≡× MENÜ

• Vízellátás
• Szivattyúk
• Víz tisztítás
• kutak
• Szűrők

Üzleti terv uborka termesztésére. Uborka üzlet Kis uborka üzlet télen

Ha van föld, lesz pénz. Így döntött Szergej Kovaljov, a magazin vendége Reconomica, akinek sikerült nyereséges üzletet nyitnia üvegházi uborkatermesztéssel szinte a semmiből. Évente félmillió rubel egy kis fűtött üvegházból, és anélkül, hogy elszakadna a fő munkától - tisztességes eredmény.

Szergej megosztja tapasztalatait az üvegházak kezelésében, beszél a gazdára váró váratlan nehézségekről, győzelmeiről és kudarcairól. Ezenkívül részletes számítást ad a bevételekről és a kiadásokról. Tapasztalatai érdekesek lesznek a kezdő gazdálkodók számára, a számok pedig bizakodásra adnak okot azok számára, akik úgy vélik, ma már nincs mód a földön pénzt keresni. Olvassa el az interjút – van min gondolkodni!

A nevem Szergej Kovaljov. 39 éves vagyok, Volzsszkijban élek, Volgograd régióban. Mesélek egy kisvállalkozás - egy kis üvegházas gazdaság - vezetésével kapcsolatos tapasztalataimról.

Négy éve kezdődött minden. Családommal Tsarev faluban laktunk. Nagy családunk van: én, a feleségem, három gyermekem és az anyósom. Egy 1700 m2-es, tisztességes telekkel rendelkező magánházban laktunk. Veteményeskertet és kiskertet tartottak.

kerületi központban a víziközmű-szolgáltatásnál dolgoztam villanyszerelőként. Bevétel – tudod, kicsi. A feleségem pedig egy vidéki iskola általános iskolai tanára szerény fizetést kapott. Egy napot voltam szolgálatban, három napig pihentem - sok a szabadidő. És a feleségemmel azon kezdtünk gondolkodni, hogy mit csináljunk még.

Falunkban mindenki úgy keres, ahogy tud: horgászni, házat javítani, kereskedni. A horgászathoz nem voltam túl jó, de a kereskedéshez kezdeti tőke és hozzáértés kell.

Az üvegházban uborka termesztése jövedelmező üzlet.

Véletlenül a kezembe akadt egy újság, amiben egy gazdálkodóról írt cikk, aki egész évben zöldséget termeszt az üvegházában. A téma nagyon érdekelt. Elkezdtem információkat keresni az interneten, könyveket vásároltam a beltéri zöldségtermesztésről.

Üvegházas üzletem

Absentia távollétében tanultam a Volgográdi Mezőgazdasági Akadémia utolsó évfolyamán a Mezőgazdasági Villamossági Karon. A diplomámnak megfelelő témát választottam - üvegház öntözőautomatizálással történő villamosítása.

Diploma megvédése után tervei szerint üvegház építésébe kezdett. A projekt két 1000 m2-es üvegházat tartalmazott. Úgy döntöttem, hogy egy kisebb területtel kezdem.

A kérdés a pénzről szólt. A szüleim 50 ezer rubelt adtak a termelés fejlesztésére, plusz kölcsönt vettem fel a banktól - 200 ezer rubelt.

Az üvegházat a házhoz csatolták, hogy a verandára szerelt gázkazánnal fűtsék. A kazán nagy teljesítményű, és könnyen kihúzható a második kör egy 150 m2-es üvegház téli fűtésére.

Az üvegház uborka számára kiosztott területe 150 m2.

Az üvegház jól felmelegedett a napsugárzás miatt. Éjszaka bekapcsolták a fűtést, nappal úgy kikapcsolták a kört, hogy alig melegedtek a csövek.

Az üvegház kerete négyzet alakú fém profilokból készült, amelyeket összehegesztettek. Fal- és mennyezetburkolat - cellás polikarbonátból. Több nagy szellőzőnyílást is készítettem a szellőzéshez.

Egy üveg üvegház jobb lenne, de a költsége legalább kétszerese.

Üvegházi mindennapok: technológiai alapismeretek

Úgy döntöttünk, hogy uborkát termesztünk. Beltérben szerények, de kellő öntözést igényelnek, szeretik a nedves levegőt és a gazdag talajt.

A műtrágyával nem volt probléma. Egy helyi traktoros trágyát hozott a farmról 500 rubel áron. pótkocsihoz. Öntözött saját projekt szerint - automata, csepegtető. A vizet egy kútból vették. Télen vízmelegítővel fűtött, nyáron edényekben melegített egy kicsit a napon.

Mindössze egy év alatt négy ültetési és betakarítási ciklusom volt. A ciklusok között körülbelül egy hónapig szüneteltettem.

Általában véve az üvegházhatású uborka termesztésének technológiája nem bonyolult. Július-augusztusban megelőző karbantartást végeztem az üvegházban, szervesanyaggal tápláltam és fertőtlenítettem a talajt. Augusztusban kiásta, meglazította és megművelte a talajt, majd ismét uborkát ültetett.

Az uborkatermesztésben sok finomság van.

Fontos a talaj időben történő megmunkálása, a magvak felszedése, helyes felkötése, a növények időben történő csípése és az érett uborka összegyűjtése a szempillákról. Gyorsan kinőnek, elvesztik megjelenésüket és ízüket.

Az első aratás és az első nehézségek

December közepén termesztettem az első adag uborkát. És hirtelen szembesült a marketing problémájával. A kereskedelmi hálózatok és kávézók nem vettek el tőlem termékeket: saját beszállítóik voltak. Igen, és a szerződés megkötéséhez IP-t kell regisztrálnia. De még szerződéssel is nevetséges árat ajánlottak.

Úgy döntöttem: kicsi a termelés volumene, nem adok ki IP-t. És elkezdte egyedül eladni termékeit a piacon.

Először Volzsszkij városába mentem. Az első napon jól ment a kereskedelem: 60 kg-ot adtam el 5100 rubelért. A második napon fiatalok jöttek oda, és felajánlották, hogy ömlesztve vesznek uborkát – fél áron. Visszautasítottam. Amikor kimentem, láttam, hogy az autóm két első kereke defektes.

Az üvegházhatású uborkaüzlet veszélyes üzlet.

Az uborka üzlet hajnala

Rájöttem, hogy nem érdemes városba menni: a piacon még mindig a 90-es évek megrendelései uralkodnak, és elkezdtem uborkát árulni a régióközpontban és a falumban. Hamarosan törzsvásárlók érkeztek, akik maguk is a regionális központból érkeztek. A zöldségek különösen jól fogytak az újévi ünnepekre. Ezen kívül zöldeket is árult, amelyeket a folyosókon termesztett.

Az áraim mindig is ésszerűek voltak, és a minőség is jobb, mint az áruházláncok termékeié. Igyekeztem nem műtrágyát használni, csak szerveset. A növekedés kezdetén karbamiddal táplálta a növények megerősítése és a nitrogénhiány megszüntetése érdekében.

Az üvegházban végzett munka nem sok időt vett igénybe - csak napi 2-3 órát. Az automatizált öntözés sokat segített az időmegtakarításban.

A legérdekesebb: a profitot vesszük figyelembe

A táblázatokban felsorolom az üvegházhatást okozó vállalkozás első két évének kiadásait és bevételeit. Költségek a a munka nem tartalmazza: Mindent magam csináltam, a bátyám segítségével az üvegház és a csepegtető öntözés összeszerelésénél. A táblázatokban szereplő árak az év átlagárai.

Tab. 1. Költségek

	Költségek	2015 (dörzsölje)	2016 (dörzsölje)
1	Üvegház építése	150 000	–
2	Berendezések (világítás, fűtés, öntözés)	75 000	–
3	Vetőmag, talaj, műtrágya vásárlása	9 000	10 000
4	Fűtés (évente)	15 000	16 000
5	Villany (évente)	8 000	8 000
6	Viteldíj	9 000	9 000
7	Elosztási költségek (piaci fizetés stb.)	5 000	10 000

Átlagosan 1 m2-ről (az ágyak hasznos területe 120 m2) 17-20 kg uborkát gyűjtöttem.

Télen az uborka ára elérte a 100 rubelt. kg-onként, június végén már 20-25 rubel.

Tab. 2. Jövedelem

Jövedelem kiszámítása két évre.

	Év	Ár, dörzsölés.)	Betakarítás (t)	Jövedelem (dörzsölje)
1	2015	45
2	2016

Összességében a kezdeti kiadások 271 ezer rubelt tettek ki. az első évben. A bevétel 410,4 ezer rubelt tett ki. Az első év nyeresége 139,4 ezer rubel volt.

A második évben a költségek 53 ezer rubelt tettek ki. A bevétel 470 ezer rubelt tett ki. Nettó nyereség - 379 ezer rubel. évben. Kisebb kapcsolódó bevételt a növényzet értékesítése hozott: körülbelül 50 ezer rubelt. évben.

A második évben az üvegházi gazdaságom 500 000 rubelt hozott!

Egy csepp kátrány: az üvegházügy nehézségei

Ha figyelembe vesszük a nehézségeket és az én hibáimat, akkor hagyjuk cserben a cellás polikarbonátot. Én magam vagyok a hibás: vettem egy vékonyat, hogy spóroljak. Vagy rossz minőségűt kapott, nem bírta a nyári meleget és télen a fagyot – helyenként megrepedt. Ha újra üvegházat kezdenék építeni, az üveget választanám.

Környékünkön nehezen találunk csepegtető öntözéshez szükséges elemeket: relék, érzékelők. Valamit a helyszínen kellett befejezni, kitalálni. Ugyanazok a csepegtetők eldugulnak, és évente többször is meg kell tisztítani őket.

Az uborkát polikarbonát üvegházban termeszteni jó, de az üveg jobb.

Általánosságban elmondható, hogy az üvegház működésének második évében kézzelfogható nyereség volt. Ezen kívül egész évben volt nálunk saláta friss zöldségekből és fűszernövényekből. Talán még mindig az üvegházhatású üzletben lennénk. Készen álltam egy második üvegház építésére, de 2017 elején jó pozíciót ajánlottak egy volzhsky-i üzemben.

Az egész családunk a városba költözött, anyósom a faluban maradt. Nehéz neki az üvegházi munka, néhány zöldséget ültet magának a kertben. A bátyám sem akart az üvegházzal foglalkozni: ő a horgászat specialistája.

Következtetésképpen. Megéri az üvegházi munka?

Az üvegházban dolgozni nehéz munka, és nem mindenki tudja ezt megtenni. De ezt az üzletet ígéretesnek és jövedelmezőnek tartom a falu számára, különösen, ha nagy területen termesztik. De még egy kis, fűtött üvegházban is egész évben friss zöldség kerül az asztalra, és jó bevételt jelent. Viszont nagyon-nagyon jól lehet keresni, csak türelmet és szorgalmat kell mutatni, pontos számításokat végezni, automatizálni a projektet. Az eredmény nem fogja várakozni – már tudom.

Az uborka üzletág népszerű az egész világon. Ez az egyik legnépszerűbb zöldség, amely egyszerre szerepel a napi és az ünnepi étrendben. Az uborka egész évben termeszthető, ami azt jelenti, hogy egész évben profitálhat belőle. Ez a fajta vállalkozás a rendkívül jövedelmező kategóriába tartozik.

Hogyan néz ki az uborka üzlet Oroszországban? Uborka vetésterülete:

• 93%-a falusi;
• 3,5% - mezőgazdasági szervezetek;
• 2,5% - gazdaságok;
• 1% - magánvállalkozások.

Cégbejegyzés

Értékesítést alapítunk

Biztosítson stabil elosztási csatornákat. Az uborka nem olyan dolog, ami kivárhat például 500 négyzetméteres területet. havonta 3 tonna uborkát biztosít.

Vegye figyelembe az összes elérhető úticélt:

• a termesztés helyén történő kiskereskedelem;
• kivezetések;
• értékesítés közvetítőknek az üzletek és bázisok között;
• élelmiszerboltok, szupermarketek;
• nagy zöldségalapok, piacok;
• uborka szállítása éttermekbe, étkezdékbe, iskolákba, óvodákba (valószínűleg hosszú távú szerződéseket kötnek).

Az uborka forgalmazása néhány hónappal a betakarítás előtt. A szállítások számában, árában azonnal egyezzetek meg. Inkább köss alkut.

A betakarított termés másik lehetősége az uborka befőzése. Egy egyszerű, de népszerű termék biztosan megtalálja vásárlóit.

Szükséges beruházás

A kutatások és a gyakorlat azt mutatják, hogy jobb uborka üzletet indítani egy 500 nm-es telkről. Ezzel a méretű leszállással minden munkát maga végezhet, vagy csak egy asszisztenst vonzhat be.

Befektetések:

Kiadási tétel	ár, dörzsölje.
IP regisztráció	10000
Alkatrészek üvegházak építéséhez (420 nm)	642000
Talajfűtő készletek	122000
Kazánok üvegházak fűtésére	70000
LED izzók	580000
Automata öntözőrendszerek	32000
Viteldíj	60000
Vetőmag vásárlás	14000
Egyéb kiadások (műtrágyák, csövek, villanyvezetékek stb.)	70000
Teljes	1600000

Éves beruházás:

Egyes szakértők inkább egy 350 nm-es telket részesítenek előnyben.

Ehhez az opcióhoz a befektetések összege legalább 900 000 rubel.

Ha nem rendelkezik a szükséges összegű beruházással, írjon be egy bekezdést az üzleti tervbe.

Növekvő profit

A partenokarpikus uborka termesztésének gazdasági mutatói:


500 négyzetméteren uborka ültetését fontolgatja. egyéb fajták:

• betakarítás 1 évig - 37 tonna;
• átlagos ár 1 kg-onként. - 60 rubel.
• évi átlagos bevétel - 2 220 000 rubel.

India trópusi és szubtrópusi régiójának tekintik, ahol körülbelül hatezer éve teljesen vadon termesztenek. Ma szinte minden államban nő az uborka. Nem tudni pontosan, mikor és ki vitte őket Oroszországba, de a 16. századtól kezdve a nyers és pácolt gyümölcsök már a gazdagok asztalára kerültek. Jelenleg rengeteg étel nem is képzelhető el e zöldség nélkül.

Uborka üvegházi körülmények között

A talaj kiszáradásának megakadályozása és a gyökérrendszer szabad fejlődése érdekében fűrészport adnak hozzá. Az ásványi anyagokat műtrágyaként használják. Az uborka növekedésének fokozása érdekében salétrom használata javasolt, de csak akkor, ha az üvegházhatású üzlet nagyszabású.

Uborka termesztése üvegházakban egész évben

Az uborka ültetésének két módja van:

• kész palánták, amelyeket közvetlenül az üvegházban (amikor minden feltétel adott), és otthon is lehet termeszteni;
• magvak.

A beszálláshoz rendelkeznie kell:

• tőzegpoharak vagy más kis tartályok, például kis műanyag palackok;
• előtrágyázott talaj;
• magvakat kálium-permanganát oldattal fertőtlenítjük és több órán át folyadékba áztatjuk.

A palánták számára szánt magokat tápanyag-szubsztrátumba helyezzük. Kedvező feltételek megteremtése esetén a magok négy-öt napon belül kicsíráznak. A palántákat az első levelük megjelenésekor és néhány nappal az üvegházi talajba ültetés előtt megtermékenyítjük.

A palánták átültetését akkor lehet elvégezni, amikor két vagy három levél jelenik meg a bokoron (kb. 20-25 nap múlva). Ebben az időszakban a nappali levegő hőmérséklete az üvegházban nem lehet magasabb, mint 18 fok, és az éjszakai hőmérséklet - 15. Ezenkívül figyelemmel kell kísérnie a palánták táplálkozását, öntözését és megvilágítását. A palánták öntözése a legjobb meleg vízzel. Felhős napon további világítást kell bekapcsolnia.

Néha megesik, hogy a palántákat vagy magokat nem fogadják el. Az új levelek megjelenése és a virágzás kezdete azt jelzi, hogy gyökérrendszere meglehetősen jól érzi magát a talajban.

Palánták ültetése

Az uborka üvegházakban egész évben történő termesztése nem nélkülözheti a rögtönzött kerti szerszámokat, például:

• kapa;
• kis spatula;
• gereblye stb.

A leszállási műveleteket a következő sorrendben hajtják végre:

• Mindenekelőtt egy szerszám segítségével meghatározzák az egyes ültetési sorok helyét, és speciális árkokat vagy egyedi lyukakat készítenek.
• Az uborkák közötti távolság a fajtától függően történik. Egyes hibridfajták sok helyet igényelnek a normál fejlődéshez. Az uborka bokrok közötti legoptimálisabb távolság 30-50 cm.
• Mindegyik palántabokor közelében egy fémrudat vagy egy fabotot helyeznek a talajba. A palántákat növekedésük során kötik rájuk.

A palánták ültetése úgy történik, hogy a gyökérrendszer abban a talajban legyen, amelyben nőtt. Egy földcsomóval együtt tőzegpohárba vagy más edénybe ültetik át.

Mikor van a palánták első öntözése

Üvegházi talajba ültetés után a palántákat csak néhány nap múlva lehet öntözni, mivel üvegházi körülmények között akklimatizálódniuk kell. Jobb, ha előnyben részesítjük a csepegtető öntözést, amely telítheti a gyökérrendszert a szükséges mennyiségű nedvességgel, és jelentősen megtakaríthatja a pénzügyeket, mivel ez az egyik leggazdaságosabb. A palánta műtrágyát a jó elfogadás után végezzük.

Uborka termesztése üvegházban egész évben: hozam

Az uborka hozama a modern üvegházakban körülbelül 30-45 kg négyzetméterenként, ami jó mutató, mivel a termést évente többször lehet betakarítani.

Az uborka, paradicsom, paprika, fűszernövények iránt télen sem csökken a fogyasztói kereslet, bár az árak néha „harapnak”. A zöldségek minősége egyes üzletekben sok kívánnivalót hagy maga után. Üvegház építésre, zöldségtermesztésre törekednek, hogy a várost és a környező településeket egész évben friss termékekkel láthassák el. Mondjuk uborka. Ehhez üzleti tervet kell készítenie az uborka termesztésére, és meg kell értenie, milyen beruházásokra lesz szükség, és mikor jelenik meg az üvegházhatású komplexum jövedelmezősége.

Összegzés

A vállalkozás jövedelmezőségének felméréséhez részletes üzleti tervet készítünk az uborka termesztésére számításokkal. Ebben tükrözzük az összes költséget a fogyasztói belépésre való felkészülés szakaszában, és értékeljük helyzetünket a nagy zöldségtermesztő komplexumokkal rendelkező versenykörnyezetben. Az éghajlati viszonyokat és a különféle betegségeket kevésbé szeszélyes uborka termesztéséből tervezik fejleszteni a zöldségtermesztést, ellentétben a paradicsommal és a paprikával. A terv megvalósításához a következő feltételek szükségesek:

• 6 hektáros (600 nm) telek. A telek vidéki területen található, és tulajdoni igazolás szerint magánháztartáshoz kapcsolódik.
• A területen műszaki és raktársá alakítható melléképületek (40 nm).
• A helyiségek átépítést, kisebb javításokat, raktár felszerelést igényelnek.
• Tevékenységi forma: KFH (paraszti gazdálkodás). Családi vállalkozás a családtagok bevonásával a munkába.
• Adózás: UAT (a bevétel 6%-a).

Szolgáltatások listája

• Friss uborka értékesítése magánvásárlók részére közvetlenül a gazdaságról.
• Termékek ömlesztve értékesítése a városi piacra, zöldségbázis.
• Eladó uborka átadása vidéki boltba.
• Független termékek kereskedelme a piacon.
• A felesleg megőrzése és lakossági értékesítése.

Munkaidő: rendszertelen; egész évben.

Az OKVED szerinti tevékenység típusa: 01.13.12 "Védett őrölt zöldségtermesztés".

papír kérdés

A parasztgazdaságoknak joguk van az uborkára vonatkozó minőségi tanúsítvány és nyilatkozat kiállítása nélkül árusítani a termékeket, ha az árut nem szállítják az üzletláncokba. A piacon történő kereskedéshez elegendő engedélyt kérni a piac adminisztrációjától az uborka laboratóriumi ellenőrzésével. A tanyai zöldségek magáncélú értékesítéséhez nem szükséges okmány.

A KFH regisztrálásához a következőkre lesz szüksége:

• A családfő és a partnerek útlevele.
• A döntés egy farm létrehozásáról.
• Település igazgatásának igazolása a tevékenység megkezdésének bejelentéséről.
• A föld tulajdonjogának bizonyítéka.

A felsorolt ​​dokumentumok elegendőek a zöldségtermesztési vállalkozás megkezdéséhez.

A projekt anyagi alapja

A fő beruházásokra olyan berendezések beszerzése lesz szükség, amelyek egész évben lehetővé teszik az uborka termesztését. A növény még nyáron is üvegházban nő, hogy csökkentse az éghajlati változások kockázatát. A költségek a táblázatban láthatók:

Az üvegház berendezésének neve	Mennyiség, db.	ár, dörzsölje.	Teljes költség, dörzsölje.
Professzionális üvegház (teljes térfogat 200 nm) beépítéssel	2	90 ezer	180 ezer
Talajfűtési rendszer a hideg évszakban	10	4,5 ezer	45 ezer
Univerzális kazán üvegházak fűtésére	2	30 ezer	60 ezer
Energiatakarékos lámpák a természetes fény megőrzéséhez	28	5 ezer	140 ezer
Csepegtető öntözőkészlet	4	4,5 ezer	18 ezer
Víztartály (térfogat 500 liter)	2	10 ezer	20 ezer
Víztömlő vízellátáshoz egy tartályba	1	2 ezer	2 ezer
Zsineg a bekötéshez	50	100	5 ezer
Eszközök a választékban talajműveléshez és zöldségekhez.	–	–	10 ezer
Betakarítás konténerek (vödrök, dobozok)	20	150	3 ezer
Tűzifa	1 cu.	5 ezer	5 ezer
Teljes		–	488 ezer

A berendezések és a kapcsolódó cikkek költsége változhat, mivel a piaci árak ingadozóak. Télen további kedvezmények is lehetségesek, amelyek megtakarítják az üvegházat.

További forrásokra lesz szükség a raktár elrendezéséhez, az üvegházak víz- és áramellátásához. Víz és villany csak a házba biztosított, ezért víz- és villanyvezeték szerelők szolgáltatásaira lesz szükség. További 100 ezer rubel költségét vesszük figyelembe. A gáz behúzása az üvegházi komplexumba hosszú és költséges, a gázszolgáltatással egyeztetett projektekre lesz szükség. Ezért tüzelőként tűzifát választunk, amit a helyi erdészetben lehet megvásárolni. Igény szerint pótoljuk a készletet. A meleg évszakban nem szükséges fűteni az üvegházat, ezért nincs értelme nagy tűzifát készíteni.

A kezdeti beruházás nagysága módosítható, ha tavasszal vállalkozásba kezd. A fűtési rendszer és a mesterséges nappali világítás a későbbiekben is beépíthető, az első termés nyári eladásából pénzt keresve.

Személyi döntés

A KFH nyomtatvány biztosítja a családtagok munkaerőként történő igénybevételét. A fő munkát felnőttek (2 fő) végzik:

A gyerekek (14 és 16 évesek) szedhetik és szállíthatják az uborkát. Külső segítség nem szükséges. A férj és a feleség számára ez a fő munka- és bevételi hely, ezért az alapokhoz történő hozzájárulásokat a PFR és a Kötelező Egészségbiztosítási Alap megállapított mértéke szerint végzik. A családtagok jövedelme a betakarítástól és az uborka értékesítésének jövedelmezőségétől függ. A parasztgazdaság vezetője által tett hozzájárulások a táblázatban tükröződnek:

Hozzájárulás típusa	Készpénz, dörzsölje.
PF-ben magamnak, mint egyéni vállalkozónak	19 357
Az MHIF-ben magamnak	3 797
Résztvevőnként PF-ben	19 357
Az MHIF-ben résztvevőnként	3 797
Teljes	46 308

Ezek a résztvevők fő bevételi költségei. Fizetés nem kerül megállapításra, mert a zöldségtermesztő bevételét befolyásolja a termékek értékesítéséből származó nyereség és a költségek.

Mennyi idő alatt kezdi meg működését az üvegház-komplexum?

Az első bevétel beérkezését a nyári szezonra tervezzük. Tavasszal elkezdjük a felkészülést. Ebben a szakaszban kevesebb beruházásra lesz szükség a berendezésekbe, mert nyáron nincs szükség fűtésre és kiegészítő világításra. Májustól szeptemberig a nappali órák elegendőek a teljes betakarításhoz.

	MÁRCIUS	ÁPRILIS	LEHET	JÚNIUS
Dokumentumok elkészítése a KFH számára	+
Üvegházak rendelése, helyszíni szerelés		+
Talajfűtéshez, csepegtető öntözéshez berendezések telepítése. Víz- és villanyvezetékek lefektetése az objektumokhoz		+
Vetőmag, műtrágya, készlet, víztartályok vásárlása		+
Talajművelés, ültetési munka			+
Zöldségértékesítési csatornák keresése		+	+	+
Terménygondozás, az uborka tetejének aktív növekedési szakasza			+	+
Az első betakarítás betakarítása, piacra lépés				+

A táblázat példát mutat a nyári betakarítás ütemezésére. De a séma eltérő lehet, ha az anyagi eszközök később jelennek meg. Ezután a munka eltolódik, és több időt igényel a fűtés, további fényforrások telepítése.

hozam és jövedelem

• Nyári szezon májustól szeptemberig.
• Őszi betakarítás októbertől január végéig.
• Tavaszi időszak februártól májusig.

Egy éven keresztül egy üvegház akár 70 kg-ot is hozhat 1 négyzetméterenként. m. Esetünkben 200 négyzetméter lesz elfoglalva az uborka termesztésére. m. A komplexum hozama jó körülmények között évi 14 tonna lesz.

Értékeljük az anyagoldalt úgy, hogy a táblázatban feltüntetjük az uborka költségét a különböző évszakokban. Az átlagárat vesszük alapul, tekintettel arra, hogy az uborka önállóan is értékesíthető a piacon kiskereskedelmi áron, és ömlesztve értékesíthető zöldségalapnak.

Ha nincsenek előre nem látható körülmények, akkor az uborka termesztéséből származó éves hozam körülbelül 1 millió rubel lesz. A nettó nyereség meghatározásához figyelembe kell venni a beruházásokat, az adófizetést, a közüzemi költségeket és a műtrágyák havi költségeit, valamint a növények betegségek és kártevők elleni kezelésének eszközeit. Tegyük fel az összes mutatót a táblázatba:

Éves nyereség két 200 négyzetméteres üvegházból. m 658 000 rubel lehet. A telek felszerelésének szakaszában a beruházások körülbelül 550 000 ezer rubelt tettek ki. Ez azt jelzi, hogy a KFH egy év alatt megtérül, és 100 000 rubel nettó nyereséget kap. A következő éves forgalom 600-700 ezer rubel nyereséget hoz a családnak. Ez kibővíti az üvegházi komplexumot, és bevezeti a zöldeket, retket és egyéb zöldségnövényeket a választékba.

Hol lehet induló tőkét szerezni

Az üzleti ötlet megvalósításához elég nagy beruházások szükségesek. Egy vidéki lakos számára ez elviselhetetlen összeg lehet, ha csak személyes megtakarításokban bízik. A mezőgazdaság számára azonban kedvezményes feltételek vonatkoznak a hitelezésre és az állami támogatásokra. Ezért a berendezésekhez szükséges pénzeszközöket állami támogatással vagy az Orosz Mezőgazdasági Bank hitelei révén kell beszerezni.

A személyes pénzeszközöket vetőmagokra, műtrágyákra, kommunikációra fordítják. Az uborka üzletből származó bevételből is várható járulékfizetés.

Az uborkakomplexum elindításának előkészítésének megkezdése előtt megkeressük az uborka főbb marketing csatornáit. A fő partnerek a zöldségalapok, a piac és a közvetlen vásárlók lesznek.

• A fogyasztó vonzásához hirdetményeket kell készíteni a helyi médiában (nyomtatott és elektronikus formátumban), internetes oldalakon, tematikus fórumokon.
• A költségek csökkentésével és a termék frissességére való összpontosítással lehet versenyezni más régiók uborka beszállítóival. Az uborka nem igényel hosszú szállítást, mert a gazdaság néhány kilométerre található a központi piactól.
• Kövesse nyomon az új nemesítést, és vásároljon olyan uborkafajtákat, amelyek nagyobb hozamot hoznak. Ennek köszönhetően egy üvegházból növelhető a zöldséggyűjtés.
• Megegyezni a helyi éttermek, étkezdék, gyermekintézmények, kórházak, szanatóriumok uborkával való ellátásáról.
• Készüljön fel arra, hogy előfordulhat termésfelesleg, amelyet nem lehet realizálni. Ezután a konzerválással kell foglalkoznia, és csatornákat kell keresnie a késztermékek értékesítéséhez.

Végül is

Egy farmon működő uborkaüzlet stabil jövedelmet hozhat egy családnak. Előnye, hogy a beruházások fokozatosan, az ipari üvegházak telepítésétől és az első betakarítástól kezdve valósulhatnak meg. A téli hő- és fényforrás felszerelése fokozatosan megoldható. Egy vállalkozás nemcsak bevételt hoz, hanem azt is, hogy mindig legyen friss zöldség és fűszernövény az asztalán. A jövőben a profil és a terület bővítésére van kilátás.

Sok kertész álmodik a leányparcellák bővítéséről: ez az ötlet különösen fontos azok számára, akik nemcsak személyes fogyasztásra, hanem eladásra is termelnek termékeket. Az otthoni vállalkozások termelékenységének növelésére irányuló vágy azonban továbbra sem teljesül a gazdálkodók azon meggyőződése miatt, hogy speciális ismeretek és nagyszabású beruházások nélkül egy üvegház-komplexum létrehozása lehetetlen. Ezért a kezdő vállalkozók az egyszerű üvegházak telepítésére korlátozzák magukat, és télen inkább a legközelebbi szupermarketben vásárolnak zöldséget.

Valójában az uborka polikarbonát üvegházban történő termesztése nem igényel alapvetően új technológiai megoldásokat: minden talajban a növényeknek egyformán szükségük van fényre, hőre és nedvességre. Ezenkívül a modern berendezések lehetővé teszik a palánták számára nemcsak a természetesekkel azonos, hanem bizonyos mértékig jobb feltételek megteremtését is: itt az uborkát nem fenyegeti fagy, szárazság, jégeső és hőség, a hőmérséklet és a páratartalom megmarad. a növényzet számára optimális szinten. Logikus azt feltételezni, hogy egy kényelmes mesterséges mikroklímában a terméshozam eléri a maximumot, lehetőséget teremtve egy sikeres mezőgazdasági vállalkozás létrehozására.

Üzleti jellemzők

Azok a nyári lakosok, akik ismerik a szabadföldi uborkatermesztés titkait, kis üvegházakban melegágyakat helyeznek el, és április elején kezdik el a palántákat ültetni. Ahhoz, hogy ez a folyamat folyamatos és évszaktól független legyen, elegendő egy helyhez kötött üvegház beszerzése, fűtési, világítási és öntözőrendszerekkel való felszerelése, a talaj előkészítése és az üvegházi körülményekhez igazodó termő fajták kiválasztása.

A leendő vállalkozóknak érdemes megfontolni egy 100-400 m²-es üvegházban történő vállalkozást: a kisebb építmények nem hoznak kézzelfogható bevételt, míg a hatalmas komplexumok fenntartása meglehetősen költséges a fűtési és világítási költségek megnövekedése miatt. Ezenkívül egy ilyen üvegház könnyen telepíthető saját személyes telkére, ami elkerüli a telek bérlésével vagy megvásárlásával kapcsolatos további költségeket.

Az uborka-üzletágra jellemző kockázatok tanulmányozása során célszerű figyelni az értékesítés hatékonyságának a település méretétől való függésére, ahol a terméket értékesíteni tervezik: a kisvárosokban minden harmadik lakos nyári lakos. vagy egy leánygazdaság tulajdonosa, ezért a helyi zöldségpiacon a szezonban nagyon erős a verseny.

Ezenkívül mindig fennáll a betegségek kialakulásának és terjedésének veszélye, ami különösen igaz a nagy üvegházakra, amelyekben egy bokor fertőzése a teljes termés elvesztéséhez vezet. Ezt a problémát csak rendszeres megelőző intézkedésekkel lehet elkerülni.

Ellenkező esetben az uborka termesztésének folyamata egyszerű: a tisztességes termés eléréséhez elegendő a tapasztalt zöldségtermesztők ajánlásait követni, rendszeresen gondoskodni a növényekről és időben trágyázni a talajt.

Előnyök és hátrányok

Felmérhető-e az üvegházban történő uborkatermesztés vonzereje, mint vállalkozás? Először is meg kell vizsgálni az ilyen típusú tevékenységek fő előnyeit és hátrányait, majd az összegyűjtött információk alapján következtetéseket kell levonni arról, hogy megéri-e beruházni drága üvegházi berendezések vásárlásába. A zöldségtermesztés nyilvánvaló előnyeinek felsorolásakor meg kell említeni, hogy:

• A klímaszabályozásnak köszönhetően az üvegházak évente három növényt termesztenek;
• Téli uborkatermesztéskor a termékeket ötször-hatszor drágábban lehet eladni, mint nyáron;
• Vannak magas hozamú hibridek, amelyeket kifejezetten a beltéri körülményekhez és a gyenge fényviszonyokhoz igazítottak;
• Az önnövő palánták lehetővé teszik a költségek további csökkentését;
• A hűtőszekrényben lévő termékeket legalább egy hónapig tárolják, és gyakorlatilag nem sérülnek meg a szállítás során;
• A termelés és a marketing hatékony megszervezése mellett a beruházások megtérülési ideje nem haladja meg a két évet;
• Az uborka üvegházban történő termesztésének technológiája könnyen megtanulható - mindenesetre egy kezdő gazda nem marad termés nélkül.

Ezt az üzletet azonban néhány jelentős hátrány is jellemzi, amelyek nagymértékben megnehezítik a vállalkozói tevékenységet:

• Az ipari üvegház és berendezéseinek összköltsége 5-6 ezer rubel négyzetméterenként;
• Az üvegházkomplexum téli fűtése és világítása jelentős költségekkel jár az energiahordozók vásárlásával kapcsolatban;
• Az uborka szabadföldi termesztése és gondozása nagyszámú nyári lakos és gazdálkodó számára elérhető, aminek következtében nyáron túl sok a termék a piacon és magas árverseny, ami dömpinghez vezet;
• Az üzlet megköveteli a szakirodalom folyamatos tanulmányozását és gyakorlati tapasztalatok megszerzését.

A regisztráció szükségessége

Az uborkatermesztésben három üzletviteli módszer létezik. A köztük lévő különbségek a vállalkozói tevékenység legalizálásának szükségességében rejlenek - az első esetben az állammal való kapcsolattartás a helyi önkormányzattól származó igazolás megszerzésére korlátozódik, amely megerősíti a gazdálkodónak az adott földterület tulajdonjogát:

• Személyes farm. Ez a státusz a legfeljebb két hektár összterületű mezőgazdasági földterület tulajdonosaira vonatkozik. A zöldségtermesztés és -értékesítés ebben az esetben a gazdasági tevékenység többletértékesítésének minősül, nem minősül vállalkozói tevékenységnek, és nem terheli a személyi jövedelemadón kívül egyéb adót;
• Egyéni vállalkozás. Az egyéni vállalkozó bejegyzésének szükségessége kiskereskedelmi üzletekkel, kiskereskedelmi láncokkal, vendéglátó egységekkel és más jogi személyekkel szoros együttműködésben merülhet fel, amelyekhez kísérőokmányok és terméktanúsítványok szükségesek;
• Paraszti gazdálkodás. Ez a tulajdonforma alkalmasabb családi vagy partnerségi üzleti modellhez. A parasztgazdaság tulajdonosa az egyéni vállalkozóval megegyező összegű biztosítási díjat fizet, ugyanakkor adókedvezményt, állami támogatást, támogatást igényelhet.

Termesztési módszerek

Üvegházakban, valamint nyílt terepen az uborkát kétféleképpen termesztik: vízszintesen és függőlegesen. Az első esetben a szempillákat közvetlenül az ágyakra helyezik, a másodikban pedig speciális támasztékokhoz kötik. Logikus feltételezni, hogy az árukapcsolás helymegtakarításhoz, a növény megvilágítási fokának növekedéséhez és a gyümölcsök tartósságának javításához vezet. Az uborka termesztésére általában a következő technológiákat alkalmazzák:

• Hordóban nő. Egy kétszáz literes tartályt rétegesen töltenek fel fűrészpor és tőzeg keverékéből, fekete talajból, fahamuból és műtrágyákból származó talajjal, majd 3-4 bokrot ültetnek ide, amelyek a növekedés során szabadon lógnak. Ez az uborkatermesztési módszer lehetővé teszi a kerti ágy felszerelését helyhiány esetén - például egy erkélyen vagy egy nyaraló szabad sarkában;
• Zsákban termesztés. A sűrű, legalább 120 literes űrtartalmú műanyag zacskók kétharmadát tőzeg és kerti talaj keverékével töltik meg, ide bizonyos mennyiségű NPK műtrágyát adva. Ezután a csomag közepére függőleges támaszt helyeznek el a szár megkötéséhez, és a széleket többször összehúzzák, hogy oldalt képezzenek. Az uborka zsákokban történő termesztése az erkélyen, az üvegházban vagy a hátsó udvarban is elvégezhető;
• Rácson nő. A rács egy függőleges vagy ferde rácsszerkezet, egy rács vagy egy pillérrendszer, köztük egy huzallal, amely lehetővé teszi a növények szárának megkötését és felfelé irányítását. Alapján zsákokat, dobozokat helyeznek el tőzegkeverékkel mindkét oldalon, vagy trágyázott talajból ágyásokat alakítanak ki, amelyekbe utólag palántákat ültetnek. Az uborka rácson történő termesztése nyílt terepen vagy üvegházban lehetővé teszi a hozam növelését és megkönnyíti a növények gondozását.

Termesztésre szánt fajták

Az üvegházakban történő uborkatermesztés technológiájának egyik jelentős korlátja a méhek vagy más rovarok virágok beporzásának nehézsége. Ezért a gazdálkodók kénytelenek előnyben részesíteni az úgynevezett partenokarpikus hibrid fajtákat, amelyek külső segítség nélkül képesek petefészket képezni és termést hozni:

Üvegházi uborkafajták

Fajta	Érési idő, napok	Kihozatal, kg/m²	Súly, g
Saláta
Zozulya	45–50	8–16	180–230
Vivat	46–55	10–11	90–120
Pinokkió	44–46	11–13	90–100
Előrefizetési kiadás	40–44	12–14	120–130
Emelya	40–42	12–16	120–150
Tájfun	45–50	30–37	180–240
Befőzéshez
Zyatek	44–48	7–10	90–110
királyi	43–46	7–10	90–110
Palota	43–45	10–12	90–130
tanya	44–48	10–15	90–130
Nyári lakó	43–45	13–15	70–90
karéliai	43–45	14–16	90–130
Egyetemes
Miranda	40–45	8–10	110–120
április	46–50	8–14	200–250
fehér éjszaka	42–44	10–12	80–120
Masha	37–39	10–12	80–130
pince	43–45	10–16	90–100
Szünet	43–45	14–15	70–90
Connie	43–45	14–16	60–80
Bátorság	43–50	15–18	120–130
Rendező	43–45	18–20	65–80
Hermann	44–45	20–24	80–120
Claudia	50–52	25–27	90–110

Ha nagyszámú, megfelelő partenokarpikus fajta közül szeretne választani, figyelembe kell vennie néhány jellemző tulajdonságát:

1. Érési dátumok. Az üvegházakban a vegetációs időszak csökkentése érdekében kívánatos korai érésű hibridek használata;
2. Termelékenység. A fajta termőképessége közvetlenül befolyásolja a profitot;
3. Fenntarthatóság. A hibrid fontos jellemzői közé tartozik a különböző betegségekkel szembeni ellenálló képessége és a kártevőkkel szembeni ellenálló képessége;
4. Eredet. A hazai fajták jobban hűek a helyi éghajlati viszonyokhoz, mint a német vagy a holland fajták;
5. Időpont egyeztetés. A különböző fajtájú gyümölcsök mérete és héjvastagsága különbözik. Némelyikük inkább salátába, más része befőzésre alkalmas. Ezenkívül egyedi hibrideket termesztenek uborka és zöldek előállítására.

Talaj előkészítés

Az uborka üvegházban történő termesztése és gondozása nagymértékben leegyszerűsödik a megfelelő talaj-előkészítéssel. Például az északi régiókban a vegetatív folyamatok felgyorsíthatók friss ló- vagy tehéntrágya talajba juttatásával: az ilyen keverék fermentációja során a hőmérséklet emelkedésével biokémiai reakciók mennek végbe, ami végső soron a gyökér számára kedvező mikroklímát hoz létre. rendszer, és lehetővé teszi az uborka palánták két-három héttel korábban történő kiültetését.

A déli régiókban az uborka bármely földön nőhet, kivéve a vályogot és a homokos vályogot. Termékeny csernozjom hiányában azonban célszerűbb speciális táptalajt készíteni úgy, hogy egy rész fűrészport, humuszt és gyepet hat rész tőzeggel összekeverünk, vagy kész üvegházi talajt vásárolunk 500-600 rubel áron. köbméterenként. A keveréket 20-30 cm magas és 80-100 cm széles ágyakba helyezzük, réz-szulfát oldattal fertőtlenítjük és egy napig állni hagyjuk.

Üvegházi körülmények között azonban még az ilyen talaj is gyorsan kimerül. Ezért minden termőciklusban az uborkát többször etetik salétrom-, szuperfoszfát- és folyékony komplex műtrágyákkal, és az év végén új talajt készítenek vagy vásárolnak.

Magok és palánták

Rendkívül veszteséges egy több száz négyzetméteres üvegházzal rendelkező gazdálkodónak papírzacskóba csomagolt vetőmagot vásárolni: ebben az esetben az életkoruk ismeretlen, a fajtatisztaságra és csírázásra nincs garancia, az eladó árrése pedig eléri a 150-et. %. Ezért a vállalkozás indítása során a vásárokon, a kertészeti központokban vagy az interneten olyan speciális faiskolákat kell találni, amelyek ömlesztve szállítanak kiváló minőségű vetőmagokat.

A megvásárolt magokat fel kell dolgozni és fel kell készíteni az ültetésre:

1. Válasszon nagy, teljes tömegű példányokat, és végezzen vetés előtti melegítést - 25-30 napig bírja 25-27 ° C hőmérsékleten;
2. Fertőtlenítse a magot kálium-permanganát oldattal vagy vizes fokhagymapép tinktúrával 2,5-3 órán keresztül;
3. Áztassa a magokat 12-14 órán át, öblítse le, és nedves ruhára fektesse, amíg megduzzad, ami általában 36-48 óra elteltével következik be;
4. Keményítse meg őket 24 órán át 4–6 ° C-on tartva;
5. Vesse előre elkészített tőzegtablettákba vagy legfeljebb 10 cm magas csészékbe, amelyet humuszos és műtrágyás talajkeverékkel töltenek meg;
6. A hajtásokat naponta 22–24 ° C-os vízzel öntözzük;
7. Két hét elteltével vigyen ki egy további adag műtrágyát.

Az uborka szereti a meleget, ezért ajánlott a palántákkal rendelkező helyiség hőmérsékletét 24-26 ° C-ra beállítani, 70-80% páratartalom mellett. Ha nincs elegendő nappali fény, akkor napi 12-14 órában mesterséges világítást kell biztosítani fénycsövekkel vagy LED-lámpákkal. Egy hónappal később, amikor a hajtások kiadják a harmadik levelet, az ágyásokra ültetik őket.

Termesztés és betakarítás

Az uborkatermesztés ellenőrzött körülményei lehetővé teszik, hogy évente három termést kapjunk, ami különösen fontos télen és kora tavasszal, amikor kínálathiány van a piacon, és a termékek ára eléri a maximumot.

Az évszaktól függetlenül a maximális termelékenység elérése érdekében az üvegházban a hőmérsékletet napközben 22–25 ° C-ra állítják be, éjszaka pedig 18–19 ° C-ra csökkentik. Az átlagos páratartalom itt nem eshet 80-85% alá. Ezenkívül a növényeknek napi 10-12 órán keresztül jól meg kell világítaniuk, különösen télen, amikor a nappali órák minimálisak.

A palántákat a gyökérrendszert körülvevő talajjal együtt kétsoros szalagokba ültetik 40–50 cm-es intervallumban 20–22 ° C-ra felmelegített, 55–60% nedvességtartalmú talajba. A növekedés folyamatában a növényeket rendszeresen gondozzák:

• Locsolás. Az uborkát meleg vízzel öntözzük: virágzás előtt a norma 3-4 l / m² 5-6 naponta egyszer, termés alatt - legfeljebb 12 l / m² háromnaponta;
• Felső öltözködés. Beltérben a növényeket a virágzás során egyszer, majd a termőidőszakban kétszer-háromszor trágyázzák ásványi NPK komplexekkel;
• Csípés és harisnyakötő. Ahogy a fő szempilla nő, egy speciális séma szerint néhány oldalsó folyamatot eltávolítanak, megakadályozva az uborka növekedését és elágazását. A többi a rácshoz van kötve, a szárat függőlegesen felfelé irányítva;
• Aratás. Az érett gyümölcsök rendszeres gyűjtése felgyorsítja az új petefészkek kialakulását. Az értékesítés előtt betakarított uborka 5–7 °C-on 20–25 napig tárolható.

Termékek értékesítése

A termékek értékesítése a mezőgazdasági üzletág legkiszámíthatatlanabb szakasza. Annak érdekében, hogy legalább némi tisztánlátásra jusson, és meghatározza a hozzávetőleges piaci kapacitást, meg kell látogatnia a kiskereskedelmi üzleteket és láncokat, beszélnie kell a nagykereskedőkkel, és mérlegelnie kell az uborka szomszédos régiókba történő szállításának lehetőségét.

A legcélszerűbb kis mennyiségekkel kezdeni, a termést önállóan értékesíteni magánügyfeleknek. Természetesen ez a módszer legalább egy termelési ciklus elvesztéséhez vezet, azonban a vállalkozó képes lesz csökkenteni a kockázatokat, optimalizálni az üzleti folyamatokat és hasznos kapcsolatokat szerezni.

Az uborkát nagybani vásárlóknak is eladják: a csábításukhoz 15-20%-kal kell csökkenteni az árat. Ebben az esetben azonban a gazdálkodónak nem kell hetente többször személyesen elszállítania az árut a zöldségpiacra, nem kell eladót fogadnia, és nem kell más, nem alapvető tevékenységre pazarolnia az idejét.

Végül a friss uborkát szívesen vásárolják közétkeztetési egységek, üzemi és intézményi étkezdék, elfogadják élelmiszer- és zöldségboltok, kiskereskedelmi láncok. Meg kell jegyezni, hogy az ilyen ügyfelekkel történő szállítási szerződések megkötéséhez a vállalkozónak kísérődokumentációt kell készítenie minden egyes terméktételhez.

Felszerelés

Az ipari üvegház nem könnyű fóliával vagy polikarbonáttal borított terület. Az ilyen tervezés összetett mérnöki szerkezet, amelyet előzetes számítások nélkül lehetetlen helyesen megépíteni. A tervezésnél figyelembe kell venni:

• Az üvegház jellemzői. A keret nem készülhet fából, mivel ez az anyag nem biztosítja a szükséges szilárdságot és tartósságot. Ezért horganyzott acélprofilokat használnak teherhordó elemként. Az üvegházakat üveggel, fóliával vagy polikarbonáttal borítják: az utóbbi, 8–10 mm vastagságú, a legnagyobb hőátadási ellenállási együttható jellemzi, ami csökkenti a szerkezet felületének hőveszteségét;
• Kerti ágyás tervezés. Az ültetési séma meghatározza az összes többi rendszer számát és paramétereit - öntözés, világítás, fűtés és talajfűtés. Például a 7,5x23,4 m méretű Farmer üvegház sorozatmodelljében, figyelembe véve a folyosókat, öt, egyenként 0,8 m széles ágyat lehet felszerelni. Ha az uborkát kétsoros 0,4 m-es intervallumban ültetjük, 550 bokor fér el ide;
• Fűtés. Az uborka téli üvegházban történő termesztésének előkészítése termikus számítást igényel, amelynek eredményei meghatározzák az egyik vagy másik fűtési mód kiválasztását. Ebben az üvegházban -20°C-os külső levegőhőmérséklet mellett a felület hőfogyasztása 47 kW lesz. E veszteségek kompenzálására 50–60 kW teljesítményű szilárd tüzelésű melegvíz-kazánt használhat, amely 15–16 radiátorból álló áramkörhöz csatlakozik, egyenként 3,15 kW hőteljesítményű;
• Talajfűtés. A téli uborkatermesztés egyik titka annak biztosítása, hogy a talaj hőmérséklete kényelmes legyen a gyökérrendszer számára. Ebből a célból egyes gazdálkodók egy kiegészítő áramkört szerelnek fel, és 30–35 cm mélységig földbe temetik a csöveket. Használhat automatikus hőmérséklet-szabályozóval felszerelt talajfűtési kábelrendszereket is;
• Világítás. A növekedéshez és a terméshez a növényeknek sok fényre van szükségük - a szakértők 9-11 ezer lux értékről beszélnek. Az izzólámpák nem biztosítanak ilyen megvilágítást, ezért az uborka termesztésére vonatkozó üzleti tervben biztosítani kell a nátrium- vagy LED-lámpák vásárlásának költségeit. A második lehetőség gazdaságosabbnak tekinthető: a lámpák számát 35–40 W / m² sebességgel választják ki (nátrium esetében - 160 W / m²). A megadott üvegházban elegendő egy 72 W teljesítményű LED lámpát elhelyezni a kert minden két lineáris méterére, ami összesen 50 darab lesz;
• Locsolás. 550 bokor kézi öntözéséhez több órát kell töltenie. Kívánatos ezt a folyamatot automatizálni egy csepegtető öntözőrendszer felszerelésével, amely nemcsak a szállított víz mennyiségének szabályozását teszi lehetővé, hanem különféle műtrágyák vagy fejtrágyák hozzáadását is;
• szellőzés. Nyáron ezt a problémát nyitott ablakok segítségével oldják meg. Télen a hideg levegő károsíthatja a növényeket, ezért a bejövő áramlás hőmérsékletét 20-22 ° C-ra kell növelni, átengedve azt hőcserélőkön, amelyekben a kazán által felmelegített víz kering.

Üvegházi berendezés 175 m² területtel

Név	ár, dörzsölje.	Mennyiség, db.	Költség, dörzsölje.
Üvegház
Üvegház "Farmer" 7,5x3,8x23,4 m	282140	1	282140
Üvegház összeszerelés	–	–	10000
Fűtési rendszer
Szilárd tüzelésű kazán 50 kW	74000	1	74000
Polipropilén cső	69	200 m	13800
3,15 kW-os acél radiátor	6077	15	91155
Talajfűtési rendszer	8990	5	44950
Automata termosztát	2700	1	2700
Világító rendszer
LED lámpa 72W	6020	50	301000
VVG kábel 3x4 mm²	54	200 m	10800
Biztosíték	200	5	1000
Szellőztető rendszer
Ventilátor 1100 m³/h	3700	2	7400
Víz hőcserélő 25 kW	4500	2	9000
Öntözőrendszer
Víztartály 2 m³	31000	1	31000
Szivattyú	2500	1	2500
csepegtető öntözőrendszer	1688	5	8440
Egyéb felszerelés
Hűtőszekrény 2,9 m³	44000	1	44000
Kéziszerszám	–	–	3000
kerti talicska	1200	2	2400
Drót rácsokhoz	–	–	3000
Hőhigrométer	1000	2	2000
Zöldségfiók	25	20	500
"Gazelle" autó	200000	1	200000
Teljes:			1144785

Befektetések és kiadások

A személyes leánytelek formájú vállalkozás nem tartozik kötelező regisztrációhoz, ezért ha van előkészített helyszín, a vállalkozásba történő kezdeti beruházás az üvegház és az összes szükséges mikroklíma megvásárlásának és telepítésének költségére korlátozódik. vezérlőrendszerek. Ezenkívül ennek tartalmaznia kell az uborkatermesztés első ciklusának megszervezésével kapcsolatos költségeket:

A vállalkozás éves kiadásai

Kiadási tétel	1. ciklus	2. ciklus	3. ciklus	Összeg
Magvak, 580 db.	1450	1450	1450	4350
Tőzegpoharak, 580 db.	3190	3190	3190	9570
Üvegházi talaj, 18 m³	9900	–	–	9900
Folyékony műtrágyák, 2l	440	440	440	1320
Ammónium-nitrát, 50 kg	620	620	620	1860
Tűzifa, 89 m³	115700	–	–	115700
Villany, világítás	5400	2700	–	8100
Villany, földfűtés	22000	11000	–	33000
Dízel üzemanyag, 50 l	1350	1350	1350	4050
Kapcsolat	1000	1000	1000	3000
Teljes:				190850

Lehetséges, hogy nem minden palánta kel ki vagy éli túl az átültetési folyamatot, ezért a magokat 5-10%-os margóval kell elültetni. Ezenkívül az uborkaüzlet magában foglalja a palánták nyári lakosoknak és zöldségtermesztőknek való eladásával történő pénzkereset lehetőségét is: egy háromlevelű bokor nagykereskedelmi ára Moszkvában 12-16 rubel.

Az üvegháztulajdonosokat aggasztja másik fontos kérdés a fűtéshez szükséges tűzifa mennyiségének meghatározása. Ennek a térfogatnak a kiszámításához két mennyiséget kell figyelembe venni - a szerkezet felületének hőfogyasztását és a fa fűtőértékét, amely például a nyír esetében 1900 kW / m³. Így 47 kW veszteség mellett az üvegház napi fűtéséhez 1128 kW-ra lesz szükség, amely 0,59 m³ tűzifa elégetésével érhető el. Ennek megfelelően az 5 hónapig tartó fűtési szezonra legalább 89 m³ nyírfa rönköt kell vásárolni.

Jövedelem és jövedelmezőség

A következő videóban az uborka üvegházban történő termesztését gyakorlati szempontból tekintjük:

Videó: Hogyan neveljünk uborkát

A népszerű német fajta uborka hozama eléri a 20-24 kg / m²-t, ami egy bokorra vonatkoztatva 5-6 kg a teljes termőidőre. Figyelembe véve a termékek árának szezonális ingadozásait, kiszámíthatjuk az átlagos bevételt 550 uborkabokor 175 m²-es üvegházban történő termesztéséből:

Termékértékesítésből származó bevétel

Így az év során a vállalkozó körülbelül 800 ezer rubelt keres. Az egyes ciklusok aktuális költségeit figyelembe véve meghatározzák az uborkatermesztési vállalkozás jövedelmezőségét és a kezdeti beruházás megtérülési idejét:

Gazdasági mutatók

Következtetés

Hatalmas számú cikk, tudományos cikk és könyv született az uborka üvegházakban történő termesztésének technológiájáról. Az ilyen anyagok tanulmányozása során a vállalkozó képes lesz részletesen megérteni a vegetációs és gyümölcsös folyamatok összes szakaszát, kiválasztani az optimális éghajlati paramétereket, tanulmányozni a megvilágítás mértékének és a műtrágyák összetételének a hozamra gyakorolt ​​​​hatását.

Ami az üzletet illeti, itt minden azon múlik, hogy a leendő gazdálkodóban megvan-e a vállalkozói gondolkodásmód, amely lehetővé teszi számára, hogy ott találjon előnyöket, ahol mások nem látják. Ez a minőség a szorgalommal, a kitartással és a munkájukért tisztességes jutalom megszerzésének vágyával kombinálva segít pénzt keresni bármely területen, beleértve az olyan ígéretes területet is, mint a mezőgazdaság.
8 szavazott. Fokozat: 5,00 5-ből)