Üzleti paradicsom üvegházban termesztésére. Paradicsomtermesztés vállalkozásként
A statisztikák szerint az oroszok költségvetésük legalább 30%-át élelmiszerre költik. A következtetés nyilvánvaló: az élelmiszerek előállítása és értékesítése az egyik legígéretesebb üzletág. Beszéljünk például az eperről, télen ez az édes termék a szupermarketekben 600 rubel / 1 kg-ba kerül, míg üvegházban termesztik, és az önköltségi ára 1 kg. 200 rubelen belül. Mint látható, a „margó” meglehetősen tisztességes.
De epret nem fogsz minden nap enni, ez még mindig desszert, és a rengeteg édességtől diatézist kereshetsz. Ma a paradicsom termesztéséről lesz szó, nem kevésbé jövedelmező a pénzkereset szempontjából. Nézzük meg a részleteket, miért olyan nyereséges ez a vállalkozás?
Miért jövedelmező paradicsomot termeszteni?
A zöldségek és gyümölcsök ára közvetlenül az évszaktól függ. Ha nyáron a paradicsom ára 40 rubel/1 kg, akkor télen a „piros” ára eléri a 140 rubelt. Egy másik példa: télen a görögdinnye kilogrammonként 150-200 rubelbe kerül. Nem a szezon, Afrikából importálják. Ugyanakkor őszre a csíkos bogyók ára 5 rubel/kg-ra, azaz 30-50-szeresére csökken! De ma a paradicsomról beszélünk.
És a fő árnyalat az ízben van. Ha télen a paradicsom ára rohamosan emelkedik, miközben a paradicsom íze csökken, azt gondoljuk, ezt mindenki észrevette. Télen a paradicsomnak és az uborkának is sajátos íze és illata van.
Miért más a paradicsom íze télen, mint nyáron?
A probléma az, hogy a gyártók elsősorban a mennyiségek növelésére koncentrálnak, és nem törődnek az ízléssel. Télen a paradicsom szó szerint tele van mindenféle nitráttal. Ezek a vegyszerek természetesen rosszabbak, mint a valódi műtrágyák (vermikomposzt), amelyek kellemes ízt adnak a zöldségeknek. A nitrátokat salétromsav sókká, oxidokká, fémekké és hidroxidokká történő reakciójával nyerik, ilyen a paletta. Vízben való oldódási képességük miatt ezeket az anyagokat (salétrom) használják zöldségek trágyázására kerti ágyásokban és üvegházakban. Emiatt az ilyen paradicsom íze nem tetszik a vásárlóknak.
Ez természetesen mínusz. De van egy plusz is - jó lehetőség van a becsületes termelőknek, akik tudnak és akarnak ízletes zöldségeket termeszteni. Egyetértek vele: miután télen egyszer vásárolt paradicsomot a boltban és megkóstolta, a vásárló újra megveszi a boltban, feltéve, hogy az íze kiváló, és az ár már nem olyan fontos.
Hogyan indítsunk el saját vállalkozást, ahol paradicsomot termesztünk üvegházakban?
Először is területre van szüksége. Nagyszerű, ha vidéki területen él egy magánházban, nem lesz gond a földdel. Ha városlakó vagy, de van kerted vagy házad a faluban, akkor is szerencsés vagy. Ellenkező esetben földet kell vásárolnia vagy bérelnie kell.
Nem javasoljuk, hogy ügynökségektől vagy magán ingatlanközvetítőktől vásároljon földet, a legjobb megoldás a földtulajdonosokkal való kapcsolatfelvétel. Ebben az esetben megfizethető áron juthat hozzá zöldséges kerthez. Lehetőség van ingyen vagy névleges fizetés ellenében bérbe adni földet, amennyiben a bérlő műveli a földet. Vagy lehetőségként egy ház javítására vagy a jövőbeli betakarítás egy részére. Sok lehetőség van.
Ezután következik az üvegházak építése. Nyáron nélkülözheti az üvegházakat, de akkor is megéri a biztonság kedvéért. Nyáron néha meglepetésekkel lep meg minket az időjárás. Oroszország középső szélességein nyáron jégeső is van, amely 30 perc alatt tönkreteheti a teljes termést. Ha Ön kézműves, saját maga is készíthet üvegházat, vagy megrendelheti szakembertől. A polikarbonát lemezekből készült üvegházak ára (nem javasoljuk a polietilén fóliát) 15 ezer rubeltől kezdődik. Ennyiért vásárolhat egy 4x2,5x1,6 m méretű szerkezetet (ez hosszúság, szélesség, magasság). Egy nagy, 10x4x2,2 m méretű üvegház 90-100 ezer rubelbe kerül. De egy ilyen üvegházban (40 négyzetméter) nagy termést takaríthat be.
Ahhoz, hogy a paradicsomot egész évben termeszthessük, elektromos fűtőtesteket kell felszerelni, célszerű vizet és klímaberendezést telepíteni. Egyszóval meg kell őrizni a mikroklímát.
Műtrágya is szükséges. Ettől függ a paradicsom hozama és íze. A legjobb megoldás a vermikomposzt. A költség a régiótól függően 10-30 rubel kilogrammonként. Ha zárt területen helyezi el az üvegházat, akkor jó minőségű talajra is szüksége van. Ezen a ponton nem részletezzük, a kertészeti fórumokon sok információ található a talajról, régiónként más és más, általános tanácsokat nehéz adni.
A paradicsom zárt üvegházakban történő termesztésének technológiája.
Amint a paradicsomcsírák elérik a 20 cm-es magasságot, óvatosan cserépbe ültetik az üvegházban ilyen módon: egy csap segítségével tíz centiméteres mélyedéseket készítenek, és a palántákkal ellátott edény mélyedéseit kiterjesztik. őket. A tőzegedényben lévő palántákat ebbe a létrehozott lyukba helyezzük, és talajjal borítják. A paradicsom zsúfoltságának elkerülése érdekében a palántákat egymástól 50 cm távolságra ültessük ki.
Ezenkívül a növények fölé legfeljebb 2 méter magas rácsot helyeznek el a növények megkötésére, a gyümölcs súlya miatt a növények eltörhetnek. Felhívjuk figyelmét, hogy a palánták kiültetése után a paradicsomot az első két hétben nem öntözik, hogy a növények növekedjenek.
A palánták kiültetése után 1,5-2 hónappal a legalsó leveleket fokozatosan eltávolítjuk (hetente egyszer 3 levelet), hogy a növény ne fejlődjön ki betegségek. Amint megjelentek az első virágok, elkezdtek beporozni. Nem, méhekre nincs szükség, ezt könnyen megtehetjük a növény finom megrázásával. Felrázás után a növényeket felülről öntözzük, beleértve a virágokat is, nem kell sok vizet önteni, különben elmossuk a virágport.
Az első paradicsom 2-2,5 hónappal a palánták kiültetése után jelenik meg. A norma 10-25 kg paradicsom gyűjtése négyzetméterenként (ez a tartomány a paradicsom fajtájától és az éghajlattól függ).
Hogyan kell eladni a paradicsomot.
Amint betakarítják a betakarítást, ideje elgondolkodni az eladásukon. Több lehetőség is van. Adja át eladásra a város szupermarketeibe és üzleteibe. Ez a legegyszerűbb, de nem mindig a legjövedelmezőbb módszer. A legtöbb üzlet (különösen a diszkontok) alacsony nagykereskedelmi áron vásárolja meg az árut, sőt részletfizetést is kér. És kénytelen lesz csökkenteni az árat, vagy más értékesítési módot keresni.
Saját kiskereskedelmi üzlet megnyitása. És nem üzletről beszélünk, hanem egy hétköznapi piacról. Így több potenciális vásárlót érdekelhet, mindenki tudja, hogy az élelmiszerpiacokon általában természetes zöldségeket és gyümölcsöket árulnak, mint a hipermarketekben (ahol minden szép, de nem ízlik).
Paradicsom értékesítése az interneten keresztül. Ez komoly! Nézze meg, van-e versenytársa a városában? Ez ugyanaz az üzlet, csak virtuális. Kiszállítás az ügyfél lakásába az Ön weboldalán keresztül történő rendelés után.
Egy másik szokatlan módszer (nyugaton már régóta gyökeret vert) a paradicsom előfizetéssel történő szállítása. Egy bizonyos számú embert (például 80 főt) regisztrál, aki havonta egyszer vagy gyakrabban szeretne 1-2 doboz paradicsomot kapni. Fix előfizetési díjat fizetnek megfizethető áron (a paradicsom betakarítási időszakára). A kifizetett paradicsommennyiséget pedig havonta szállítja futárral. Ez kényelmes mind az ügyfelek, mind az Ön számára. Biztosan tudja, hogy az összes paradicsomot eladják. Az ügyfél pedig tudni fogja, hogy mindig friss és ízletes paradicsom lesz az asztalán.
Moszkvában zoknit és háztartási vegyszert árulnak így (előfizetéssel). Van olyan cég is, amely előfizetéssel árul mézet. Miért nem próbálja ki ugyanezt a lehetőséget a paradicsommal?
A legfontosabb az, hogy szigorúan kövesd a választott taktikát, ne engedj az érzelmeknek és ne tömd be a paradicsomot növényvédő szerekkel a szuperhozamok elérése érdekében. Természetesen lehet spórolni a műtrágyán és áttérni a nitrátokra, de nem világos, hogy kit lehet így csavarni. Hiszen az ügyfél, aki másodszor is vett gumiparadicsomot, nem megy ugyanoda vásárolni. Gondoljon az ügyfeleire, és ők hálásak lesznek érte. Sok szerencsét!
A paradicsom üvegházban történő termesztése vállalkozásként kiváló megoldás a mezőgazdasági tapasztalattal rendelkező pályakezdő vállalkozóknak. Az üvegház még télen is lehetővé teszi a termés betakarítását, amikor a friss zöldségek felára jelentősen megnő. Ha a vállalkozást helyesen szervezik meg, a befektetés 1,5-2 éven belül megtérül, ezután a vállalkozás elkezd stabil bevételt termelni.
- Az üvegházban paradicsomtermesztés előnyei és hátrányai
- Hogyan indítsunk üzleti paradicsomot üvegházban?
- Mennyit lehet keresni paradicsomtermesztéssel?
- Az üvegházban paradicsomtermesztéssel foglalkozó vállalkozás megszervezéséhez szükséges induló tőke
- Anyagok és berendezések üvegházak építéséhez
- A cégbejegyzéssel kapcsolatos fontos kérdések
- Milyen fajtákat válasszunk?
- Eladó technológia üvegházban történő paradicsomtermesztéshez
Az üvegházban paradicsomtermesztés előnyei és hátrányai
Mielőtt elkezdené az üvegházak építését és a paradicsomtermesztést, fontos mérlegelnie annak előnyeit és hátrányait, reálisan felmérve saját erősségeit.
A paradicsom üzlet fő előnyei közé tartozik:
- nagy kereslet a paradicsom iránt;
- egy egész évben nyitva tartó üvegházban bármilyen, még a legszeszélyesebb fajtát is termeszthet;
- egész évben lehet termést szerezni;
- az üvegházhatású paradicsom télen és tavasszal értékesíthető, amikor különösen nagy a kereslet irántuk;
- üvegházban a paradicsom hozama nagyobb, még a legújabb petefészkek is kifejlődnek.
- A vállalkozás jövedelmezősége jó.
A nyilvánvaló előnyök ellenére az üvegházban történő paradicsomtermesztésnek vannak hátrányai is:
- az üvegházépítés, az elektromos áram és a víz magas költségei;
- a hideg éghajlatú régiókban a gyümölcs költsége túl magas;
- jó jövedelmezőség csak nagy üvegházas gazdaságban érhető el, amelynek létrehozása nagy egyszeri beruházást igényel;
- A siker eléréséhez mezőgazdasági ismeretekre van szükség;
- magas verseny, különösen az őszi-nyári időszakban.
Hogyan indítsunk üzleti paradicsomot üvegházban?
Válasszon helyet az üvegházak számára. Ideális lehetőség az egykori zöldségtermesztő állami gazdaságok területe előkészített telephelyekkel. Vásárolhat földet, de előbb jobb, ha hosszú távú bérletet köt.
Regisztráljon jogi személyt. Választhat egyéni vállalkozó vagy LLC formát. Nagyon jövedelmező lehetőség a gazdálkodás, amely lehetővé teszi egyetlen mezőgazdasági adó megfizetését.
Jogi személy regisztrációja szükséges, ha paradicsomot kíván értékesíteni kiskereskedelmi üzletekben vagy vendéglátóhelyeken.
Írjon részletes üzleti tervet, figyelembe véve a közelgő kiadásokat és a jövőbeli bevételek tervezését. Üzleti tervre van szükség, ha befektetőtárs bevonását, támogatás felvételét vagy kedvezményes bankhitel felvételét tervezi.
Kezdjen el üvegházat építeni. A kezdéshez elegendő egy 80-100 m² területű szerkezet. Ezt követően a gazdaság bővíthető, növelve a saját profitját. Az egész éves termesztésre a legjobb megoldás egy korróziógátló impregnálással ellátott fémvázas üvegház, amely cellás polikarbonáttal van borítva. Magas, salaktömbökből készült alapozás, szellőzőnyílások és duplaajtós előtér szükséges. Az üvegház íves vagy ferde formát kaphat. Az öntözéshez érdemes olyan automata rendszert felszerelni, amely lehetővé teszi a víz és a saját energia megtakarítását.
Döntse el, hogyan fogja termeszteni a paradicsomot. A legfinomabb paradicsom az őrölt paradicsom, ezen magasabb a felára, és a kereslet mindig meghaladja a kínálatot. Az üvegháztulajdonosok által gyakran használt hidroponikus technológia azonban sokkal olcsóbb. Érdemes figyelembe venni, hogy a tápoldatban termesztett paradicsom jellegzetes vizes ízű, ami nem túl népszerű a vásárlók körében. Alternatív lehetőség a polcon történő termesztés. Ebben az esetben a palántákat talajjal borított állványokra ültetik, ami megtakarítja az üvegház szűkös belső terét.
Vetőmaganyag, műtrágya, szerszámok vásárlása. Jobb a paradicsomot palántákban termeszteni, ez felgyorsítja a betakarítást. A palántákat otthon helyezik el, egy nagy fűtött üvegházban külön helyet oszthat ki a palánták állandó termesztésére. Ezzel a megközelítéssel a betakarítás zavartalan lesz.
A tenyésztőknek köszönhetően különféle paradicsomfajták vannak, amelyeket szabadföldön, fóliatakaró alatt, üvegházakban és akár erkélyeken is lehet termeszteni. Különösen értékesek a késő tavasszal - nyár elején saját ágyásban termesztett korai fajták, mivel ebben az időszakban az import paradicsom uralja a boltok polcait, amelyeket általában üvegházakban termesztenek; drágák, de az íze hős. Arkady Raikin azt mondta, "specifikus". Ezért ebben az időben a helyi paradicsomnak egyáltalán nincs versenye, és a piaci átlagár lehetővé teszi, hogy jó pénzt keressen, de pénzt is lehet keresni a paradicsompalántákon. A legfontosabb dolog az, hogy tudja, hogyan kell gyorsan termeszteni a paradicsomot.
A paradicsom egy bogyó. A biológusok a paradicsomot bogyónak tartják. Mivel minden jellemző tulajdonsággal rendelkezik - lédús pép, vékony bőr, sok mag a gyümölcsben.
Kora tavasszal, amint elmúlnak az utolsó fagyok és beáll a felmelegedés, minden kertész szembesül azzal a sürgető kérdéssel, hogyan kell ültetni a paradicsomot. A paradicsom melegkedvelő növény, termesztése sok tudást és erőfeszítést igényel. A jó betakarítás sikere azonban a hely helyes megválasztásával, a talaj-előkészítéssel, és ami a legfontosabb, a magok elültetésével kezdődik. Tekintsünk lépésről lépésre egy univerzális technikát, hogyan lehet gyorsan, különösebb erőfeszítés nélkül nevelni paradicsompalántákat.
A megfelelő helyválasztás a sikeres palánták kulcsa
Mindenekelőtt kora tavasszal kiválasztják a megfelelő vetésterületet. Mint minden hőt kedvelő növény, a paradicsom is szereti a teljes napot. Ezért még a legkisebb parcellák tulajdonosainak is a legnaposabb területet kell kiosztaniuk a paradicsom számára, ha végül kiváló termést szeretnének elérni. Kezdetben tíz négyzetméter elegendő lesz a palánták magvakból történő előállításához, mivel tavasz elején erősen ajánlott a magvakat üvegházban ültetni, hogy elkerülje a növények elhalását a váratlan hideg vagy fagy miatt.
A talaj előkészítése vetéshez
A területet gondosan felássák bajonettlapáttal, miközben az égetett tűzifa hamut a földbe keverik. A folyamat leegyszerűsítése érdekében ajánlatos először a talajt hamuval megszórni, majd elkezdeni az ásást, a lapátot a talajhamu oldalával lefelé fordítva.
Ez a csernozjomot nagyszámú hiányzó mikroelemmel gazdagítja. A felásott területet gereblyével fellazítják, és minden nagyobb földdarabot feltörnek. Most felvázolhatja a jövő üvegházának határait, és egy lapát segítségével végre ki kell egyenlítenie az ültetési területet, miközben egy kicsit tömörítenie kell a felületet. Ez szükséges a későbbi barázdák létrehozásához, amelyekbe a magokat elültetik.
A talaj végső kiegyenlítése után folytatjuk az ültetési barázdák létrehozását. Ehhez szüksége lesz egy 2,5 cm átmérőjű fémcsőre a terület teljes hosszában, vagy egy azonos méretű faszalagra. A csövet az egyik szélén a szelvény hosszában a föld felszínére helyezzük, és az átmérőjének mélységéig a talajba nyomjuk, vagyis úgy, hogy a talajjal egy szintben legyen.
Ezután a csövet eltávolítják, és a szükséges barázdát a talajban hagyják. A fennmaradó hornyokat ugyanígy készítjük el 10 cm-es időközönként.
A paradicsom egy zöldség. Ushakov szótára a paradicsomot zöldségnek nevezi, mivel a kertben nő és megeszik. De ez a kijelentés nem sérti a botanikusok osztályozását. A paradicsom termése bogyó. A paradicsom pedig maga egy zöldség, mert ez a kifejezés kulináris.
Amikor a barázdák készen állnak, vékony réteg közönséges homokkal kell lefedni őket, amint a képen látható. A homok tovább biztosítja a levegő és a nedvesség jobb behatolását a gyökerekhez, ezáltal növeli a tápanyagok áramlását.
A magvak ültetésének módja
Most érdemes elmagyarázni, hogyan lehet palántákat termeszteni úgy, hogy magokat ültet a keletkező barázdákba. Először is, a leszállási hornyot meg kell nedvesíteni kis mennyiségű vízzel (ehhez a vízforraló a legjobb). A megnedvesített barázdába 5 cm-es időközönként egy magot helyeznek, és kis erőfeszítéssel a talajba nyomják.
Ültesse el a magokat nedves barázdákba, intervallum - 5 cm A kihelyezett magokat nem tiszta talajjal, hanem fekete talajjal borítják, amelyet előzetesen kis mennyiségű humuszkomposzttal és fűrészporral kevertek, amint az a következő fényképeken látható.
Az ebben a keverékben lévő komposzt több tápanyagot ad a magok növekedéséhez, a fűrészpor pedig talajszellőztetőként működik, jobb oxigén behatolást biztosítva a gyökerekhez.
Ezt az eljárást a fennmaradó barázdákkal végezzük, csúszda nélkül kitöltve, a talajjal egy szintben.
A vetés utolsó szakaszában a teljes beültetett területet egy kis réteg (legfeljebb 5 mm) egyszerű fűrészporral szórják meg, amely egyfajta levegőréteget hoz létre a vetés felett.
Egy ilyen réteg további védelmet nyújt a hideg ellen, és különleges mikroklímát is létrehoz, amely hosszabb ideig megtartja a nedvességet a talajban. Ezután a megszórt területet locsolópalackból vagy öntözőkannából kis mennyiségű vízzel öntözzük meg. A lényeg az, hogy ne vigyük túlzásba a vizet, hogy elkerüljük a barázdák elmosódását és a magvak kimosását.
Az üvegházban paradicsomot termesztő vállalkozás jó ötlet azoknak, akik ismerik a mezőgazdaság alapjait, és minőségi termékek előállításával szeretnének pénzt keresni. A paradicsomra egész évben van kereslet, így a nyereség rendszeresen bejön: a fűtött üvegházak lehetővé teszik, hogy évente több betakarítást is begyűjtsön.
A vállalkozás általános jellemzői, előnyei és hátrányai
A paradicsom egész évben keresett zöldség. Ezek ára a téli-tavaszi időszakban emelkedik. A paradicsomot kiskereskedelmi láncoknak, vendéglátó-ipari egységeknek adják el, és zöldségpiaci kiskereskedelmi egységeknek szállítják.
Különösen kényelmes a paradicsomtermesztés megkezdése, ha saját parcellája van: ez kiküszöböli az olyan kiadásokat, mint a földbérlés.
Az ilyen típusú vállalkozás előnyei a következők:
- nagy egész évben kereslet a paradicsom iránt;
- magas jövedelmezőség;
- az a képesség, hogy bármilyen, még a legigényesebb paradicsomfajtát is termeszthessünk üvegházban;
- évi több zöldségtermés betakarításának képessége;
- magas hozam.
Az üvegházban paradicsomot termesztő vállalkozás hátrányai közül a következőket kell kiemelni:
- magas kezdeti pénzügyi befektetések;
- a zöldségek magas ára a hideg éghajlatú régiókban;
- megnövekedett verseny nyáron a zöldségeket nyílt terepen termesztő gazdaságok részéről;
- az üvegház fűtésének magas költségei;
- mezőgazdasági szakismeretekre van szükség.
Azt is meg kell jegyezni, hogy az üvegházban termesztett paradicsom ízében nem versenyezhet a nyílt terepen termesztett zöldségekkel. Ez akkor történik, ha a vállalkozó különféle műtrágyákat és eszközöket használ a zöldségek növekedésének ösztönzésére. Éppen ezért a nyári-őszi időszakban a vásárlók természetes körülmények között termesztett paradicsomot próbálnak vásárolni.
Szükséges befektetések, megtérülés, nyereség és jövedelmezőség
Ha egy vállalkozó úgy dönt, hogy paradicsomot termeszt üvegházakban, fejlődnie kell. Először is fontos kiszámítani a folyamat megszervezéséhez szükséges összeget.
A vállalkozás megszervezéséhez a következő befektetésekre lesz szüksége:
- Földbérlés. A föld költsége változó: a tulajdonosok hektáronként 2000 és 10 000 rubel közötti áron kínálnak mezőgazdasági telkeket. Ha egy vállalkozónak saját telke van, akkor ez a tétel kizárható a kiadások listájából.
- Üvegházak építése. Áruk az anyagtól függ, amelyből készültek. Manapság a polikarbonát üvegházak különösen népszerűek. Egy ilyen szerkezet ára 250 négyzetméter területtel. m körülbelül 150 000 rubel. A költségek csökkentése érdekében sok vállalkozó saját kezűleg épít üvegházakat.
- Szellőztetőrendszer szervezése - körülbelül 45 000 rubel.
- Fűtési rendszer létrehozása - körülbelül 60 000 rubel.
- Öntözőrendszer szervezése - körülbelül 20 000 rubel.
- Nyersanyag beszerzés. Költsége a kiválasztott paradicsomfajtától függ.
Egy üvegházi körülmények között paradicsomot termesztő vállalkozás átlagos jövedelmezősége 50 és 70% között mozog. A mutató a nyílt terepen termesztett paradicsom hozamától függ. Ebben az esetben a verseny fokozódhat vagy csökkenhet.
Az ilyen típusú tevékenységből származó nyereség közvetlenül függ a termelés mértékétől, valamint az elosztási csatornák megtalálásának képességétől. Ha van egy közepes méretű üvegháza, akkor a téli szezonban 100 000 rubel nettó nyereséget kaphat.
A nyereség növelésének hatékony módja, ha paradicsompürét vagy gyümölcsleveket készítünk „nem szabványos” paradicsomból. Ez az opció csak akkor működik, ha rendelkezik a termék gyártásához szükséges felszereléssel és engedéllyel.
Üvegházi berendezések
Az első dolog, amit a tevékenységek létrehozásához meg kell tennie, egy üvegház építése és felszerelése. Először is elegendő egy körülbelül 80-100 négyzetméteres szerkezet. m) Ezt követően a nyereség megszerzésével a tevékenységi kör bővíthető.
A zöldségek egész évben történő termesztésének legjobb módja a fémvázas üvegház, amelyet cellás polikarbonát borít. Minimális magassága 2,5 m Az üvegházhoz magas salaktömb alapot kell beépíteni.
Szellőztető rendszerrel és automatikus csepegtető öntözéssel kell rendelkeznie. Ami a fűtési rendszert illeti, az üvegház méretétől függően beépített kazánokkal és föld alá fektetett csövekkel fűthető. Ha kis mezőgazdasági üvegházakról beszélünk, akkor a fűtést kályhákkal vagy légfűtőkkel lehet biztosítani.
A legjobb paradicsomfajták üvegházban történő termesztéshez
A következő fajták a legalkalmasabbak a paradicsom beltéri termesztésére:
- Polgári. Ezek a paradicsomok a legkevésbé érzékenyek a betegségekre. Nagy méretűek, élénkvörös színűek, húsuk enyhén édes ízű.
- Baba. Ez a fajta a rózsaszín paradicsom csoportjába tartozik. Bőrük és szerkezetük meglehetősen sűrű, ennek köszönhetően a paradicsom hosszabb ideig tárolható és könnyebben szállítható.
- Mézes csepp. Tömeges paradicsom, nagyon édes. A fajta gondozása szerény, de a talajban kötelező műtrágyázást igényel.
- Lepedék. Ezt a paradicsomfajtát kifejezetten beltéri termesztésre nemesítették. A gyümölcsök nagyok és édesek. A paradicsom nem csak fogyasztásra, hanem tartósításra is alkalmas.
- A Föld csodája. Ezek a paradicsomok különösen népszerűek, mert magas hozamot adnak. A szezon során akár 4 kilogramm finom édes paradicsomot is betakaríthat egy bokorról. Nagy méretűek és nehezek: egy paradicsom elérheti az 500 g-ot.
- Bika szíve. Egy érett gyümölcs súlya elérheti a 700 g-ot is, ennek a fajta paradicsomnak édes, enyhe savanyú íze van. A fajta saláták és paradicsomlé készítésére alkalmas. Az Ox Heart fajta különös gondosságot igényel.
Egy vállalkozó egyszerre több fajtát is választhat, és azokat párhuzamosan termesztheti.
Szükséges felszerelés
Azokban az üvegházakban, ahol paradicsomot termesztenek eladásra, fel kell szerelni a zöldségek szisztematikus öntözésére szolgáló berendezéseket, tartályokat a termés betakarítására és tárolására. Szükség lesz palántadobozokra és permetező edényekre is.
Az üvegházban eladó paradicsomtermesztés jellemzői
A folyamat a vetőmag előkészítésével kezdődik. A kiválasztott paradicsommagokat először Fitosporin oldattal kezelik, hogy megakadályozzák a növényben előforduló betegségeket. Ezt követően a magokat a talajba ültetik, amelyet szintén elő kell készíteni.
A talajt hasznos anyagokkal kell telíteni. A dúsításhoz adjon a talaj egy részéhez azonos mennyiségű homokot és tőzeget, keverje össze, majd adjon hozzá folyékony oldatot. Ez utóbbit úgy állítjuk elő, hogy 25 g kálium-szulfátot és szuperfoszfátot, valamint 10 g karbamidot összekeverünk, és a kapott folyadékot 10 liter vízzel hígítjuk.
Ezt követően a magokat palántákra vetik. Az előkészített magokat 5-8 cm magas ládákba vetjük, dúsított talajt öntünk a tartályba, enyhén tömörítjük, 1,5 cm-es barázdákat készítünk, és meglocsoljuk. Ezt követően el lehet vetni a magokat. Földdel meghintjük és megtisztított helyre tesszük. A hőmérsékletnek szobahőmérsékletűnek kell lennie.
Egy héttel a csírázás után a palántákat átültetik. Egy ilyen esemény szükségessége a gyökerek megerősödésével és növekedésével jár, amelyek szűkülnek egy kis dobozban. Az átültetés idejére a palántáknak legalább 2 levelesnek kell lenniük. Minden növényt át kell ültetni egy nagyobb dobozba. A csíra eltávolításakor ügyelni kell arra, hogy a gyökéren egy csomó föld maradjon. Az átültetés után ne feledkezzünk meg a rendszeres öntözésről.
A palántákat a következőképpen kell ültetni:
- távolítsa el az alsó leveleket a palántákról, ha azok megnyúltabbak, mint mások;
- bőségesen öntözze a növényeket;
- ássunk 10-15 cm hosszú lyukakat, tegyünk mindegyikbe egy kis humuszt, és öntsünk bele egy kevés gyenge kálium-permanganát-oldatot;
- vegyük a paradicsombokrokat egy földdarabbal együtt, és ültessük át őket a lyukba;
- tömörítse a talajt, szórja meg talajjal;
- az ültetés után 5-6 napon belül a palántákat nem szabad megzavarni: alkalmazkodniuk kell az új körülményekhez.
Paradicsom ültetésekor kövesse az ültetési mintát:
- alacsony növekedésű vagy gyorsan érő fajtáknál válasszon sakktábla kétsoros sorrendet, a sorok közötti távolság 40 cm;
- az egy szárba formált paradicsomfajták esetében 50 cm-es sortávolságot kell választani, míg a növények közötti lépés nem haladja meg a 30 cm-t;
- magas növényeknél sakktáblás mintázatban két sorban ültetési sémát alkalmaznak, a sorok közötti távolság 80 cm, a növények közötti távolság 70 cm.
Az eladásra szánt paradicsom termesztésekor a következő eljárásokat kell végrehajtania a gondozásukhoz:
- Locsolás. Az első öntözést körülbelül 5-7 nappal a talajba ültetés után végezzük, de a legjobb a tizedik napon. A növényeket 20 fokra melegített vízzel kell öntözni. Az öntözés a gyökérnél történik, reggel, 4-5 naponta. Számítás: 5 liter víz 1 négyzetméterenként. m. Amikor a paradicsom virágzik, a folyadék mennyiségét meg kell duplázni. Nem szabad buzgónak lenni, és a szükségesnél gyakrabban öntözni a zöldségeket: bőséges folyadékellátás esetén a paradicsom vizes lesz, savanyú ízű és repedezett.
- Táplálás. A szezon során 3-4 eljárást kell végrehajtania. Az első műtrágyázást 1,5-2 héttel a talajba ültetés után végezzük. Ezután a műtrágyázást 10 naponta végezzük, váltakozva szerves trágyákkal és ásványi anyagokkal.
- Harisnyakötő. A paradicsomot az ültetéstől számítva 3-4 napig lekötik. Ennek köszönhetően a bokrok nem törnek el saját súlyuk és a gyümölcsterhelés hatására. A harisnyakötőt a földbe szúrt botokkal és a rájuk kötött szövetcsíkokkal lehet elkészíteni.
A növények teljes fejlődése érdekében fontos a hőmérsékleti rendszer fenntartása. Napközben a hőmérsékletnek el kell érnie a +20-25 fokot (öntözéskor - +24-26 fok), éjszaka -16-18 fok. A levegő páratartalmának 60%-nak kell lennie.
A vállalkozás jogi bejegyzése
Mielőtt elkezdené az eladásra szánt paradicsomot üvegházban termeszteni, legálisan regisztrálnia kell vállalkozását.
Ha egy üzletembernek saját telke van, akkor könnyebben regisztrálhat. Ha nagy zöldségfarmot tervez nyitni, jogi személyként kell regisztrálnia.
Ha zöldségeket kíván tárolni, akkor be kell szereznie a szükséges engedélyeket az egészségügyi-járványügyi és tűzoltóságtól.
Értékesítési piacok, paradicsom értékesítése
Még a betakarítás előtt meg kell találnia a zöldségek értékesítésének módját. A paradicsom nagy tételeit a következő módokon lehet értékesíteni:
- ömlesztve adjon el nagy szupermarketeknek és üzleteknek: ez az egyik legegyszerűbb értékesítési módszer, de nem túl jövedelmező, mivel a zöldségeket csökkentett nagykereskedelmi áron kell eladnia;
- saját pont megnyitása a zöldségpiacon: ebben az esetben kiskereskedelmi áron értékesítheti a zöldségeket, ami növeli a profitot;
- termékek értékesítése feldolgozó üzemekbe, ahol paradicsomból gyümölcsleveket, tésztákat és konzerveket készítenek.
A paradicsom online értékesítéséről is hírt adhat. Sok városi területen élő ember szeretne friss paradicsomot enni és felkészíteni a télre. Ezekért a zöldségekért alacsonyabb árat kínálhat.
A paradicsomtermesztő vállalkozás egész évben nyereséget biztosít. Ennek a fajta tevékenységnek megvannak a maga előnyei és hátrányai. A paradicsomtermesztéshez ismernie kell a mezőgazdasági tevékenységeket.
* A számítások átlagos oroszországi adatokat használnak
A paradicsom az egyik legnépszerűbb zöldség. Az uborka népszerűsége összehasonlítható vele. De az emberek viszonylag nemrég kezdtek el paradicsomot termeszteni, persze ha a nyugati kultúrát vesszük. A paradicsomot a burgonyával és a csokoládéval együtt az európaiak az indiaiaktól, különösen az aztékoktól vették át, akik hosszú ideig termesztették azokat a növényeket, amelyeket Európában ismertek, de nem használtak a főzéshez. A paradicsom szó maga azték, ami ennek a lédús piros gyümölcsnek az eredetét mutatja. A köznyelvben használt paradicsom szó kifejezetten a paradicsomnövény termésére utal (olaszból „aranyalmának” fordítják). Általánosságban elmondható, hogy a paradicsomot zöldségnek nevezni nem teljesen helyes, botanikai szempontból gyümölcsei bogyók.
Felkapott termék 2019
Több ezer ötlet a gyors pénzkeresethez. Az egész világélmény a zsebedben van..
Ez a növény a Solánum lycopérsicum faj évelő növénye (bár vannak egynyári fajtái is), amelyet tulajdonképpen csak a gyümölcseiért termesztenek. A paradicsomot egykor általában mérgezőnek tartották, de ma már az étrend fontos részének tekintik. De az emberek elsősorban az ízük miatt fogyasztják őket, így egy jó minőségű paradicsomnak nemcsak egészségesnek, de ízletesnek is kell lennie. A hatalmas mennyiségű paradicsom termesztésének megszervezéséhez speciális üvegházakat kell építeni, amelyek úgy vannak kialakítva, hogy maximalizálják a növény hozamát (gyakran a minőségi jellemzők rovására), de először megszervezhet egy vállalkozást a paradicsom önálló termesztésére. cselekmény. Ha a gazda már több növénytermesztéssel foglalkozik, akkor a paradicsom tökéletesen illeszkedik egy multidiszciplináris gazdaságba, és kis bevételi forrássá válik. Előnye, hogy nem nehéz megtalálni az elosztási csatornákat, a paradicsom nemcsak sok étel alapanyaga, hanem sok termék alapja is, például gyümölcslevek, ketchupok, szószok.
A jó terméket mindig eladják, és ma különösen fontos, hogy a fogyasztónak közvetlenül kínáljunk jó terméket, mivel a legtöbb agronómus a termelékenység növelésével foglalkozik. A nitrogén műtrágyák jó hatással vannak a paradicsom növekedésére, növelik a termések méretét és számát. Ugyanakkor felhalmozódnak bennük a nitrátok, amelyeket az emberek nem akarnak a paradicsommal együtt enni. Ha ízletes és káros anyagoktól mentes paradicsomot tud termeszteni, akkor számos termelővel szemben versenyelőnyre tehet szert. Ebben az esetben a legfontosabb az, hogy meggyőzzük a fogyasztót arról, hogy a termesztett paradicsom valóban biztonságos.
Ha a paradicsom lesz az első termesztés, akkor a nagy mennyiségben történő értékesítéshez gazdálkodó szervezet regisztrációja szükséges. A paradicsom kis mennyiségben adómentesen értékesíthető, ha regisztrálja személyes leányterületét (LPH). De ez nem üzleti tevékenység, és jelentős korlátozásokkal rendelkezik az eladott áruk mennyiségére és a kapott nyereségre vonatkozóan. Tulajdonképpen egy személyes melléktelek vezetése mellett is jelentős haszonra lehet szert tenni, hiszen a már vállalkozói tevékenység tárgyát képező parasztgazdaság bejegyzése csak akkor kötelező, ha az egy hektár termőföld használatot meghaladja. És egy hektáron nagyon sok paradicsomot termeszthet. És még jó bevételhez is juthat. Ugyanakkor a paradicsom ipari és melléktermesztése között nincs jelentős különbség, nőnek a területek, a kapacitások, a beruházási összegek és ennek megfelelően a nyereség. A tevékenység kódja meglepő módon nincs egyértelműen feltüntetve az osztályozóban, a legjobb illeszkedés az (OKPD 2) 01.13.3 Egyéb zöldség- és gyümölcsnövény. Így a paradicsomot pontosan zöldségnövénynek tekintik, anélkül, hogy figyelembe vennék botanikai jellemzőit.
A nyári lakosok általában több hektáron termesztenek paradicsomot, de az ipari gazdálkodáshoz több hektárt kell használniuk. A paradicsommal együtt retket is néha egy időben ültetnek ugyanarra a földre, hogy egy méternyi földből bevételt növeljenek. Ha nincs saját földje, akkor bérelheti, a legmagasabb ár évi 3,5 ezer rubel egy hektár fekete talajért. Ha nem veszi a déli régiókat, akkor az éves bérleti díj csak 2 ezer rubel lehet, vagy talán még kevesebb. Ha nagy hozamú paradicsomot kíván intenzíven termeszteni, akkor nagyon termékeny talajra van szüksége, amely néhány éven belül nagyon kimerül.
Már megjegyezték, hogy ma jobb minőségi termékre fogadni, elveszítve a gyümölcsök számát. Kétféle paradicsomtermesztés létezik: nyílt terepen és zárt, azaz üvegházakban és üvegházakban. Üzleti tevékenységhez az üvegházi termesztés előnyösebb, bár nyáron és a meleg évszakban általában jobb az üvegházak ideiglenes szétszerelése. A termés egy részét egyszerűen termesztheti a nyílt terepen, de csak az év megfelelő időszakában, míg a többi növényt egész évben és üvegházakban termesztheti.
Így a telek két részre osztható, amelyek közül az egyik üvegházak építésére és növénytermesztésre szolgál az év bármely szakában, a második (kisebb) pedig a paradicsom nyári termesztésére és a szezonális értékesítésre. Az a tény, hogy viszonylag olcsó a szabadban termeszteni a paradicsomot, így nyáron ne hagyja ki a lehetőséget, hogy egy kicsit több haszonra tegyen szert. Fontos a növényfajták kiválasztása is, mivel a paradicsomban nagyon sokféle van, és mindegyik fajta alkalmazkodik bizonyos éghajlati viszonyokhoz. Meg lehet különböztetni néhány „elit” fajtát is, amelyek vagy jó termést, vagy kiváló ízű gyümölcsöt, vagy mindkettőt hoznak. De az ilyen növények magjai ennek megfelelő pénzbe kerülnek, és előfordulhat, hogy nem mindig lehet nagyszámú drága paradicsomot eladni. Sokkal könnyebb olyan gyümölcsöket eladni, amelyek egyszerűek, jól fogyaszthatók és megfizethető áron kaphatók.
Kész ötletek vállalkozása számára
A magok kiválasztásánál fontos szempont a bokornövekedés típusa, az érési idő és a gyümölcs elfogyasztásának módja. Így különbséget tesznek determinált és határozatlan növények között, az előbbiek növekedésében korlátozottak, az utóbbiak korlátozás nélkül nőnek; A termés különböző időpontokban érhet késő őszig (az üvegházi növények esetében természetesen minden más); A paradicsomot pedig nem csak friss gyümölcsként fogyasztják, hanem konzervként vagy feldolgozva is. Mindezt fontos tudni, és a régiójának tervezett értékesítési csatornáiról és éghajlati viszonyairól ismert adatok alapján kiválaszthatja a legmegfelelőbb paradicsomfajtát.
E növények talaját egy évvel az ültetés előtt készítik elő. Annak érdekében, hogy a növény ne halmozzon fel nitrátokat, csak szerves trágyákat kell használnia. Az ilyen termesztéshez szükséges technológiát a tapasztalt agronómusok már ismerik, így konzultálhat egy hozzáértő gazdával, aki tanácsot ad a megfelelő gondozásról. A felesleges nitrogén azért is rossz, mert a növény zöld részei kezdenek először növekedni, és nem a termések, vagyis ahhoz, hogy egy bokorból valóban sok nagy, szép és lédús gyümölcs legyen, ki kell kenni. hatalmas mennyiségű nitrogén műtrágya. Emiatt nagyszámú vegyülete (elsősorban nitrátok) halmozódik fel a növényben. Ez nem jelenti azt, hogy a nitrogént teljesen ki kell zárni a talajtrágyázáskor, a növény tenyészidőszakában szükség van rá (akárcsak a foszforra és a káliumra, ezekre is eltérő mennyiségben van szükség különböző időpontokban). A paradicsom rostos gyökérrendszere mélyen behatol a földbe, miközben elég elágazó ahhoz, hogy hatékonyan felszívja a növénynek szükséges anyagokat. Ebben a tekintetben a paradicsom meglehetősen szerény a talajviszonyokra, de a legjobb, ha hagyma, kukorica vagy uborka után veti el.
Kész ötletek vállalkozása számára
Mivel a paradicsom a nadálytő családjába tartozik, nem termeszthető olyan földeken, ahol korábban e nemzetséghez tartozó növények laktak - egyértelműen megjelenhetnek az ilyen növényekre jellemző betegségek és kártevők. Ezenkívül a paradicsom nagyon rosszul él, ha gyomokat visznek be, ezért folyamatosan pusztítani kell. De a jó növekedéshez ennek a növénynek sok napra, de a szárazság hiányára is szüksége van. A paradicsom szereti a napfényt, de nem a meleget, ezért viszonylag sok nedvességnek kell lennie. Ezt a növényt rendszeresen öntözni kell, nehogy kiszáradjon. Nem nevezhető nagyon szeszélyesnek, a paradicsom rosszul ápolt állapotban is hoz termést, de egy nagyságrenddel kisebb lesz, mint megfelelő termesztéssel.
Paradicsom parcella vetéséhez speciális vetőgépre lesz szüksége. A rendelkezésre álló költségvetéstől függően bérelhető a munkavégzés idejére vagy ingatlanként vásárolható meg. Egy több iparágat tömörítő gazdaságban általában elérhető. A paradicsomot nagyon gyakran palántákba ültetik, vagyis a fiatal palántákat először meleg helyeken (például üvegházakban) készítik elő a hideg évszakban, hogy később, az éghajlati viszonyok javulásakor átkerüljenek a talajba. Ezt a módszert szinte mindenhol alkalmazzák, és csak Oroszország délnyugati részén lehet paradicsomot termeszteni nem palántákkal, hanem vetéssel. A palánták előkészítése meglehetősen munkaigényes feladat, de jelentősen csökkentheti a magfogyasztást, mert sokkal nagyobb számban kelnek ki a palánták. A megtakarítás néha több mint kétszeres lehet. Tehát átlagosan a palántákhoz körülbelül 300 gramm magra van szüksége hektáronként, vetéshez - 600 grammra. A gazdálkodók kénytelenek palántákat termeszteni, mivel a paradicsom hosszan érik, és szabadföldi körülmények között előfordulhat, hogy a hideg időjárás beköszönte miatt nem fejezi be a gyümölcsképződést. A palántákat üvegházakba is vetik, kiválasztva az optimális időt a növény talajba átviteléhez. Általában körülbelül 40 ezer növénynek kell végül elférnie egy hektáron. Egy kilogramm vetőmag ára a fajtától függően nagymértékben változik (500 rubeltől több ezerig változik). Az átlagos ár 4 ezer rubel kilogrammonként. A zöldségtermesztőknek sokkal kevesebb pénzt kell vetőmag vásárlására költeniük, mint a gabonatermesztőknek.
És ha nincs különösebb nehézség a paradicsom nyílt terepen történő termesztésével, akkor az üvegházakban történő növények termesztésének megszervezésekor számos paramétert kell figyelembe venni. Nagyon fontos a telephely gáz, villany és víz ellátása. Ez szükséges az üvegházkomplexum megfelelő és produktív működéséhez. A paradicsomnak folyamatosan vízre van szüksége, sok fénynek kell lennie, és a gáz üzemanyagként szolgál a helyiségek fűtéséhez.
Ma már a fémvázas üvegházakat, amelyekre fóliát feszítettek ki, már hatástalannak tekintik. Az ilyen üvegházak nemcsak nem biztosítanak normális feltételeket a növények számára, hanem fokozottan érzékenyek a rossz időjárásra, például a fólia nem képes megvédeni a növényeket a jégesőtől. Manapság a gazdálkodók egyre gyakrabban vásárolnak polikarbonát üvegházakat, amelyek költsége nem több, mint a klasszikus kivitel, de jobb gondozást biztosít a növények számára. A 625 négyzetméteres (25x25) üvegház ára 60 ezer rubel. Hektáronként pontosan 16 ilyen üvegházra lesz szükség. Gyakorlatilag ezek a legnagyobb szabványos üvegházak, amelyeket gyártanak, de önállóan vagy megrendelésre is elkészíthetők. De emlékeznie kell arra, hogy egy hatalmas helyiségben nehezebb fenntartani a mikroklímát, ezért jobb, ha több üvegház-komplexumot készít.
Kész ötletek vállalkozása számára
16 üvegházhoz 960 ezer rubelre lesz szükség, de ez nem a teljes összeg a fejlesztéshez. Minden üvegházhoz 40 m2-enként egy fűtőtestre van szükség, egyenként 4 ezer rubel költséggel. Emellett árusítunk kész alapokat üvegházakhoz, légáramlás szabályozására szolgáló szellőzőket, öntözőrendszereket és fitolámpákat. Mindezt a gazdálkodó személyes kérésére vásárolják meg, de az összes lehetséges kiegészítő eszköz nemcsak a zöldségtermesztő életét könnyíti meg, hanem a termelékenységet is növeli azáltal, hogy jó körülményeket biztosít az üvegházban. Az üvegházba szánt palántákat télen készítik elő, hogy miután a növények felnőnek, átültethetők legyenek.
Egyes zöldségtermesztő vállalkozások tevékenységéről szóló jelentések négyzetméterenként akár 40 kilogramm hozamot is jeleznek. Hipotetikusan ez akkor lehetséges, ha csak a sok gyümölcsöt követi, bármilyen műtrágyát bevezetve, beleértve a károsakat is. Emlékeztetni kell arra is, hogy ilyen számok évente több betakarítás esetén is elérhetők, de Oroszország számos régiójában még üvegházakban is nagyon nehéz ezt elérni. Ezért a négyzetméterenkénti 5 kilogramm hozam teljesen normálisnak tekinthető. A lényeg az, hogy a paradicsom kiváló minőségű legyen. Ennek megerősítésére felveheti a kapcsolatot a növény-egészségügyi szolgálattal (Rosselkhoznadzor), hogy megszerezze a termesztett gyümölcsök alacsony károsanyag-tartalmát igazoló tanúsítványt. Ez lehetővé teszi, hogy a vásárló az eladás során meggyőződhessen arról, hogy az általa vásárolt paradicsom nem káros az egészségre.
Kiderül, hogy egy hektárról akár 50 tonna termést is lehet betakarítani. Egy kilogramm paradicsomgyümölcs ára nyáron és télen nagyon eltérő (ami természetes), ezért a meleg évszakban a paradicsom kilogrammonként 30 rubelért, télen pedig 200 rubelért értékesíthető. Természetesen a jó fajták és egyszerűen nagyon ízletes gyümölcsök esetében ez az ár sokkal magasabb. De még akkor is, ha csak a „nyári” árat vesszük figyelembe, a bevétel körülbelül másfél millió rubel lesz. De az első évben ezt az összeget teljes egészében a teljes vállalkozás megszervezésével kapcsolatos költségek fedezésére fordítják, elsősorban üvegházak építésére.
A következő években a kiadások lényegesen alacsonyabbak lesznek, mivel nem csak üvegház-komplexumok építésére van szükség, hanem saját vetőmagunk megléte miatt is. A nagyszámú üvegház lehetővé teszi a különböző fajták termesztését, és ha sikeres, akár új fajták tenyésztését is megkezdheti. Mindez jelentősen növeli a nyereséget, és jelentős bevételi forrássá teszi a gazdaságot.
Elmondhatjuk, hogy a paradicsomtermesztés ebben az országban meglehetősen jövedelmező és ígéretes mezőgazdasági forma. A kezdő vállalkozók először megtanulhatják, hogyan termeszthetik ezt a növényt kis személyes parcellákon, majd a törvényben meghatározott eljárásnak megfelelő regisztrációt követően teljes körű üzleti tevékenységet folytathatnak. A paradicsomot az emberek nagy mennyiségben fogyasztják, és a termékeik minőségével foglalkozó nagyszámú versenytárs hiánya lehetővé teszi, hogy kisebb kockázattal léphessenek be erre a piacra. Paradicsomot nemcsak közvetítőkön keresztül értékesíthet (így bevétele jelentős százalékát elveszítheti), hanem úgy is, hogy a legközelebbi piacon saját kiskereskedelmi üzletet nyit.
Ha ez a fajta értékesítés nem megfelelő, akkor teljesen lehetséges partneri kapcsolatokat kialakítani élelmiszerboltokkal, amelyek nagy mennyiségben és a legjobb áron vásárolják meg az árukat. Végső soron nagy élelmiszerbolt- és szupermarket-láncokat is elérhetsz, de számukra általában a gyümölcs bemutatása és a csomagolás elérhetősége a fontos. Viszont ha szépen csomagolják a paradicsomot, akkor ennek jelentéktelen ráfordításával jelentős áremelést érhet el, vagyis nagyobb felárat tehet a költségeken. Ezért nem lehet gond az értékesítéssel, különösen, ha ízletes és egészséges gyümölcsöket termesztettek.
A munka formátuma teljesen eltérő lehet, és a saját vállalkozásába történő befektetések is eltérőek lesznek. Gyakorlatilag minden gyártáshoz szükség van egy teljes értékű csomagolósorra, és 100 ezer rubelért...
Egy 30 hektáros kis telek megműveléséhez (egyéni gazdálkodás) szüksége lesz egy minitraktorra (vagy gyalogos traktorra), egy ekére, a minitraktorhoz egy domborítóra, egy karosszériára áruszállításhoz...
Egy kilogramm mogyorómag ára körülbelül 120 rubel, ezért ötven hektárra 300 ezer rubelnek megfelelő összegre lesz szükség. Egyes fajtáknak körülbelül 70 kilogrammra van szükségük az ültetéshez...
Oroszország központi részén egy hektár föld átlagos költsége körülbelül 2 ezer rubel évente. Öt hektárra körülbelül 10 ezer rubelre van szüksége. Oroszország délnyugati részén egy hektár föld bérleti díja...
A görögdinnye magvakat általában öt darabos zsákokban árulják, csomagonként 35-45 rubelért. Ugyanakkor egyes szállítók 500-700 rubel minimális beszerzési mennyiséget határoznak meg.
