≡× MENÜ

• Vízellátás
• Szivattyúk
• Víz tisztítás
• kutak
• Szűrők

Grill bosh elektromos receptek. Receptek és főzési idő. Marha far steak

A nyár a természeti összejövetelek ideje, és természetesen az egyszerű, de nagyon finom, friss levegőn főzött ételek ideje. Hazánkban hagyományosan elterjedt a grillezés, de az utóbbi időben népszerűvé vált a grillezés, ami nagyobb teret ad a kulináris kreativitásnak. Mint minden főzési módnak, a grillezésnek is van néhány fontos szabálya és titka, amelyeket egyszerűen el kell sajátítania annak, aki a szabadtéri főzés során tökéleteset szeretne elérni.

Az Ön grillje önmagában, egy komplett szabadtéri konyha. A grillezett, fényes nyári zöldségeket tartalmazó salátáktól a kiadós grillezett csirkehús- és halételekig, sőt még a grillezett gyümölcsdesszertekig is elkényezteti a választékát. Ez a rövid útmutató tartalmazza a grillezés alapjait, és kellő gyakorlással gyakorlatilag csukott szemmel fogod csinálni.

Mi az a grill?

A grillezés során ételt főzünk egy rácson, hőforrás felett, általában szénen vagy kerámia briketten, amelyet gázégővel melegítenek. A közvetlen hőhatás gyorsan megégeti az étel felületét, jellegzetes, gazdag aromát hozva létre, olykor kellemes "égett" jegyekkel és csodálatos kéreggel. Ha az ételt mérsékelt lángon főzzük, akkor nemcsak kéreg, hanem intenzívebb füstös íz is lesz.

Azon kívül, amit itt és a cikk későbbi részében grillnek nevezünk, vannak más eszközök és módszerek is a grillezés szimulálására. Az egyik a grillserpenyő, egy bordás aljú, nehéz serpenyő, amely lehetővé teszi az ételek magas hőfok alatti, minimális sütéssel történő megsütését, így ínycsiklandó "hálót" hoz létre, amely a felületükre nyomódik. Bővebben a cikkben beszélek róla, de itt a szabadtéri grillezésről lesz szó.

Felszerelés

A gáz- vagy szénsütő közötti választásnál összpontosítson arra, hogy melyik felel meg Önnek a legjobban: a végeredmény nagyon hasonló lesz, ha nem is ugyanaz. Természetesen a szénen grillezett ételek csodálatos aromát öltenek, de a megfelelő időben hozzáadott faforgács bevihető. A sokoldalúság érdekében válasszon nagy sütőfelülettel és fedővel rendelkező grillsütőt. Az Egyesült Államokban, ahol a bajnoki grillezést rendezik, a vásárlók kétharmada a gázsütőt részesíti előnyben annak kényelme és a gázégő által termelt állandó hő miatt, a többiek pedig a hagyományos faszénfűtést választják.

A grillek másik családja az elektromos kültéri grill, melyben a hőforrás a rostély alatt elhelyezett, elektromos árammal fűtött tekercs. Ez egy nagyon praktikus eszköz, amely szinte problémamentessé teszi a grillezést, de piknikre nem viszed magaddal, így ez a választás azoknak, akik inkább egy villanyos vidéki házikó udvarán főznek. .

Az egyéb hasznos eszközök között, amelyekre a grillezés során szüksége lesz, a következőket nevezem meg:

• széngyújtó berendezés
• hosszú fogó
• lapockacsont
• kefe a kenéshez
• szűk ujjatlan
• drótkefe
• fólia eldobható étkészlet
• hús hőmérő

Közvetlen és közvetett hő

A mester grillezés alapja a kétféle hő, a direkt és a közvetett helyes felhasználása. A különbség köztük abban rejlik, hogy a hőforráshoz, azaz egy halom szénhez vagy felmelegített briketthez képest hogyan rendezi el az ételt, valamint a hőfok fedéllel történő beállításában.

Vékony, gyorsan elkészülő húsdarabok (szelet, steak, karaj stb.) és a legtöbb zöldség esetében a közvetlen melegítés működik a legjobban – az étel közvetlenül a hőforrás felett van, és a fedél általában nincs lecsukva. Csakúgy, mint a normál sütésnél, ez a módszer is gyors, magas hőfokon való főzést jelent, és nem alkalmas nagy darabokra, mert a nagy hő hatására a hús felülete megég, mielőtt megsülne.

A hosszabb főzési időt igénylő ételeknél (például sertés lapocka vagy egész csirke) közvetett hőt használnak – a szenet a szélétől egy vagy két kupacba rakják, és az ételt távolabb helyezik el tőlük, hogy a forró levegő keringhessen körülötte. azt. Ezzel a módszerrel a grillsütőt fedél borítja, ami konvekciós hőt hoz létre. Ez egy kényesebb grillezési módszer, és a nagy darabokat is teljesen elkészítheti anélkül, hogy megégetné őket.

A legegyszerűbb ökölszabály a megfelelő grillezési mód meghatározásához: ha az étel 20-25 percnél rövidebb ideig tart, használjon közvetlen hőt, ellenkező esetben pedig közvetett hőt.

Kivétel a nagy halfilé, amely közvetett hővel működik a legjobban, bár közvetlenül tűzön, kevesebb mint 15 perc alatt megsüthető. A halfilé annyira puha, hogy a közvetlen hő hatására túl gyorsan megsül és kiszárad. Ezen kívül, ha a bőr megég, halas utóíze lesz, amit sokan nem szeretnek. Ha közvetett hőt használ, a halak a legjobban sülnek át, és megőrzik lédússágukat.

A tisztaság fenntartása

Melegítse elő a grillt maximális lángon 10-15 percig, attól függően, hogy milyen sütési módot fog használni. Ez segít leégetni a rács korábbi használatából származó maradékokat, így könnyen tisztítható. Ezután söpréssel menjünk át a rácson, lehetőleg réz sörtékkel - az acél károsíthatja egyes rostélyok zománcát (ha nincs rézkefénk, gyűrjük össze a fólialapot, csipkedjük meg fogóval és töröljük le a rácsot). Alaposan tisztítsa meg a rács rudait, hogy eltávolítsa az előző főzésből származó ételmaradékot. Ismételje meg ezt az eljárást a grill minden egyes használata előtt.

A nyári szezon kezdete előtt melegítse fel a grillt maximum hőre egy órán keresztül, majd tisztítsa meg a rácsot. Ezt csak egyszer szabad megtenni, hogy előkészítse a rácsot a szezonra. Valójában azáltal, hogy mindent eléget, az öntisztító sütő elvét használja a grillhez.

Gyújtsa be a grillt

Ha gázgrillje van, egyszerűen kapcsolja be az égőket maximális teljesítményre. Ha közvetett hőt kíván használni, az előmelegítés után húzza ki a grill egyik oldalát.

Szénsütő esetén a legegyszerűbb szén- vagy fahasábgyújtás önindítóval, speciális gyújtószerkezettel. Ha nem rendelkezik ilyennel, csak gyújtófolyadékot vagy gyűrött újságot használjon a szén meggyújtásához. Hagyja égni a szenet, amíg fehér-szürke hamu borítja, ami azt jelzi, hogy a főzéshez legalkalmasabb hőmérsékletet elérte.

Ha direkt módszert használunk, egyenletesen oszlassuk el a szenet a grill teljes felületén, ellenkező esetben válasszuk szét a szenet és távolítsuk el a rács közepétől, amely alá helyezzünk el egy eldobható alumínium edényt. Helyezze az ételt egy edény fölé, amely felfogja a lecsepegő zsírt, és a hőt az étel felé irányítja. Sok szakács áthelyezi a szenet a grill egyik oldalára, a másikat üresen hagyva – de ha a szenet az étel minden oldalára elosztja (ha a hely engedi), tartós hőt hoz létre, amely beborítja azt.

Hogyan kell grillezni

Tulajdonképpen a grillezés során nincs semmi bonyolult, csak az a fontos, hogy a kívánt hőmérsékletet tartsuk, és figyeljük az ételeket, hogy ne égjenek meg, vagy éppen ellenkezőleg, ne száradjanak ki.

A kívánt hőmérséklet fenntartása gázgrillen nagyon egyszerű, csak el kell forgatni a gombot. A szénsütőn a hőt szellőzőnyílások szabályozzák. A légáramlás korlátozásának elkerülése érdekében ne takarja el faszénnel a grill alján lévő nyílásokat. Ezenkívül hagyja legalább részben nyitva a grill tetején lévő nyílást. Minél jobban kinyitja a szellőzőnyílásokat, annál intenzívebb lesz a hő. Ha közepes hőmérsékletet szeretne, a lyukakat körülbelül félig le kell fedni.

Szereted az egészséges és egészséges ételeket? Az elektromos grill segít megőrizni az összes tápanyagot és vitamint az ételben! Segítségével grill, aranyhéjú hal gyorsan és ízletesen megsül, csirke sül, zöldségek és gyümölcsök sülnek, palacsinták, lepények, palacsinták és piték. Ez nem a grillen főzött ételek teljes listája. Az elektromos grill javítja az ételek ízét, és úgy főzi meg, hogy az emberi szervezet könnyen felszívja azokat.

A fogyasztók milliói által méltán kedvelt, praktikus, kényelmes, sokoldalú. Az igazi ínyencek már értékelték a modern háztartási géppel elkészíthető ételek finom ízét. Minden étel egyedi ízű és kiváló megjelenésű! Kezdő szakácsok és a konyha mesterei egyaránt tudnak grillezni.

Biztonsági szabályok elektromos grillen végzett munka során

• A készüléket csak megfelelő, biztonságos, földelt elektromos aljzathoz csatlakoztassa.
• Ne használjon többtűs aljzatmodelleket.
• Nem főzhet ételt olyan szobában, ahol nincs páraelszívó és ablak.
• Védje az érintkezési pontokat a nedvességtől.
• A készüléket szigorúan sík felületre szerelje fel.
• Csak azelőtt helyezze be a termosztátot a grillrácsba, mielőtt a kábelt bedugná a konnektorba.
• Kisgyermekeket nem szabad a berendezés közelébe engedni.

A grillezett ételek előnyei

A sertés-, bárány-, marha- vagy csirkehús grillezése nem hasonlítható össze más sütési módokkal, tökéletes aranyszínű kéreg készítésére alkalmas. Az elektromos grillen főzött hal, hús, zöldség és egyéb étel egészséges étel, olaj nélkül készül, nem tartalmaz zsírfelesleget, koleszterint, rákkeltő anyagokat, valódi szénből származó káros gyanta szennyeződéseket és az égés mérgező szagát.

A főzés ezzel a háztartási géppel egyszerű folyamat, még a tapasztalatlan szakácsok is finom és ínycsiklandó ételeket készíthetnek. A grill segítségével forró előételek, palacsinták, palacsinták, szendvicsek, húsok, zöldségek, halak, gyümölcsök, piték, lepények készülnek. A főzés megkezdésekor ne feledje, hogy ez sokkal kevesebb időt vesz igénybe, mint a szokásos módszerrel.

A lédús, puha hús elkészítéséhez nem lehet nedvesíteni. Egy kés segít eltávolítani a szennyeződéseket (ha van): kaparja le vagy távolítsa el a felső réteget. A hideg húst fel kell melegíteni, hogy a steak szobahőmérsékletű legyen. A vákuumcsomagolt húst egy nap alatt ki kell venni, és egy szalvétába kell tenni a hűtőbe, hogy lélegezzen. Az elektromos grillt elő kell melegíteni a kívánt hőmérsékletre. A húst elődörzsöljük fűszerekkel és sóval. A sütés során a steak megszórható borssal. A 4 percig sült húst szalvétára tesszük és fóliával letakarva 8-10 percre érjük.

Zöldségek

Sütés előtt a zöldségeket (cukkini, paprika, hagyma és egyebek) legfeljebb 1 cm vastag karikákra vagy műanyagokra vágjuk, majd picit sózzuk és a grill felületére tesszük. A sütési folyamat 4-8 percet vesz igénybe.

Hal

A főzés nagyon kevés időt vesz igénybe. Vegyünk bármilyen halat, adjunk hozzá fűszereket és gyógynövényeket. A nagy halakat 200 fokon sütjük. Közvetlenül a grilllapon sütheti, vagy fóliába helyezheti a darabokat, és hozzáadhat vajat a lédússág érdekében.

A háztartási gépek évről évre egyre változatosabbak és megfizethetőbbek, így a fárasztó feladatból való főzés a család minden tagjának szórakozássá válik. Például mindenki megmutathatja fantáziáját egy elektromos grillen - egy kompakt készülék, amely könnyen kezelhető és kezelhető. Sokkal biztonságosabb és funkcionálisabb, mint egy hagyományos tűzhely, így akár gyerekek is használhatják. Felsorolom tehát a három legegyszerűbb elektromos grill receptet, hogy a kezdők is gyorsan hozzászokhassanak a készülékkel való munkához, és új, eddig nem látott ételekben bontakozhassanak ki képességeikből.

Hozzávalók

Ma már minden irodai dolgozó ismeri a panini-t, mert nagyon népszerű falat a munkahelyen. De az étel célja nem korlátozódik erre: éttermekben, kávézókban találkozhatunk vele az ínyencek csemegéjeként, mert ennek a zsemlének a tölteléke nagyon divatos lehet. Elemezzük a receptet, amely a következőkből áll:

1. sonka (több szelet)
2. ananászkonzerv (3 kerek darab)
3. ciabatta nevű zsemle (számos üzletben kapható)
4. bolgár paprika - 2 db.
5. reszelt sajt (200 gramm)
6. Bazilika (ízlés szerint)
7. paprika

Ennyi hozzávaló 3 paninihez elegendő.

Főzés

Melegítse elő a grillsütőt magas hőmérsékletre (általában a harmadik fokozat) 3-5 percig (rácstól függően). A paprikát nagy darabokra vágjuk, és 3 percig sütjük. A ciabattát vágd ketté, majd vágd hosszában, hogy két rész legyen: a panini alja és teteje. A paprika készen van, kivesszük, és a zsemle két oldalát 2 percre rátesszük.

panini készítés a grillen

A kész kenyérre tesszük a sonkát, a sajtot, a paprikát, a bazsalikomot és a borsot. Ezután megkenjük a 2. réteg sajtot és a paprikát, az ananászt és a 3. réteg sajtot bazsalikommal.

Panini elektromos grillen

Most a kész reggelit 4 percre rátesszük a grillre. Kivesszük a paninit, és fogpiszkálóval átszúrjuk. Egyél óvatosan, nehogy megégesse magát)

Hawaii panini sonkával és ananásszal

További reggeli lehetőségek:

• csábító.

Ebéd: Grillezett zöldségsaláta baconnel

Hozzávalók

Ebéd közben nem sokunknak van elég ideje borscsot főzni és galuskát faragni, a félkész termékek pedig sem hasznossággal, sem ízzel nem tetszenek. Ismét egy elektromos grillben találtam kiutat: ott gyorsan és olaj nélkül elkészül az étel. Gyakran, főleg nyáron főzök grillezett zöldségsalátát.

Szükségünk lesz:

• bolgár paprika - 1 db.
• Lila hagyma - 1 db.
• Közepes méretű padlizsán - 1 db.
• Közepes méretű cukkini - 1 db.
• Szalonna - 150-200 gramm
• Champignon - 150-200 gramm
• 2 főtt tojás
• Friss fűszernövények és koktélparadicsom a díszítéshez

Páchoz:

• Olívaolaj - evőkanál
• Szójaszósz - 1 evőkanál
• Worcestershire szósz - teáskanál
• Citromlé - 0,5 teáskanál
• Fekete bors és fűszerezés a grillezéshez - ízlés szerint

A pác alternatív változata is megtalálható.

Az ezekből a hozzávalókból nyert saláta bőséges ebédre elegendő anyának, apának és gyereknek.

Főzés

A zöldségeket és a gombát felvágjuk, hogy kényelmesebb legyen sütni. Nem daráljuk, de nem is rakjuk bele teljesen, elvégre ez egy saláta.

zöldségek darabolása grill salátához

Amikor a padlizsánhoz érünk, megszakítjuk és pácot készítünk, hogy ne legyen keserű íze. Az olajat, a fűszereket, a szószokat és a levet a fent jelzett arányban összekeverjük (itt a zöldségeknél, ha ez nem jön be), és összerázzuk a padlizsánnal. Hagyja őket ázni a szószban 10 percig.

pác grillezett zöldségekhez

Közben a tojásokat a tűzhelyre tesszük és megfőzzük. Ezután megsütjük a többi zöldséget és a szalonnát: a grillt magas hőmérsékletre melegítjük, a termékeket kiterítjük, és mindkét oldalra 3,5-4 percet adunk. Ezután fordítsa meg és várjon újra. A padlizsán oldalanként 5 percet vesz igénybe, akárcsak a cukkini. A paprika, a hagyma, a szalonna és a gomba gyorsabban elkészül.

zöldségek elektromos grillen

Ha összekevered az összes hozzávalót, rájössz, hogy valami csodálatosat alkottál: szalonnát, zöldségeket, fűszernövényeket – mindez harmonikus ízt és vonzó aromát hoz létre.

További grillezett ebédlehetőségek:

Vacsora: töltött csirke borítékok

Hozzávalók

A vacsora az egész családot összehozza az asztalhoz, ezért valami különlegeset kell főznie. A konyha szagának szó szerint hipnotizálnia kell a háztartást. Hogyan? Nagyon gyors és egyszerű: készítsen egészséges és könnyű vacsorát csirkével és érdekes feltétekkel. Amire szükségünk van?

• Csirkemell - 2 db.
• 2 nagy paradicsom
• Bazsalikom - néhány levél
• Mozzarella sajt - 200-300 gramm

Tölteléknek használhatunk aszalt szilvát és mozzarellát is, az is nagyon finom lesz. Egy ilyen tekercs tetejére mézzel megkenhetjük és zsemlemorzsával megszórhatjuk – a tökéletes kombináció!

Főzés

Éles késsel elválasztjuk a felső rétegeket a melltől, hogy karajt készítsünk belőlük. A tölteléket egyszerűbb egyenletes lapos húsdarabokba rakni. Majd fóliával letakarjuk és leverjük.

csirkeszelet tekercshez

Most megforgatjuk a tekercset: a paradicsomot és a sajtot felvágjuk, a bazsalikommal együtt csirkeborítékba tesszük, és fogpiszkálóval rögzítve csavarjuk össze.

Milyen előnyei vannak az elektromos grillnek Cukkini az elektromos grillen

A legtöbb termék hőkezelésnek van kitéve. Egyetért azzal, hogy a főtt zöldségek vagy húsok elveszítik vonzó megjelenésüket és ízüket. A párolt ételeket sem szereti mindenki. A sütéssel pedig gyakran sok zsírt vagy olajat adunk hozzá, ami nem csak kevésbé hasznosítja, hanem az étel egészének kalóriatartalmát is növeli. Ráadásul sütéskor a legtöbb étel elveszti jótékony tulajdonságait. De a grillen étvágygerjesztőnek bizonyulnak, megtartják az összes vitamint, valamint a mikro- és makroelemeket. Elektromos grillen szinte bármit meg lehet sütni. A zöldségek, a hús, a baromfi és a tenger gyümölcsei szokatlanul ízletesek és illatosak. A sült cukkini, padlizsán, burgonya, spárga, paradicsom jó köretként használni húshoz vagy halhoz. A főételt és a köretet egyszerre is elkészítheted elektromos grillen, minden a fantáziádon múlik.

Hogyan válasszunk elektromos grillt?

hogyan válasszunk elektromos grillt Amikor elektromos grillt akartam vásárolni otthonomba, egy csomó véleményt olvastam az interneten, speciális fórumokon. Hiszen a legjobbat akarod megvenni, hogy az ár is passzoljon a minőséghez, és az ételek mindig nagyszerűek legyenek. De arra a következtetésre jutottam, hogy még az egyszerűbb modellek is garantálják a kiváló kétoldalas pörkölést, a lédússágot és a megjelenést, amely semmivel sem rosszabb, mint a tűzön készült ételek. Az egyetlen különbség az, hogy jobb, ha otthoni grillsütőt veszünk kis méretben, kompaktban, hogy gyorsan össze- és szétszerelhető legyen. Nyári rezidenciának vagy vidéki háznak pedig a nagyobb modellek is megfelelnek, emellett szél- és esővédő csappantyúkkal rendelkeznek.

Elektromos grill receptek

1. Lazac elektromos grillben
2. Különleges grillezett sertéshús
3. Grillezett garnélarák
4. Ropogós zöldségek

1. számú recept. Lazac elektromos grillben

Vegyünk 300 g lazacot, osszuk fel részekre. Ezután sózzuk, borsozzuk, megszórjuk fűszerekkel és elküldjük az elektromos grillre. Ez minden! 30 perc múlva kész is a csodahal. Forrón érdemes főtt zöldségekkel tálalni.

2. számú recept. Különleges grillezett sertéshús

1 kg sertésbordát veszünk, 4 ek. l méz, 50 g szójaszósz, só és bors ízlés szerint. A tarját megmossuk, sózzuk, borsozzuk, hozzáadjuk a szószt és az olvasztott mézet. 3-4 órát pácolódni hagyunk mindent. Ezután tegye a bordákat a grillre, és süsse 40 percig. Ezek a bordák igazi fénypontjai lesznek az asztalon.

3. számú recept. Grillezett garnélarák

300 g garnélarákot meg kell tisztítani és meg kell mosni, adjunk hozzá 2 gerezd fokhagymát és 3 evőkanál. l. olivaolaj. A pácolt garnélarákot megszórjuk citrommal, és 30 percig állni hagyjuk. 20 percig sütjük őket grillen. Ezek a garnélarák nagyon ünnepinek és gyönyörűnek tűnnek. Hozzáadhatók salátákhoz, levesekhez és önálló ételként is fogyaszthatók.

Egy olyan eszköz, például elektromos grill megvásárlásával a háziasszony sokféle étel elkészítésének lehetőségével rendelkezik. Persze az alap reggelik, ebédek, vacsorák hamar megunhatják. Ebben az esetben új recepteket kell elsajátítania, és el kell érnie a főzés csúcsait. Az ilyen tevékenységek egyszerűsítése érdekében ezt a cikket írtuk, amely segít megbirkózni a tervezett vállalkozással.

Mit tesz lehetővé az elektromos grill funkciói a főzéshez

Az egység speciális rendeltetésének – egyenletes hőelosztás, hőmérséklet tartás, kivételesen egészséges ételek készítése – köszönhetően a felhasználó számára változatos menü áll rendelkezésre. Ezenkívül az összes konyhai technológia (sütés, párolás, sütés, gőzölés) képességeit összegyűjtik és átadják a leírt készülék „kezébe”. Ezért a hozzá hasonló kialakításokkal ellentétben ez sokkal több lehetőséggel rendelkezik a termékek létrehozására. A könnyű használhatóság előnyeinek köszönhetően még a legtapasztalatlanabb személy is megbirkózik a feladattal. Tehát mire képes ez a modern készülék?

• Minden húskészítmény, hal könnyen és percek alatt vonzó megjelenést és egyedi ízt kap.
• Shawarma, szendvicsek, szendvicsek is tetszenek a tulajdonosnak.
• Sütemények és omlettek. A kétoldalas fűtéssel időt takaríthat meg a reggeli elkészítésekor.
• És persze gyümölcsök és zöldségek. A friss megjelenés ugyanúgy nem vész el, mint a hasznos tulajdonságai.

Az elektromos grillen elkészíthető ételek áttekintése

Mint fentebb említettük, a receptek listája a lehető legváltozatosabb lehet. Mind a kezdők, mind a kulináris terület szerelmesei megbirkóznak vele. Tekintsük mind az első, mind a második emberkategóriára vonatkozó felkészülési módszereket.

Könnyű ételek elektromos grillsütővel: Receptek kezdőknek

Kezdjük a legalapvetőbbvel - szendvicsek franciául. Hozzávalók, amelyekre szükség lesz:

• Fehér kenyér 300 g.
• Vaj 25g.
• Sonka 100g.
• Kemény sajt 200 g.
• Nagy tojás 4 db.

Most, hogy az összes komponens használatra kész, folytathatja magát a folyamatot.

REFERENCIA!

Az edényt négy személyre tervezték.

Főzési sorrend:

1. Kezdje azzal, hogy mind a nyolc szelet kenyeret az egyik oldalát kenje meg vajjal.
2. Helyezzen két-két szelet sonkát és sajtot a negyedik darab zsírmentes oldalára.
3. Ezután fedje be őket a kenyér többi részével úgy, hogy az olajban lévő rész a tetején legyen.
4. Kapcsolja be a közepes lángot az egységen, és helyezze el a kapott termékeket egymástól befelé, kis távolságra.
5. Aranybarnára sütjük.
6. Ezután célszerű félretenni a kész termékeket és elkezdeni a tükörtojás készítését. Ehhez fel kell törni a tojásokat, és meg kell várni, amíg készen állnak. Ezt követően takarjuk be őket szendvicsekkel. És kész is egy könnyű harapnivaló.

Kifinomultabb ételek haladó felhasználóknak

Elvileg minden betakarítási módszer egyformán hozzáférhető, és nincs bennük semmi bonyolult. A következő azonban marha steakek.

Szükséged lesz:

• Marhahús termék 6 db.
• szárított bazsalikom 0,5-1 tk
• kakukkfű 1 tk
• Paprika 2 ek. l.
• Hagyma só 2 ek. l.
• Fűszerek tetszés szerint.

Most kezdjük el főzni:

1. Kezdje azzal, hogy bekapcsolja a grillsütőt, hogy felmelegedjen és közepes hőmérsékletet érjen el, előzetesen megkenjük egy kevés olajjal.
2. Ezután készítsen egy speciális keveréket a fenti fűszerekből. Mindegyik húsdarabot mindkét oldalát bedörzsöljük az előkészített folyadékkal.
3. Ezután le kell fektetni, és a kívánt fokozatra kell hozni őket.
4. Körülbelül 10 percet vesz igénybe egy oldal 70 fokon történő megsütése.
5. Utána "pihenéshez" egy kis időre (5 percre) fóliába tekerjük a steakekkel ellátott tányért. És már szolgálhat is.

Desszert elektromos grillben

Természetesen nem csak komoly menüt lehet összeállítani, hanem édeset is. A legnépszerűbbek a gofri, mivel ez a legkényelmesebb főzési időpontjuk, és ez ropogós és grafikonos felületet eredményez. Általában szüksége van:

• Tojás 2 db.
• Kefir 200 ml.
• Liszt 200 g
• Egy csipet só.
• Vaj 85 g.
• Cukor 85 g.
• Sütőpor 0,5 tk

Maga a folyamat meglehetősen gyors, így nem fog sok időt igénybe venni.

1. Ehhez ajánlatos a vajat, cukrot, sót összekeverni és alaposan felverni, a legjobb, ha mixert használunk.
2. Adjunk hozzá tojást a kefirhez, és adjunk hozzá mindent az első keverékhez.
3. Keverés után enyhén folyékony tésztát kapunk.
4. Melegítse fel a készüléket, és kezdjen el hozzáadni három evőkanál ebből a masszából.

A sütés általában négy percig tart. De ismételten jobb, ha megbizonyosodik arról, hogy nincsenek incidensek.

Egyszerű és gyors reggeli elektromos grillsütővel

Khachapuri sajttal- egy szokatlan étel, amely mindenkit örömmel tölt el reggel. Teszthez:

• Kefir 150 ml.
• Liszt 400 g
• Só ízlés szerint.
• Száraz élesztő 1,5 tk

Töltelékhez:

• Suluguni 500 g.
• Vaj 80 g.

Főzési sorrend:

1. A masszához össze kell keverni az összes fenti terméket.
2. A tésztát 3-4 részre osztjuk és kinyújtjuk. A töltelék hozzávalóit lereszeljük, és mindegyik darab közepébe tesszük.
3. A széleit össze kell csípni és le kell lapítani, hogy valami kerek tortaszerű legyen.
4. Ezután melegítse fel a készüléket 250 °C-ra, és tegye néhány percig - amíg aranyszínűvé nem válik.

Egy ilyen recept egy kis cég számára készült, attól függ, hány részre osztod.

Milyen szokatlan lehet elektromos grillen főzni

Manapság lasagna- meglehetősen hétköznapi étel, de ha zöldségből készül és grillezzük, akkor egzotikus lesz.

• Sütőtök 250 g.
• Krém 80 ml.
• Só bors.
• Zöldborsó 4 hüvely.
• Gomba 4-5 db.
• Olivaolaj.
• Izzók 2 db.

Főzés:

1. A hagymát a gombával fel kell vágni és puhára sütni.
2. Öntsünk hozzájuk tejszínt és adjuk hozzá a fűszereket.
3. A sütőtököt megtisztítjuk és szeletekre vágjuk.
4. Előmelegített készülékre tesszük és mindkét oldalukat enyhén megsütjük.
5. Ugyanezt tegye a borsóval.
6. Ezután tegyük ki a következő sorrendben: egy réteg sütőtök, töltelék gombával, hagymával és hüvelyekkel, ismét egy szelet, töltsük meg és zárjuk le egy másik réteggel.

mi sütjük. A lasagne kész.

Mostantól sokféle ételt készíthet az elektromos grill segítségével. Jó étvágyat!