≡× MENÜ

• Vízellátás
• Szivattyúk
• Víz tisztítás
• Wells
• Szűrők

Petrezselyem termesztése beltéren és szabadban. Hogyan lehet petrezselymet termeszteni az ablakpárkányon - egy teljes, lépésről lépésre szóló utasítás Lehetséges télen petrezselymet termeszteni ablakpárkányon

Sok kertész vitatja: hogyan lehet petrezselymet termeszteni az ablakpárkányon télen. A kertben szépen terem, de hogy otthon is beválik-e, az kérdés.

A fűszeres fű szerény és hidegtűrő kultúra. Laza talajon nő, semleges vagy enyhén savas reakcióval. Nem igényel különleges feltételeket (kivéve a rendszeres öntözést). A zöldeket pedig rendszeresen szállítják az asztalra.

A nyári szezon véget ér. A kertész arról álmodik, hogy tovább neveljen valamit az ablakpárkányon. A lakás körülményei az utcától távol vannak. De a petrezselyem különleges növény. Nem rosszabb termést ad az ablakpárkányon, mint a kertben. A kertésznek némi erőfeszítést kell tennie.

Milyen petrezselyemfajták alkalmasak az ablakpárkányra

A szobák klímája eltér a kültéritől. A következők befolyásolják:

• fűtés (növeli a levegő szárazságát);
• ablakpárkányok árnyékolása (a megvilágítás több százszorosára csökken).

A régi épületek házaiban fakeretesek. Átengedik a kültéri levegőt, a ház klímája alkalmasabbá válik a petrezselyem számára. A műanyag dupla üvegezésű ablakok csökkentik a fűszertermesztés hatékonyságát ilyen otthoni körülmények között.

A gyártók figyelembe veszik a nyári lakosok érdeklődését az ablakpárkányon lévő veteményeskertek iránt. Magok egész sorát kínálják. A tenyésztők a táskákat „Balcony miracle” felirattal jelölik meg. Az ilyen ültetési anyag lehetővé teszi a petrezselyem termését magas szárazság és gyenge fényviszonyok között.

Egyes kertészek szívesebben ültetnek korai érésű petrezselymet az ablakaira. Ezt azzal magyarázzák, hogy 7-10 nappal a tervezett időpont előtt szeretnének piacképes zöldeket beszerezni. Az ablakpárkányon kiváló eredményt a fajták mutatnak:

• Vorozhey;
• reggeli frissesség;
• Curly Sue;
• Smaragd csipke;
• Illatos sikátor;
• Gyöngyök.

Hozzáértő mezőgazdasági technológiával a kertészek a vetés után 3 héttel megkapják az első friss zöldeket. A petrezselyem minden téli hónapban szüretelhető.

Tartály kiválasztása és talaj-előkészítés

A kertészeknek korlátozott kapacitásban kell piacképes petrezselymet termeszteniük. Természetes körülmények között a fűszer gyökérrendszere tápanyagokat és nedvességet vesz fel a talajból. Az ablakpárkányon eltérőek a körülmények. Az egész vállalkozás sikere a kapacitás megválasztásától és a talaj-előkészítéstől függ.

Sok kertész kakast termeszt agyag- vagy műanyag edényben. A zöldek jobban kedvelik a lélegző talajt. A kerámia pórusokkal rendelkezik, és levegőt biztosít a gyökerekhez. De a benne lévő talaj gyorsabban kiszárad: az öntözés gyakorisága nő.

A lakásban a kertészek nem csak friss petrezselymet szeretnének, hanem gyönyörű ablakpárkányokat is. Ültetéskor gyakran használnak műanyag ültetődobozokat. Elfedik a víz áramlását.

A nyári lakosok néha deszkából készítenek egy dobozt petrezselyemnek. Nedvességálló kompozícióval van impregnálva. Az alján több lyuk van fúrva a felesleges víz elvezetésére.

A petrezselyem szereti a semleges vagy enyhén savas talajt. A kertészek maguk is könnyen összeállíthatják a talajt. Ehhez vegye be:

• érett komposzt - 1 rész;
• gyepföld - 1 rész;
• homok nagy frakciókkal - 1 rész;
• lovaglótőzeg - 1 rész.

Ügyeljen arra, hogy kiegészítse az ásványi komplex összetételét. Összetevők hiányában az ibolya számára kész talaj alkalmas.

A saját készítésű talajkeveréket fertőtleníteni kell. A legegyszerűbb módja a fagyasztás 5-7 napig. Ezután a felolvasztott talajt világos rózsaszínű kálium-permanganát oldattal kell öntözni.

Petrezselyem termesztése magról

Amikor leszáll az ablakpárkányra, kövesse a műveletek sorrendjét:

1. A tartály aljára öntsön egy réteg duzzasztott agyagot a vízelvezetéshez 2-3 cm vastagságban, ennek hiányában ajánlatos finomra vágott kerámia csempét venni.
2. Töltse fel az edényt földdel. 2 cm-nek kell maradnia a felső szélig.Döngölje meg a talajt.
3. Egymástól 2-3 cm távolságra hornyokat készítsen. Nedvesítse meg meleg vízzel (lehetőleg kálium-humáttal).
4. Szórjuk szét a magokat. A tetejére szórjuk a talajt 0,5-1 cm-es réteggel.

A petrezselyem hidegtűrő növény. A csírázáshoz 4 Celsius-fok feletti hőmérsékletre van szüksége. A magokkal ellátott tartályt az ablakpárkányra kell helyezni. Fontos, hogy a termőtalaj nedves legyen a csírázásig.. Az előre beáztatott magvakkal történő ültetés felgyorsítja a csírázást.

Petrezselyem termesztése a gyökerekből

Télen az ablakpárkányon a gyökérnövényekből származó zöldek kikényszerítése kiváló. Alkalmas nyáron vidéken termeszteni vagy a piacon vásárolni. Figyelni kell a növekedési pont jelenlétére: egyes eladók levágják, hogy megőrizzék a petrezselyem frissességét. A gerinc legyen 5 cm hosszú és 2-3 cm vastag.

A gyökérnövényeket egymáshoz közel ültetheti a földbe. A felületen mindenképpen hagyjon növekedési pontot (felső részt). Nedvesítse meg a talajt.

A csírázáshoz 4-10 Celsius fokos hőmérséklet szükséges. Ehhez a növényeket ki kell vinni egy fűtött erkélyre, vagy üvegkeretek közé kell helyezni (régi házakban). A palánták megjelenése után a tartályt az ablakpárkányra kell helyezni, és a hőmérsékletet 15-20 fokon kell tartani. Ügyeljen arra, hogy a talaj nedves legyen.

A módszer előnye: a friss fűszernövények gyorsított asztalra kerülése. De van egy hátránya is. A petrezselyem kétéves növény. Amikor kényszerítve megpróbálja kidobni a kocsányt. A vágás minősége csökken (a levelek érdesek, szárazak lesznek).

Utógondozás

A mezőgazdasági technológia szabályai szerint az otthoni petrezselyem kiváló lédús növényzet termést ad. Remekül nő. Az ablakpárkányon korlátozott konténerekben történő telepítések gyorsan fejlődnek. A kertészek télen friss, illatos fűszert kínálnak az asztalra.

Hőfok

A rendszeres vágáshoz a petrezselymet a növekedéshez optimális hőmérsékleten kell tartani. A 15-20 Celsius-fok teljesen kényelmes életet biztosít a zöldeknek. 8-10 fokos csökkenés esetén a növény lelassítja a növekedést. A hőmérséklet növekedésével leáll a növekedés, és ledobja a régóta várt lombozatot.

Sok kertész télikertet rendez az ablakpárkányokon. Ott a petrezselyem könnyen létrehozza az optimális hőmérsékletet és páratartalmat.

Locsolás

A növény csak normál talajnedvesség mellett fog örülni az illatos növényzetnek. Az öntözést akkor kell elvégezni, amikor a felső réteg megszáradt. A víznek a tálcába kell kerülnie. Erősen kiszárad a talaj nem lehet: a petrezselyem megsárgul. Ha vízben van, a növény elrohad.

Világítás

A megfelelő mennyiségű fény a sikeres betakarítás kulcsa az ablakpárkányon. A petrezselyem egy hosszú napos növény. Csírázás után a talajfelszíntől 50-60 cm magasságban agrolámpát kell akasztani. A növénynek 16-18 óráig nappali fényt kell biztosítania.

fejtrágyázás

Az ültetés során alkalmazott műtrágyák általában elegendőek a növény ablakpárkányon történő növekedésének teljes időszakára. De amikor a petrezselyem legyengült, etetni kell. A fejtrágyázás szükségességét a levelek alapján lehet meghatározni: a sárgák és a gyengék a kultúra elnyomását jelzik.

A komplexet (nitrogén:kálium:foszfor) csak vágás után javasolt kijuttatni: a zöldeket legkorábban 2 héttel a megtermékenyítés után szabad enni. Jó eredményt ad a vízben oldott kálium-humáttal történő öntözés (a gyártó utasításai szerint). Az ültetvényeket speciális műtrágyákkal takarmányozza az öntözéssel együtt.

páratartalom

A fűtés télen folyamatosan be van kapcsolva. A levegő kiszárad. A petrezselyem szereti a nedves levegőt. Az öntözés nem oldja meg a problémát: felesleges vízzel a gyökérrendszer rothadása lehetséges.

Egyes kertészek úgy próbálják normalizálni a helyzetet, hogy víztartályokat helyeznek el az ablakpárkányon az ültetések mellett. Ahogy a vízgőz elpárolog, telíti a levegőt. A növény kényelmesebbnek érzi magát. Amikor a tálak megtelik hóval vagy zúzott jéggel, a hőmérséklet csökken. A tartalom megolvadása egyidejűleg párásítja a levegőt.

A nyári lakosok néha miniatűr télikertet hoznak létre a petrezselyem számára. Az ablakpárkányra kerek akvárium kerül. Térfogatának teljesen el kell fogadnia a cserepet a növénnyel. Az aljára duzzasztott agyagot öntünk 5-7 cm réteggel, megnedvesítjük. Ezután helyezzen egy tartályt zöldekkel. Az akvárium nyakát üveg borítja. A friss levegő eléréséhez kissé eltolja. Egy ilyen eredeti kertben nagyon könnyen szabályozható a levegő páratartalma és hőmérséklete..

Az első hajtások és a betakarítás időpontja

Az ablakpárkányon lévő petrezselyem az ellátás minőségének megfelelően fejlődik. Az első hajtások gyorsabban jelennek meg ültetéskor:

• gyökérnövények;
• magok előre beáztatva és növekedésserkentőben kezelve.

Az első vágást 12-15 cm-es szármagasságban végezzük, ugyanakkor a kenderből 2-3 cm-t feltétlenül hagyni kell: ekkor a petrezselyem vastagabb és egészségesebb lesz.

Nem szabad túl sűrűn ültetni: a zöld növények előnyben részesítik a szabad helyet. A felesleges növényeket ajánlott gyomtalanítani. A bokrok közötti távolság magról termesztve 3-5 cm legyen. Ha gyökérnövényekből zöldet eresztünk, 1-1,5 cm-re csökken.

Aki nem híve a bolti petrezselyemnek, az ablakpárkányon is termesztheti. Ebben a folyamatban a legfontosabb dolog a zöldekben gazdag fajták kiválasztása és néhány ajánlás betartása. Az eredmény nem várat sokáig magára, és hamarosan friss házi petrezselyemmel díszített finom ételekkel kedveskedhet családjának és barátainak. További információ a petrezselyem ablakpárkányon, magokból történő termesztéséről, és ebben a cikkben lesz szó.

Petrezselyem az ablakpárkányon - magból nő

Jobb, ha előnyben részesítjük a korai érésű fajtákat. A későn érő növényekhez képest a korán érő növények körülbelül 7 nappal korábban vághatók le. A különbség kicsi, de ez elég ahhoz, hogy legyen ideje feldíszíteni az asztalt valamilyen ünnepre.

A leggyakoribb korai érésű petrezselyemfajták a következők:

• Bordovicskaya;
• Curly Sue;
• Prima;
• Zöld gyöngy;
• Szellő;
• Khanachka;
• Vorozhey;
• Karnevál;
• Gyöngyök;
• Bogatyr;
• Astra és mások.

Fontos! Íme, nemcsak a közönséges petrezselyem, hanem a göndör levél népszerű fajtái is. Sokan inkább közönséges fajtákat termesztenek, de a göndör petrezselyem jobban megfelel a különféle ételek díszítésére.

Tartály kiválasztása és talaj-előkészítés

A petrezselyem optimális növekedéséhez célszerű speciális talajkeveréket vásárolni az ibolya számára, mert az ilyen aljzat összetétele kiválóan alkalmas különféle zöldek, köztük a petrezselyem számára. De sok kertész szívesebben használja a saját maga által készített talajt. A petrezselyem talajának előkészítése során figyelembe kell venni néhány árnyalatot. Laza, enyhén savas talajra lesz szüksége, de a semleges talaj is megfelelő lehet. Általában termékeny talajt, kettős káliumsót kevernek össze.

Nem árt a termesztéshez 20 cm vagy annál mélyebb edényt, cserepet, dobozt vagy más edényt használni, nem csak a gyökérnövények, hanem a vetőmagok számára is kell egy tágas edény. Ha az elsőhöz kezdetben nagy helyre van szükség, akkor a másodikhoz egy kicsit később lesz szükség. Használat előtt forralt vízzel kezelje a tartályt, majd készítsen kis vízelvezető lyukakat az alján.

Magok vetése

A petrezselyem termesztése nem különösebben nehéz, de még mindig vannak árnyalatok. Az alábbiakban részletes utasításokat talál a vetéshez, javasoljuk, hogy kövesse azokat.

Asztal. Lépésről lépésre a petrezselyemmag vetésére vonatkozó utasítások.

Lépések, fotó	A műveletek leírása
	Hagyja a magokat néhány napig csírázni meleg helyen, nedves gézbe csomagolva. 2-3 nap elteltével a magot meg kell szárítani.
	Helyezzen egy 2 cm-es vízelvezető réteget a használt edény aljára. Az expandált agyag a legalkalmasabb erre. Ezt követően kitöltheti a vásárolt vagy elkészített talajkeveréket. Alternatív megoldásként 2 rész kókuszrostot összekeverhet 1 rész vermikomposzttal. Ne feledje: minél lazább a talaj, annál jobb és gazdagabb lesz a termés. A magok ültetése előtt a talajt meg kell nedvesíteni.
	Tovább a beszálláshoz. Ehhez sekély (legfeljebb 1 centiméter mély) barázdákat kell készíteni, és petrezselyemmagot kell vetni ebbe. Óvatosan szórja meg őket egy kis mennyiségű földdel, és nedvesítse meg a talajt egy spray-palackkal.
	Helyezze a tartályokat meleg helyre, legalább +19 fokos hőmérsékleten körülbelül 14-18 napig (a csírázásig). Ez idő alatt minden második napon öntözze meg a talajt. Egyáltalán nem szükséges a tartályokat polietilénnel lefedni, bár a kertészek gyakran ezt teszik. Öntözéshez forralt vagy leülepedett vizet használjon.
	Az első hajtások megjelenése után távolítsa el a felesleges leveleket. Ezt úgy kell megtenni, hogy a fennmaradó lapok közötti távolság legalább 4 centiméter legyen.
	Fiatal hajtások megjelenésekor növelje az öntözést, de ne engedje, hogy a talaj túlcsorduljon. A helyiség hőmérsékletét ebben a fejlődési szakaszban célszerű +15 Celsius-fokra, éjszaka pedig +10-12 fokra csökkenteni. Ez az ablak éjszakai kinyitásával érhető el.
	Használjon fluoreszkáló lámpát az extra megvilágításhoz télen. A lámpa és a növény távolsága 50 centiméter. Naponta legalább 8 órát kell ragyognia.
	Az első hajtások megjelenésétől számított 60 nap elteltével kezdje meg a betakarítást. Ne vágja le a petrezselyem ágait a gyökerénél, hagyja a levélnyéleket 4-5 centiméter hosszúságúra.

Úgy gondolják, hogy a növény akkor válik éretté, ha eléri a 12 centiméteres magasságot. Ez a módszer egyszerű, de vannak hátrányai. Például a termesztési folyamat nagyon fáradságos, de a petrezselyem legalább egy évig nő.

Növekedési jellemzők

Íme néhány tipp a petrezselyem magból történő termesztéséhez.

1. Ne hagyja, hogy a talaj kiszáradjon. Rendszeresen öntözze meg a növényt, ügyelve arra, hogy ne erodálja a talajt.
2. Tartsa szemmel a hőmérsékleti rendszert, mert amikor a hőmérséklet emelkedik, a petrezselyem elkezd kiszáradni, és amikor csökken, növekedése leáll.
3. Fénycsövet csak télen szereljen fel, amikor a nappali órák rövidek.
4. Ha a növényeket túl gyakran ültették, ritkítani kell őket.
5. A petrezselymet csak akkor vágjuk, ha már kellőképpen megnőtt. Ha ezt túl korán teszi, károsíthatja a fiatal növényt.

Utógondozás

Az ültetési anyag elvetése után a tartályt üveggel vagy polietilénnel le kell fedni, és meleg helyre kell tenni, közvetlen napfénytől védve.

Hőfok

Kívánatos megtalálni a hőmérsékleti egyensúlyt, mivel az alacsony hőmérséklet (legfeljebb +15 fok) káros lehet a növényre, másrészt a meleg is rossz. A petrezselyem kényelmes és gyors fejlődéséhez kívánatos a hőmérsékleti rendszert + 15-20 fokon belül megfigyelni. Ez felgyorsítja a növényzet növekedését.

Locsolás

Ha a kerti petrezselyem termesztése során nem tudja pontosan, mennyi vizet kap a növény, akkor az ablakpárkányon történő termesztésnél ezt tudnia kell. A petrezselyem szereti a nedvességet, de ugyanakkor nem nő a vízben - öntözéskor erre az információra kell építeni. Az öntözésnek mérsékeltnek kell lennie, hogy magas talajnedvesség álljon fenn.

Világítás

Mint korábban említettük, az optimális zöld növekedéshez speciálisakat kell használni, mert a növény nem kap elegendő fényt. További világító lámpákat csak télen szabad használni, mivel nyáron a nappali órák meglehetősen hosszúak.

fejtrágyázás

Ha sikerült kiváló minőségű talajkeveréket készítenie, vagy boltban vásárolta, akkor nincs szükség további takarmányozásra. Más esetekben időnként további ásványi műtrágyákat kell hozzáadni az aljzathoz.

A leggyakoribb gyógyszerek a következők:

• "Agrolife" - helyezzen 1 teáskanál műtrágyát a talaj felső rétegére;
• "Növekedés" - vízzel hígított készítménnyel öntözzük a talajt (1/2 kupak 1 liter vízre).

Van egy másik, egyszerűbb módja a petrezselyem termesztésének az ablakpárkányon - gyökérzöldségekből. Az ültetési anyag előkészítése a következő: vásároljon néhány gyökérnövényt a boltban, vagy ásja ki a városában, mielőtt a talaj megfagy. Ügyeljen arra, hogy a gyökérnövények felületén ne legyenek repedések, karcolások, rothadás vagy egyéb sérülések. Ez utóbbiak mérete eltérő lehet, de a legalkalmasabbak a gyökérnövények, amelyek átmérője nem haladja meg a 4 centimétert. Ha túl nagy gyökértermést választ, akkor a növény vegetatív folyamata túl hosszú lesz.

Asztal. Gyökér petrezselyem ültetése.

Lépések, fotó	A műveletek leírása
	Helyezze a vízelvezetőt az edény aljába. Az expandált agyag alkalmas lehet erre, de ha nem volt kéznél, használjunk mennyezeti lábazatot, finoman morzsoljuk össze kézzel. A vízelvezető réteg nem lehet több, mint 2 cm.
	Öntse a talajkeveréket a tetejére. Használhatja bolti és házi készítésű is. A második esetben keverjünk össze 2 rész humuszt, 1 rész gyepföldet és 7 rész kerti talajt. Miután ezeket a komponenseket alaposan összekevertük, adjunk hozzá egy kevés meszet.
	Vegyük az előkészített petrezselyemgyökereket, és vágjuk le a zöldeket ollóval. Nincs szükség zöldekre, csak gyökérnövényekre van szükség. Vágja le a farkokat, ha szükséges.
	Óvatosan ültessük a gyökereket a földbe. Nem kell nagyon mélyre ültetni.
	Ismételje meg az eljárást a többi gyökérrel. Ne mélyítse el a gyökereket annyira, hogy körülbelül 1,5-2 cm-rel kiemelkedjenek a talajból.
	A petrezselyemgyökerek elültetése után óvatosan öntözzük meg, hogy a talaj nedves maradjon. Helyezze a tartályt az ültetett növényekkel az ablakpárkányra érleléshez. Körülbelül 3 hét után illatos zöldje lesz.

A gyökérpetrezselyem gondozásának jellemzői

1. A gyökérnövényeket tartalmazó tartályt hűvös helyre kell vinni. A hőszigetelt erkély tökéletes erre a célra. Szervezze meg a növények mérsékelt öntözését.
2. Miután a levélnyél aktívan növekedni kezd, a tartályt az ablakpárkányra kell helyezni.
3. A petrezselyem bokrok szimmetrikus növekedése érdekében rendszeresen fordítsa meg a palántákat. Általában ezt hetente legfeljebb egyszer szabad megtenni.
4. Napsütéses napokon nincs szükség kiegészítő világításra, ami nem mondható el a felhős időről.
5. A petrezselymet bőségesen és gyakran öntözzük, de ne nedvesítsük túl a talajt, mert ez pusztuláshoz vezet.
6. A fejlődés optimális hőmérséklete nem haladja meg a 20 Celsius-fokot.
7. Körülbelül 18-25 nap múlva a petrezselyem teljesen megérik, és le lehet vágni az első zöldeket.
8. Ha szükséges, a vágás után ásványi műtrágyákkal kell etetni a növényeket. Ez olyan esetekben történik, amikor a növény nagyon kimerültnek tűnik.

Következtetésként

Függetlenül attól, hogy az ablakpárkányon milyen módszert választ, csak a megfelelő gondozás teszi lehetővé a jó és buja betakarítást. Csak az időben történő öntözésre van szükség, figyelembe véve a talaj nedvességtartalmát és az évszakot, elegendő nappali fényt, rendszeres etetést és hőmérséklet-szabályozást. És hamarosan házi készítésű növényekkel kedveskedhet családjának!

Videó - Petrezselyem termesztése az ablakpárkányon

Szerény petrezselymet termeszthet a kertben, az üvegházban és még a ház ablakpárkányán is. Minden kertész biztosan megtalálja a kedvenc illatos fűszerfajtáját. A vetés és a gondozás titkai segítenek a finom gyökerek és a lédús zöldek gazdag betakarításában.

A petrezselyemnek két fő fajtája van - a gyökér és a levél. Mindegyik típusból nagyszámú fajta létezik. Mindegyik különbözik a vetés és a betakarítás időpontjában, a gyökerek méretében és a növényzet bőségében.

petrezselyemgyökér

Ennél a petrezselyemfajtánál a gyökér az elsődleges, a növény minden erejét ennek a növényi résznek a fejlesztésére fordítják. Ugyanakkor zöldek is használhatók, az íze nem szenved. A gyökér általában húsos hengeres alakúra nő. Jó használni további száraz adalékanyagok készítéséhez ételekhez és gyógytinktúrákhoz.

Berlin

A későn érő fajtákra utal. A betakarítás 150-180 nap múlva történik. A 4 cm átmérőjű krémes gyökér kúpos alakú, éles hegyével. A hossza elérheti a 20 cm-t vagy többet. A kertészek a pépet hihetetlenül gyengédnek és ízletesnek írják le. A levélrozetta hosszú szárral és sötétzölddel burjánzik. A betakarítás júniustól szeptemberig történhet, az éghajlati viszonyoktól és az ültetés időpontjától függően. A gyökerek remek kiegészítői salátáknak és savanyúságoknak.

Cukor

Az egyik legfinomabb fajtához tartozik. A névből kitűnik, hogy a gyökér édes ízű, de nem csípős. A sárga mag és a fehér-szürke héj 30 cm-nél nem hosszabb kúpos gyökértermést képez, melynek jellegzetessége a magas C-vitamin-, karotin- és kalciumsó-tartalom. A korai érésű fajtákra vonatkozik, a betakarítás a vetéstől számított 76-100 napon belül elvégezhető. A 20-40 darabos terjedő levelek erőteljes rozettát alkotnak. Kedvező termesztési körülmények között bőséges, akár 6 kg termést is ad 1 négyzetméterenként. m leszállás.

Bordovicskaya

Kiválóan használható levesekhez, borscshoz és káposztaleveshez. A növény levelei gazdag smaragd színűek, alul matt textúrával. Megkülönböztető jellegzetességek:

• a fehér hengeres gyökér különleges aromája;
• jó tartási minőség;
• kártevőkkel és betegségekkel szembeni ellenállás.

A Bordovik petrezselyem gyökere eléri a 120-160 grammot, a lédús leveleket sikeresen használják étkezésre.

Évad közepe

A vetés után 130-140 nappal érik. Rozettás félig kiterítve 20-25 leveles. Egy négyzetméter talajból akár 7 kg termés is betakarítható. Szereti a világítást, de félárnyékos helyeken jó eredményt ad.

levél petrezselyem

Az ilyen petrezselyem ideális a salátákhoz. A hajtásnövekedés gyors és bőséges. A különböző fajtáknak egyedi illatuk és ízük van. Két típusra oszlik - sima és göndör. Ez utóbbi dekoratív tulajdonságokkal is rendelkezik.

Az ilyen növényzetben a levelek simák, fürtök nélkül, de jellegzetes szakadt szélekkel. A rozetták bolyhosak, sok sötétzöld hajtással. Egy bokor akár 100 levelet is felnőhet. E fajták gyökerei emberi fogyasztásra nem alkalmasak.

Szüret rendes

Illatos fűszernövények, kiváló terméshozammal. A korai fajta a csírázás után 70 nappal érik. A rozetta legfeljebb 100 sötétzöld levél jelenléte jellemzi. A gyökérnövényt nem eszik.

zöld kristály

Magas hozamú petrezselyem univerzális felhasználású. A növényzet intenzíven és bőségesen növekszik. A nagy levelek vágás után rövid időn belül visszanőnek. Ez a fajta bármilyen felhasználásra alkalmas, különösen fagyasztásra. Alkalmas befőzésre és téli szárításra.

fesztivál

Az első hajtások pillanatától az érésig 55-60 napig tart. Egy erős bokornak 30-60 sötétzöld levele van. A fajta fagyálló. A vágás optimális gerendamagassága 10-14 cm, ha a zöldekre friss fogyasztásra van szükség. Szárításhoz jobb a gyűjtést a rügyképződés idején kezdeni.

Natalka

55-60 nap alatt érik, magas termést ad. A bokor erőteljes zöld. A levelek nagyok, smaragd, lédúsak. Magas aromájú, illóolajok, vitaminok és ásványi sók komplexe. Értékelték a magas levélhozamot, a betegségekkel és hideggel szembeni ellenálló képességet, a vágás utáni gyors növekedést. Bármilyen formában ajánlott: frissen, szárítva és fagyasztva. A konyhában savanyúságok és első fogások fűszerezéseként használják.

Göndör levelű petrezselyem fajták

A göndör petrezselyem nem csak kiváló íz, hanem lehetőség az étel díszítésére is. Az illata tartós és jól kifejezett. Előnye az új hajtások gyors növekedése a termés levágása után. Az összegyűjtött zöldek frissessége legfeljebb 7 napig tart.

Esmeralda

Egy növényből 50 gramm zöldet gyűjthet. 30-40 levél van egy csomóban. Vágás után a növény gyorsan visszaállítja a zöld tömeget. Egy négyzetméternyi földből akár 1-1,5 kg termést is lehet kapni.

Moskrause

A német vendég a gyönyörű fodros leveleiről ismert. A zöldek szárazon és frissen is jók. A fajta a koraérett fajtához tartozik, ezért beleszeretett a kertészekbe.

Gloria

Korai érésű, nagy hozamú fajta. Üvegházban és szabadföldön egyaránt termeszthető. A bokor alacsonyra nő, nagy levelekkel. Tökéletes hosszú utazásokhoz és hideg tároláshoz.

Bravó

A fajtát orosz tenyésztők tenyésztették. A növény hosszú függőleges levélnyéllel rendelkezik. A levelek erősen hullámosak és élénk színűek. Erős aroma jellemzi.

Bogatyr

Késői érésű fajtához tartozik. Frissen a legjobb íze. Ennek a petrezselyemnek a népszerűsége magas hozamot hozott. Az első levelek levágása után gyorsan nőnek az új fürtök.

szláv

Ennek a petrezselyemnek a sajátossága, hogy jól tolerálja az alacsony hőmérsékletet és az öntözés hosszú hiányát. A bokor meglehetősen tömör, a szárak alacsonyak és terebélyesek, a levelek csavartak és gazdag smaragd színűek. Egy szezonban a bokrot többször is le lehet vágni. A kertészek beleszerettek a szláv petrezselyembe, mert a vágás után hosszú ideig megőrizte frissességét.

Petrezselyem termesztése az ablakpárkányon

A lakásban termesztett petrezselyem télen és tavasszal is képes vitaminokkal ellátni. A kultúra szerény, és bárki, még egy kezdő kertész is, illatos és lédús zöldeket termeszthet az ablakpárkányon. Ahhoz, hogy ez biztosan megtörténjen, be kell tartania az ápolásra vonatkozó tippeket és szabályokat.

A boltban vásárolt petrezselyem hasznossága és íze szempontjából nem hasonlítható össze a gondos kezek által egyedül termesztett zöldekkel.

Talaj előkészítés és ültetés

Minikert ablakpárkányra ültetéséhez az ibolya tárolására alkalmas talaj alkalmas. Ennek a talajnak az összetétele jó minden zöld számára, ez alól a petrezselyem sem kivétel. Ha nincs bizalom a vásárolt keverékekben, akkor nem lesz nehéz a talajt önállóan előkészíteni. Szükséges a termékeny talaj, a kettős szuperfoszfát és a káliumsó kombinálása. Enyhén savanyú, ásványi anyagokkal és humusszal dúsított talaj előnyös. A petrezselyem jól terem tőzeg, humusz és kerti talaj keverékében a következő arányban: 1-1-2. Az előkészített talajra foszfor- és káliumműtrágyákat alkalmaznak.

Az ültetési kapacitás korlátozott, ezért fontos, hogy a növény a növekedése során tápanyagot kapjon. A konténerek mélysége 20-30 cm lehet, ezek lehetnek dobozok, edények, tálcák. Kis vízelvezető lyukak szükségesek.

Bármely edény aljára 1,5-2 cm-es kőréteget rakunk, vetésre is alkalmasak a tőzegcserepek, de ezt követően a palántákat nagyobb edénybe vagy nyílt talajba kell átültetni.

Kétféle módon lehet petrezselymet termeszteni otthon:

• magvakból;
• a gyökerektől.

Az első módszernél a termést a vetés után 40-60 nappal betakarítják. A megfelelően kiválasztott magvak a siker fele. A tapasztalt kertészek az otthoni növényzet termesztése során a korai fajtákat részesítik előnyben.

A göndör különféle zöldek tökéletesen tolerálják a száraz levegőt és az öntözés rövid távú hiányát. Épp ilyen állapotok gyakran előfordulnak az ablakpárkányokon a fűtési időszakban.

A magvak köpködésének felgyorsítása érdekében 24 órán át 37-40 fokos vízben áztatják, amit 3-4 óránként cserélni kell. Ezután az ültetési anyagot mangán oldatban kell fertőtleníteni.

Leszállási sorrend:

• készítsen lyukakat egymástól 50 mm távolságra, 6-15 mm mélységben;
• minden lyukat öntsön vízzel;
• terítse el a magokat és szórja meg talajjal;
• ismét öntözze meg vízzel az egész ültetést;
• takarja le a vetést egy fóliával, és tegye az ablakpárkányra, kívánatos, hogy a hőmérsékletet 17-20 fok között tartsa.

Amíg az első hajtások ki nem kelnek, meg kell nedvesíteni a talajt, amikor megszárad. A talajon nedves körülmények között a penész sem kívánatos, ezért szellőztetésre is szükség van. Az első hajtások gyorsan nőnek, és a filmre már nincs szükség. Ebben az időszakban ismét ellenőrizni kell az öntözést. Az öntözés heti 2-3 alkalommal javasolt.

A gyökerekkel való ültetés második módja könnyebb. Az első levelek betakarítása 15 nap elteltével történik. Az ültetésre szánt, 65-70 gramm súlyú, nagy és egészséges gyökerek a kulcsa a bőséges és egészséges betakarításnak.

Ültetés előtt a hosszú gyökérnövényeket nem húzzuk fel, hanem éles pengével levágjuk úgy, hogy 12-16 cm maradjon a tetejéig.A szeleteket hamuval vagy zúzott szénnel megszórjuk.

A Kornevint gyors gyökereztetésre használják.

A konténerekben vagy edényekben történő leszállás sorrendje a következő:

• a gyökerek között hagyjon 3 cm-es rést;
• a tetejének feltétlenül ki kell állnia a talajból;
• a leszállással ellátott tartályokat 11-16 fokos sötét helyre kell tenni. Ez szükséges a gyökérrendszer növekedésének megkezdéséhez.

Az első levelek a gyökeresedés jele, ami azt jelenti, hogy 20 fokos hőmérsékleten minikertet helyezhet az ablakpárkányra. Most a petrezselymet lehet etetni és öntözni.

Petrezselyemápolás otthon

Hogyan kell ápolni a petrezselymet az ablakon, miközben gyorsan növekszik? A lédús, burjánzó és élénk zöldek minden bizonnyal kiderülnek az otthoni kertésznek, ha betartja a következő gondozási szabályokat:

• az öntözést leülepedett meleg vízzel kell végezni, nyers - a növényzet növekedéséhez nemkívánatos szennyeződéseket tartalmaz;
• a napfénytől vagy fűtéstől származó melegben permetezzen ültetéseket;
• ha a föld felszínén kéreg keletkezett, akkor azt óvatosan meg kell lazítani.

A petrezselyemnek 13 órányi fényre van szüksége ahhoz, hogy egy terebélyes bokrot növeszthessen. Világítás hiányában használjon LED-eket vagy fehér fénycsöveket. Ezt az ajánlást fontos betartani a levélképződés szakaszában.

Az ilyen módon ültetésből származó első termést 10-18 cm-es hajtáshosszal szedjük be, amikor már fiatal alacsony növekedés van. A vágás a legalacsonyabb levelekből történik, a szárak 3-6 cm-esek maradnak.

A figyelmes gondozás és a megfelelő gyűjtés lehetővé teszi a zöldek betakarítását egész évben.

Petrezselyem termesztése a szabadban magról

A petrezselyem kiválóan alkalmas szabadföldi termesztésre. A vetés szezononként többször is elvégezhető. Ennek a fűszeres zöldnek a magjai 20-25 nap alatt kicsíráznak, de az ültetés előtti speciális kezeléssel ezt a folyamatot felgyorsíthatjuk.

Magok előkészítése vetésre

Az ültetési anyagot jobb nem frissen venni, hanem tavalyelőtt gyűjtési időszakkal - több növekedési energiával rendelkeznek.

Annak érdekében, hogy a petrezselyem gyorsabban csírázzon, a magokat előre előkészítik a vetéshez. Ehhez áztassa őket meleg vízbe, amelyet 4-5 óránként cserélnek. Két vagy három nap elteltével a magokat 24 órára növekedésserkentőbe helyezzük.

Vannak más módszerek is a csírázás felgyorsítására:

1. Az ültetés előtt 2-3 héttel a magokat pamutszövet zacskóba helyezzük, és 20-30 cm mélységig a földbe temetik.Vetés előtt papíron szárítjuk, amíg a kezünkben szétesni kezdenek. Ez a módszer lehetővé teszi, hogy az első hajtásokat az ötödik napon kapja meg;
2. vodkában áztatva. Az etil jól oldja az észtereket a magvakon, amelyek megakadályozzák a nedvesség behatolását. Ehhez a módszerhez vodkát kell önteni egy csészealjba, és oda kell helyezni a magokat, korábban gézbe csomagolva. Az ültetési anyagot 15-20 perc múlva feltétlenül vegyük ki, és folyó vízben jól mossuk le. Ellenkező esetben a magvak megéghetnek. Szárítás után megkezdheti az ültetést;
3. hamuval áztatva. 2 evőkanál hamut 1 literes edénybe teszünk, és felöntjük vízzel, csak éppen szobahőmérséklet felett. Az oldatot időnként megkeverjük, majd 2 nap múlva a magokat gézkötegben 5 órára az edénybe helyezzük.

Ha a petrezselyem nagy mennyiségben eladó, akkor ajánlott a csírázást erőltetni.

Ez így történik:

• a magokat 2 órával az ültetés előtt tejben áztatják;
• az égetett meszet mérsékelten adagolják a barázdába;
• megnedvesített magokat egy kerti ágyba fektetjük, vízzel meglocsoljuk;
• barázdák elalszik, és kissé tömöríti a talajt.

A palánták másnap megjelenhetnek.

Ültetési séma

Kényelmes a petrezselymet 2 cm-nél nem mélyebb barázdákba ültetni.A vetést lehet egy vonalban is, akkor ritkításra lesz szükség. Ez elkerülhető, ha a magot fajtától függően 7-18 cm-re azonnal elültetjük.

Elalvás előtt a barázdákat vízzel leöntik. Ezután talajjal fedjük be és újra öntözzük.

Az első levelek megjelenése után a palántákat ritkítják. Ezzel egyidejűleg 3 cm-es hézagokat hagyunk.10-16 nap múlva a petrezselymet kihúzzuk, 10-15 cm-es hézagot hagyva.Ugyanakkor az ágyásból levett összes zöldet sikeresen elfogyasztjuk.

Vetőmag ültetési dátumok

A növény csírázásához 20-24 fokos hőmérséklet szükséges. Ezért vetés után ajánlatos a talajt fóliával lefedni. Ebben az esetben szellőztetni kell a leszállást, rövid ideig fel kell emelni a menedéket.

Tél előtt vethet petrezselymet. Ezután a magokat október második felében és az első fagyokig az ágyásokba fektetik, felülről tőzeggel melegítve a növényeket. Ezenkívül a későbbi ültetéseket hóval hintik meg. A tavasz eljövetelével, már 4 fokos hőmérsékleten, a hajtások mozogni kezdenek. Ekkor a leendő termést fóliával fedheti le.

Gondozás a termesztés során

A növényzet első megjelenése után a talaj felszínén a fóliát el kell távolítani, hogy több fényt kapjanak a palánták. Ugyanakkor a növényzet nem fagy meg, mert akár 9 fokos fagyot is kibír.

A bőséges betakarítás érdekében kövesse az egyszerű gondozási szabályokat:

1. ritkítsa meg az első hajtásokat úgy, hogy a levélfajták között 18 cm, a gyökérfajták között 7-15 cm maradjon.
2. folyamatos betakarításhoz a magokat 1-2 hetente egyszer vetik el;
3. feltétlenül lazítsa meg a nehéz talajt;
4. A gyomirtás elősegíti a termés erős és egészséges növekedését.

Megfigyelhető, hogy a petrezselyem íze az öntözés időszerűségétől függ. A kultúra fényes és lédús levelekkel rendelkezik, ha növekedése során elegendő vizet kapott. A további szárítás céljából zöldek termesztéséhez korlátoznia kell az öntözést. Így a fűszerezés illatosabb lesz, bár a levelek merevek lesznek.

Öntözés és műtrágyázás

A fejtrágyázást az öntözéssel együtt végezzük. Szezononként elég egyszer-kétszer trágyázni. Salétrom megfelelő (5-7 gramm 1 négyzetméterenként). Ugyanebben a mennyiségben nitrogén-kiegészítőt is készíthet.

A növekedés kezdetén a gyökérpetrezselyemnek összetett műtrágyákra van szüksége; közelebb az őszhez, ideális - foszfor és hamuzsír. E recept szerint készülnek: 7 gramm szuperfoszfátot összekevernek 5 gramm káliumsóval. A keverék 1 négyzetre elegendő. talajmérő.

Petrezselyem termesztése nyílt terepen gyökérnövényekből

Gyors és megbízható módszer, amely nem igényel időt a mag csíráztatásához. A gyökerek növekedéséhez kedvező feltételeket és megfelelő gondozást kell teremteni.

Petrezselyem ültetése a földbe

Ültetésre a legerősebb és legegészségesebb gyökereket választják ki. Vastagságuk 2-5 cm, a megengedett hossz legfeljebb 8 cm A túl hosszú példányok késpengével rövidíthetők. Ebben az esetben a vágást szénnel dolgozzák fel. A gyökérnövényeknek simának kell lenniük, csúcsok nélkül. Ültetés előtt +2 fokos hőmérsékleten tartják a homokban.

Mikor kell petrezselymet ültetni

Nyílt terepen áprilistól júniusig lehet ültetni.

Hogyan ültessünk petrezselymet

Ültetéshez jobb napos, árnyékolt helyeket választani. A talajt kellően le kell vezetni, ha nem, akkor homokot kell hozzáadni.

A kiválasztott területen 15-16 cm-es intervallumban keskeny hornyokat készítenek, amelyeket vízzel öntöznek. A gyökereket eltávolítjuk a homokból, és 45 fokos szögben sorokban az ágyakra fektetjük. A tenyészetek között 5 cm távolság maradjon.A felszínen elalváskor a gyökér hegye 2 cm-t kilógjon.Ezután a földet összetömörítjük és bőven kiöntjük vízzel.

A petrezselyem gondozása a földben

Annak érdekében, hogy a kirakodások gyökeret verjenek, a hőmérsékletet legalább 15 fokon kell tartani. A leveleket a kikelés után rendszeresen permetezzük vízzel. 25 cm magas érett zöldek vághatók. A talajt folyamatosan lazítani kell, hogy a gyökerek oxigént kapjanak. A növényből tápanyagot elvonó gyomokat időben meg kell semmisíteni.

Öntözés és műtrágyázás

A petrezselyemgyökér szereti az öntözést, augusztus vége előtt el kell végezni. Ha a nyár forró, akkor az illóolajok felhalmozódnak a hő hatására. A zöldek intenzívebb aromát árasztanak, de az íze szenved, és a hajtások érdesnek bizonyulnak. Ezért szárazság esetén különös figyelmet kell fordítani az öntözésre. Esős ​​nyáron a petrezselyem enyhe aromájú lehet, de a levelei lágyak és puhák.

Megfelelő ültetési technikával és gondossággal az első termést 30 nap múlva betakarítják.

Petrezselyem gyűjtése és tárolása

Friss fogyasztásra a petrezselymet igény szerint szüretelik az ágyásokról. Rövid távú tároláshoz használjon hűtőszekrényt és speciális zöldségzsákokat. Miután kivágta a zöldeket a konnektorból, egy idő után új fűszer nő. A kultúra gyökereit a fagy beállta előtt gyűjtik be, amikor a hőmérséklet 5 fok alatt van. A magasabb hőmérsékleten betakarított termést kevésbé tárolják.

Annak érdekében, hogy a növény levelei illatosabbak legyenek, 8-15 napon belül drasztikusan csökkenteni kell az öntözést.

A hosszú távú tároláshoz a zöldek száríthatók. Ehhez a leveleket száraz időben gyűjtik össze a nap azon időszakában, amikor a harmat éppen eltűnt. Kívánatos, hogy a növény még ne virágzott.

Csak erős és zöld hajtásokat válasszon. Mosás után a leveleket papírra fektetjük.

A gyökérnövények szárításához először alaposan megmossák, a felső vékony bőrt lehúzzák, és vékony körökre vagy szalmára vágják. A petrezselymet levegőn, sütőben vagy speciális készülékben szárítják. Az egész gyökérnövényt az alagsori homokban tárolják.

A só jó tartósítószer a petrezselyemnek is. A zöldeket vágjuk vagy darabokra tépjük, sóval együtt aludjunk el az üvegekben. A munkadarab jól tömött. Kitűnő kiegészítője a salátáknak, a lényeg az, hogy ne adjunk hozzá sót az ételekhez.

A zöldfűszereket le is fagyaszthatjuk. Ehhez az erős hajtásokat megmossák, kissé szárítják, és zsákokba vagy tartályokba helyezik fagyasztásra.

Kitűnő öntetet kaphatunk salátákhoz, ha a zöldeket feldaraboljuk és üvegbe csomagoljuk. Majd a tetejére öntsünk mindent finomított olajjal úgy, hogy az minden zöldet ellepjen. Ezt a kötszert hűtőszekrényben kell tárolni.

Szerezzen magának petrezselyemmagot

A magokért termesztett növényt herének nevezik. A termesztésükhöz szükséges talajnak nem kell nagyon termékenynek lennie. Tehát a növekedési időszak megnő, és a magoknak nem lesz ideje beérni. A heréknek egészségesnek kell lenniük, hibák és deformitások nélkül.

A keresztbeporzás elkerülése érdekében a levelet és a gyökérpetrezselymet egymástól távol kell ültetni.

Ősszel kiválasztják a legegészségesebb és legszebb gyökereket, és 0-2 fokos hőmérsékleten tárolják homokos edényben. Tavasszal az ültetési anyagot alaposan átvizsgálják, és a korhadt vagy fonnyadt példányokat kidobják. A megmaradt gyökereket melegebb helyiségbe helyezzük, ahol egy idő után hajtások képződnek rajtuk. Ezután a magnövényeket az ágyásokra ültetik. Egész nyáron úgy vigyáznak rájuk, mint a közönséges petrezselyemre. A virágzás 40-43 napon belül következik be. Ezenkívül 120-130 napig tart, amíg a magok beérnek.

Az összegyűjtött magokat szellőztetett, árnyékos helyen, napfény nélkül tárolják. Elfogadhatatlan az ültetési anyagot a sütőben szárítani.

Ezután a magokat üvegekbe vagy papírzacskókba rakják. Tárolja olyan helyiségben, ahol a levegő hőmérséklete nem haladja meg az 5 fokot. Megfelelő hely egy pince vagy hűtőszekrény ajtaja. A páratartalomra figyelni kell, magas arányával az ültetési anyag csírázása csökken.

A megfelelő tárolási előírások mellett a magok két-négy évig életképesek maradhatnak.

Mit kell ültetni petrezselyem után

A petrezselyem után érdemes zöldségeket ültetni a talajba - uborkát, paradicsomot, cukkinit, paprikát. A talaj nem ajánlott más zöldeknek.

Nem kívánatos magát a petrezselymet vetni a korábbi kapor, sóska, saláta, koriander, medvehagyma helyett.

A petrezselyem kártevői és betegségei

A zöldek és a petrezselyemgyökerek ritkán vannak kitéve betegségek és kártevők által okozott fertőzésnek. Minden a rovarriasztó illóolajokról szól.

Vannak olyan betegségek, amelyek hatással vannak a növényre:

1. peronoszpóra. A gombát fehér foltokról ismerik fel, amelyek egy bizonyos idő után összenőnek. Csak a levelek érintettek, ugyanakkor a gyökérfajtákban a gyökértermés kicsi és fejletlen lesz;
2. a fehér rothadás elpusztítja a gyökeret, fokozatosan korrodálja;
3. rozsda - látható a levelek alsó oldalán barna vagy sárga foltok formájában. Leggyakrabban a növény bokrok nyáron fertőződnek meg;
4. A fehér folt egy gombás betegség, amely a leveleken számos, elmosódott alakú, lekerekített foltként jelenik meg. Szín: Sárga, sötétbarna szegéllyel. Elhanyagolt formában a levelek megsárgulnak és kiszáradnak;
5. gomba által okozott betegség - levél cercosporosis. Tünetei megnyúlt, nyomott barna vagy sárga foltok a növény hajtásain.

A petrezselyem ritka, de az ilyen rovarok megtámadhatják:

1. Sárgarépa légy. A gyökerekben a rovar járatokat készít. A levelek lila árnyalattal vörösre válnak, majd sárgává válnak és kiszáradnak.
2. Stem fonálféreg. Az imágók és lárváik nedvvel táplálkoznak. Ennek eredményeként a növény lemarad a növekedésben és eltorzul.
3. Dinnye levéltetű. A levelek alsó részét foglalja el, és egész telepként telepszik meg a növényen. A rovarok petrezselyemlevekkel táplálkoznak, amitől a levelek összezsugorodnak és kiszáradnak.
4. A psyllid világoszöld rovar, a lárvák sárgák. Növényi nedvekkel táplálkoznak.

A védőintézkedések megakadályozzák a betegségek előfordulását és a rovarok támadását. Az egyik leginkább környezetbarát módszer a petrezselyemfajták helyes kiválasztása. Fontos, hogy ellenálljon a betegségeknek, ezek közé tartozik: Moskrause, Element, Natalka, Fresco, Titan, Fakir, Darke, Novas.

A következő intézkedések növelik a betegségekkel szembeni ellenállást:

• korai vetés;
• a tűlevelűek közeli jelenlétének megakadályozása;
• a talajt előnyösebb száraz és könnyű választani;
• a savanyú talajokat meszezni kell.

Ültetési anyagként az egészséges növényből gyűjtött legtöbb ép és erős magot kell használni. A kalibrálást a következő módon javasolt elvégezni:

• készítsünk sót és két százalékos ammónium-nitrátot;
• merítse a magokat egy pohárba az előkészített folyadékkal és keverje össze;
• 3-5 perc elteltével kiválasztják az alján lévő magokat, és felhasználják az ültetésre.

A felszínen lévő mag nem alkalmas vetésre.

A hőkezelést fertőtlenítésre és fertőtlenítésre használják. Ehhez a magokat 50-52 fokos vízbe helyezzük, és 25 perc múlva eltávolítjuk onnan.

Ilyen oldattal is lehet fertőtleníteni: 300 rész vízhez egy rész formalint veszünk. A kapott folyadékban a magokat 5 percig gézbe mártjuk. Ezután tegye 2 órára ponyva vagy fólia alá. Ezt az eljárást a tervezett ültetés előtt 1-2 nappal javasolt elvégezni, nem később - különben csökken a csírázás.

A friss zöldek vitaminokban, magnéziumban, káliumban, foszforban és más, a szervezet számára fontos összetevőben gazdagok. Ennek az adaléknak köszönhetően minden étel ízletesebbé és egészségesebbé válik. De a tél beköszöntével a zöldek termesztése a kertben nem fog működni. A boltban vásárolt nem lesz olyan hasznos.

Lehet-e télen petrezselymet termeszteni ablakpárkányon? Ez lehetséges, csak be kell tartania a leszállás és a gondozás szabályait. Fontos a megfelelő feltételek megteremtése a növényzet megfelelő műveléséhez. Akkor otthon mindig lesz egy csodálatos fűszer, amely tökéletesen kiegészíti bármely ételt.

Leírás

A petrezselyem egynyári és kétéves gyógynövény, felálló szárral. Levelei kettős és háromszoros szárnyasak lehetnek. A virágok fehér és zöld-sárga szirmúak. A növény szereti a nedvességet és a hideget, a magok csírázása 1-5 fokon történik.

A petrezselyem gyökér úgy néz ki, mint egy gyökérnövény, hasonlóan a sárgarépához. A magok a második évben jelennek meg. A gyökérnövények hasznosak a sebek gyógyítására, a látás javítására, az íny erősítésére és a veseműködés helyreállítására. Sok vas-, kálium-, foszforsót tartalmaznak. A gyökérnövényeket fűszerként használják pácokhoz, savanyúságokhoz, levesekhez.

A levélpetrezselyem nem képez gyökérgyümölcsöt. A zöldeket salátákhoz, köretekhez és első ételekhez adják. A terméket frissen, szárítva, fagyasztva használják, mivel megfelelő tárolás esetén a hasznos összetevőket egész évben tárolják.

Fajtaválasztás

Mielőtt megtanulná, hogyan kell megfelelően termeszteni a petrezselymet az ablakpárkányon, ki kell választania a megfelelő fajtákat. Zöldekben gazdag és korai érésűt célszerű választani. A következő típusok tökéletesek:

• Aratás;
• közönséges lap;
• Göndör;
• Curly Sue;
• Prima;
• Bordovinszkaja;
• göndör petrezselyem;
• Cukor.

A fajta fel van tüntetve a csomagoláson. Figyelni kell arra, hogy a termés magas, korai érett lesz, jó magcsírázással.

Mit kell termeszteni?

Lehet-e petrezselymet termeszteni az ablakpárkányon, ha nincs megfelelő edény? A termés megjelenhet, de az ellátás nehéz lesz, ezért mély műanyag dobozokat kell felhalmozni. 1 ablakpárkányon 2-3 kis konténer is elfér. A szerkezet magasságának 15 cm-nél nagyobbnak kell lennie.

A doboz belsejében vízelvezető lyukak vannak kialakítva. Lehet, hogy nincs vízelvezetés, de a lyukakat nagyra, körülbelül 5-7 mm átmérőjűre kell készíteni. Annak érdekében, hogy a föld a tartályban maradjon, szúnyoghálót kell elhelyezni az aljára. Legyen egy tálca, amely a víz elvezetésére szolgál. A talajt táplálónak kell választani, körülbelül 6,5-7,0 savtartalommal.

Termesztési módszerek

Kétféleképpen kerülhet petrezselyem az ablakpárkányra. Hogyan kell termeszteni? Erre használják:

• Szaporodás magvakkal.
• Lepárlás gyökérnövényekből.

Ezen módszerek mindegyike igényes. Fontos betartani bennük a munka sorrendjét, és akkor biztosan kiváló eredmény lesz.

Gyökérnövények ültetése

A gyökértermés méretétől függ, hogy hány rügy lesz rajta, és hány levél nő. A gyökeret ősszel kell ásni, vagy boltban kell vásárolni. Leszállás előtt meg kell vizsgálni, hogy nem sérült-e.

Az ültetés előtt ajánlatos a tartályokat gyenge kálium-permanganát oldattal fertőtleníteni. Ha közönséges kerti talajt használnak, akkor ásványi műtrágyával dúsítják. A keveréket saját maga is elkészítheti: a kerti talajt (70%) gyeppel (15%) és humusszal (15%) keverik. Foszfát műtrágyát és meszet is kell adni. Ez a keverék megvásárolható egy kertészeti boltban.

Munkaszabályok

Csak ha minden megfőtt, akkor kerül petrezselyem az ablakpárkányra. Hogyan kell termeszteni? A munka a következő műveleteket foglalja magában:

• A vízelvezetést, a talajt a tartályba kell helyezni, majd meg kell nedvesíteni.
• Hozz létre egy nagy lyukat.
• Ültessünk gyökérnövényt, szórjuk meg földdel, dörzsöljük és törjük össze a talajt, öntözzük.
• A gyökérnövényeket tartalmazó tartályokat nem szabad azonnal az ablakpárkányra helyezni.
• Először is sötét, hűvös helyre kell tenni őket, ahol a növényt mértékkel kell öntözni.
• Amikor a növényzet növekedni kezd, az ablakpárkányra kell helyezni a nap alatt.
• Ezután gyakoribb öntözés szükséges, de nem bőséges.

Ha érdekli, hogyan lehet kaprot és petrezselymet termeszteni az ablakpárkányon, akkor használhatja ezt az algoritmust. Egy idő után a zöldek intenzív növekedése kezdődik, amelyet az ételekhez adhatunk.

magvak

Hogyan lehet petrezselymet termeszteni az ablakpárkányon magokból? A következő lépéseket kell végrehajtania:

• A magokat kálium-permanganát oldattal kell fertőtleníteni, 24 órán át áztatni.
• Öblítse le őket, engedje le a vizet.
• A vízelvezetést tiszta edényekbe helyezzük, 2 cm-es réteggel.
• Ezután a talajt öntjük és öntözzük.
• A magokat nedves talajba kell helyezni 0,5 cm mélységig, öntsünk egy kis földet és nedvesítsük meg.
• Felülről mindent fóliával borítanak a magok gyors csírázása érdekében.

Ezt az utasítást kell követni, ha érdekli, hogyan lehet petrezselymet termeszteni az ablakpárkányon télen? Egy idő után friss zöldek nőnek otthon.

Gondoskodás

Az ilyen módszerek segítségével friss petrezselymet kapnak az ablakpárkányon. Hogyan neveljük buja, illatos, sötétzöld? Az első betakarítás egy hónappal később lesz, ha mindent helyesen csináltak. A következő tippeket kell betartania:

• Időnként meg kell fordítani a tartályt a növénnyel, hogy a petrezselyem egyenletesen nőjön.
• Felhős időben be kell kapcsolnia a háttérvilágítást.
• Az öntözésnek gyakorinak, de mérsékelten bőségesnek kell lennie.
• A legalkalmasabb hőmérséklet 20-25 fok.
• A zöldeket permetezőpalackkal kell megnedvesíteni.
• Ha a petrezselyem rosszul növekszik, ásványi műtrágyákkal kell etetni.
• A talajt nem szabad hagyni, hogy kiszáradjon.
• 3 naponta meg kell lazítani a földet.
• Ha a magok elültetése után sűrűn kihajtanak, érdemes a petrezselymet ritkítani.
• A hőmérséklet nem lehet kevesebb, mint 20 fok.

A termés akkor lesz jó, ha az ágak 10-20 cm hosszúak, ízletesnek és illatosnak tartják. Termesztésre kiválóan alkalmasak, bennük a növények jól lélegeznek, jobban fejlődnek. Ekkor azonban gyakrabban kell öntözni, mert a víz gyorsabban elpárolog az agyagon keresztül. Ha szabványos műanyag edényeket használ az ültetéshez, akkor ritkábban kell öntöznie.

Növekedési feltételek

Hogyan neveljünk petrezselymet az ablakpárkányon egy lakásban a jó termés érdekében? Fontos megfigyelni a mérsékelt öntözést télen és bőséges nyáron. A zöldeknek napfénynek kell lenniük. Ezeknek a szabályoknak megfelelően a petrezselyem egész évben otthon lesz.

Fontos, hogy időben gondoskodjunk a növényről. A termesztett zöldek környezetbarátak lesznek, ezért nem okoznak allergiát. Egy ilyen fűszer mindenki számára biztonságos lesz.

palántaritkítás

Otthon az ablakpárkányon, hogy az eredményeket kérem? A vastag palántákat ritkítani kell. A zöld növény egy bokorban nő, ezért minden növénynek szüksége van egy helyre és fényre, hogy erős hajtásokat kapjon. A petrezselymet a csírázás után 2 héttel ritkítjuk. A növények között 5 cm-nek kell lennie, növekedéssel meg kell ismételni az eljárást úgy, hogy 10 cm legyen.

Miért van szükség erre a távolságra? A kertben 20-25 cm-t hagyunk a növények között, és mivel a növényzet nem ládában, cserépben nő, ezért kevesebb hely kell. De ez vonatkozik a petrezselyemlevélre. Van egy Mooskrause 2 fajta, amelyet a németek nemesítettek, és a konyhában termesztenek zöldet. Ezért ennek a petrezselyemnek kompakt teteje és gyökérrendszere van.

Világítás

Ha jó a világítás, csak akkor nő jól a petrezselyem az ablakpárkányon. Hogyan lehet otthon termeszteni fény hiányában? Napos ablakpárkányra kell tenni. Használhat lámpákat - fénycsöveket és LED-eket. Ezeket a levelek közelében kell elhelyezni a palántákkal ellátott dobozok felett.

Ha nincs további megvilágítás, akkor a petrezselymet Közép-Oroszországban kell termeszteni, amikor február közepétől vetik a magvakat. Vágja a zöldeket ne a gyökérnél, hanem hagyjon körülbelül 5 cm-t.

fejtrágyázás

A fejtrágyázást a csírázás után egy hónappal kell elvégezni. Csak ne adjunk hozzá sok műtrágyát, mert így a zöldek nem lesznek sűrűbbek, a felesleg pedig sók formájában rakódik le.

A cserépben és a szabadban történő termesztés más. Fejtrágyázás kívánatos a biohumusz elvégzéséhez. Vannak folyékony formájú termékek. A fedőtrágyázást 2 hetente kell elvégezni a csomagoláson feltüntetett adagban. Alkalmas komplex műtrágyák zöldségekhez.

Locsolás

A növényzet gondozása rendszeres öntözést jelent. A dobozokban lévő talaj kiszáradása és elvizesedése nem megengedett. Ha a víz szobahőmérsékletű, az öntözést minden nap mérsékelten kell végezni. A felületen kéreg szubsztrátum nem jelenhet meg, azt lazítással kell tönkretenni.

Annak érdekében, hogy ne felejtse el elvégezni az alapvető gondozási eljárásokat, létrehozhat egy feljegyzést, amelyre felírják a gyakoriságukat. Ez segíti a petrezselyem termesztését.

A petrezselyem előnyei

A friss zöldek nagyon sok értékes anyagot és vitamint tartalmaznak, ezért sok évszázaddal ezelőtt nagyra értékelték és ma is szeretik. A petrezselymet a főzésben, az orvostudományban, a kozmetológiában használják. Sok karotint és citromot tartalmaz. Az aszkorbinsav napi normája 50 g petrezselyem. Az A-, C-vitaminon kívül B1-, B2-, B12-, PP-t tartalmaz. A zöldek közé tartozik a magnézium, a foszfor, a vas. Ennek az összetételnek köszönhetően a következő tulajdonságokkal rendelkezik:

• Helyreállítja a pajzsmirigy és a mellékvesék tevékenységét.
• Normalizálja az anyagcserét.
• Erősíti az ereket.
• Gyulladáscsökkentő hatása van.
• Gyógyítja a fogínyt.
• Javítja az agyműködést.
• Visszaállítja az étvágyat.

A petrezselyem hasznos a látás, a vesegyulladás kezelésére, a depresszió megszüntetésére. Gyógyulnia kell. A kezelés során gyümölcslevet, infúziót, főzetet használnak. A lé hasznos légúti, szív- és szembetegségek kezelésére. A sárgarépalével 1:3 arányban kevert petrezselyemlé segít a látóideg kezelésében.

A petrezselyem fokhagymával kombinálva vizelethajtó hatású, ezért a keveréket a vérnyomás normalizálására használják. A zöldeket a bőr fehérítésére, a szeplők és pigmentek elrejtésére használják a bőrön. A növény megszünteti a duzzanatot, kezeli a rovarcsípéseket, zúzódásokat.

Ellenjavallatok

Csak akkor lehet kárt tenni a szervezetben, ha a zöldeket mértéktelenül fogyasztják. A petrezselyem miriszticint tartalmaz, amely feleslegben fejfájást, hallucinációkat, hányingert, túlzott izgatottságot, fogyást, izomgörcsöt okozhat.

Terhes nők, oxaluriában, urolithiasisban, húgyhólyag- és vesegyulladásban szenvedő betegek nem szedhetnek petrezselyemzöld gyógyszert. A gyermek etetésekor sem érdemes petrezselymet használni, mert fűszeres illóolajat tartalmaz. Ha betartja ezeket a tippeket, a petrezselyem jótékony hatással lesz az egészségre. Ráadásul nem lehet megvásárolni, hanem otthon termeszteni.

A petrezselyem aktív növekedéséhez és fejlődéséhez az optimális levegőhőmérséklet körülbelül 18-20 ° C. A petrezselyem fotofil növény, ezért további világítást igényel. A cikkben elmondjuk, hogyan lehet petrezselymet otthon termeszteni, milyen gondozási és öntözési szabályokat kell betartani.

Vetőmag- és talajkezelés ültetés előtt

A petrezselyemmagot a talajba ültetés előtt feldolgozzák:

• Egészséges és egész magvakat választanak ki;
• A magokat 48 órán át meleg vízben áztatják. Cserélje ki a vizet naponta kétszer.
• Áztassa 30-40 percig növekedési biostimuláns oldatban.
• A magokat 2-3 percre aloe lébe mártjuk.
• A magokat vetés előtt 20-30 percig áztatják gyenge kálium-permanganát-oldatban.

A petrezselyem ültetésére szolgáló dobozokat vízelvezető réteggel töltik meg (csak egy réteg kavics és homok használható). Mielőtt a talajt dobozokba vagy edényekbe helyezné, a talajt össze kell keverni humusszal. Küldje el a kapott keveréket a sütőbe gőzölésre, ez segít megszabadítani a talajt a kártevőktől és a betegségektől.

A magokat legfeljebb 0,5 cm-re ültetjük a talajba, majd az elültetett magokat vékony, 1 cm vastag talajréteggel meghintjük.

A gyors csírázás érdekében a magokat nem szabad mélyen a talajba ültetni, hanem vastag réteggel megszórni. A magvakat egymástól 3-5 cm távolságra ültessük el.A fiatal petrezselyemcsírák magról való csírázási folyamatának felgyorsítása érdekében a dobozok tetejére borított üveg vagy sűrű fólia segít. A dobozokat 3 naponta egyszer szellőztetni kell, hogy elkerüljük a felesleges nedvesség képződését a fólia felületén. Olvassa el a cikket is: → « Mikor és hogyan kell ültetni a petrezselymet?

A petrezselymet 12-15 cm-es növénymagasságban vágják, a szezononkénti vágások száma az ültetett petrezselyemfajtától függ, mivel egyes petrezselyemfajták egy hónap alatt érik el a kívánt vágási magasságot, mások közel 1,5 hónapig tartanak. A vágást úgy kell elvégezni, hogy a hajtások leveleinek egyharmada érintetlen maradjon.

Tipp #1 A fiatal hajtásokat tartalmazó dobozokat napfény által jól megvilágított ablakpárkányokra kell helyezni. Szereljen fel további fényforrásokat, például egy fénycsövet, 50-60 cm távolságra a növényekkel ellátott dobozoktól.

A petrezselyem öntözése és gondozása

A hajtások megjelenése előtt a dobozokban lévő talajt permetezéssel megnedvesítjük. Ez a módszer nem erodálja a talaj felső rétegét, amely alatt a magvak találhatók. Amint a magok kicsíráznak, ajánlott pontosan kétszer növelni az öntözést.

Az öntözéshez meleg vizet használnak. A vizet több napig külön tartályban kell tartani, hogy a víz nehéz elemei az alján feküdjenek. Ha a növényekkel ellátott dobozok az ablakpárkányon helyezkednek el, amely alatt fűtőelem található, akkor a növényeket gyakrabban kell permetezni.

A petrezselymet 2-3 naponta kell öntözni. Öntözés mérsékelt, nem bőséges

A növénygondozást csak akkor végezzük, ha a hajtások kissé megerősödnek. A fő gond a talaj fellazítása és a gyomok eltávolítása. Lazítsa meg a talajt, amikor sűrű kéreg képződik. Az eljárásokat óvatosan kell elvégezni, a gyomok lazítása és eltávolítása során könnyen megsérülhetnek a növények gyökerei, valamint a hajtások kihúzása a talajból.

Petrezselyem etetése műtrágyákkal

A petrezselyem fejtrágyázása 2-3 alkalommal történik a növény teljes életciklusa során:

1. Vetés előtt. A petrezselyem vetőmagból történő termesztéséhez a talajt bármilyen szerves anyaggal (komposzt, humusz) keverjük, adjunk hozzá 2 evőkanál. szuperfoszfát és káliumsó.

Ha gyökérnövényből petrezselymet szeretne termeszteni, keverje össze a talajt humusz- és kókuszrosttal.

1. Amint megjelent néhány levél. Takarmányozza folyékony műtrágyákkal. Hígítson 3 tk. agrolife oldatot egy pohár meleg vízzel. Víz este.
2. A vágás után. A fejtrágyázást folyékony kész műtrágyával is végezzük. Biosolution "Growth" keverje össze vízzel arányban: 30 ml biofolyadék 1 liter vízhez.

Az 5 legjobb otthoni petrezselyemfajta

A tapasztalt kertészek a petrezselyemfajták otthoni ültetését javasolják, amelyek korai és középérésűek. Ezek a fajták a következők:

• Petrezselyem "Astra". Levélrésze nagy, erősen hullámos, közepes magasságú rozetta, félig függőleges. Telített sötétzöld színben különbözik. A levélnyél sűrű, nagy, közepes hosszúságú. Vágás után gyorsan visszanőnek. Nem tolerálja a hirtelen hőmérséklet-változásokat. Laza meleg talajba ültetve. A magvakat 1,5-2 cm mélyre ültetik, gyakori talajlazítást igényel. Zárt és nyílt talajba ültetve.
• Petrezselyem "Laika". A levelek simaak, nagyok, élénkzöldek. Nagy termelékenységben különbözik. A szárak egyenletesek, nem szomszédosak. Javasolt humuszban gazdag, laza talajba ültetni. A magvak 2 cm-ig bezáródnak Fagyálló zöldek. Gyakori gyomlálást és ritkítást igényel. Zárt és nyílt talajba ültetve.
• Petrezselyem "Pline". A levelek nagyok, fényesek, vastagok, hosszú levélnyéllel rendelkeznek. Színe sötétzöld. A levélrozetta jól fejlett, sűrű, félig emelkedett. Javasolt humuszban gazdag, laza talajba ültetni. A magvak 2 cm-rel záródnak, a fajta fagyálló. Zárt és nyílt talajba ültetve.
• Petrezselyem "Curly Kelly". A magokat 9-10 magból álló drazsé tartalmazza. A zöldeknek vastag, buja, göndör sapkájuk van. A levelek vágottak, élénkzöldek. A levélnyél hosszú. Erősen megnedvesített meleg talajba ültessük, a magokat nem kell mélyíteni. Szeretik a meleget, az első hetet film alatt tartják. További világítást igényel. Zárt és nyílt talajba ültetve.
• Petrezselyem "Esmeralda" Levélrésze nagy, hullámos. Színe élénkzöld. A foglalat sűrű, erős, hosszú. A magvak 1,5-2 cm-re záródnak, humuszban gazdag, laza talajba ültetés javasolt. Zárt és nyílt talajba ültetve.

További információért lásd a táblázatot.

Tipp #2 A petrezselymet magas illóolaj-tartalom jellemzi, amely csökkenti a magvak csírázását. A tapasztalt kertészek azt javasolják, hogy a petrezselyemmagot 10-12 órára áztassák egy zacskóban folyó vízben az ültetés előtt.

Petrezselyem ültetési séma (kattintson a nagyításhoz)

Petrezselyem betakarítási séma (kattintson a nagyításhoz)

A petrezselyem gyökérnövényekből történő termesztésének eljárása kényelmes és hatékony, mivel nem kell megvárnia a magvakból a zöldek csírázását. Egészséges gyökértermés érhető el, ha a petrezselymet gyökerekkel ásják október elején, még a súlyos fagyok beállta előtt. A gyökérnövény hossza 5-6 cm, szélessége 3-4 cm, az egészséges gyökérnövény súlya 55-60 g

A gyökérnövények ültetése előtt mély tartályokat vagy cserepeket kell készíteni. Javasoljuk, hogy több lyukat készítsen a dobozok alján. A lyukaknak nagynak kell lenniük. Kezelje a tartályokat közepes kálium-permanganát oldattal (30 ml 2 liter vízhez). A tartályok fertőtlenítése után öntsön egy réteg vízelvezetőt a tartály aljára.

A vízelvezetés megvásárolható készen, vagy saját kezűleg is főzheti: keverje össze kavicsokat, törött tégladarabokat és duzzasztott agyagot. Ezek az összetevők hatékonyan távolítják el a nedvességet a talajból, lehetővé teszik a gyökérnövények számára, hogy felszívják a megfelelő mennyiségű oxigént. A talajt foszfát- és mészadalékokkal kell trágyázni. Olvassa el a cikket is: → "Hogyan termeszthetünk hagymát és más fűszernövényeket egy lakásban."

Az ültetésre szánt talaj 50-60% laza talajból, 15-20% humuszból és szikes talajból álljon.

Tipp #3 Ha a gyökerek túl hosszúak, le kell vágni őket. A gyökérnövény hossza nem haladhatja meg a 15 cm-t.

A vágást zúzott krétával vagy szénnel ajánlott feldolgozni. A tapasztalt kertészek a Kornevin biostimulátorral feldolgozandó gyökérnövényeket kínálnak. Az eszköz serkenti a gyökérrendszer fejlődését, ami segít a növénynek alkalmazkodni az új feltételekhez. A gyökérnövény feje 1,5-2 cm-re legyen a talaj felett, a gyökérnövények közötti távolság pedig 5 cm

Az előkészített talajba 5 cm távolságra gyökérnövényeket kell ültetni, ültetés után kerti lapáttal enyhén le kell nyomni a talajt. A konténereket egy szigetelt, de elsötétített erkély ablakpárkányára helyezzük. A hőmérséklet nem haladhatja meg a 15°C-ot. A tartályokat világosabb és melegebb helyre helyezik, amint a fiatal hajtások megjelennek. A helyiség hőmérsékletének 20-23°C körül kell lennie.

Az öntözést hetente kétszer kell elvégezni. Intenzív növénynövekedés esetén 10 napon belül 3-4 alkalommal kell bőségesen öntözni. Hűvös és esős napokon a növénynek további fényforrásra van szüksége.

65-70 nap elteltével az illatos petrezselyem tartályokban nő.

Lépésről lépésre a petrezselyem gyökérnövényekből való kikényszerítésére

A petrezselyem gyökérnövényeken keresztül történő megszerzésének eljárása 9 szakaszból áll. A lépésről lépésre szóló utasítások lehetővé teszik, hogy gazdag petrezselyemtermést szerezzen otthon.

1. Válassza ki a legegészségesebb frissen ásott petrezselyemgyökereket. A legjobb gyökérnövényeknek azok tekinthetők, amelyekben a csúcsrügyek és a nagyszámú, nagyszámú gyökérnövények megmaradnak.
2. Az ültetéshez ajánlott hosszú téglalap alakú tartályokat választani. Azokban az esetekben, amikor az ablakpárkány nem teszi lehetővé az ilyen dobozok felszerelését, a gyökérnövényeket nagy és mély virágcserepekbe lehet ültetni. A betegségek kialakulásának megelőzése érdekében az ültetésre szánt tartályokat kálium-permanganát oldattal kell kezelni.
3. A talaj-előkészítés nem igényel költséget, elég a kertből származó termékeny talajt komposzttal vagy humusszal keverni. Használhat kész talajt az ibolya növények számára.
4. Az ültetés előtt a talajt mérsékelten nedvesíteni kell. A nedvesítési eljárás két szakaszból áll: nedvesítse meg a talajt a tartály feltöltésekor és a gyökérnövények ültetése után. A gyökérnövényeket mérsékelten öntözzük a hajtások megjelenéséig, ez megakadályozza a rothadást.
5. A gyökérnövények tetejét nem mélyítik el, szinte egymáshoz ültetik. Az ilyen ültetési rendszer helyet takarít meg, és a talajfelszín felett elhelyezkedő tetejek megkönnyítik a petrezselyem légi részének növekedését és fejlődését.
6. Az ültetett gyökérnövényeket ajánlatos hűvös és sötét helyiségbe helyezni.
7. Helyezze a növényt egy meleg helyiségbe, ahol erős megvilágítás van, hogy a petrezselyem ne legyen megnyúlva ritka levelekkel.
8. Amint a fiatal hajtások megjelennek, növelje az öntözést 2-3-szor 7-10 napon belül. Meleg vízzel kell öntözni.
9. Takarmány ásványi és szerves trágyákkal. Legyen óvatos az adagolással, mert a zöldek káros anyagokat halmozhatnak fel. A téli időszakban legfeljebb 2 legelő petrezselyem végezhető. Olvassa el a cikket is: → "Fűszeres fűszernövények – mi magunk termesztjük."

Összehasonlító táblázat a petrezselyem termesztésének két módjáról:

Petrezselyem termesztése otthon az infografikában

A petrezselyem otthoni termesztésének alapelveit az infografikán láthatod.

(kattints a kinagyításhoz)

Gyakran ismételt kérdések az otthoni petrezselyemtermesztésről

1. számú kérdés. Milyen gyökérpetrezselyemfajtáknak van hosszú eltarthatósága?

Jobb a középérésű fajtákat választani, amelyekben a tenyészidőszak több mint 100 nap. Ezeknek a fajtáknak az eltarthatósága hosszú. A korai érésű gyökérpetrezselymet szezonális fogyasztásra termesztik.

2. számú kérdés. Milyen fajták alkalmasak petrezselyem termesztésére az ablakpárkányon?

A petrezselyem otthoni ültetésére a legjobb fajták a korai és középérésűek. Otthon levelet vagy göndör petrezselymet ültetnek.

3. számú kérdés. Milyen hőmérsékleten csíráznak a petrezselyemmagok?

Kedvező hőmérsékleti viszonyok a vetőmag csírázásához +4+5°С.

4. számú kérdés. Hogy állandóan friss petrezselyem legyen, milyen gyakran veti el a magokat?

1-1,5 hetes intervallummal.

5. számú kérdés. Hány nap alatt csírázik ki a száraz és kikelt petrezselyemmag?

A csíráztatott petrezselyemmag 7-8 nap alatt csírázik, 14-15 nap alatt kiszárad.

A kertészek gyakori hibái

1. A hőmérsékleti rendszert nem tartják be.
2. Az ültetésre szánt cserepeket és talajt nem fertőtlenítik.
3. A magvakat mélyen a földbe temetik.
4. Növekszik vágni egy sötét szobában.
5. Öntözés a nap meleg részében.

• Az ültetés előtt tartsa a magokat folyó víz alatt 12 órán keresztül.
• Szárítsa meg a magokat ültetés előtt.
• Annak érdekében, hogy a magok ne rothadjanak el a földben, keverje össze őket meleg homokkal. 2-3 tk petrezselyem magvak egy pohár homokkal.
• Az előkészített magokat a lyukakba vetjük, mintha ételt sóznánk.
• Öntözze csak a kora és az esti órákban.
• A nedvesség megtartása érdekében az edényeket fóliával kell lefedni.
• Takarmány nitrogén- és káliumműtrágyákkal.
• Gyomoljon, amikor megjelenik a gyom.
• A petrezselymet ne hígítsuk.

A petrezselyem szerény növény, de nagyon szereti a foszfort, a nitrogént és a káliumot. Nitrogéntrágyázáshoz a növényeket vékony réteg hamuval megszórhatjuk. Fejtrágyázás előtt mérsékelten nedvesítse meg a talajt. A foszfor és a kálium a legjobban vízben hígítható, és öntözés közben táplálja a csírákat.

Ízletes és egészséges kiegészítő számos ételhez. De ha valaha vásárolt télen

petrezselyem

a boltban tudniuk kell, milyen ízetlen. Először is durva, mivel általában benőtt. Másodszor, sötétzöld színű, ami néha nitrátok jelenlétét jelzi. Harmadszor pedig biztosan nem olyan illatos, mint a kertben otthon termesztett.

A petrezselyem jótékony hatásairól A petrezselyem 8 olyan jótékony tulajdonsága című kiadványban olvashat, amelyről talán nem is tud, és ez tagadhatatlan. Tehát ma beszéljünk arról, hogyan lehet petrezselymet termeszteni az ablakpárkányon. Főleg az ünnepek közeledtével… milyen jó lenne salátákat díszíteni saját petrezselyemmel!

Milyen petrezselyemfajták alkalmasak az ablakpárkányra?

Nem annyira a fajtától függ, de kívánatos, hogy az legyen korai érett. A korai érésű petrezselyemfajták 10 nappal korábban vághatók, mint a közép- és késői érésűek.

A következő fajták köthetők a korai éréshez: Astra, Gloria, Ordinary levely, Beads, Smaragd csipke, Reggeli frissesség, Orosz lakoma, Fitness, Zöldgyöngy, Boszorkányság, Nagymama kertje, Illatos sikátor és egyebek Megjegyzés: itt vannak felsorolva a fajták közönséges petrezselyemlevelű és göndör. Úgy gondolják, hogy a göndör haj jobban megfelel az ételek díszítésére, bár én személy szerint jobban szeretem a szokásosat.

Petrezselyem termesztése magról

Az otthoni petrezselyem termesztése nem különösebben nehéz, de van néhány árnyalat. Nézzük meg, hogyan kell csinálni.

1. Vetés előtt áztassuk be a petrezselyemmagot 1-3 napig. Cserélje ki a vizet naponta kétszer. Ekkor a magok gyorsan és barátságosan kikelnek. És néhány órával a vetés előtt helyezze őket gyenge kálium-permanganát-oldatba.
2. Vegyen egy dobozt (ügyeljen arra, hogy legyen vízelvezető lyuk), és töltse fel talajjal. Használhatja mind a nyaralójukban előre elkészített, mind a speciális, boltban vásárolt földet.
3. Öntsön forró vizet az otthoni kertre, és enyhén dörzsölje meg.
4. A magzsákon található utasítások szerint hornyokat készítsen. A hornyok közötti távolság azonban csökkenthető.
5. A magokat sekélyen, legfeljebb 0,5 cm-re vetjük el.A talajnak nedvesnek kell lennie. Annak érdekében, hogy megakadályozza a "kéreg" kialakulását a talajon, szórja meg laza földdel, körülbelül 1 cm-es réteggel.

Ahhoz, hogy a petrezselymet magokból ablakpárkányon neveljük, fontos megfigyelni néhányat körülmények:

• Lehetetlen megengedni a talaj kiszáradását és túlzott nedvességtartalmát.. Ehhez naponta egyszer mérsékelt öntözést végezzen: óvatosan, a talaj erodálása nélkül. A hajtások megjelenésekor az öntözés növelhető. Különösen, ha akkumulátorok vannak a közelben, és száraz levegő van a szobában.
• Fontos az optimális hőviszonyok fenntartása. Ideális esetben - + 15ºС és + 20ºС között. Ha a hőmérséklet csökken, a növekedés lelassul, és ha a hőmérséklet emelkedik, a petrezselyem elkezdhet száradni.
• Tartsa be a nappali órákat. Ehhez egy fénycsövet lehet elhelyezni a doboz fölé, körülbelül 60 cm-re tőle.
• A fiatal hajtásokat ajánlott ritkítani ha nagyon gyakran ültetik.

Ha a petrezselyem eléggé megnőtt, vágható. Úgy gondolják, hogy az optimális "érettség" a 10-12 cm magas gallyak.

A módszer hátrányai: sok baj. Ráadásul az első betakarítás csak 1,5 hónap múlva lesz. De az ilyen petrezselyem egy évnél tovább nő!

Petrezselyem termesztése a gyökerekből

Mennyire kényelmes ez a módszer? Nem kell megvárni, amíg a magok kicsíráznak. Ráadásul, ha petrezselymet ültet át a kertjéből, akkor biztosan tudja, hogy jó fajta-e vagy sem. Hogyan ültessünk petrezselyem gyökérnövényeket? Minden egyszerű.

1. Készítse elő a leszálló dobozt. Először fertőtlenítse. Alkalmas egy gyenge kálium-permanganát oldat. Töltsük meg az alját vízelvezetővel (kb. 1,5 cm). A többi pedig tőzeg, humusz, homok és közönséges gyep keveréke (2: 1: 1: 1). A készre kevert talaj is megfelelő.
2. Kívánatos október végén, mielőtt lefagy a talaj, vékony petrezselyemgyökereket ássunk ki. Optimális méretük: hossz - 5 cm, szélesség - 2-4 cm Bár úgy tartják, minél nagyobb a gyökér, annál több rügye lesz. Általában a méret nem olyan fontos. Kiásták? Most tedd őket egy dobozba. Nem szükséges nagy távolságot betartani: gyakrabban is lehet ültetni, szinte háttal. A talajt nedvesen kell tartani. Kívül csak a csúcsrügyeket hagyjuk meg. Hogy pontosak legyünk – miközben csak fejek.
3. Enyhén simítsa le a talajt, és bőségesen öntözze meg.

A petrezselyem gyökérnövényekből való kikényszerítésének feltételei:

• eleinte jobb, ha a dobozt hűvös helyre helyezi: például egy szigetelt erkélyre;
• az öntözésnek mérsékeltnek kell lennie;
• amikor a hajtások megjelennek, helyezze a dobozt meleg helyre (legfeljebb + 20ºС);
• rendszeresen fordítsa a dobozt a másik oldalra (ezt akkor is meg kell tenni, ha petrezselymet magból termeszt);
• kapcsolja be a kiegészítő világítást, különösen felhős napokon;
• Amikor a petrezselyem megnőtt, gyakran és bőségesen kell öntözni.

Ha mindent helyesen csináltak, akkor

újév

meglesz a tied

petrezselyem, egyenesen az ablakpárkányról. Képzeld el, milyen szép: az ablakon kívül hóvihar van, az ablakon buja, lédús növényzet! Egy másik plusz a növekedésből

gyökérnövények

A téli időszakban több ilyen kényszerítés is elvégezhető. És minden télnek meglesz a maga zöldje!

A petrezselymet speciális műtrágyákkal lehet etetni. Ez akkor történik, ha észreveszi, hogy a növények legyengültek. Tavasszal pedig a növényeket át lehet vinni az erkélyre. Ha túlélik ;)

Nos, a petrezselyem használatáról nem kell beszélnem. Én személy szerint szeretem salátákban és pizzában.

A lényeg az, hogy ne vigyük túlzásba: az íze nagyon markáns. Egyébként eszembe jutott: amikor fájt a vesém, anyám petrezselyemfőzelékkel forrasztott. Hát, csúnya, mondom! De úgy tűnt, soha többé nem fájt.

Tehát a házi petrezselyem gyorsan növekszik, nem tartalmaz vegyszereket, és rendkívül előnyös a szervezet számára. Próbáltál már petrezselymet termeszteni ablakpárkányon? Talán megvannak a saját titkai?

Aki nem híve a bolti petrezselyemnek, az ablakpárkányon is termesztheti. Ebben a folyamatban a legfontosabb dolog a zöldekben gazdag fajták kiválasztása és néhány ajánlás betartása. Az eredmény nem várat sokáig magára, és hamarosan friss házi petrezselyemmel díszített finom ételekkel kedveskedhet családjának és barátainak. További információ a petrezselyem ablakpárkányon, magokból történő termesztéséről, és ebben a cikkben lesz szó.

Petrezselyem az ablakpárkányon - magból nő

A legalkalmasabb fajták az ablakpárkányra

Jobb, ha előnyben részesítjük a korai érésű fajtákat. A későn érő növényekhez képest a korán érő növények körülbelül 7 nappal korábban vághatók le. A különbség kicsi, de ez elég ahhoz, hogy legyen ideje feldíszíteni az asztalt valamilyen ünnepre.

petrezselyem fajták

A leggyakoribb korai érésű petrezselyemfajták a következők:

• Bordovicskaya;
• Curly Sue;
• Prima;
• Zöld gyöngy;
• Szellő;
• Khanachka;
• Vorozhey;
• Karnevál;
• Gyöngyök;
• Bogatyr;
• Astra és mások.

Kaprot és petrezselymet termesztenek az ablakpárkányon

Fontos! Íme, nemcsak a közönséges petrezselyem, hanem a göndör levél népszerű fajtái is. Sokan inkább közönséges fajtákat termesztenek, de a göndör petrezselyem jobban megfelel a különféle ételek díszítésére.

A petrezselyemmag gyűjtése saját kezűleg

Tartály kiválasztása és talaj-előkészítés

A petrezselyem optimális növekedéséhez célszerű speciális talajkeveréket vásárolni az ibolya számára, mert az ilyen aljzat összetétele kiválóan alkalmas különféle zöldek, köztük a petrezselyem számára. De sok kertész szívesebben használja a saját maga által készített talajt. A petrezselyem talajának előkészítése során figyelembe kell venni néhány árnyalatot. Laza, enyhén savas talajra lesz szüksége, de a semleges talaj is megfelelő lehet. Általában a termékeny talajt, a kettős szuperfoszfátot és a káliumsót összekeverik.

talaj az ibolyának

Nem árt a termesztéshez 20 cm vagy annál mélyebb edényt, cserepet, dobozt vagy más edényt használni, nem csak a gyökérnövények, hanem a vetőmagok számára is kell egy tágas edény. Ha az elsőhöz kezdetben nagy helyre van szükség, akkor a másodikhoz egy kicsit később lesz szükség. Használat előtt forralt vízzel kezelje a tartályt, majd készítsen kis vízelvezető lyukakat az alján.

Petrezselyem termesztése az ablakpárkányon

Magok vetése

A petrezselyem termesztése nem különösebben nehéz, de még mindig vannak árnyalatok. Az alábbiakban részletes utasításokat talál a vetéshez, javasoljuk, hogy kövesse azokat.

petrezselyem magvak

Asztal. Lépésről lépésre a petrezselyemmag vetésére vonatkozó utasítások.

Első lépés	Hagyja a magokat néhány napig csírázni meleg helyen, nedves gézbe csomagolva. 2-3 nap elteltével a magot meg kell szárítani.
második lépés	Helyezzen egy 2 cm-es vízelvezető réteget a használt edény aljára. Az expandált agyag a legalkalmasabb erre. Ezt követően kitöltheti a vásárolt vagy elkészített talajkeveréket. Alternatív megoldásként 2 rész kókuszrostot összekeverhet 1 rész vermikomposzttal. Ne feledje: minél lazább a talaj, annál jobb és gazdagabb lesz a termés. A magok ültetése előtt a talajt meg kell nedvesíteni.
Harmadik lépés	Tovább a beszálláshoz. Ehhez sekély (legfeljebb 1 centiméter mély) barázdákat kell készíteni, és petrezselyemmagot kell vetni ebbe. Óvatosan szórja meg őket egy kis mennyiségű földdel, és nedvesítse meg a talajt egy spray-palackkal.
Negyedik lépés	Helyezze a tartályokat meleg helyre, legalább +19 fokos hőmérsékleten körülbelül 14-18 napig (a csírázásig). Ez idő alatt minden második napon öntözze meg a talajt. Egyáltalán nem szükséges a tartályokat polietilénnel lefedni, bár a kertészek gyakran ezt teszik. Öntözéshez forralt vagy leülepedett vizet használjon.
Ötödik lépés	Az első hajtások megjelenése után távolítsa el a felesleges leveleket. Ezt úgy kell megtenni, hogy a fennmaradó lapok közötti távolság legalább 4 centiméter legyen.
Hatodik lépés	Fiatal hajtások megjelenésekor növelje az öntözést, de ne engedje, hogy a talaj túlcsorduljon. A helyiség hőmérsékletét ebben a fejlődési szakaszban célszerű +15 Celsius-fokra, éjszaka pedig +10-12 fokra csökkenteni. Ez az ablak éjszakai kinyitásával érhető el.
hetedik lépés	Használjon fluoreszkáló lámpát az extra megvilágításhoz télen. A lámpa és a növény távolsága 50 centiméter. Naponta legalább 8 órát kell ragyognia.
Nyolcadik lépés	Az első hajtások megjelenésétől számított 60 nap elteltével kezdje meg a betakarítást. Ne vágja le a petrezselyem ágait a gyökerénél, hagyja a levélnyéleket 4-5 centiméter hosszúságúra.

Úgy gondolják, hogy a növény akkor válik éretté, ha eléri a 12 centiméteres magasságot. Ez a módszer egyszerű, de vannak hátrányai. Például a termesztési folyamat nagyon fáradságos, de a petrezselyem legalább egy évig nő.

petrezselyem csíra

Növekedési jellemzők

Íme néhány tipp a petrezselyem magból történő termesztéséhez.

1. Ne hagyja, hogy a talaj kiszáradjon. Rendszeresen öntözze meg a növényt, ügyelve arra, hogy ne erodálja a talajt.
2. Tartsa szemmel a hőmérsékleti rendszert, mert amikor a hőmérséklet emelkedik, a petrezselyem elkezd kiszáradni, és amikor csökken, növekedése leáll.
3. Fénycsövet csak télen szereljen fel, amikor a nappali órák rövidek.
4. Ha a növényeket túl gyakran ültették, ritkítani kell őket.
5. A petrezselymet csak akkor vágjuk, ha már kellőképpen megnőtt. Ha ezt túl korán teszi, károsíthatja a fiatal növényt.

Petrezselyem az ablakpárkányon

Utógondozás

Az ültetési anyag elvetése után a tartályt üveggel vagy polietilénnel le kell fedni, és meleg helyre kell tenni, közvetlen napfénytől védve.

Hőfok

Kívánatos megtalálni a hőmérsékleti egyensúlyt, mivel az alacsony hőmérséklet (legfeljebb +15 fok) káros lehet a növényre, másrészt a meleg is rossz. A petrezselyem kényelmes és gyors fejlődéséhez kívánatos a hőmérsékleti rendszert + 15-20 fokon belül megfigyelni. Ez felgyorsítja a növényzet növekedését.

A megfelelő hőmérséklet nagyon fontos, ha petrezselymet termesztünk ablakpárkányon.

Locsolás

Ha a kerti petrezselyem termesztése során nem tudja pontosan, mennyi vizet kap a növény, akkor az ablakpárkányon történő termesztésnél ezt tudnia kell. A petrezselyem szereti a nedvességet, de ugyanakkor nem nő a vízben - öntözéskor erre az információra kell építeni. Az öntözésnek mérsékeltnek kell lennie, hogy magas talajnedvesség álljon fenn.

petrezselyem fotó

Világítás

Mint korábban említettük, a növényzet optimális növekedéséhez speciális fitolámpákat kell használni a további megvilágításhoz, mivel a növény nem kap elegendő fényt. További világító lámpákat csak télen szabad használni, mivel nyáron a nappali órák meglehetősen hosszúak.

Petrezselyem egy edényben

fejtrágyázás

Ha sikerült kiváló minőségű talajkeveréket készítenie, vagy boltban vásárolta, akkor nincs szükség további takarmányozásra. Más esetekben időnként további ásványi műtrágyákat kell hozzáadni az aljzathoz.

A leggyakoribb gyógyszerek a következők:

• "Agrolife" - helyezzen 1 teáskanál műtrágyát a talaj felső rétegére;
• "Növekedés" - vízzel hígított készítménnyel öntözzük a talajt (1/2 kupak 1 liter vízre).

"Agrolife"

"Növekedés", növekedésserkentő

Petrezselyem termesztése a gyökerekből

Van egy másik, egyszerűbb módja a petrezselyem termesztésének az ablakpárkányon - gyökérzöldségekből. Az ültetési anyag előkészítése a következő: vásároljon néhány gyökérnövényt a boltban, vagy ásja ki a városában, mielőtt a talaj megfagy. Ügyeljen arra, hogy a gyökérnövények felületén ne legyenek repedések, karcolások, rothadás vagy egyéb sérülések. Ez utóbbiak mérete eltérő lehet, de a legalkalmasabbak a gyökérnövények, amelyek átmérője nem haladja meg a 4 centimétert. Ha túl nagy gyökértermést választ, akkor a növény vegetatív folyamata túl hosszú lesz.

Petrezselyem termesztése a gyökerekből

Asztal. Gyökér petrezselyem ültetése.

Első lépés	Helyezze a vízelvezetőt az edény aljába. Az expandált agyag alkalmas lehet erre, de ha nem volt kéznél, használjunk mennyezeti lábazatot, finoman morzsoljuk össze kézzel. A vízelvezető réteg nem lehet több, mint 2 cm.
második lépés	Öntse a talajkeveréket a tetejére. Használhatja bolti és házi készítésű is. A második esetben keverjünk össze 2 rész humuszt, 1 rész gyepföldet és 7 rész kerti talajt. Miután ezeket a komponenseket alaposan összekevertük, adjunk hozzá egy kevés meszet.
Harmadik lépés	Vegyük az előkészített petrezselyemgyökereket, és vágjuk le a zöldeket ollóval. Nincs szükség zöldekre, csak gyökérnövényekre van szükség. Vágja le a farkokat, ha szükséges.
Negyedik lépés	Óvatosan ültessük a gyökereket a földbe. Nem kell nagyon mélyre ültetni.
Ötödik lépés	Ismételje meg az eljárást a többi gyökérrel. Ne mélyítse el a gyökereket annyira, hogy körülbelül 1,5-2 cm-rel kiemelkedjenek a talajból.
Hatodik lépés	A petrezselyemgyökerek elültetése után óvatosan öntözzük meg, hogy a talaj nedves maradjon. Helyezze a tartályt az ültetett növényekkel az ablakpárkányra érleléshez. Körülbelül 3 hét után illatos zöldje lesz.

A gyökérpetrezselyem gondozásának jellemzői

1. A gyökérnövényeket tartalmazó tartályt hűvös helyre kell vinni. A hőszigetelt erkély tökéletes erre a célra. Szervezze meg a növények mérsékelt öntözését.
2. Miután a levélnyél aktívan növekedni kezd, a tartályt az ablakpárkányra kell helyezni.
3. A petrezselyem bokrok szimmetrikus növekedése érdekében rendszeresen fordítsa meg a palántákat. Általában ezt hetente legfeljebb egyszer szabad megtenni.
4. Napsütéses napokon nincs szükség kiegészítő világításra, ami nem mondható el a felhős időről.
5. A petrezselymet bőségesen és gyakran öntözzük, de ne nedvesítsük túl a talajt, mert ez pusztuláshoz vezet.
6. A fejlődés optimális hőmérséklete nem haladja meg a 20 Celsius-fokot.
7. Körülbelül 18-25 nap múlva a petrezselyem teljesen megérik, és le lehet vágni az első zöldeket.
8. Ha szükséges, a vágás után ásványi műtrágyákkal kell etetni a növényeket. Ez olyan esetekben történik, amikor a növény nagyon kimerültnek tűnik.

gyökér petrezselyem

Következtetésként

Függetlenül attól, hogy az ablakpárkányon milyen módszert választ, csak a megfelelő gondozás teszi lehetővé a jó és buja betakarítást. Csak az időben történő öntözésre van szükség, figyelembe véve a talaj nedvességtartalmát és az évszakot, elegendő nappali fényt, rendszeres etetést és hőmérséklet-szabályozást. És hamarosan házi készítésű növényekkel kedveskedhet családjának!

Kert az ablakpárkányon

Videó - Petrezselyem termesztése az ablakpárkányon

A vásárolt petrezselyem és íze nem mindenkit kielégít. De ez a probléma megoldható. Kis erőfeszítéssel otthon is termeszthet petrezselymet. Így szinte egész évben lakmározhat illatos zöldekkel!

Zöldség az ablakpárkányon

Az ablakpárkányon történő petrezselyem termesztése egyszerű eljárás. Csak ki kell választania a kívánt fajtát, és be kell szereznie a magját. Szüksége lesz földdel töltött edényekre is. És persze a kívánságod!

A cserepes vetés után ökológiailag illatos, és ami a legfontosabb, egészséges termést remélhet. Ráadásul szinte egész évben gyűjtheted a zöldeket! Ez a fűszertermesztési módszer különösen fontos azok számára, akiknek nincs saját dachája.

Videó "Zöldek termesztése az ablakpárkányon"

A videóból megtudhatja a zöldek otthoni termesztésének szabályait.

Milyen fajtákat válasszunk az ültetéshez

Nem olyan fontos, hogy milyen petrezselyem kerül egy edénybe. Azonban kívánatos, hogy a különböző fűszerek korai érés. Az ilyen zöldeket 10 nappal korábban lehet vágni, mint a szezon közepén és későn.

A korai érésű fajták közé tartozik különösen az Astra, Gloria, Beads, Morning freshness Fitness, Emerald csipke, Nagymama kertje, Vorozheya és még sok más. A felsorolt ​​fajták között megtalálhatóak nálunk is jól ismert leveles zöldek és göndör. A göndör leggyakrabban esztétikai kulináris funkciót tölt be: minden ételt „szebbé” varázsol. De ez pusztán ízlés kérdése.

Termesztési módszerek

Hogyan neveljünk petrezselymet az ablakpárkányon? Ezt két fő módon lehet megtenni: gyökérnövények ültetésével vagy vetőmaggal.

Petrezselyemgyökerek ültetése

A zöldek télen az ablakpárkányon történő termesztése segít minden főtt étel ízletesebbé és aromásabbá válni. Ezenkívül a petrezselyem számos hasznos tulajdonsággal rendelkezik, amelyek pozitív hatással vannak a szervezetre, és hozzájárulnak számos betegség kezeléséhez.

A fűszerek otthoni termesztése gyökérnövények kényszerítésével egyszerű feladat. A talaj lefagyása előtt több gyökérnövényt kell ásni dugványokkal a helyről. Sokkal könnyebben megteheti: csak vásárolja meg a növény ezen részeit a szupermarketben. Ebben az esetben azonban alaposan meg kell vizsgálnia a kultúra részeit: nem szabad megsérülniük, még a legkisebbek sem. A növény részeinek mérete változhat. Az optimális átmérő azonban 0,002 - 0,004 méter. Végtére is, minél nagyobb a gyökértermés, annál inkább képes leveleket és rügyeket képezni. Ez pedig az otthoni növényzet vegetatív folyamatának kiterjesztéséhez vezet.

A növényzet ültetése előtt az ültetéshez előkészített tartályokat mangánoldattal kell feldolgozni. Az ültetéshez szükséges aljzatot saját maga is elkészítheti. Ehhez össze kell keverni a kertből származó földet, a gyepföldet és a humuszt mésszel 0,7: 0,1: 0,2 arányban. De a kész keveréket speciális üzletekben is megvásárolhatja.

Az előkészített dobozt (vagy tartályt) talajjal borítják és nedvesítik. Ezt követően a gyökérnövényeket sorokban ültetik a tartályba. Az egyének közötti távolságnak legalább 2 centiméternek, a sorok között pedig 4 centiméternek kell lennie. A gyökérnövények fejét nem szabad földdel lefedni. Az ültetés után a talajt össze kell törni és bő vízzel le kell önteni.

A gyógynövények otthoni termesztésének folyamata is egyszerű. Számos kulcsfontosságú pontot tartalmaz:

• az ültetőládát hűvös helyre (szigetelt loggia vagy erkély) helyezzük át, ahol a növényt elegendő, de nem túlzott nedvességgel kell ellátni;
• amikor a levélnyél növekedni kezd, a dobozt az ablakpárkányra kell helyezni;
• az ültetett növényekkel ellátott cserepeket rendszeresen meg kell forgatni, ami szimmetrikus egyenletes növekedést biztosít a bokrok számára;
• felhős időben további világítást kell szervezni a kultúra számára;
• gyakran és elegendő mennyiségben kell öntözni;
• a növények optimális hőmérséklete nem haladja meg a 20 ° -ot;
• néhány hét múlva lehet betakarítani az első betakarítást;
• ha az egyedek soványnak tűnnek, a zöldek levágása előtt speciális műtrágyát kell kijuttatni.

A téli időszakban többször le kell desztillálni a növényt. Először kis gyökérnövényeket ültetnek, egy hónap múlva - nagyobb egyedeket. Kora tavasszal több kultúrcserepet át kell vinni az erkélyre.

Szaporodás magvakkal

A növény ilyen módon történő elültetésének megvannak az előnyei és hátrányai. Különösen az ilyen petrezselyem gondosabb gondozást igényel, az első zöldeket legkorábban másfél hónappal az ültetés után lehet betakarítani. Egy magból termesztett bokor azonban több mint egy éven át zöldet biztosít Önnek.

A vetőmag termesztése magában foglalja:

• a vetés előtti napon az ültetési anyagot vízzel teli edénybe kell helyezni. Így a magvakban lévő illóolajok elpárolognak, ami gyors zöld hajtást biztosít;
• néhány órával a vetés előtt a magokat alacsony koncentrációjú mangánoldatba kell helyezni;
• feltétlenül el kell helyezni egy vízelvezető réteget az edényekbe, és lyukakat kell készíteni a tartály alján, ami segít eltávolítani a felesleges nedvességet;
• a szubsztrátum ebben az esetben lehet biohumusz (1 rész) és kókuszrost (2 rész) keveréke;
• nem szükséges túlságosan mélyíteni a magokat. Ültetés után meg kell őket szórni egy centiméteres talajréteggel;
• az ültetett edényeket árnyékba kell helyezni, és 2 naponta meg kell nedvesíteni;
• amikor a palánták zöldre váltanak, át kell vinni az ablakpárkányra;
• a fiatal egyedeket ritkítani kell, 4 centiméteres távolságot tartva közöttük;
• valamivel több mint 5 hét elteltével a zöldek vághatók és frissen fogyaszthatók.

A petrezselyem otthoni termesztésének eljárásának leírásakor nem szabad figyelmen kívül hagyni a fűszer gondozásának kérdését abban az időben, amikor az aktívan zöldeket képez. Annak érdekében, hogy a növény levelei fényesek, lédúsak és bujaak legyenek, rendszeres öntözést kell biztosítani az egyéneknek. A növényeket nem érdemes csapfolyadékkal nedvesíteni, mivel az ilyen víz számos, a kultúrára káros elemet tartalmaz.

Az öntözővizet le kell rendezni. Nem érdemes hideg folyadékkal nedvesíteni a kultúrát.

Különösen meleg időben, valamint télen, amikor fűtöttek a lakások, a petrezselymet érdemes felforrósított vízzel permetezni.

Ha „kéreg” jelenik meg a talajon, óvatosan meg kell lazítani.

Ősszel és télen, amikor a növény fényhiánytól szenved, érdemes speciális fehér spektrumú lámpákat akasztani a cserepek fölé.

Tehát a petrezselyem otthoni termesztésének eljárása meglehetősen egyszerű. Lehetővé teszi azonban, hogy szinte egész évben friss, illatos zöldekkel lakmározzon anélkül, hogy erre különösebb erőfeszítést tenne. Megéri megpróbálni otthon zöldeket termeszteni!

Videó "A petrezselyem hasznos tulajdonságai"

A videóból megtudhatja a petrezselyem jótékony tulajdonságait.