Hogyan jut be a klór a szervezetbe. Klórban gazdag ételek. Klór - működésének leírása és az emberi test funkcióinak jellemzői; tételárfolyam; tartalmazó termékek listája
A klórt a 18. században kémiai elemként izolálták, de leghíresebb vegyi vegyületét, az étkezési sót az emberek az ókorban használták. Körülbelül 6000 évvel ezelőtt a mediterrán országokban bányát bányásztak, és széles körben használták a mindennapi életben - miután megtanulták elsősorban az élelmiszerek megőrzését a segítségével - halat, húst, zöldséget.
A kősó alkalmazását Herodotus leírta; a középkorban az alkimisták kísérleteiket folytatva klórt is kaptak, bár annak tulajdonságairól nem tudtak; században az angol és francia vegyészek végül kitalálták, hogy milyen anyag szabadul fel, amikor a pirolusit-ásványt sósavval melegítik, és sárga-zöldes színe miatt a klór nevet adták neki. Később a rövidség kedvéért ezt az elemet klórnak nevezték, és azt is kiderítették, hogy testünkben is van - főleg ionizált állapotban. Leginkább a klór (30-60%) található a bőrünkben, mivel képes felhalmozni ezt az elemet, de más szövetekben is: a gyomornedv, a vér, a csontok, a cerebrospinalis és az intercelluláris folyadék része , és ezért részt vesz a víz-só anyagcsere folyamatában - segít a szervezetnek visszatartani a vizet a szövetekben.
Ma a tudósok rájöttek, hogy a klór is azokhoz a pótolhatatlan elemekhez tartozik, amelyek folyamatosan jelen vannak a növényi és állati szövetekben, és kölcsönhatásba lépnek a testben lévő más anyagokkal, valamint fenntartják a különböző fizikai és kémiai folyamatokat a normában - például sav-bázis egyensúly és ozmotikus nyomás.
A klór nyomelem szükségessége
Az embernek napi 2–4 g klórra van szüksége, és általában ételtől kapjuk, sőt, annál is több, ami szükséges, ha sok sós ételt szoktunk fogyasztani.
Hol található klór
A klórban gazdag ételek elsősorban az asztali só (ha terméknek tekinthető) és a kenyér. A tejben és a húsban, a répában, az olajbogyóban, a hüvelyesekben és a gabonafélékben is van bizonyos mennyiségű klór; más zöldségekben, valamint gyümölcsökben kevesebb.
Van kalcium-klór, étrend-kiegészítő is, de ilyen kiegészítőket csak orvos tanácsára szabad bevenni. Ne sózzon ételeket csak azért, hogy klórt kapjon, mivel más termékekben is megtalálható.
A klór szerepe a szervezetben: miért van szükség klórra
Beszéljünk még egy kicsit a klór hatásáról és annak szerepéről a testünkben. A klór fenntartja az egyensúlyt a vörösvértestek és a plazma, a vér és a test szövetei, valamint a víz egyensúlya között. Ha ez az egyensúly megszakad, akkor ödéma jelenik meg.
A kálium és a nátrium együttesen a klór biztosítja a normális víz-só anyagcserét, és enyhítheti a különböző eredetű ödémákat, normalizálva a vérnyomást. Ezen elemek arányának mindig kiegyensúlyozottnak kell lennie, mivel fenntartják a sejtek közötti folyadék normális ozmotikus nyomását. A sav-bázis egyensúlyhiány, amely ezen elemek közötti egyensúlyhiány miatt jelentkezhet, különféle betegségeket okoz.
A klór fontos a normális emésztéshez, mivel részt vesz a sósav képződésében, amely a gyomornedv fő alkotóeleme, és serkenti az amiláz aktivitását is, amely enzim elősegíti a szénhidrátok lebontását és felszívódását. A gyomor-bél traktus egyes betegségeiben, gyulladásos folyamatok kíséretében, a szervezetben csökken a klór mennyisége.
A máj működésének javításával a klór segít a sejteknek és a szöveteknek a méreganyagoktól való megszabadulásában, és a szén-dioxidot is időben eltávolítja a szervezetből.
A sportolók számára fontos, hogy testükben mindig megfigyelhető legyen a klór egyensúlya, csakúgy, mint a nátrium és a kálium: a klór szükséges az ízületekhez - lehetővé teszi számukra, hogy hosszabb ideig rugalmasak maradjanak, és elősegítse az izmok erősségét.
Klórhiány a szervezetben: okai és tünetei
Kiszáradás esetén a szervezet klórhiánya előfordulhat - ez elég gyakran előfordul. Lehet, hogy erős izzadás; hányás és hasmenés mérgezés esetén; nephropathia, amelyben egy személy elveszíti a sót; mellékveseelégtelenség - olyan állapot, amelyben a mellékvesekéreg működése csökken; a sav-bázis egyensúly megsértése. Egyes gyógyszerek, még a rendszeres hashajtók vagy vízhajtók is, ennek az elemnek a tartalmát csökkentik a szervezetben.
Ha a klórhiány mérsékelt, akkor a személy letargikusnak és álmosnak érzi magát, romlik a memóriája, gyengülnek az izmok, megjelenik a szájszárazság, csökken az étvágy és elvész az ételek ízének megkülönböztetésére való képesség. A klórhiány okozta krónikus betegségeket általában bőrelváltozások, hajhullás és fogvesztés kísérik.
Ennek az elemnek az akut hiánya, amelynek fontosságát a tudósok hosszú évszázadok óta nem is sejtették, súlyos állapotokat okozhat, akár kómáig, akár halálsal is végződhet, ha a szervezetben egyensúlyát nem állítják helyre időben.
Klórfelesleg a szervezetben: miért veszélyes a klór?
Azonban a klórfelesleg a testben, különösen éles, nem kevesebb, és talán veszélyesebb is, mint hiánya. Ez akkor lehetséges, ha egy személy a termelés egy bizonyos területén dolgozik: a vegyiparban vagy a gyógyszeriparban, egy cellulóz- és papírgyárban vagy egy másik helyen, ahol tömény klórgőzt lélegezhet be. Ebben az esetben egy személy kémiai égés következtében meghalhat, ami az agy légzési központjának gátlását és a légzés leállását okozza.
A kiszáradást és a vesefunkció károsodását okozó mérgezés esetén klórfelesleg, valamint annak hiánya is előfordulhat. A klór mennyiségének növekedése kiváltható számos betegség bevitelével a betegségek kezelésében, ezért mindig értékelje állapotát, és ne vegyen be semmilyen gyógyszert orvosi rendelvény nélkül.
A klórfelesleg víz felhalmozódásához vezethet a test szöveteiben, majd a vérnyomás hirtelen emelkedéséhez vezethet. A test klórmennyiségének éles növekedésével a szemekben fájdalmak és köhögések jelennek meg, könnyek, fej- és mellkasi fájdalom, emésztési zavarok jelentkeznek; a hörgők súlyos gyulladásának kialakulása, magas hőmérséklet és toxikus tüdőödéma lehetséges.
Ma már mindenki tudja, hogy a klórt az ivóvíz fertőtlenítésére használják. És mindenki ismeri a szervezetre gyakorolt mérgező hatásait is, de nem is olyan régen komolyan gondolkodni kezdtek rajta.
A klór, amely normális emberi testtartalom mellett védőjévé válik, amikor a vízben lévő más anyagokkal kölcsönhatásba lép, olyan vegyületeket képez, amelyek komoly veszélyt jelentenek az egészségre és az életre. A gasztritiszről és a légzőszervi vírusos megbetegedésekről nem is beszélve, ezek nemcsak az onkológia - különösen a máj- és veserák - kialakulását válthatják ki, hanem génmutációkat is okozhatnak.
Természetesen sokan aktívan védik magukat a klór feleslegétől - szűrőket használnak, forralnak, megvédik és lefagyasztják az ivóvizet, de nem minden embernél van szűrő a fürdőszobában.
Eközben forró zuhany vagy fürdés közben annyi klórhoz juthat, amennyit 2 liter szűretlen klórozott víz tartalmaz. A vízi eljárások során történő légzéskor több klór jut be testünkbe, mint amennyit a bőrön keresztül vízzel felszív.
A klórmérgezés tünetei akkor fordulhatnak elő, ha több mint 15 g ilyen anyag kerül az emberi testbe.
A klór tönkreteheti az E-vitamint, így ha az étrendbe felveszi ezt a vitamint tartalmazó ételeket, remélve, hogy javítja egészségét, és ugyanakkor klórozott vizet iszik, akkor nem tesz jót magának.
A klórfelesleg elpusztítja a bélflórát is, ezért meg kell próbálni gyakrabban enni az élő joghurtokat, és bifidumbaktériumokat tartalmazó készítményeket kell szednie.
A klór (görögül - "zöld") egy makroelem, amely szükséges a test vízmérlegének szabályozásához, és számos létfontosságú funkciót lát el a szervezetben, például:
Részt vesz a test anyagcseréjében;
- káliummal és nátriummal együtt szabályozza a víz-elektrolit egyensúlyt;
- a test biológiailag aktív vegyületeinek része;
- normalizálja az ozmotikus nyomást;
- szabályozza a sav-bázis egyensúlyt az intercelluláris folyadékban;
- aktiválja az enzimeket;
- megszünteti az ödémát;
- befolyásolja a test rugalmasságát;
- serkenti az étvágyat;
- visszatartja a vizet a testben;
- javítja a máj működését;
- a fő gyomornedv része;
- elősegíti a zsírok lebontását;
- befolyásolja a szén-dioxid eltávolítását a testből;
- ellenőrzi az eritrociták állapotát;
- részt vesz a sejtek pH-egyensúlyának fenntartásában;
- elősegíti a méreganyagok és méreganyagok eltávolítását a szervezetből.
A kloridok a kémiai vegyületek, a sósav sói, különben a sósavak. Fontos részét képezik a sok ételben található sónak, ezért használják a főzéshez. A kloridok szintén elengedhetetlenek a megfelelő folyadékegyensúly fenntartásához a testben, mivel a gyomornedv szerves részét képezik.
Leginkább klór található a bőrünkben, megtalálható a vérben, a sejtek közötti folyadékban és a csontszövetben is.
Élelmiszerforrások klór
A klór nagy része az asztali vagy tengeri sóban (nátrium-klorid) található, ezért mértékkel használva a szervezet több mint pótolja hiányát. A kloridok a káliummal együtt, amely a legtöbb ételben megtalálható, általában a fő összetevők - sópótlók.
Magasabb kloridtartalmú ételek:
Hínár
- rozs
- paradicsom
- saláta saláta
- zeller
- olajbogyó
- tojás
- állati hús
- halak, különösen rózsaszínű lazac, harcsa, kárász, kapelán, lepényhal, makréla, tonhal
A gyümölcsök és zöldségek nyomokban klórt tartalmaznak.
Klór napi szükséglet
Az egészséges ember napi klórnormája 800 mg és 6 g között van. Sajnos az emberek többsége a kelleténél több kloridot fogyaszt asztali só és késztermékek sója formájában. Forró időben, fokozott fizikai megterheléssel és más körülmények között, amikor az izzadás fokozódik, az embernek több klórra van szüksége. Egyéb tényezők is fontosak, például a terhesség és a betegség. A terhes vagy szoptató nőknek több klórra van szükségük. Idős emberek - kevesebb.
Napi klórbevitel újszülöttek számára
A csecsemők klórt kapnak az anyatejből, ezért a szoptató anyáknak gondoskodniuk kell a normális klórtartalom fenntartásáról a tejükben.
0-6 hónap: 0,18 g / nap
- 7-12 hónap: 0,57 g / nap
Napi klórbevitel gyermekek és iskolások számára
1-3 év: 1,5 g / nap
- 4-8 évesek: 1,9 g / nap
- 9-13 évesek: 2,3 g / nap
Napi klórbevitel serdülők és felnőttek számára
14-50 év közötti férfiak és nők: 2,3 g / nap
- 51–70 éves férfiak és nők: 2,0 g / nap
- 71 éves és idősebb férfiak és nők: 1,8 g / nap
Klórfelesleg és hiány a testben
Klorid- és klórhiány lehet a szervezetben, ha a szervezet sok folyadékot veszít. Ennek oka lehet a túlzott izzadás, hányás vagy hasmenés.
Olyan gyógyszerek, mint diuretikumok (a menstruáció előtti időszakban alkalmazott diuretikumok, amelyek segítenek a testnek a folyadékoktól való megszabadulásában; olyan gyógyszerek, amelyek fokozzák a víz és sók kiválasztását a vizelettel, növelik a vizeletképződés sebességét és csökkentik a szövetek és a serosus üregek folyadéktartalmát. A diuretikumokat főként artériás magas vérnyomás és szív- és érrendszeri, máj- és vesebetegségek esetén használják ödéma kíséretében, de nem minden ödémás betegség esetén, és csak orvos által előírt módon, patológiák ellenjavallatának hiányában, különösen krónikus szív esetén kudarc, amikor a beteg nátrium-egyensúlya pozitív, vagyis az étellel bevitt nátriummennyiség meghaladja annak kiválasztódását. A nátrium testből történő kiválasztódása az ödéma csökkenésével jár. Ezért a legfontosabbak azok a diuretikumok, amelyek növelik , elsősorban a natriuresis és a chloruresis) szintén alacsony klórszintet okozhat.
A sós ételekben található kloridfelesleg növelheti a vérnyomást, vagy felesleges folyadék felhalmozódását okozhatja pangásos szívelégtelenségben, cirrhosisban vagy vesebetegségben szenvedőknél.
Kloridok az ember testtömegének körülbelül 0,15% -át teszi ki (átlagosan felnőtt embernél körülbelül 115 g), és főleg a sejteket körülvevő folyadékban található meg, a nátriummal együtt. A szervezetben a klorid kis százaléka (körülbelül 15%) található a sejtekben, ahol a legnagyobb mennyiség a vörösvértestekben (vörösvértestekben) található. A csontok csak kis mennyiségű kloridot tartalmaznak.
A klorid nagy részét az általunk használt konyhasóból kapjuk. Könnyen felszívódik a belekben, és a vesén keresztül (finoman beállított mechanizmus révén) ürül ki, amelyek szabályozzák a sav-bázis egyensúlyt, eliminálják vagy visszatartják a kloridot.
Milyen egészségügyi előnyei vannak a kloridoknak
Ez az ásványi elektrolit kölcsönhatásba lép más kálium- és nátrium-elektrolitokkal, hogy fenntartsa a szervezetben a megfelelő folyadékegyensúlyt, és hozzájárul a pH-egyensúlyuk fenntartásához is. A klorid az emésztőrendszer fontos eleme is, mivel hidrogénnel kombinálva sósavat képez a gyomorban.
Miért van szükségünk testünknek kloridra:
fenntartja a sejtekben és a környéken lévő folyadékmennyiség egyensúlyát, segít a testnedvek pH-jának (sav-bázis egyensúly) szabályozásában fenntartja a szükséges vérmennyiséget, és a klorid nyomás a sósav kritikus alkotóeleme, a kiválasztott gyomornedv kulcsfontosságú alkotóeleme a gyomorban, ami létfontosságú a normál savas környezet fenntartásához, és elősegíti számos tápanyag emésztését és felszívódását, beleértve a vasat és a B12-vitamint is, hozzájárulhat a kálium visszatartásához a szervezetben
A kloridhiány kialakulásának okai a szervezetben
A kloridhiány (amikor a vérszint túl alacsony) hipoklorémia néven ismert. Ez ritka állapot, mivel a klorid a legtöbb ételben található közönséges só része. Valójában az emberek hajlamosak több kloridot fogyasztani, mint amennyire a testüknek valójában szüksége van, a napi étrendben található rengeteg sós étel miatt.
Vannak azonban olyan tényezők, amelyek hipoklorémiához vezethetnek. Közöttük:
erős izzadás, mivel az izzadás során nagy mennyiségű nátrium és klorid ürülhet ki, túlzott folyadékvesztés a hosszan tartó hasmenés vagy hányás, vagy a nagy kávéfogyasztás, a hashajtók vagy a vízhajtók túlhidrálása (vízmérgezés) miatt - akkor fordulhat elő, ha egy személy túl sok vizet iszik krónikus szívelégtelenséget éget el néhány vesebetegség esetén Addison-kór a leggyakoribb azoknál a kisgyermekeknél, akiket az anyatej-helyettesítő tápszer elégtelen mennyiségű kloriddal táplál
A hipoklorémia (kloridhiány) tünetei
étvágytalanság izomgyengeség letargia dehidráció kloridhiány alkalózishoz vezet, amely állapotban a test lúgos lesz, ami veszélyesen magas vér pH-szinthez és túlzott vizeletürítéshez vezethet a vizelettel (ami viszont hipokalémiás metabolikus alkalózist okoz, amelynek tünetei közé tartozik a az izomműködés ellenőrzése, ami légzési és nyelési nehézségeket okozhat)
Kloridok az élelmiszerekben
A klorid minden ételben megtalálható só hozzáadásával, amelyet főzés közben gyakran nagy mennyiségben adnak hozzá.
Itt van egy lista a magas kloridtartalmú élelmiszerekről:
étkezési só vagy tengeri só (nátrium-klorid) sópótlók, például kálium-klorid tengeri moszat (például sötétvörös ehető tengeri moszat és moszat) olajbogyó rozs zöldségek, például zeller, saláta és paradicsom hús és húskészítmények (sonka, kolbász, kolbász stb.) konzervek étel vagy gyorsétterem (magas sótartalmú)
A klorid egyéb forrásai a következő ételeket tartalmazzák:
sajtok zöldségek élesztő kivonatok kálium-klorid, megtalálható a legtöbb ételben
| Életszakasz | Padló | Adagolás | Egy napon belül |
| 0-6 hónapos csecsemők | 0,18 gramm |
| 7-12 hónapos csecsemők | 0,57 gramm |
| 1-3 éves gyermekek | 1,5 gramm |
| 4-8 éves gyermekek | 1,9 gramm |
| 9-13 éves lányok | 2,3 gramm |
| 9-13 éves fiúk | 2,3 gramm |
| 14-18 éves lányok | 2,3 gramm |
| 14-18 éves fiúk | 2,3 gramm |
| 19-50 éves nők | 2,3 gramm |
| 19-50 éves férfiak | 2,3 gramm |
| 50-70 éves nők | 2,0 gramm |
| 50-70 éves férfiak | 2,0 gramm |
| 70 év feletti felnőttek | 1,8 gramm |
| 14-18 éves terhes nők | 2,3 gramm |
| 19-50 éves terhes nők | 2,3 gramm |
| 14-18 éves szoptató anyák | 2,3 gramm |
| 19-50 éves szoptató anyák | 2,3 gramm |
Ezek az adagok a napi klorid-bevitel minimális értékei a kloridhiány megelőzése érdekében. Ennek az anyagnak a terápiás alkalmazásával az adagot szükség szerint növelik, de nem szabad megfeledkezni arról, hogy a klorid túladagolás esetén mérgező.
1 μg = 1 μg = 1 mikrogramm = 1/1000000 gramm
1 mg = 1 milligramm = 1/1000 gramm
Klorid túladagolás - tünetek, toxicitás és mellékhatások
A vér túlzott kloridszintjét hiperklorémiának nevezzük. Ez általában nem jelent problémát, mivel a felesleges kloridot a szervezet választja ki.
Azonban a nagyon magas (több mint 15 g naponta) bevitel, általában só formájában, olyan tünetekhez vezethet, mint:
sav-bázis (pH) egyensúlyhiány folyadékretenció a testben magas vérnyomás
(Bár a probléma inkább a túlzott nátriumbevitelnek tulajdonítható, mint a kloridbevitelnek).
Ezért a hiperklorémia társulhat:
túlzottan magas nátrium-klorid (asztali só) vagy kálium-klorid bevitele; csökkent klorid vizelettel történő kiválasztása bizonyos típusú rákos megbetegedésekben, gyomorhurutban és vesebetegségben; a test kiszáradása bizonyos gyógyszerek szedésével
Az Orvostudományi Intézet Élelmezési és Táplálkozási Testülete felső tűréshatárt határozott meg a klorid bevitelére vonatkozóan. Ezek azok a szintek, amelyek felett fennáll a klorid-toxicitás veszélye, különösen nagy mennyiségben, hosszú ideig fogyasztva.
Napi maximálisan megengedett klorid-fogyasztás
| Kor | Férfiak | Nők | Terhesség | Szoptatás |
| 0-12 hónap | *DE | *DE | ||
| 1-3 éves | 2,3 gramm | 2,3 gramm | ||
| 4-8 éves | 2,9 gramm | 2,9 gramm | ||
| 9–13 évesek | 3,4 gramm | 3,4 gramm | ||
| 14 és több év | 3,6 gramm | 3,6 gramm | 3,6 gramm | 3,6 gramm |
* DE: Nincs meghatározva. A klorid bevitele csak tejből / ételből származhat.
Enciklopédiák
Ha a klór, mint elszigetelt elem történetéről beszélünk, akkor az emberek általi használat történetéhez képest ez rövidnek tűnik, bár a klórt a 18. században Karl Scheele svéd kémikus fedezte fel. Sósavval végzett kísérleteket folytatva a tudós az aqua regia-ra emlékeztető szagot érzett, és sárga-zöld gázt bocsátott ki, majd tanulmányozni kezdte annak kölcsönhatását más anyagokkal. A cári vodka nem alkohol, hanem a legerősebb oxidálószer és oldószer, amely általában sósavból és salétromsavból áll, és a középkori alkimisták használták - szinte minden fém feloldódott benne, beleértve a nemesfémeket is - arany stb. A klór az aqua regia fő eleme - ha kilélegzik, az anyag elveszíti tulajdonságait.
Scheele azonban úgy döntött, hogy az általa kibocsátott gáz összetett anyag - olyasmi, mint a sósav-oxid.
A 19. század elején az angol Humphrey Davy sikertelen kísérletsorozat után végül rájött, hogy a sárga-zöld gáz egyszerű anyag, és klórnak nevezte - Angliában és az Egyesült Államokban még mindig így hívják.
Egy másik híres vegyész, a francia J.L. Gay-Lussac javasolta a klór nevet - így hívják a periódusos rendszerben.
Klór makroelem, és ásványi sók formájában kerül be az emberi testbe, magnéziummal, kalciummal, káliummal, nátriummal stb.
Az emberek már régen elkezdtek klórvegyületeket használni - már évezredekkel ezelőtt kősót használtak az élelmiszerellátás megőrzésére - például halat és húst. A régészek manapság bizonyítékot találnak arra, hogy a Kr.e. IV-III. az emberek már pontosan tudtak a só tulajdonságairól, Herodotosz pedig a só kinyerését írja le - ez a legősibb ilyen leírás, amely ránk került.
A legtöbb klór a bőrünkben található; ott van a vérben, a sejtek közötti folyadékban és a csontszövetben. Leggyakrabban klórt étkezési sóval fogyasztunk - nátrium-klorid; a klór 90% -a ürül a vizelettel és kis mennyiségű verejték.
Klór a testben
Miért van szüksége szervezetünknek klórra? Amikor sav-bázis egyensúlyról és a víz-só anyagcseréről beszélünk, ezek általában a klór, nátrium és kálium cseréjét jelentik. Mindezeknek az elemeknek állandó arányban jelen kell lenniük a sejtközi folyadékban, különben súlyos egészségügyi problémák jelentkezhetnek. Tehát a klórcsere megsértésével ödéma lép fel, a szív munkája romlik és nyomásesés következik be.
Az ozmoreguláció olyan folyamatok összessége, amelyek viszonylag állandó nyomást tartanak fenn a vérben, a nyirokban és az intracelluláris folyadékban, amely lehetővé teszi a só és folyadék eltávolítását a testből, valamint azok tartalmának és újraeloszlásának szabályozását a szövetekben és a környezetben. A fő elem, amely ezekben a folyamatokban a legaktívabban vesz részt, csak a klór - a fő ozmotikusan aktív anyagnak nevezik.
Az emésztési folyamatban való részvétellel a klór serkenti a gyomornedv és az étvágy kialakulását. A gyomor megnövekedett savtartalmával a kloridok fogyasztása növekszik, ezért a gyomor-bél traktus akut betegségei esetén előfordulhat a szervezet klórhiánya. A klór megvédi a testet a kiszáradástól is; elősegíti a szén-dioxid, toxinok és toxinok eltávolítását a szövetekből és sejtekből; fenntartja az eritrociták normális állapotát.
Klórforrások, klór a termékekben
Mint már megjegyeztük, úgy gondolják, hogy a klór az étkezési sóval együtt jut be a szervezetbe - ez akár napi szükségletének 90% -át is eléri, és a termékekben nagyon kevés van belőle; azokon a területeken azonban, ahol a sót hagyományosan használják az étrendben, általában nincsenek a szervezetben a klórhiány tünetei. Vannak bizonyos kategóriájú emberek is - például vegetáriánusok, akik elvileg nem használnak sót, és klórhiányuk sincs - legalábbis ebben nem különböznek más emberektől.
Természetesen az élelmiszerekben klór van: megtalálható húsban, tojásban, hüvelyesekben, tenger gyümölcseiben - osztrigában stb., Olajbogyóban, gabonafélékben; zöldségekben és gyümölcsökben nem elég. Néhány tengeri és édesvízi halfaj meglehetősen klórban gazdag: ezek a makréla, szardella, harcsa, kapelán, ponty, kárász, lepényhal, rózsaszín lazac, tonhal, szürke tőkehal.
Klór napi szükséglet
A klór napi normája egy egészséges ember számára 4-6 g, és a szakértők úgy gondolják, hogy kiegyensúlyozott étrend mellett megkapjuk. Több - legfeljebb 7 g - klórhoz juthat - ezt az adagot ártalmatlannak tekintik. Forró időben, a fizikai aktivitás és más körülmények között, amikor az izzadás fokozódik, az embernek több klórra van szüksége.
Klórhiány a szervezetben
Erős izzadással, valamint más folyamatokkal, amelyek hozzájárulnak a test kiszáradásához - hányás, sók elvesztése a vizeletben; a mellékvesék károsodása vagy tevékenységük megzavarása által okozott betegségek; a sav-bázis egyensúly és más kóros állapotok megsértése, a klórhiány fordul elő leggyakrabban. A klórhiány okának tekinthető néhány olyan terápiás étrend is, amelyben nincs só: vesebetegségek, magas vérnyomás és egyéb betegségek esetén.
Egyes gyógyszerek a klór mennyiségének csökkenését is okozzák a szervezetben: ezek hashajtók, kortikoszteroidok, vízhajtók stb.
Klórhiány esetén az ember letargiát és álmosságot, izomgyengeséget érezhet; kiszárad a szája, elvész az ízérzet és az étvágy; a memória gyengül.
Klórhiány esetén a haj, sőt a fogak is hullani kezdenek; ha ennek a makrotápanyagnak a tartalma a testben élesen csökken, kómához, sőt halálhoz vezethet.
A klór feleslege a szervezetben
A koncentrált klórgőzök belégzése gyorsan megölheti az embert - ez a légutak égését és a légzőközpont gátlását okozza, de normális élet- és munkafeltételek mellett ilyen helyzetek nem fordulnak elő. Világos, hogy sok, a speciális iparágakban dolgozó embernél gyakran tapasztalható a szervezetben a klórfelesleg: ez a gyógyszeripar, a textilipar, a cellulóz és a papír, és természetesen a vegyipar. Ilyen esetekben természetesen senki sem hal meg azonnal, de a várható élettartam folyamatosan csökken, mivel sok kóros állapot és krónikus betegség jelentkezik.
Klórfelesleggel folyadék halmozódik fel a szervezetben, és ez provokálja a vérnyomás emelkedését. Megjelenhetnek: száraz köhögés és mellkasi fájdalom, könnyek és szemfájdalom, fejfájás, valamint diszpeptikusnak nevezett rendellenességek - súlyos emésztési rendellenességeket tapasztalnak, súlyos fájdalom, gyomorégés, böfögés, émelygés, puffadás és a gyomor nehézsége kíséretében.
Ezenkívül magas lázzal járó bronchopneumonia és toxikus tüdőödéma is kialakulhat - ilyen esetekben lehetséges megmenteni egy személyt, de ez állapotának súlyosságától függ.
A túlzott klórfogyasztás sajnos manapság szinte mindannyiunkat érint - elvégre az ivóvizet, különösen a nagyvárosokban, klórral fertőtlenítik. A vízben a klór számos, különböző fokú toxicitású vegyületet képez, amelyek rákkeltő és egyéb romboló tulajdonságokkal bírnak, valamint negatívan befolyásolják az emberi genetikai berendezést. A tüdőgyulladás, a gyomorhurut, az ARVI a klórozott víz használata által okozott betegségek általános csoportja.
Amerikában és Finnországban a tudósok pontosan megállapították, hogy az összes máj- és veserák 2% -a az ivóvízben megnövekedett klórtartalom miatt alakul ki, de továbbra is mindenhol használják fertőtlenítésére. A legújabb vizsgálatok ugyanakkor azt mutatják, hogy a klórnak való kitettség nem semlegesíti az összes szennyezést - sok vírus életképes és aktív marad.
A klórfelesleg megszerzésének veszélye a személyes higiénia iránti vágyban is rejlik - amikor a klórozott vízből forró zuhanyt vesznek igénybe, a klórvegyületek nagyobb mennyiségben jutnak be a szervezetbe, mint ha bent vizet isznak. Becslések szerint ily módon az ember több tízszer több mérgező anyagot kaphat - ez a legkonzervatívabb becslések szerint.
Az ivóvíz klórtartalma csökkenthető aktív szénszűrők alkalmazásával; állhat és forralhat vizet is, de ez a módszer nem a legjobb - mind ülepedéskor, mind forrás közben klórgőzök kerülnek a levegőbe, és még mindig belélegezzük őket; ráadásul forralt vízben gyakorlatilag semmi hasznos nem marad - szinte az összes ásványi só elpusztul.
Gataulina Galina
az InFlora.ru női magazin számára
Az anyag felhasználásakor és újranyomtatásakor aktív linkre van szükség az InFlora.ru női online magazinhoz
Egészség és szépség Egészséges testélelmiszerek kémia
Klór nyomelem
A klórt a 18. században kémiai elemként izolálták, de leghíresebb vegyi vegyületét, az étkezési sót az emberek az ókorban használták. Körülbelül 6000 évvel ezelőtt a mediterrán országokban bányát bányásztak, és széles körben használták a mindennapi életben - miután megtanulták elsősorban az élelmiszerek megőrzését a segítségével - halat, húst, zöldséget.
A kősó alkalmazását Herodotus leírta; a középkorban az alkimisták kísérleteiket folytatva klórt is kaptak, bár annak tulajdonságairól nem tudtak; században az angol és francia vegyészek végül kitalálták, hogy milyen anyag szabadul fel, amikor a pirolusit-ásványt sósavval melegítik, és sárga-zöldes színe miatt a klór nevet adták neki. Később a rövidség kedvéért ezt az elemet klórnak nevezték, és azt is kiderítették, hogy testünkben is van - főleg ionizált állapotban. Leginkább a klór (30-60%) található a bőrünkben, mivel képes felhalmozni ezt az elemet, de más szövetekben is: a gyomornedv, a vér, a csontok, a cerebrospinalis és az intercelluláris folyadék része , és ezért részt vesz a víz-só anyagcsere folyamatában - segít a szervezetnek visszatartani a vizet a szövetekben.
Ma a tudósok rájöttek, hogy a klór is azokhoz a pótolhatatlan elemekhez tartozik, amelyek folyamatosan jelen vannak a növényi és állati szövetekben, és kölcsönhatásba lépnek a testben lévő más anyagokkal, valamint fenntartják a különböző fizikai és kémiai folyamatokat a normában - például sav-bázis egyensúly és ozmotikus nyomás.
A klór nyomelem szükségessége
Az embernek napi 2–4 g klórra van szüksége, és általában ételtől kapjuk, sőt, annál is több, ami szükséges, ha sok sós ételt szoktunk fogyasztani.
Hol található klór
A klórban gazdag ételek elsősorban az asztali só (ha terméknek tekinthető) és a kenyér. A tejben és a húsban, a répában, az olajbogyóban, a hüvelyesekben és a gabonafélékben is van bizonyos mennyiségű klór; más zöldségekben, valamint gyümölcsökben kevesebb.
Van kalcium-klór, étrend-kiegészítő is, de ilyen kiegészítőket csak orvos tanácsára szabad bevenni. Ne sózzon ételeket csak azért, hogy klórt kapjon, mivel más termékekben is megtalálható.
A klór szerepe a szervezetben: miért van szükség klórra
Beszéljünk még egy kicsit a klór hatásáról és annak szerepéről a testünkben. A klór fenntartja az egyensúlyt a vörösvértestek és a plazma, a vér és a test szövetei, valamint a víz egyensúlya között. Ha ez az egyensúly megszakad, akkor ödéma jelenik meg.
A kálium és a nátrium együttesen a klór biztosítja a normális víz-só anyagcserét, és enyhítheti a különböző eredetű ödémákat, normalizálva a vérnyomást. Ezen elemek arányának mindig kiegyensúlyozottnak kell lennie, mivel fenntartják a sejtek közötti folyadék normális ozmotikus nyomását. A sav-bázis egyensúlyhiány, amely ezen elemek közötti egyensúlyhiány miatt jelentkezhet, különféle betegségeket okoz.
A klór fontos a normális emésztéshez, mivel részt vesz a sósav képződésében, amely a gyomornedv fő alkotóeleme, és serkenti az amiláz aktivitását is, amely enzim elősegíti a szénhidrátok lebontását és felszívódását. A gyomor-bél traktus egyes betegségeiben, gyulladásos folyamatok kíséretében, a szervezetben csökken a klór mennyisége.
A máj működésének javításával a klór segít a sejteknek és a szöveteknek a méreganyagoktól való megszabadulásában, és a szén-dioxidot is időben eltávolítja a szervezetből.
A sportolók számára fontos, hogy testükben mindig megfigyelhető legyen a klór egyensúlya, csakúgy, mint a nátrium és a kálium: a klór szükséges az ízületekhez - lehetővé teszi számukra, hogy hosszabb ideig rugalmasak maradjanak, és elősegítse az izmok erősségét.
Klórhiány a szervezetben: okai és tünetei
Kiszáradás esetén a szervezet klórhiánya előfordulhat - ez elég gyakran előfordul. Lehet, hogy erős izzadás; hányás és hasmenés mérgezés esetén; nephropathia, amelyben egy személy elveszíti a sót; mellékveseelégtelenség - olyan állapot, amelyben a mellékvesekéreg működése csökken; a sav-bázis egyensúly megsértése. Egyes gyógyszerek, még a rendszeres hashajtók vagy vízhajtók is, ennek az elemnek a tartalmát csökkentik a szervezetben.
Ha a klórhiány mérsékelt, akkor a személy letargikusnak és álmosnak érzi magát, romlik a memóriája, gyengülnek az izmok, megjelenik a szájszárazság, csökken az étvágy és elvész az ételek ízének megkülönböztetésére való képesség. A klórhiány okozta krónikus betegségeket általában bőrelváltozások, hajhullás és fogvesztés kísérik.
Ennek az elemnek az akut hiánya, amelynek fontosságát a tudósok hosszú évszázadok óta nem is sejtették, súlyos állapotokat okozhat, akár kómáig, akár halálsal is végződhet, ha a szervezetben egyensúlyát nem állítják helyre időben.
Klórfelesleg a szervezetben: miért veszélyes a klór?
Azonban a klórfelesleg a testben, különösen éles, nem kevesebb, és talán veszélyesebb is, mint hiánya. Ez akkor lehetséges, ha egy személy a termelés egy bizonyos területén dolgozik: a vegyiparban vagy a gyógyszeriparban, egy cellulóz- és papírgyárban vagy egy másik helyen, ahol tömény klórgőzt lélegezhet be. Ebben az esetben egy személy kémiai égés következtében meghalhat, ami az agy légzési központjának gátlását és a légzés leállását okozza.
A kiszáradást és a vesefunkció károsodását okozó mérgezés esetén klórfelesleg, valamint annak hiánya is előfordulhat. A klór mennyiségének növekedése kiváltható számos betegség bevitelével a betegségek kezelésében, ezért mindig értékelje állapotát, és ne vegyen be semmilyen gyógyszert orvosi rendelvény nélkül.
A klórfelesleg víz felhalmozódásához vezethet a test szöveteiben, majd a vérnyomás hirtelen emelkedéséhez vezethet. A test klórmennyiségének éles növekedésével a szemekben fájdalmak és köhögések jelennek meg, könnyek, fej- és mellkasi fájdalom, emésztési zavarok jelentkeznek; a hörgők súlyos gyulladásának kialakulása, magas hőmérséklet és toxikus tüdőödéma lehetséges.
Ma már mindenki tudja, hogy a klórt az ivóvíz fertőtlenítésére használják. És mindenki ismeri a szervezetre gyakorolt mérgező hatásait is, de nem is olyan régen komolyan gondolkodni kezdtek rajta.
A klór, amely normális emberi testtartalom mellett védőjévé válik, amikor a vízben lévő más anyagokkal kölcsönhatásba lép, olyan vegyületeket képez, amelyek komoly veszélyt jelentenek az egészségre és az életre. A gasztritiszről és a légzőszervi vírusos megbetegedésekről nem is beszélve, ezek nemcsak az onkológia - különösen a máj- és veserák - kialakulását válthatják ki, hanem génmutációkat is okozhatnak.
Természetesen sokan aktívan védik magukat a klór feleslegétől - szűrőket használnak, forralnak, megvédik és lefagyasztják az ivóvizet, de nem minden embernél van szűrő a fürdőszobában.
Eközben forró zuhany vagy fürdés közben annyi klórhoz juthat, amennyit 2 liter szűretlen klórozott víz tartalmaz. A vízi eljárások során történő légzéskor több klór jut be testünkbe, mint amennyit a bőrön keresztül vízzel felszív.
A klórmérgezés tünetei akkor fordulhatnak elő, ha több mint 15 g ilyen anyag kerül az emberi testbe.
A klór tönkreteheti az E-vitamint, így ha az étrendbe felveszi ezt a vitamint tartalmazó ételeket, remélve, hogy javítja egészségét, és ugyanakkor klórozott vizet iszik, akkor nem tesz jót magának.
A klórfelesleg elpusztítja a bélflórát is, ezért meg kell próbálni gyakrabban enni az élő joghurtokat, és bifidumbaktériumokat tartalmazó készítményeket kell szednie.
A klór nagyon fontos és hasznos az emberi szervezet számára, mivel egész életében ez biztosítja a normális vízháztartást.
A klór szerepe az emberi testben
Amellett, hogy a testben lévő klór felelős a víz és az egyéb makro- és mikroelemek mennyiségének arányáért, feladatai közé tartozik:
- vérnyomásszabályozás;
- a sav-bázis egyensúly normalizálása;
- számos enzim aktiválása;
- étvágygerjesztő;
- a szén-dioxid, salakok és mérgező vegyületek eltávolítása.
A klór megtalálható egyes élelmiszerekben, amelyek a kiegyensúlyozott napi étrend alapját képezik, ezért a legtöbb esetben a klórhiány nagyon ritka. A makrotápanyag fontos forrásai:
- hús és hüvelyesek;
- tojás;
- tenger gyümölcsei: osztriga, garnélarák, kagyló;
- iori és édesvízi halak: makréla, ponty, kapelán, szardella, rózsaszínű lazac, kárász, tonhal, szürke tőkehal, lepényhal, harcsa.
A klór normája a szervezetben
A felnőtt egészséges testének normál elegendő klórmennyisége 2-5 g. A 7 g-os dózis még mindig ártalmatlan, és nem képes kárt okozni az emberekben. A megfelelően kiegyensúlyozott étrend problémamentesen biztosíthatja a megfelelő mennyiséget. Csak arra érdemes emlékezni, hogy a napi klórigény forró éghajlaton, állandó izzadással és rendszeres fizikai megterheléssel növekszik. Fontos, hogy az újszülöttek teste még nem képes felszívni a klórt, ezért ezt a makroelemet anyja tejéből kapja.
Klórhiány a szervezetben
A klór hiánya a szervezetben számos egészségügyi problémát vált ki. Tehát az ember letargikus, álmos és gyenge lesz. Ezenkívül folyamatosan szenved görcsrohamoktól és csökkent ozmotikus nyomástól. Az akut klórhiányt étvágytalanság és tachycardia, zavartság és idegi kimerültség kíséri.
Mind az emberi test hiánya, mind a túl sok klór zavart okoz minden szervének és létfontosságú rendszerének működésében. Ennek a makrotápanyagnak a feleslegével a szem görcsök és könnyezés, száraz köhögés és fájdalom figyelhető meg a szív régiójában. Ebben az állapotban az embernek folyamatosan fáj a feje, indokolatlanul magas hőmérséklet és még tüdőödéma is lehetséges. Ezen túlmenően, ha az egész test sejtjeiben túl sok a klór, a folyadék elkezd elidőzni, ami megzavarja normális működésüket.
A klór felszívódása a szervezetben
Mivel makrotápanyagról van szó, a szervezet az elfogyasztott ásványi sók leple alatt kapja, amelyek magnéziumból, kalciumból, káliumból és nátriumból is állnak. A klór asszimilációs folyamata a vékonybélben történik, amikor asztali só formájában belép.
A klór használatának indikációi
Ha a klór, mint elszigetelt elem történetéről beszélünk, akkor az emberek általi használat történetéhez képest ez rövidnek tűnik, bár a klórt a 18. században Karl Scheele svéd kémikus fedezte fel. Sósavval végzett kísérleteket folytatva a tudós az aqua regia-ra emlékeztető szagot érzett, és sárga-zöld gázt bocsátott ki, majd tanulmányozni kezdte annak kölcsönhatását más anyagokkal. A cári vodka nem alkohol, hanem a legerősebb oxidálószer és oldószer, amely általában sósavból és salétromsavból áll, és a középkori alkimisták használták - szinte minden fém feloldódott benne, beleértve a nemesfémeket is - arany stb. A klór az aqua regia fő eleme - ha kilélegzik, az anyag elveszíti tulajdonságait.
Scheele azonban úgy döntött, hogy az általa kibocsátott gáz összetett anyag - olyasmi, mint a sósav-oxid.
A 19. század elején az angol Humphrey Davy sikertelen kísérletsorozat után végül rájött, hogy a sárga-zöld gáz egyszerű anyag, és klórnak nevezte - Angliában és az Egyesült Államokban még mindig így hívják.
Egy másik híres vegyész, a francia J.L. Gay-Lussac javasolta a klór nevet - így hívják a periódusos rendszerben.
Klór makroelem, és ásványi sók formájában kerül be az emberi testbe, magnéziummal, kalciummal, káliummal, nátriummal stb.
Az emberek már régen elkezdtek klórvegyületeket használni - már évezredekkel ezelőtt kősót használtak az élelmiszerellátás megőrzésére - például halat és húst. A régészek manapság bizonyítékot találnak arra, hogy a Kr.e. IV-III. az emberek már pontosan tudtak a só tulajdonságairól, Herodotosz pedig a só kinyerését írja le - ez a legősibb ilyen leírás, amely ránk került.
A legtöbb klór a bőrünkben található; ott van a vérben, a sejtek közötti folyadékban és a csontszövetben. Leggyakrabban klórt étkezési sóval fogyasztunk - nátrium-klorid; a klór 90% -a ürül a vizelettel és kis mennyiségű verejték.
Klór a testben
Miért van szüksége szervezetünknek klórra? Amikor sav-bázis egyensúlyról és a víz-só anyagcseréről beszélünk, ezek általában a klór, nátrium és kálium cseréjét jelentik. Mindezeknek az elemeknek állandó arányban jelen kell lenniük a sejtközi folyadékban, különben súlyos egészségügyi problémák jelentkezhetnek. Tehát a klórcsere megsértésével ödéma lép fel, a szív munkája romlik és nyomásesés következik be.
Az ozmoreguláció olyan folyamatok összessége, amelyek viszonylag állandó nyomást tartanak fenn a vérben, a nyirokban és az intracelluláris folyadékban, amely lehetővé teszi a só és folyadék eltávolítását a testből, valamint azok tartalmának és újraeloszlásának szabályozását a szövetekben és a környezetben. A fő elem, amely ezekben a folyamatokban a legaktívabban vesz részt, csak a klór - a fő ozmotikusan aktív anyagnak nevezik.
Az emésztési folyamatban való részvétellel a klór serkenti a gyomornedv és az étvágy kialakulását. A gyomor megnövekedett savtartalmával a kloridok fogyasztása növekszik, ezért a gyomor-bél traktus akut betegségei esetén előfordulhat a szervezet klórhiánya. A klór megvédi a testet a kiszáradástól is; elősegíti a szén-dioxid, toxinok és toxinok eltávolítását a szövetekből és sejtekből; fenntartja az eritrociták normális állapotát.
Klórforrások, klór a termékekben
Mint már megjegyeztük, úgy gondolják, hogy a klór az étkezési sóval együtt jut be a szervezetbe - ez akár napi szükségletének 90% -át is eléri, és a termékekben nagyon kevés van belőle; azokon a területeken azonban, ahol a sót hagyományosan használják az étrendben, általában nincsenek a szervezetben a klórhiány tünetei. Vannak bizonyos kategóriájú emberek is - például vegetáriánusok, akik elvileg nem használnak sót, és klórhiányuk sincs - legalábbis ebben nem különböznek más emberektől.
Természetesen az élelmiszerekben klór van: megtalálható húsban, tojásban, hüvelyesekben, tenger gyümölcseiben - osztrigában stb., Olajbogyóban, gabonafélékben; zöldségekben és gyümölcsökben nem elég. Néhány tengeri és édesvízi halfaj meglehetősen klórban gazdag: ezek a makréla, szardella, harcsa, kapelán, ponty, kárász, lepényhal, rózsaszín lazac, tonhal, szürke tőkehal.
Klór napi szükséglet
A klór napi normája egy egészséges ember számára 4-6 g, és a szakértők úgy gondolják, hogy kiegyensúlyozott étrend mellett megkapjuk. Több - legfeljebb 7 g - klórhoz juthat - ezt az adagot ártalmatlannak tekintik. Forró időben, a fizikai aktivitás és más körülmények között, amikor az izzadás fokozódik, az embernek több klórra van szüksége.
Klórhiány a szervezetben
Erős izzadással, valamint más folyamatokkal, amelyek hozzájárulnak a test kiszáradásához - hányás, sók elvesztése a vizeletben; a mellékvesék károsodása vagy tevékenységük megzavarása által okozott betegségek; a sav-bázis egyensúly és más kóros állapotok megsértése, a klórhiány fordul elő leggyakrabban. A klórhiány okának tekinthető néhány olyan terápiás étrend is, amelyben nincs só: vesebetegségek, magas vérnyomás és egyéb betegségek esetén.
Egyes gyógyszerek a klór mennyiségének csökkenését is okozzák a szervezetben: ezek hashajtók, kortikoszteroidok, vízhajtók stb.
Klórhiány esetén az ember letargiát és álmosságot, izomgyengeséget érezhet; kiszárad a szája, elvész az ízérzet és az étvágy; a memória gyengül.
Klórhiány esetén a haj, sőt a fogak is hullani kezdenek; ha ennek a makrotápanyagnak a tartalma a testben élesen csökken, kómához, sőt halálhoz vezethet.
A klór feleslege a szervezetben
A koncentrált klórgőzök belégzése gyorsan megölheti az embert - ez a légutak égését és a légzőközpont gátlását okozza, de normális élet- és munkafeltételek mellett ilyen helyzetek nem fordulnak elő. Világos, hogy sok, a speciális iparágakban dolgozó embernél gyakran tapasztalható a szervezetben a klórfelesleg: ez a gyógyszeripar, a textilipar, a cellulóz és a papír, és természetesen a vegyipar. Ilyen esetekben természetesen senki sem hal meg azonnal, de a várható élettartam folyamatosan csökken, mivel sok kóros állapot és krónikus betegség jelentkezik.
Klórfelesleggel folyadék halmozódik fel a szervezetben, és ez provokálja a vérnyomás emelkedését. Megjelenhetnek: száraz köhögés és mellkasi fájdalom, könnyek és szemfájdalom, fejfájás, valamint diszpeptikusnak nevezett rendellenességek - súlyos emésztési rendellenességeket tapasztalnak, súlyos fájdalom, gyomorégés, böfögés, émelygés, puffadás és a gyomor nehézsége kíséretében.
Ezenkívül magas lázzal járó bronchopneumonia és toxikus tüdőödéma is kialakulhat - ilyen esetekben lehetséges megmenteni egy személyt, de ez állapotának súlyosságától függ.
A túlzott klórfogyasztás sajnos manapság szinte mindannyiunkat érint - elvégre az ivóvizet, különösen a nagyvárosokban, klórral fertőtlenítik. A vízben a klór számos, különböző fokú toxicitású vegyületet képez, amelyek rákkeltő és egyéb romboló tulajdonságokkal bírnak, valamint negatívan befolyásolják az emberi genetikai berendezést. A tüdőgyulladás, a gyomorhurut, az ARVI a klórozott víz használata által okozott betegségek általános csoportja.
Amerikában és Finnországban a tudósok pontosan megállapították, hogy az összes máj- és veserák 2% -a az ivóvízben megnövekedett klórtartalom miatt alakul ki, de továbbra is mindenhol használják fertőtlenítésére. A legújabb vizsgálatok ugyanakkor azt mutatják, hogy a klórnak való kitettség nem semlegesíti az összes szennyezést - sok vírus életképes és aktív marad.
A klórfelesleg megszerzésének veszélye a személyes higiénia iránti vágyban is rejlik - amikor a klórozott vízből forró zuhanyt vesznek igénybe, a klórvegyületek nagyobb mennyiségben jutnak be a szervezetbe, mint ha bent vizet isznak. Becslések szerint ily módon az ember több tízszer több mérgező anyagot kaphat - ez a legkonzervatívabb becslések szerint.
Az ivóvíz klórtartalma csökkenthető aktív szénszűrők alkalmazásával; állhat és forralhat vizet is, de ez a módszer nem a legjobb - mind ülepedéskor, mind forrás közben klórgőzök kerülnek a levegőbe, és még mindig belélegezzük őket; ráadásul forralt vízben gyakorlatilag semmi hasznos nem marad - szinte az összes ásványi só elpusztul.
Gataulina Galina
női magazin honlapjára
Az anyag felhasználásakor és újranyomtatásakor aktív linkre van szükség a női online magazinhoz
