágott kaporral.

Saláta káposztával, tojással és tintahalral

Ha szervezetében nincs jód, akkor egy saláta konzerv hínárból tojással és tintahalral igazi kincse ennek az anyagnak.

Hozzávalók:

• Káposzta - 320 g.
• Tintahal - 220 g.
• Egy csokor petrezselyem.
• Sárgarépa - 2 db.
• Olivaolaj.
• Egy evőkanál szójaszósz.
• Egy hagyma.
• Egy evőkanál rizsecet.
• Tojás - 2 db.
• Egy csokor kapor.

Egy ilyen saláta több előkészítési erőfeszítést igényel, mint az előző lehetőségek. Először elő kell készítenie a tintahalat. Meg kell őket pucolni, leöblíteni és sós vízben megfőzni.

A friss sárgarépát lereszeljük, a tojást felaprítjuk, a hagymát felaprítjuk. Minden összetevőt elkészítenek, csak össze kell keverni őket. De először készítsük el az öntetet az ételhez. Ehhez keverje össze az olajat, a rizsecetet és a szójaszószt. Az összes komponenst egy salátástálba tesszük, összekeverjük és a kapott szósszal ízesítjük. Így kész is a következő saláta hínárral és tojással.

Koreai sárgarépa és hínár saláta

Ez a recept nagyon gyorsan elkészíthető, feltéve, hogy minden szükséges hozzávaló a hűtőszekrényben van. A tojásos koreai sárgarépa és káposzta saláta kiváló étel lehet minden háziasszony fegyvertárában. Még egy teljesen tapasztalatlan szakács is képes elkészíteni egy ilyen vitaminos finomságot. Érdemes megemlíteni, hogy a tengeri moszat és a koreai sárgarépa kombinációját nagyon gyakran használják különböző receptekben.

Hozzávalók:

• Koreai sárgarépa - 260 g.
• Két tojás.
• Konzervált uborka - 2 db.
• Egy hagyma.
• Növényi olaj.
• Tengeri káposzta - 270 g.
• Őrölt bors.

A saláta elkészítéséhez keverje össze a tengeri moszatot koreai sárgarépával, és adjon hozzá apróra vágott hagymát. Ezután az uborkát és a tojást kockákra kell vágni, és össze kell keverni a többi hozzávalóval. Az étel fűszerezéséhez használhatja a növényi olaj és az őrölt bors keverékét.

A saláta elkészítéséhez nemcsak koreai sárgarépát, hanem koreai hínárt is használhat. Az étel íze minden bizonnyal megváltozik. De a fűszeres és fűszeres ételek szerelmesei értékelni fogják a salátát.

A saláta előnyei és kalóriatartalma

Ahhoz azonban, hogy jó salátát készítsen, először minőségi terméket kell vásárolnia. Ezért kérjük, vásárlás előtt alaposan vizsgálja meg a csomagokat. A hínárnak frissnek kell lennie. A tengeri moszatot kétféleképpen csomagolják. Lehet konzerv vagy tömeg szerinti félkész termék. Nehéz megmondani, melyik terméket érdemesebb venni, de ismételjük, hogy a fő kiválasztási kritérium a frissesség legyen. Érdemes megemlíteni azt is, hogy a tojásos hínársaláta alacsony kalóriatartalma lehetővé teszi, hogy akár diétás ételekhez is ajánlható legyen. Az edény száz grammja 62,4 Kcal-t tartalmaz. Természetesen a saláták összetevőinek számának növekedésével az ételek kalóriatartalma nő, de nem jelentősen. Ezért a hínáros ételeket még azoknak is ajánljuk, akik szigorúan figyelik súlyukat.

A cikkben általunk közölt tengeri moszat és tojás receptjei csak egy kis csepp a káposztából elkészíthető ételek hatalmas tengerében. Ennek a terméknek sok fajtáját ma már árulják a szupermarketekben. A csomagok tartalma csak a gyártás során használt fűszerekben és öntetekben tér el. A saláták elkészítéséhez először próbálja meg a hínárt a lehető legkevesebb adalékanyaggal bevinni, hogy meghatározza ízlési prioritásait. A jövőben bármilyen formában vásárolhat moszatot.

A hínárt egyébként otthon is megfőzheti, majd saláták alapanyagaként használhatja. Ehhez száraz hínárt kell vásárolnia, néhány percig forralja sós vízben. Ezután vegyük le a serpenyőt a tűzről, és ízesítsük a káposztát fűszerekkel és szárított fűszernövényekkel, kevés fokhagymát is adhatunk hozzá. A moszat otthoni elkészítésekor Ön dönti el, milyen ízt adjon a terméknek.

Utószó helyett

A tengeri alga egy csodálatos és egészséges termék, amelyet feltétlenül be kell vennie az étrendbe. Természetesen, ha nem lelkes rajongója ennek a finomságnak, akkor olyan saláták elkészítése, amelyekben a káposzta lesz az egyik összetevő, jó lehetőség a menü hasznos anyagokkal való változatosabbá tételére. Az általunk megadott receptek egyikével teljesen új pillantást vethet a tengeri moszatra, és átgondolhatja hozzáállását. A hínár nem csak egy jó nassolnivaló, hanem az ünnepi és mindennapi egészséges ételek remek alapanyaga is az asztalon.

A hínársaláta megjelenésében vagy ízében nem tűnik különösebben vonzónak. Először is meg kell jegyezni, hogy ez a tengeri termék nagy mennyiségű ásványi anyagot és értékes elemet tartalmaz.

És a hínár és mindenféle zöldség, valamint hús és hall kombinációja esetén ez a termék egyszerűen rekordokat dönt. Sőt, a tenger ehető ajándéka szárazon és konzervben is fogyasztható: jótékony tulajdonságai bármilyen formában megmaradnak benne.

A hínár minden nap fogyasztható, mivel serkenti a belek működését és nagy mennyiségű jódot tartalmaz.

A száraz hínár porrá őrölhető, és só helyett edényekhez adható.

Hogyan készítsünk alga salátát - 15 fajta

Nagyon finom saláta, amelyet az egész család imádni fog a hal és a tenger gyümölcsei kombinációjával.

Hozzávalók:

• hínár - 500 g
• tintahal filé
• füstölt makréla - 100 g
• uborka - 1 darab
• sárgarépa - 1 db
• hagyma - 1 darab
• napraforgóolaj

Készítmény:

1. A tintahalat megfőzzük és vékony csíkokra vágjuk. Ezután pácoljuk be a szívószálakat ecet és só keverékében.
2. A hagymát apró kockákra vágjuk.
3. A sárgarépát lereszeljük.
4. Vágja az uborkát vékony csíkokra.
5. Pácold meg a hagymát és a sárgarépát ecetben és sóban.
6. A makrélát nagy kockákra vágjuk.
7. Keverje össze az összes összetevőt tengeri moszattal.
8. Fűszerezze a salátát napraforgóolajjal, és ízlés szerint adjon hozzá fűszereket.

A salátát nagyon egyszerű elkészíteni, és a végén finom és laktató étel.

Hozzávalók:

• tengeri káposzta - 400 g
• tojás - 4 darab
• hagyma - 1 darab
• majonéz
• növényi olaj
• só bors

Készítmény:

1. A tengeri káposztát és a tojást megfőzzük.
2. A hagymát és a tojást apró kockákra vágjuk.
3. Keverjük össze az összes összetevőt, és adjunk hozzá majonézt.
4. Ízlés szerint sóval, borssal és olajjal ízesítjük.

A saláta vitaminokban gazdag, így felnőttek és gyermekek számára is nagyon hasznos lesz.

Hozzávalók:

• hínár - 200 g
• pácolt uborka - 2 db
• sárgarépa - 2 darab
• alma - 1 db
• tojás - 2 darab
• majonéz
• lomb

Készítmény:

1. Az almát és az uborkát apró szeletekre vágjuk.
2. A tojásokat nagy kockákra vágjuk.
3. Keverje össze az összes összetevőt tengeri moszattal.
4. Adjunk hozzá majonézt, és az elkészített salátát díszítsük fűszernövényekkel.

Könnyű és egészséges saláta csemegekukoricával.

Hozzávalók:

• tengeri káposzta - 1 üveg
• tojás - 2 darab
• sárgarépa - 2 darab
• hagyma - 1 darab
• konzerv kukorica - 1 üveg
• bolgár paprika - 2 db.
• lomb
• majonéz

Készítmény:

1. A káposztát kinyomkodjuk és egy tányérba tesszük.
2. A tojást, a hagymát és a paprikát finoman apró csíkokra vágjuk.
3. A sárgarépát finom reszelőn lereszeljük.
4. Keverje össze az összes összetevőt.
5. Adjunk hozzá csemegekukoricát és majonézt.
6. Ízlés szerint fűszernövényekkel és sóval díszítjük.

Ahhoz, hogy a saláta ünnepi fényű legyen, használjon különböző színű kaliforniai paprikát.

Laminált hínár saláta

Ízletes halsaláta, melynek elkészítése nem tart sokáig.

Hozzávalók:

• hal - 100 g
• hínár - 150 g
• tojás - 3 darab
• alma - 100 g
• paradicsom - 150 g
• zöldhagyma - 50 g
• majonéz

Készítmény:

1. Az almát lereszeljük.
2. A tojásokat apró kockákra vágjuk.
3. A paradicsomot kockákra vágjuk.
4. A salátát ebben a sorrendben rakja ki rétegesen: alma, hínár, hal, tojás, paradicsom, zöldhagyma.
5. Minden réteget egyenletesen megkenünk majonézzel.

Könnyen elkészíthető saláta a tenger gyümölcsei szerelmeseinek.

Hozzávalók:

• tengeri káposzta - 150 g
• tojás - 3 darab
• rák rudak - 100 g
• hagyma - 1 darab
• majonéz

Készítmény:

1. A tojásokat, a rákrudakat és a hagymát apró kockákra vágjuk.
2. Keverje össze az összes összetevőt.
3. Adjunk hozzá majonézt, és alaposan keverjük össze az elkészített salátát.
4. Ízlés szerint fűszernövényekkel díszítjük.

Puff saláta heringgel.

Hozzávalók:

• hering filé - 300 g
• hínár - 1 doboz
• sárgarépa - 1 db
• hagyma - 1 darab
• ecet
• növényi olaj

Készítmény:

1. A heringfilét lehetőleg egyforma kockákra vágjuk.
2. A hagymát apró kockákra vágjuk.
3. Tedd a salátát rétegesen egy üvegbe: hering, hagyma, sárgarépa, hínár.
4. Keverjük el a vizet ecettel, és öntsük egy üvegbe.
5. Adjunk hozzá két evőkanál növényi olajat.
6. Hagyja a kész salátát 12 órán át főzni. Ezt követően alaposan keverjük össze.

A megmaradt hínár egy zacskóba hajtható és lefagyasztható. Ettől a tulajdonságai egyáltalán nem fognak szenvedni.

Ízletes saláta mártással.

Hozzávalók:

• tengeri káposzta - 1 csomag
• rákrudak - 7 darab
• uborka - 2 darab
• tojás - 3 darab
• vöröshagyma - 1 db
• tejföl
• fűszereket
• lomb

Készítmény:

1. A tojásokat vékony szeletekre vágjuk.
2. A rákrudat csíkokra vágjuk.
3. A hagymát finom félkarikára vágjuk.
4. Az uborkát hosszú csíkokra vágjuk.
5. A tejfölt a fűszerekkel összekeverve szószt készítünk.
6. Keverjük össze az összes hozzávalót, és adjuk hozzá a szószt.
7. Az elkészített salátát ízlés szerint fűszernövényekkel díszítjük.

Könnyű saláta a jó emésztéshez, amely minden korosztály számára egyaránt előnyös.

Hozzávalók:

• hínár - 200 g
• aszalt szilva - 200 g
• dió (mag) - 100 g
• hagyma - 100 g
• növényi olaj - 30 g.

Készítmény:

1. A hínárt forrásban lévő vízbe tesszük, és 10 percig főzzük.
2. Forraljuk fel az aszalt szilvát, hogy a gyümölcsök megpuhuljanak. Ezután finomra kell vágni őket.
3. A hagymát apró kockákra vágjuk, és növényi olajon megpirítjuk.
4. A diót alaposan törjük össze.
5. Keverje össze az összes összetevőt.

Ne ijedjen meg a hínár főzése során fellépő furcsa szagtól: ez a jód illata, amelyet nagyon sokat tartalmaz.

Ez a saláta tökéletes azok számára, akik gyorsan szeretnének egy kiadós és egyben finom ebédet készíteni.

Hozzávalók:

• tengeri káposzta - 1 doboz
• tojás - 2 db.
• burgonya - 2 darab
• sárgarépa - 1 db
• hagyma - 1 darab
• zöldborsó
• majonéz

Készítmény:

1. A burgonyát megfőzzük és durva reszelőn lereszeljük.
2. A sárgarépát durva reszelőn lereszeljük.
3. A tojást durva reszelőn lereszeljük.
4. A hagymát apró kockákra vágjuk.
5. Rendezzük el a salátát rétegekben: burgonya, hagyma, hínár, tojás, egy réteg majonéz, sárgarépa, hínár, tojás, egy réteg majonéz, burgonya, hagyma, hínár, tojás és ismét egy réteg majonéz.
6. Az elkészített salátát zöldborsóval díszítjük.

Érdekes recept, amely ünnepi asztalra is elkészíthető. Csak az igazi ínyencek tudják értékelni a bor könnyű ízét egy zöldséges ételben.

Hozzávalók:

• tengeri káposzta - 500 g
• saláta levél - 300 g
• növényi olaj - 100 g
• csirke húsleves - 70 g
• keményítő - 20 g
• bor - 20 g
• cukor - 20 g

Készítmény:

1. Forraljuk a hínárt 10 percig.
2. Egy serpenyőben megpirítjuk a salátaleveleket, majd hozzáadjuk a csirkehúslevest. Pároljuk a salátát a lében 7 percig.
3. Adjunk hozzá hínárt, bort és cukrot ugyanabba a serpenyőbe.
4. Az egész masszát forraljuk fel.
5. Készen áll a saláta hűtésére 30 percig.

"Megi-cha" alga saláta

Egy koreai étel, melynek neve önmagáért beszél. A nagy mennyiségű fűszer biztosan tetszeni fog az izgalomra vágyóknak.

Hozzávalók:

• szárított tengeri káposzta - 1 csomag
• darált marhahús - 200 g
• hagyma - 1 darab
• fokhagyma - 1 darab
• szója szósz
• növényi olaj
• ecet
• koriander
• bors, koriander, só, cukor
• őrölt csípős paprika

Készítmény:

1. Öntsük fel a káposztát hideg vízzel, és hagyjuk állni negyven percig.
2. A hagymát apró kockákra vágjuk, és egy serpenyőben enyhén megpirítjuk. Hozzáadjuk a darált húst és puhára sütjük.
3. Vágja vékony csíkokra a káposztát, és adjon hozzá szójaszószt, koriandert, cukrot, csípős és fekete borsot.
4. Az összes hozzávalót különösen alaposan keverje össze, hogy a fűszerek egyenletesen oszlajanak el.
5. Adjuk hozzá a darált húst, a fokhagymát és a koriandert.
6. A salátát ismét alaposan keverjük össze.

Eredeti saláta szokatlan öntettel. Az étel fő titka, hogy a szószt magad készíted el.

Hozzávalók:

• tintahal - 200 g
• hínár - 1 doboz
• hagyma - 1 darab
• fokhagyma - 4 gerezd
• paradicsom szósz
• lomb