Szeder ipari termesztése. Érdekes szezonális üzlet vagy szedertermesztés eladó Szedertermesztés, mint üzleti jövedelmezőség
Háborúk és válságok időszakában a Földdel való kapcsolat különösen élesen érezhető. Az igazság pillanata éppen akkor jön el, amikor a megszokott kötelékek megszakadnak, az árfolyamok rohamosan változnak, a bankok szétrobbannak, és pánik kering a tőzsdéken.
Ilyenkor egyre nyilvánvalóbbá válik, hogy nem az olaj, nem a gáz, de még csak nem is a dollár az értékek igazi megfelelője, hanem minden, amit a földön dolgozó ember munkája termel.
A növénytermesztés jövedelmezőségéről
Nemcsak az embert etetik kenyérrel, a mai paraszt is azt akarja, hogy a városiak haszna legyen. De pénzt keresni a faluban sokkal nehezebb. Egy falusi ember gyakran nem kap tisztességes árat kemény munkájáért. És egyáltalán nem az a lényeg, hogy vidéken lehetetlen nyereséges termelést szervezni, hanem az, hogy minden modern vállalkozásba pénzt kell fektetni, ami ésszerű megközelítéssel biztos bevételt hoz. A mezőgazdasági termelésben azonban nem lehet gyorsan szaporítani őket, mert a forgalom ideje évszakokhoz és éves ciklushoz van kötve. A befektetett pénzeszközök elvesztésének azonban nincs kockázata, ahogy az a tőzsdén történik. Valaki tiltakozhat, az időjárást és az árakat hibáztatva, de a világgyakorlat azt mutatja, hogy a modern technológiák alkalmazása lehetővé teszi a növényi termékek nyereséges termelését még félsivatagi körülmények között is. Ha már profitról beszélünk, akkor teljesen természetes, hogy senki nem vár rád a piacon, pláne ha sok kis magántermelő vagy hasonló árut forgalmazó kereskedő van ott. Ezért ahhoz, hogy pénzt keressen, meg kell választania a megfelelő irányt, és szabad rést kell elfoglalnia a piacon, de ezt azonnal meg kell tennie, hogy garantálja a termékek tisztességes árát és a befektetés megtérülését.
Szederre fogadok
Nem vagyok bankár, és nem tudok pénzt felajánlani a termelésbe való befektetésre, de tudom, hogyan kereshetem meg egy még szabad rést elfoglalva. A 90-es évek első felében elültettem az első amerikai szederbokrokat a kertembe, és erre egy incidens inspirált, ami a 80-as évek közepén történt velem Ukrajnában. A Zhytomyr régió erdeiben találkoztam egy nagy termésű, szokatlan szeder bőségesen termő, egyenes bokrával. Sok kiváló ízű bogyója volt. Sokáig nem tudtam elfelejteni ezt az erdei látomást, és amint földem volt, elkezdtem keresni a fajtákat. A termesztett szeder elégtelen télállóságáról már tudtam, így szinte azonnal elkezdtem termeszteni a télre lehajolt, könnyű menedéket biztosító bokrokkal. Szerencsém volt, mert sikerült beszereznem intenzív típusú fajtákat - Evergreen és Thornfree. Már a harmadik évben a betakarítás több mint 4 kg szokatlan, kellemes ízű bogyós bogyó volt. A negyedik-ötödik évben a betakarítás meghaladta a 10 kg-ot, és ez annak ellenére, hogy ezekről a bokrokról sok réteget kaptam a további szaporodás érdekében.
A hozamról
Amikor azt mondtam a kertészeknek, hogy a szeder hozama vödörben mérhető, őszintén szólva nem hittek nekem, és kertészeti szakirodalmunk csak a bizalmatlanságot támasztotta alá. Íme egy idézet I. V. professzor „Málna és szeder” című könyvéből. Kazakova: „A VNIIR Maikop kísérleti állomásán
L.A. Gruner számos külföldi nemesítésű szederfajta gazdasági és biológiai értékelését végzett. Az Észak-Kaukázus lábánál a leginkább télálló, egyenes hajtású fajták a Wilsons Early, Lawton, Erie, Kittatini voltak. Képesek ellenállni a fagyoknak - 20 °C ... -22 °C. Minden kúszó hajtású fajta gyengén télálló. A fő gombás betegségekkel - antracnózissal és rozsdával - szembeni összetett rezisztenciát a McDonald, Thornfree, Wilsons Earley, Flint fajták mutatták. Az Eri, Kittatini, Lawton fajtákat (1,5-2,5 kg bogyó egy bokorból) a legtermékenyebbek csoportjába soroljuk.
Ha nem láttam volna saját szememmel az ukrán erdei szederet, és még inkább a kerti szeder modern kereskedelmi fajtáit, akkor egy ilyen értékelés után soha nem termeszteném. De ma, amikor 15 éves tapasztalattal állok mögöttem, két tucat fajta gyűjteményével, és a Thornfree betakarítása Samara körülményei között menedék használata esetén meghaladja a 20 kg-ot bokronként, nem tudok egyetérteni e tanulmányok eredményeivel. . Csak annyit mondok, hogy a kutató által a legtermékenyebbnek ajánlott legtöbbet a 19. század közepén tenyésztették ki. Ezeket a félig elfeledett fajtákat már régóta nem használják a kertészetben. De a Thornfree-t, amelyet 1966-ban a Marylandi Egyetemen (USA) tenyésztett ki Dr. Scott, széles körben termesztik Európában az ipari termelésben. És ez nem véletlen, mert termése tízszerese az említett fajtákénak. Fagyállóság -25 °C-ig a bogyó súlya 5-8 g, míg Erie, Kittatini, Lawtonban 3-3,5 g. Ma ezt a fajtát amatőrök termesztik számos oroszországi kertben, és amikor a hajtásokat télen, még a középső sávban is védik, 5-6 éves korban bokronként 15-25 kg-ot hoznak. Ezt bizonyítja az ufai, szamarai, szaratov-i, volgográdi és még gorno-altaszki amatőrök tapasztalata is. Hasonló terméshozamúak az intenzív típusú fajták: tövis nélküli örökzöld, fekete szatén, smutstem. Ezenkívül a hozam a bokor korával és erejével növekszik. Leonid Vasilievich Balabaev Szamarából 2007 nyarán átlagosan 18 kg bogyót gyűjtött a Thornfree-től egy ötéves bokorból. 2008-ban a betakarítás 21,5 kg volt bokonként. A termés a termesztés szélességétől is függ. A Black Satin fajta lényegesen magasabb hozamát Natalya Puzenko gyűjti Volgogradból. A Black Satin és a Thornfree fajtáit is termesztik Moszkva közelében, csak a bokrok kevésbé fejlettek a hő hiánya miatt, a termés egy része nem éri be, fagy alá esik, de ami megmarad, az sokkal több, mint bármelyik málnán. Ezért északon a bokrokat a legnaposabb helyre ültetik, a Volgograd, Rostov, Astrakhan régiókban pedig igyekeznek árnyékosabb helyekre telepíteni, mert a hajtások végén lévő bogyók kisebbek és sütnek a napon.
Terméskultúra
Tövistelen fajtájú bokrokat ültetünk 1,5 m-es bokrok és 1,7 m-es sorközökkel, így száz négyzetméterenként körülbelül 40 bokor jut. Könnyen kiszámolható, hogy a hozam felére csökkentése esetén is az 5-6. évben száz négyzetméteren 400 kg bogyót vagy 40 t/ha-t terem az ültetvény. Természetesen sok hektáron nem lehet takarónövényt termeszteni, hiszen a menedékezés és a gyűjtés meglehetősen fáradságos munka. De még a több hektárról származó betakarítás is minden költséget megtérít, és jó hasznot hoz. Ez az ízletes nagy bogyó nem található a mai orosz piacon. Nem veszem figyelembe az Európából érkező fagyasztott bogyót. A fagyasztott bogyó annyira megváltoztatja eredeti minőségét, hogy nehéz felismerni. Ezért a volgográdi kiskereskedelemben eladott vödör friss bogyó ára 2000 rubel, Moszkvában pedig egy pohár szeder 250 rubelbe kerül.
A szelekciót és a termesztést amerikaiak és európaiak végzik. De mi magunk bármilyen mennyiségben előállíthatjuk. Ezt elősegíti a termőképesség, a nagy gyümölcsűség, a szállíthatóság, a jó ízletesség, a betegségek és kártevők gyakorlatilag hiánya, az ipari fajták tövisének hiánya és az utódok hiánya, a szárazságtűrés (a legerősebb gyökérrendszer miatt), valamint a szabad piac. Csak egy hátránya van - alacsony télállóság, de ma sok kertben nő a nagy gyümölcsű málna, amelynek télállósága is sok kívánnivalót hagy maga után (szükséges, hogy a szárakat a hó alá hajlítsák és könnyen lefedjék). És egy hóval borított növény számára teljesen közömbös - 20 ° C vagy - 30 ° C. A Shelter mindkét növény teljes betakarítását garantálja. Csak a szeder ad sokszor többet, mint a legtermékenyebb málna, minőségben nem gyengébb, sőt valamiben talán felül is múlja azt. Még az alacsonyabb télállóság és a menedékigény ellenére is kevésbé költséges és munkaigényes. Ennek a bogyós gyümölcsnek a termesztése egyszerűbb, mint a burgonyaé, és a száz négyzetméterről származó burgonya hozama súlyában összemérhető az azonos területről származó szeder betakarításával. Ez csak egy vödör burgonya olcsóbb, mint egy vödör szeder. Még a nagykereskedelmi árak is jövedelmezőek lehetnek a termelés szempontjából. Még jobb, ha az emberek szövetkezeti alapon vagy nagy, erős családban vállalkoznak.
Ebben a cikkben csak egy keveset írtam le abból, amit felfedeztem. Ez a kultúra külön könyvet érdemel. Jól tanulmányozták, több tucat külföldi egyetem dolgozik vele, sok cikk és könyv jelent meg agrártechnológiáról, tudományos kutatásról, menedzsmentről, vannak adatok a fajtákra vonatkozó szabadalmakról, évente nemzetközi tudományos konferenciákat tartanak tudósok és gyártók között, anyagokat. mezőgazdasági és tudományos intézmények több száz angol nyelvű oldalán publikálták. A szederről szóló hazai könyveket leggyakrabban az irodák csendjében írják, és távol állnak a gyakorlattól és a világtudománytól.
Hogyan lehet szezononként 620 000 rubelt keresni egy szedertermesztő vállalkozásban? Hogyan készítsünk talajt, ültessünk, neveljünk és értékesítsünk szederet akciós áron? Olvassa el a szedertermesztő vállalkozás ötletét számításokkal.
Blackberry üzleti terv
A szeder hideg vidékeken is termeszthető. Ebben a kérdésben fontos a megfelelő fajták kiválasztása és a bogyó megfelelő gondozása. Az ötlet kiértékelése és a termék vásárlóinak megtalálása után elindíthat egy szedertermesztő vállalkozást.
Értékeljük az ötletet
A föld előkészítése és a palánták vásárlása előtt az ötletet értékelni kell. Kezdjük a kérdések megválaszolásával:
- Van leszállóhelyed?- ha nincs telek, vásároljon vagy béreljen, és készítse elő az őszi ültetésre.
- Van-e kereslet a termékekre?- egy nagy ültetvényről sok lesz a betakarítás, ezért gondoskodnia kell a teljes bogyós tétel jövedelmező szállításáról.
- Kik a versenytársai?- értékelni a versenytársak ültetvényeinek méretét, üzletvitelét.
- Lehetővé teszi-e az éghajlat a bogyók termesztését?- állandó fagy és hideg mellett kevés lesz a bogyó.
A versenytársak hiánya nem jelenti azt, hogy ez jó. Ebben az esetben a közönségnek fel kell készülnie a bogyóra, hogy folyamatosan vásároljon. Értékeljük a szeder előnyeit és hátrányait is.
Előnyök:
- A bogyó hasznos.
- Alacsony verseny.
- Kis befektetés az üzleti életben.
- A bogyók fagyasztva értékesíthetők.
Mínuszok:
- Nehéz, tudást igénylő bokorápolás.
- Problémák adódhatnak egy nagy tétel versenyképes áron történő értékesítése során.
Miután megoldotta a problémát az értékesítéssel, és elegendő anyagot tanulmányozott a gondozáshoz, hozzáfoghat az üzlethez. Mindenki hibázik, aki valami újat próbál ki, így tanulni fog.
Az üzleti ötlet informális értékelése is fontos. Határozza meg, hogy a szeder üzlet megfelelő-e az Ön számára:
- Ha szereted a növénytermesztést;
- Van egy cselekményed és vágyad valami szokatlanra;
- Vidéken szeretne vállalkozást indítani?
Az ötlet értékelése után folytassa az ültetésről és gondozásról szóló anyag tanulmányozását. Miután megértette az elméletet, kezdje el a gyakorlást. Nyár óta készülnek az ügyre, előkészítik a terepet. A dugványok ültetése tavasszal történik.
Föld előkészítése és szeder ültetése
A szeder kora tavasszal, felhős, hűvös időben ültetik. A bogyó szereti a nedvességet, ültetés közben a napos oldalon van. Az állandó hőtől a bogyó nagyobb és ízletesebb lesz. De az örök ragyogó naptól a bogyó elveszítheti megjelenését. Meleg régióban a bokrokat legjobban kis árnyékban rejtik el. A talajnak nedvesnek kell lennie. Ügyeljen a szeder biztonságára - szabaduljon meg a szelektől. Ehhez fákat ültetnek a kerület körül. Ha ez nem lehetséges, szedjünk egy csendes helyre, de a déli oldalra.
A szeder üzletszerűen üvegházban termeszthető egész évben. Az ötlet hasonló lesz a málna üvegházi termesztéséhez, mint üzlet.
A szedereket dugványokkal vagy gyökerekkel ültetik árokba. Az árok mélysége és szélessége 40-50 centiméter legyen. Így a bogyó több nedvességet kap, és eső jelenlétében a jövőben az öntözés csökken. 1 hektáron - 10 x 10 méter - 20-25 szederbokort ültetnek. A bokrok közötti távolságnak 2-2,5 méternek kell lennie.
Szeder ültetési szabályok:
- A helyszínt előkészítik az őszi ültetésre - tisztítás a gyomoktól;
- Ezenkívül a talajt szerves trágyákkal kell megtermékenyíteni;
- Az árkok ásása előtt a földet felszántják egy mögöttes traktorral;
- A lyuk mérete 0,5 x 0,5 x 0,5 méter;
- A műtrágyát alulra helyezik, a tetejére földet szórnak;
- A palántákat 8-10 órán át ültetés előtt vízbe helyezzük;
- A lyukba helyezés előtt a szeder gyökereit kiegyenesítjük;
- A palántát a gyökérnyak mélyéig fektetjük;
- Szórjuk meg a növényt, öntsünk fel néhány liter vizet, adjunk hozzá még földet és ismét vizet;
- Az ültetés után a palánta felső részét levágjuk, 3-5 egészséges rügyet hagyva;
- A talajt átlátszó fóliával lehet lefedni, hogy a növény hideg időben meleget kapjon.
Minden palánta közelében egy 2 méteres rács van felszerelve a szeder kötésére. Mivel a bokor nő, a rácsnak stabilnak kell lennie, és a bokor mindkét oldalán kell lennie a sor mentén. Ahogy a növény nő, saját maga adja meg az ágak irányát, különben a bokrok összezavarodnak.
A palánta ömlesztett költsége 200 rubel. 30 hektár földünk birtokában minden hektáron 25 palántát ültetünk el. Összesen 30 * 25 = 750 palántát kell vásárolnunk. A teljes költség 750 * 200 = 150 000 rubel + 1 000 rubel a szállításhoz.
1. számú tanács. Vásároljon palántákat faiskolákból. És ne vásároljon palántákat az interneten - megtévesztheti.
Ha nincs telke, akkor meg kell vásárolnia. Az ár régiótól függ, ezért ezt a tételt nem vesszük figyelembe. Ha földet vásárol, adja hozzá ezt a tételt az átmeneti kiadásokhoz - az üzletbe történő befektetésekhez.
A palánták ára 151 000 rubel. Műtrágyák 20 000 rubel. Béreljen egy mögöttes traktort 5000 rubelért. Gobelin és ültetőeszköz 50 000 rubel. Nos és öntözés 50 000 rubel.
Szederfajta kiválasztása
Mint fentebb említettük, a szedereket faiskolákból kell vásárolni. Rengeteg fajta szeder létezik. Kis területekre válasszon tövis nélküli szederet. Könnyebb bogyót szedni róla.
A leggyakoribb és legtermékenyebb fajták:
- Thorn Free;
- Loch Ness;
- Fekete szatén;
- navahó.
Fajták az északi régiókhoz:
- Snyder;
- Darrow;
- El Dorado.
2. számú tanács.Ültessen különféle fajtákat, ügyeljen arra, hogy figyelje és rögzítse az eredményt. 2-3 év elteltével meg fogja érteni, hogy mely fajták gyökereznek jobban az Ön körülményei között és adják a legjobb bogyókat.
Vásároljon egy agronómus vagy tapasztalt kertész által ajánlott fajtát. Tudják, hogy mely fajták fognak a legjobban gyökeret verni, és nagyszerű termést adnak az Ön területén. Fogadjon a termelékenységre is, mert a mennyiségi mutatók fontosak Önnek.
A bogyók gondozásának szabályai
Kezdjük a műtrágyákkal. Mindig adjunk hozzá egy kis szerves trágyát a talajhoz. Tökéletes lótrágyához. Használhat humuszt és csirketrágyát is. Tavasszal nitrogéntartalmú készítményeket adnak a talajhoz. Vannak foszfátot tartalmazó készítmények is. A nyár elején és közepéig a bokroknak több foszfátot kell kapniuk, mint a nitrogéntartalmú készítményeknek. Ezenkívül kálium-műtrágyákat adnak hozzá. Őszre, a fagyokig, a műtrágya fő részét hamuzsír műtrágyák alkotják. Egy kis foszfor is. Nitrogéntartalmúak kizárva.
Ne feledkezzünk meg a nyomelemekről - vas, réz, cink, mangán. Elég sokat hozzátesznek. Előnye, hogy a növény megkapja a hiányzó nyomelemeket. Így betegségekkel szemben ellenállóvá válik.
Most öntözés. Ha automatizált öntözést használ, csak kerülje az aszályos növényeket, de ne fulladjon vízbe. A szeder szereti a nedvességet, de nem annyira, hogy a bokrokat elárassza a víz. Elegendő, ha hetente kétszer öntözni vödörrel kora reggel vagy késő este. A víz mennyisége bokonként 5-7 liter.
De nehéz lesz 750 bokrot hetente kétszer kézzel öntözni, ezért csepegtető öntözést telepítenek az egész területen. Hosszú tömlők használhatók.
Talajtakarás minden növény termesztéséhez szükséges eljárás. Mulcsozhat apró szalmával, fűrészporral, kaszált fűvel, szalmával. Hozzáadhat kavicsot is - nem vonzza a rovarokat és a szükségtelen kártevőket. Ennek az eljárásnak köszönhetően a föld megtartja a nedvességet, csökkenti a gyomok számát, és a növény megerősödik és több hozamot ad.
Bokor gondozása. A gondoskodás megköveteli a saját taktikáját. A bokrok gyorsan nőnek és megvastagodnak, ezért minden évben le kell vágni a régi bokrokat. Az oszlopok elhelyezése és a vezeték kifeszítése után az egyik szűkületen fiatal ágak, a másikon pedig öregek lesznek. Tehát míg egyesek nőnek, addig a második termést hoz. Ősszel a régi ágakat levágják, a fiatalok a következő évben kezdenek termést hozni. Új ágak nőnek, és egy év múlva felváltják a következőt. Ne felejtsük el, hogy az első évben a szeder nem terem bogyót, csak áttelelés után.
Bokrok metszéseévente 3 alkalommal hajtják végre. A szederet először tavasszal vágják le, a fagy végső csökkenése után. Az idő már felmelegedett, fiatal bimbók jelennek meg a szederen. A második metszést a hajtások növekedése után hajtják végre. A bokrok harmadik metszése a bokrok télire való felkészítése előtt történik.
Minden letört és sérült ágat le kell vágni. A fiatal növényről vékony, formálatlan ágakat is levágnak. A kialakult ágak negyedével lerövidülnek. Vágja le éles tárggyal - metszővágóval vagy késsel.
Milyen a tél. Télre az ágakat eltávolítják a szűkületekről, és a földre fektetik. A csupasz talajon az ágak megpenészednek és elkorhadnak, ezért a talajt deszkával vagy palapal borítjuk be. Felülről nem szőtt anyaggal letakarjuk és szalmával szigeteljük. Fontos, hogy a szederbokrokat a hideg idő beálltával fektessük le. Tavasszal a hideg lecsengése után az ágak felemelkednek. Megakadályozza a penészesedést és a fagyást a szederbokrokon.
3. számú tanács. Télen az egerek és a patkányok is bekerülhetnek a szarkalábakba, ezért vigyázzon rágcsálóméregre.
Évente az automatizált öntözés villamosenergia-költsége 10 000 rubel lesz. A műtrágyák és vegyszerek vásárlása 30 000 rubel lesz. A bogyókat saját maga is szedheti, vagy munkást bérelhet - a szolgáltatás 10 000 rubel.
Termékek értékesítése, cégbejegyzés
A termékek értékesítése:
- A farmról. Reklám közösségi oldalakon, hirdetőtáblákon, újságban, szájról szájra;
- A piacon. Viszonteladók vagy önállóan;
- Gyártók. Lekvárok, befőttek;
- Független gyártás. Lekvárok, lekvárok, fagyasztott bogyók.
A szeder nagy előnye, hogy az el nem adott bogyók lefagyaszthatók, és később fagyasztott formában értékesíthetők.
Ha van 30 hektár földje, akkor elegendő egyéni vállalkozóként regisztrálni. 1 hektáros vagy nagyobb ültetvény esetén a vállalkozás parasztgazdaságként van nyilvántartva. Bogyóminősítésre csak a vásárlók kérésére van szükség. Ezért dokumentumok nélkül is megteheti. Elegendő egyetlen mezőgazdasági adót fizetni, a bogyók értékesítésének 6%-át.
Évente 45 000 rubelt fordítanak adófizetésre.
Kiadások és bevételek - profitnak tekintjük
Indítási költség grafikon:
Vállalkozás megnyitásához 286 000 rubelre van szükség. Ha nincs telke, akkor meg kell vásárolnia. A termékek iránti kereslet hiányában kezdjen 10 hektár földdel és különféle szederfajtákkal. Így hozzászoktatja az embereket a bogyóhoz, értékesítést indít el, és azt is megérti, hogy az Ön éghajlatán melyik bogyó gyökerezik a legjobban.
Diverzifikálhatja az üzletet és termeszthet áfonyát. Az áfonyaüzlet hasonló a szederüzlethez - a működési elv ugyanaz, és a bogyó közepesen népszerű. De a sokféleség miatt az értékesítés könnyebb lesz.
Éves költségek:
Évente 130 000 rubel kerül a szeder független karbantartására. Önnek magának kell gondoskodnia a bokrokról. A bogyószedés személy felvételével történik.
Az első nyereség megérkezéséig a vállalkozás költségei 350-370 ezer rubelek lesznek.
A profitot tekintjük
A szapora szederbokrok akár 20 liter bogyót is termelnek. De ez a megfelelő fajtával, megfelelő gondozással, megfelelő klímával történik. Ezért feltételezzük, hogy 1 bokor 5 liter bogyót hoz.
A telken 750 bokor található. Évente 750 * 5 = 3750 liter bogyót hoznak. 1 liter bogyó ára 300 rubel. Azonnal felmerül a kérdés egy ilyen tétel bogyó eladásakor. A legtöbbet ömlesztve kell értékesíteni, literenként 200 rubel áron. Az üzletből származó bevétel 3750 * 200 = 750 000 rubel lesz. Ezenkívül palántákkal is üzletelhet.
A hozam 100 négyzetméterenként 125 kilogramm, a bevétel pedig 25 000 rubel.
évi nyereség 750 000 – 130 000 = 620 000 rubel. Az üzlet 2 év alatt megtérül. A szedertermesztő üzletág jövedelmezősége 80%.
.A szezonális üzletnek van egy meglehetősen jelentős hátránya: rövid időn belül bevételt termel. A megszervezéséhez gyakran sok pénzre és jelentős készségekre van szükség. Például a szeder termesztése és értékesítése. Ukrajna és Közép-Oroszország körülményei között a szeder jól növekszik és gyümölcsöt hoz, de ehhez be kell tartani a mezőgazdasági technológiát: jó talajtermékenység, időben történő fejtrágyázás, metszés és téli menedék. Tavasszal pedig harisnyakötő termőszempilla, jó, ha mulcsozás történik, csepegtető öntözést szerveznek.
Kifizetődő szeder termesztése eladásra?
Egy palánta vásárlása az óvodában körülbelül 1,6 dollárba kerül, ha 100 darabból vásárol. Ez elegendő egy 300 m²-es parcella beültetéséhez, 1,5 m-es ültetési mintával egy sorban és 2 m-es sorok között. A mezőgazdasági technológiától függően akár 10 kg bogyó is gyűjthető egy bokorból. Bár természetesen csak a legtapasztaltabbak és legtürelmesebbek tudják betakarítani ezt a termést. Feltételezzük, hogy a bokronkénti 5 kg-os termés átlagos szintű ültetvénygondozás mellett egyszerűen kiváló.
A szezon során 1 kg bogyó ára átlagosan 5-7,5 dollár, minden az eladói tehetségétől és az eladások mennyiségétől (nagykereskedelem, kiskereskedelem) függ. Így a bevétel 0,03 ha-ról 100 * 7,5 * 5 = 3750 $ maximum (2500 $ minimum), 3 ha 375000-250000 $, 1 ha-ról 125000-83333 $ lesz.
Kérjük, vegye figyelembe, hogy a szederhez rács szükséges: ez előfeltétele a teljes termésnek és a kiváló minőségű tiszta bogyók begyűjtésének. Faoszlopokkal lehet boldogulni, aminek a végét kátrányozni kell. Az oszlopok közé vastag drótot feszítenek ki két vagy három szinten a fiatal hajtások és a szempillák megkötésére.
Számítsuk ki: 0,1 ha-hoz körülbelül 170 oszlopra van szükség (3 m-enként telepítve) és körülbelül 5 km vezetékre rétegenként. Egy 100 méteres gombolyag körülbelül 4-5 dollárba kerül. A kétszintes harisnyakötő teljes költsége 50*5*2=500$ lesz. Ha 60 x 60 2 m hosszú fagerendát használ támasztékként, körülbelül: 170 * 2,35 = 399,5 USD kell a támasztékokhoz. Plusz a gyanta beszerzési költsége, azt egy kádban, nyílt tűzön kell megolvasztani, és a rudak hegyes végeit le kell engedni 0,6 m magasságra.
Összesen 0,1 ha összköltség:
- Csemeték - 330*1,6=528$
- Támogatások - 400 dollár
- Harisnyakötő - 500 dollár
A teljes összeg 1428 dollár.
Az 1 hektáronkénti összköltség 14 280 dollár.
Nem veszi figyelembe az öntözés megszervezésének költségeit, a szállítást, a munkások bérét, a műtrágya, a talajtakaró anyag költségeit, magának a földterületnek a megszerzésének költségeit. De ennek ellenére már most világos, hogy ez az üzlet azonnal megtérül. Még ha figyelembe vesszük, hogy az ültetés után 3 évvel megjön a teljes termés, a befektetés kamatostul megtérül.
Általában a szeder termesztése, ha az öntözést egy közeli tározóból csepegtetjük. De a termesztés fél siker, a bogyót gyorsan el kell adni. Jobb, ha sikerül ömlesztve értékesíteni: nem lesz kérdés a tárolás és a végfelhasználói értékesítés.
Hogy ez jó-e, döntse el maga. Ha rögtönzött anyagból rácsot készít, és saját maga nevel palántákat, akkor az nagyon jövedelmező lesz.
A mezőgazdasági üzletág nagyon jövedelmező üzlet. Természetesen a mezőgazdasági vállalkozás akkor szervezhető a legjobban, ha van legalább egy kis földterület. Ezért egy ilyen üzletág megfelelő lenne a vidéki területek lakosai számára. A falvakban és falvakban minden feltétel adott az állatok tenyésztéséhez és a különféle növények termesztéséhez. De az adott kultúrával kapcsolatos információk hiánya nem teszi lehetővé a lakosok számára, hogy saját jövedelmező vállalkozást indítsanak.
Ebben a cikkben egy releváns és konkrét üzleti ötletről fogunk beszélni - a szeder otthoni termesztéséről. Ennek a növénynek a kerti parcellákban való jelentéktelen elterjedése miatt nagy a kereslet a lakosság körében. Először ismerjük meg a szeder termesztésének technológiáját, majd beszélünk az értékesítés lehetséges csatornáiról.
A Blackberry nem nevezhető gyakori vendégnek a telken. Jobban ismerjük az olyan növényeket, mint az eper, ribizli, málna és eper. Sokan összehasonlítják a málnát a szederrel. De a hozam tekintetében a málna meg sem közelíti a fekete bogyókat.
Mi a jó a szedertermesztésben?
Az utóbbi években az otthoni szedertermesztés divatja egyre több rajongót szerez. És ez a tény logikailag indokolt. Ezeknek a bogyóknak a termesztése nem nehezebb, mint más növényeknél. Ha betartja az összes szabályt az ültetéskor és megfelelően gondozza a növényt, akkor a következő szezonban gyümölcsöt kezd. Ugyanakkor egy bokor betakarítása szezononként akár 30 kilogrammot is elérhet. Nézze meg a szeder árait a helyi piacon, és számolja ki a lehetséges nyereséget egy bokorból. Nem rossz? És a boltokban ezeknek a bogyóknak az ára még magasabb.
Hogyan termesztünk szederet?
Először be kell szereznie ültetési anyagot - palántákat. A szeder dugványokkal és gyökerekkel is szaporítható. De a gyökér módszer sikeresebb. Egy ilyen dologhoz kora tavasszal körülbelül 15 cm hosszú és 7 cm átmérőjű gyökereket kell kiásni. Az anyag összegyűjtése után megkezdheti az ültetést. A gyökereket a begyűjtés után azonnal elültetjük arra a helyre, ahol mindig növekedni fognak. A szeder növekedési helyén a talaj nem lehet túl nedves. Ezenkívül a talajnak a lehető legkevesebb homokot kell tartalmaznia. Az összes többi természetes tényezővel szemben a szeder szerény.
A gazdag termés érdekében gondoskodni kell a talaj műtrágyázásáról. A szeder legjobb műtrágyája a leggyakoribb trágya. Hozzá kell adnia körülbelül 3 kilogramm per négyzetméternyi földet. A talaj trágyázását a gyökerek ültetésére való előkészítése során végezzük. Ne felejtse el a növény szisztematikus öntözését. Ez különösen fontos a gyümölcsérés és a gyors szárnövekedés idején.
Egyes szederfajtáknak le kell kötni a szárát. Támasztékként fém vagy fa rácsot használhat. Ez a megközelítés nemcsak a növény fejlődését javítja, hanem a gyümölcsök betakarításának folyamatát is. A szeder nagyon érzékeny a fagyra. Ezért télen gondoskodnia kell a szárak melegéről. Ha hó borítja őket, akkor nincs mitől félni. De ha nincs hó, de nyomja a fagy, akkor a szárakat műanyag fólia alá kell rejteni.
Ezek mind a szeder otthoni termesztésének technológiájának fő pontjai. Nincs benne semmi bonyolult. Csak megfelelően kell ültetni és folyamatosan gondoskodni kell a növényről. Ha mindent helyesen csinált, akkor a következő szezonban a szeder bőséges terméssel örvendezteti meg Önt. Most foglalkozzunk a termékek értékesítési csatornáival.
Kezdjünk el pénzt keresni
Tehát az első szeder termést betakarították. Most jó módokat kell találnia a termékek értékesítésére. Munkatársaiddal, barátaiddal, ismerőseiddel kell kezdened. Közöttük jelennek meg az első törzsvásárlók.
Egy másik értékesítési csatorna a helyi kávézók és éttermek lesz. Számos ilyen létesítmény érdeklődni fog az Ön termékének megvásárlása iránt. Amikor a szeder iránti kereslet megnövekszik, lehetőség nyílik a boltok, sőt a szupermarketek termékellátásának megszervezésére.
Többek között a szeder rendszeres vendég lesz az asztalán. És ez már siker. Hiszen szinte lehetetlen megfizethető áron megvásárolni.
Nem titok, hogy minden telek tulajdonosa szeretne profitálni belőle, de a legtöbb esetben a dolgok nem haladják meg az álmokat. Sok kérdés merül fel, hogyan valósítsuk meg pontosan ezt az ötletet, hogyan és milyen növényeket termesztünk, hogyan értékesítsünk. Most megtanulja, hogyan szervezze meg saját nyereséges szedertermesztő vállalkozását.
Ha nincs saját telke, bérelheti. A mezőgazdasági üzlet korunkban egyre ígéretesebb, ezért az üzlet megfelelő szervezésével gyorsan eléri a jövedelmezőségi szintet. Ismét, bár egy tapasztalt kertész gyorsabban és jobban megbirkózik a szedertermesztéssel, a kezdőknek nem szabad feladniuk - ez egy érdekes, egyszerű vállalkozás, amely nem igényel sok speciális ismeretet.
A termékről
Az érett szeder számos gyógyászati és hasznos anyagot tartalmaz - aszkorbinsavat, fruktózt, szacharózt és glükózt, B-vitaminokat, makro- és mikroelemeket. Édes-savanyú ízük kevésbé kifejezett, mint a málnának. Nem meglepő, hogy ennek a bogyónak a népszerűsége a piacon minden évben növekszik. Ezenkívül ez a növény csodálatos méznövény.
A szeder a rózsafélék családjába, a Rubus nemzetségbe tartozó évelő cserjeként tartják számon. A növény a mérsékelt és az északi szélességi körön mindenhol elterjedt, az élőhely kedvenc halója az erdő-sztyepp övezetek, árterek, vegyes és tűlevelű erdők. Azonban a szeder is jól gyökerezik a helyén, ha a talaj könnyű és termékeny, és a világítás is elegendő.
A szeder 6 jótékony hatása
Sok olyan növény létezik, amely megfelelő megközelítéssel nyereséges lehet. Miért mondjuk nem málna, hanem szeder? Íme néhány érv e csodálatos bogyó mellett:
- Először is, a szeder még nem olyan gyakori, mint a többi, egy bogyó. Mindenhol látni, hogyan termesztik az epret, erdei szamócát, málnát a kertekben - bármit, de szeder ritkán látható. Ennek eredményeként megnövekedett keresletünk van.
- A bogyók egyik fő és legjelentősebb előnye a termelékenység. Ezzel a paraméterrel minden versenytársat veri, a szeder sokszor termékenyebb, mint bármely hasonló növény. Mondjuk egy bokor szezononként akár huszonöt kilogramm bogyót is teremhet! Tekintettel arra, hogy száz négyzetméteren átlagosan 20-25 bokor fér el, nagyjából kiszámítható a termés mennyisége - ez pedig 500-750 kg. Ezenkívül a tenyésztők az utóbbi időben számos új, még termékenyebb fajtát fejlesztettek ki.
- Könnyű termesztés és gondozás. A szeder rendkívül szerény növény, ezért még egy teljesen tudatlan ember számára is termeszthető.
- A nagy kereslet a termék magas árait vonja maga után. Még a piacokon is méltóak a szeder árai, boltokról, szupermarketekről pedig nincs mit beszélni.
- A kultúra szinte teljes ellenállása betegségekkel és kártevőkkel szemben.
- Végül, a fogyasztó számára ennek a bogyónak más előnyei is vannak - csodálatos íz, sokoldalú felhasználás, hasznos tulajdonságok.
Természetesen nem nélkülözheti a legyet - a szedernek van egy hátránya is - rosszul alkalmazkodik a téli fagyokhoz. De az ültetvény megfelelő megszervezésével ez nem jelenthet problémát - csak meg kell találnia a módját, hogy a hideg évszakban lefedje növényeit.
Üzleti szervezet
Tehát, ha határozottan úgy döntött, hogy szedertermesztéssel foglalkozik, először próbálja meg józanul felmérni anyagi és érzelmi képességeit, vagy más szóval, mire van szüksége általában:
- A legfontosabb. Munkakészség és lelkesedés. A szeder termesztése nem túl nehéz feladat, de mégis megköveteli az ültetési, gondozási stb. szabályok betartását. Végül is a végeredmény - a betakarítás - attól függ, hogy ebben a szakaszban mennyi erőfeszítést és időt fektet az üzletbe. Azonban feltétlenül minden vállalkozásnál kellő lelkesedéssel kell kezelni az ügyet.
- Legalább egy oldal, ahol mindez megtörténik. Ha már megvan, szuper! Ha nem, ne aggódjon – ahogy már mondtuk, a bérleti díjból származó veszteség semmiképpen sem lesz több, mint a bevétel. A telek méretének közvetlenül az Ön tapasztalatától kell függnie - ne vásároljon hatalmas telket, ne rendezzen rá drága ültetvényt, ha ez az üzlet még mindig idegen. Inkább kezdje kis területekkel, töltse meg a kezét, és nyugodtan bővítse birtokát.
- Készpénz. Nos, hol nélkülük? Igaz, a jó hír az, hogy a kezdeti befektetés ebbe az üzletbe minimális, és mindenki számára elérhetőek. A legfontosabb dolog, amire szüksége lesz, az a pénz a palánták, a téli menedék anyagának, az öntözőberendezéseknek és az ültetvény általános előkészítéséhez.
Ezek a legfontosabb feltételek, amelyeket nem lehet elhanyagolni. Úgymond sikeres vállalkozásának alapja. Mindemellett megemlíthető, hogy segítségre lehet szükség - nehéz lesz az embernek bogyót szednie, és a szállítással, csomagolással foglalkozni, értékesítési problémákat megoldani.
Ha még nagyon kicsi az ültetvényed, természetesen segítség nélkül is megteheted, de nagyobb léptékű termelésnél ez a feltétel szükségessé válik. Ezenkívül ne felejtse el, hogy az öntözéshez vízforrásnak kell lennie, és az is kívánatos, hogy az ültetvény a lehető legközelebb legyen az értékesítési helyekhez.
Termesztés és gondozás
Mint korábban említettük, ez a kultúra nem szeszélyes, könnyen gondozható. Termesztésének folyamatában nincs semmi különös. Tehát csak olvassa el az általános információkat róla.
A szeder nem magvakkal szaporodik. Tegye ezt dugványok vagy gyökerek segítségével. Az utolsó módszer megbízhatóbban bizonyult, ezért jobb, ha részletesen megvizsgálja. Az ültetési anyag elkészítéséhez 5-7 cm átmérőjű gyökereket kell kiásni 15-20 cm mélységből, amelyet legjobb kora tavasszal (a középső sáv körülményei között) ültetni. Nem szabad különösebb megjegyzéseket tenni a talajra, csak az, hogy ne legyen túl nedves, és a homok jelenléte sem kívánatos.
Ültetés előtt a talajt fel kell ásni - 10 cm mélyen és 10-15 cm mélyen a sorok között. Ezt követően ültetési anyagot ültetnek. A jövőbeni bokrok (valamint a sorok) közötti távolság nem lehet kevesebb, mint fél méter.
Ha magas szárú fajtákat termeszt, ügyeljen arra, hogy legyen mihez kötni őket. A megfelelően megkötött szárak magasabbra és egyenletesebbre nőnek, masszívabb termést adnak. Ismételten ne felejtsük el, hogy télen a növényeket le kell takarni. Használjon erre a célra speciális burkolóanyagokat, mint például az agrotex vagy a spunbond.
