Hogyan ültessünk kaprot nyílt terepen magokkal, hogy gyorsan kikeljen. Kaporültetés és gondozás tavasszal szabadföldön Mikor érdemes kaprot ültetni
A kapor sokak számára az egyik legkedveltebb zöldfűszer. Ez a fűszeres fűszernövény nemcsak feldobhatja bármely étel ízét és aromáját, hanem bolyhos zöld gallyával is díszítheti.
Ez a növény meglehetősen szerény, azonban a kapor nyílt terepen történő ültetése sok kertész számára sok kérdést vet fel. Megpróbáljuk leírni az ültetés, a magokból történő termesztés és a palánták gondozásának folyamatát, hogy a betakarítás tetszeni fog.
Hová kell ültetni kaprot?
- Napos helyre kell kaprot ültetni, mert csak nagyon jó fény mellett lehet jó kaprot termeszteni.
- A zöldek valószínűleg nem fognak növekedni a földben, amelyet korábban meszeltek vagy dolomitliszttel töltöttek fel.
- A kapor jól terem olyan ágyásokban, ahová előtte ültettek és betakarítottak répát, fokhagymát, uborkát, hüvelyeseket, káposztát, de semmiképpen nem esernyőt.
- A kapor termesztése nyílt terepen más növények között is lehetséges. Kiváló "szomszédok" az uborka, a burgonya és a káposzta, de a petrezselyemmel való közös vetés sikertelennek számít.
- A kapor és a fokhagyma jól együtt él ugyanazon az ágyon, ami megvédi a zöldeket a kártevőktől, a kapor pedig fényes ízt ad a szomszédnak.
- A zöldségek közötti zöldek ültetésekor fontos, hogy ne feledkezzünk meg a köztük lévő távolságról. Ha egy növény nem foglal sok helyet, akkor például a kaporhoz közel ültetett burgonya teteje akadályozza a fény hozzáférését.
A kapor ültetése előtt elő kell készíteni a talajt és a kapor magvakat a vetéshez.
Vetőmag előkészítése
A buja zöldek eléréséhez be kell áztatnia a kapor magjait. Ez többféleképpen is megtehető:
- 1. módszer. Tegye a magokat egy gézkötegbe, és mártsa 2 percre forró vízbe (körülbelül 60 °C hőmérsékletű). Ezután tegye a köteget 2 napra szobahőmérsékletű vízbe. A magvak mosása közben 8 óránként cserélje ki a vizet. Akváriumi kompresszorral levegőt fújhat át a vízen, ekkor nincs szükség öblítésre. Ültetés előtt szárítsa meg a magokat puha ruhán.
- 2. számú módszer. Helyezze a szemeket gézbe, és engedje le őket egy körülbelül 50 °C hőmérsékletű víztartályba. A magvak áztatása 3 napig tart. Ne felejtse el naponta 4-5 alkalommal cserélni a vizet, akkor a hajtások gyorsabban megjelennek. Három nap múlva szedjük ki a magokat, és tegyük száraz ruhára, szórjuk meg párolt fűrészporral a tetejét. Hagyja még 3 napig. A kapor magját 40 percig szárítani kell az ültetés előtt.
- 3. számú módszer, amely sokkal egyszerűbb és gyorsabb, mint az előzőek. Csak be kell áztatni a kapormagot vízbe, és pár napig ott tartani, majd sötét helyen szárítani, és már elültetheti a magokat a földbe.
A palánták áztatásának módját természetesen maga választja ki. Megjegyezzük azonban, hogy az első módszer a legjobb, mivel magról nevelve biztosítja a leggyorsabb palántákat, és ha azon gondolkodik, hogyan lehet gyorsan kaprot termeszteni, akkor érdemes megállnia.
előkészíti a talajt
A talaj megfelelő előkészítése több szakaszban történik:
- Ősszel fel kell ásni a talajt, és műtrágyát kell alkalmazni (fél vödör humusz 1 m²-enként). Műtrágyaként madárürüléket vagy ökörfarkkórót használhat.
- Tavasszal már csak az ágyásokat kell meglazítani, hogy a palántákhoz szabad oxigén és víz jusson.
- Az ültetés előtt 1-2 nappal öntözzük meg a talajt. Ez azért történik, hogy csökkentse.
Leszállási szabályok
Csak a rendezett időjárás fogja megmondani, mikor kell kaprot vetni. A gyógynövények termesztésére alkalmas hőmérsékleti rendszer 3 ° felett van, de a legkényelmesebb levegő hőmérséklete körülbelül 20 °. Így a kapor ültetése a felolvasztott nyílt terepen magokkal már áprilisban lehetséges, amikor az összes hó elolvadt.
Szóval, hogyan kell kaprot termeszteni, hogyan kell helyesen ültetni? Az ültetésnek két módja van: tömör és kisbetűs. Az első a magvak beöntését jelenti a horonyba, a második pedig egyenként 5 cm távolságra.A nyári fokhagymát a sorok közé ajánlatos ültetni.
Függetlenül attól, hogy hogyan tervezi elültetni a magokat, kövesse az alábbi irányelveket az ültetés során:
- az ágynak nedvesnek kell lennie;
- a mélység, amelyben a mag a talajban lesz, körülbelül 2 cm legyen;
- a sorok között körülbelül 20 cm távolságot kell tenni, akkor a növényzet nem lesz zsúfolt;
- vetés után a magokat nem kell öntözni, különben kimoshatók a földből, vagy éppen ellenkezőleg, nagyon mélyre kerülhetnek;
- a palántákat nem szabad hamuval meghinteni, ez káros rájuk;
- 2 hetes időközönként több sornyi zöldet is el lehet vetni, így a friss zöldek egész nyári szezonban örömet okoznak.
Első hajtások
Kiültetés után mennyi idő kell a kapor kihajtásához? Az első hajtások átlagos csírázási ideje két hét. A konkrét feltételek azonban bizonyos feltételektől függenek:
- ha a magokat nem áztatva, hanem szárazon vetik, akkor csak fél hónap múlva csírázhatnak;
- a csírázást megakadályozó illóolajokat lemossák a magokról, ha azokat előzetesen beáztatják, és az ültetés után az ilyen magvak körülbelül az 5. napon csíráznak;
- ha a levegő hőmérséklete körülbelül 5 °, akkor a hajtások csak 2-3 hét múlva jelennek meg, és ha a levegő 15-20 ° -ra melegszik, akkor majdnem kétszer olyan gyorsan.
csíragondozás
Nem elég csak elültetni a magokat és megvárni az első hajtásokat. Ahhoz, hogy a szabadban jó kapor termeszthessen, tudnia kell, hogyan kell megfelelően gondoskodni róla.
- A kelő hajtásokat úgy kell ritkítani, hogy a távolság legalább 5 cm legyen, ha közelebb vannak a palánták, akkor leáll a növekedés.
- Tartsa fenn a talaj nedvességtartalmát. Ha folyamatosan száraz, akkor a zöldek megsárgulnak, és nem lesznek lédúsak. Elég 2-3 naponta egyszer öntözni, érdemesebb este megtenni.
- A gyomokat időben el kell távolítani, különben elfojtják a fiatal növényeket.
- A termesztést és a gondozást időben kell elvégezni. Hilling zöldek kell többször is a teljes növekedési időszak alatt. A lazítás akkor végezhető el, amikor a palánták már észrevehetően megnőttek. A következő lazítást eső vagy öntözés után 2-3 hetes időközönként végezzük.
- Ha fennáll az éjszakai fagyok lehetősége, akkor a palántákat polietilénnel kell lefedni, mert éles hőmérsékletcsökkenés esetén lehetetlen kaprot termeszteni.
- Ha a zöldek megsárgulnak és elkezdenek kiszáradni, akkor ez azt jelenti, hogy valamit rosszul csinálsz: vagy túl savanyú a talaj, vagy nem tartalmaz elegendő tápanyagot, vagy a növényeknek hiányzik a nedvesség vagy a fény, vagy a kaprot túl vastagon vetették be.
A leglédúsabb kapor termesztéséhez az ültetést és a palántagondozást a fent leírt szabályok szerint kell elvégezni.
Aratás
- A zöldfűszerhez való kaprot betakarítják, amikor a növény eléri a 15–20 cm-es magasságot (ez körülbelül 3 héttel a felemelkedése után).
- Néhány órával a vágás előtt a zöldeket tiszta vízzel kell meglocsolni. A szabadföldön megfelelően termesztett kaprot (időben ültetés és megfelelő gondozás) lédússág és gazdag íz jellemzi.
Vetés a hideg évszakban
Nyílt földre ősszel, sőt télen is ültethet kaprot. Aztán a következő év elején lehet betakarítani.
Először is nézzük meg, mikor lehet kaprot vetni tél előtt. Ilyenkor egy-két héttel a fagyok kezdete előtt (október végén, november elején) vetjük el a kaprot. Ez a leszállás számos különbséggel rendelkezik a tavaszi ültetéstől:
- ebben az esetben nem szükséges áztatni a kapor magokat, mivel az illóolajokat olvadékvízzel mossák;
- a vetési arány körülbelül egynegyedével nő;
- a vetési mélységnek 1,5 cm-rel nagyobbnak kell lennie;
- a talaj tömörítése az őszi ültetéskor nem szükséges;
- az ágyat takaróanyaggal kell lefedni, és a szélein körbe kell rögzíteni.
A téli szezonban kaprot ültethet. Nincsenek konkrét dátumok a vetőmagok elültetésére a hideg időszakban, ehhez csak szüksége van:
- szabadítsa meg az előkészített ágyat a hótól;
- szórja a magokat a felületére;
- takarja be a palántákat humusz- és földréteggel.
A palánták kora tavasszal csírázni kezdenek. Ilyenkor nagyon hiányosak lesznek a nitrogénjük, ezért feltétlenül készletezzen természetes műtrágyából - hamuból, amelyet a ki nem olvadt talajra szórhatunk, vagy a csírázás után azonnal trágyázhatunk.
Amikor két vagy három levél jelenik meg a palánták szárán, ritkítani kell. Ne feledje, hogy a kapor, mint más zöldek, önmagában halmoz fel nitrátokat, ezért a nitrogénműtrágyák további használata elfogadhatatlan. A magvak tél előtti elvetése lehetővé teszi az illatos és lédús zöldek korai betakarítását.
Most már ismeri a titkokat, hogyan lehet kaprot termeszteni a kertben. Ha mindent helyesen csinálnak, akkor a gazdag termés nem sokáig várat magára. Termesszen finom nyári és téli zöldeket saját és szerettei örömére!
Egyesek számára ez a növény úgy nő, mint egy gyom, időnként megjelenik a más növények által elfoglalt ágyásokon, és valaki azon töpreng, hogyan ültessünk kaprot, hogy a növények ne legyenek olyan gyengék és élettelenek. Bár ezt a kultúrát szerénynek és elég egyszerűnek tartják a termesztéshez, nem minden kertész kapja buja és illatos, ahogy szeretnénk.
Mit szeret a kapor?
A kapor egy szerény kerti növény, amely bármilyen talajban jól növekszik, és nem igényel gondos karbantartást. A következő tulajdonságok jellemzik:Ezeket a tulajdonságokat figyelembe véve világosabbá válik, hogyan kell ültetni a kaprot, milyen helyet kell kijelölni neki a helyszínen, és mire kell figyelni a termesztés során.
Videó: a kapor megfelelő termesztése
A magvak vetés előtti kezelése a barátságos palánták kulcsa
Ismeretes, hogy a szabadföldön áttelelt magvak jobban és gyorsabban csíráznak, mint a tavasszal elvetettek. Az illóolajok a hibásak, ami megnehezíti a magvak csírázását. Ezért a kapor vetése előtt szükséges a magvak megfelelő előkészítése.
Tegye a magokat gézzacskóba, és áztassa három napig vízben, amelynek hőmérséklete körülbelül +50 fok. A leülepedett vizet naponta legfeljebb ötször kell leereszteni. Ez a technika segít a magvak fertőtlenítésében és felgyorsítja a csírák megjelenését.
Forró vízzel történő kezelés után tegye a magokat ugyanazokra a gézzacskókra, fedje le nedves ruhával vagy párolt fűrészporral, és hagyja négy napig +20 fokos hőmérsékleten, amíg néhány magon csíra nem jelenik meg. Vetés előtt a magokat fél órán keresztül kissé szárítjuk, és jól kiömlött talajba vetjük.
Ezenkívül lehetőség van a magvak hidrotermikus levegőztetésére, valamint a nap folyamán oxigénnel telített vízben történő buborékolásra. Otthon erre a célra egy akváriumból származó kompresszor alkalmas.
A vetés előtt a kapormagot fél óráig kissé szárítjuk, és jól kiömlött talajba vetjük.
Ha Önnek fontos a korai kapor betakarítása, akkor az ablakpárkányon nevelheti a palántákat, és az ültetés után 35 nappal szabadföldbe ültetheti. Több lesz a gond, de megspórolhatod a magvakat, és sokkal több minőségi, sűrű növényzet termeszthetsz majd.
Az ablakpárkányon való termesztés egyszerű dolog, mivel nem igényel különösebb erőfeszítést az embertől. A lényeg az, hogy okosan válasszunk egy fajtát, és úgy rendezzük be az ablakpárkányon a helyet, hogy a növény elegendő hőt és fényt kapjon. Ha további információra van szüksége a kapor otthoni termesztéséről lépésről lépésre, olvassa el cikkünket:
Kapor - hogyan kell ültetni és milyen időn belül
Tekintettel arra, hogy a növény akár -4 fokos fagyokat is képes elviselni, magjai a tavasz közepén vethetők el, amint a hó elolvad a kertből. A magok csírázása +3 fokos hőmérsékleten lehetséges, és a növényzet termesztésének optimális hőmérséklete +15 + 20 fok.
A korai betakarítás érdekében a kapor ültetése április első dekádjában megkezdhető megfelelő hőmérsékleten, kéthetente átvetve, hogy folyamatosan friss zöldet termeljen. Leggyakrabban az orosz éghajlat körülményei között a kertészek április huszadikán vetnek egy növényt.
A korai betakarítás érdekében a kapor ültetése április első dekádjában kezdhető el.
A kapor semleges, laza talajon fejlődik a legjobban, nehéz talajon nem kívánatos. Ősszel készítse elő az ágyást, hogy kora tavasszal el tudja vetni a magokat. Ássuk a talajt 20 cm mélységig, adjunk hozzá humuszt és ásványi műtrágyákat. Tavasszal csak gondosan ki kell egyenlíteni a föld felszínét, 2 cm mély barázdákat készíteni rajta, 20 cm-t hagyva a sorok között, megnedvesíteni a talajt és elvetni a magokat. A tetejére szórjuk a magokat laza földdel, enyhén tömörítve a talajt. Nem szükséges öntözni a növényeket, különben a magvak vízzel a szükségesnél mélyebbre kerülnek.
Hogyan válasszuk ki a vetés időpontját
Tekintettel arra, hogy a magvak -5 0 C-ig fagytűrő képességgel rendelkeznek, vetésük közvetlenül a hó elolvadása után kezdődik a kertben. Közép-Oroszország esetében ez április közepének-végének felel meg. A közelgő fagyok nem vészesek, mert a palánták csak akkor kezdenek csírázni, ha stabilan 3 fok feletti hőmérséklet alakul ki.A nyílt terepen történő téli vetés jól bevált. Ehhez a talajt 1-2 héttel a fagy beállta előtt előkészítik: ásnak, trágyáznak, eltávolítják a gyomokat. A magokat október végén - november elején ültetik 1,5-2 centiméter mélyre és 20 cm-es sorok közötti távolságra, és a felső réteg nincs tömörítve. Tavasszal maguk a palánták a kívánt mélységre nyúlnak, és a hótakaró elolvadása után azonnal kihajtanak. Ez a módszer lehetővé teszi a legkorábbi friss kapor beszerzését a nyílt terepen.A friss magvak nyári vetése előzetes előkészítés nélkül érezhetően rosszabb eredményt ad. A nyári meleg rossz hatással van a kapor növekedésére - a növények állandó intenzív öntözést igényelnek. Leggyakrabban friss fűszernövények termesztésére használják az asztalra, a tavaszi kaprot pedig a téli betakarításra.
A szomszédok választása a kertben
A kapor növények szeretik a megfelelő helyet a kertben, és érzékenyek a szomszédok választására. A burgonya, uborka, káposzta, hagyma, fokhagyma mellé ültetés jól esik. Kömény, petrezselyem, sárgarépa szomszédsága nem ajánlott.A magvak vetés előtti előkészítése
Nyári ültetésre és palántanevelésre használják a ház ablakpárkányán. Minden az illóolajokról szól, amelyek megnehezítik a mag héjának kinyitását. Az áttelelt magvaknak ezzel nincs gondja.Az ültetési anyagot az alábbiak szerint készítse elő:
- A magokat gézzacskóba tesszük és meleg vízzel (kb. 50 fokos) áztatjuk, a vizet naponta többször cseréljük 3 napon keresztül. Ez a technika segít megszabadulni a magok felületén lévő olajos filmtől.
- Kivesszük a vízből és nedves gézre fektetjük, ronggyal vagy fűrészporral letakarjuk. 4 napig tartjuk őket, időszakonként hidratálva. Az első hajtásoknak meg kell jelenniük.
- Szárítsa meg a magokat fél órán keresztül, és vesse el a földbe. Az első hajtások 14 nap múlva jelennek meg.
A zöldeket levágjuk, amikor elérik a 15-20 cm-t, és a virágzó hajtásokat azonnal eltávolítjuk. Ezek az intézkedések lehetővé teszik, hogy egy gyökérből legfeljebb 2 termést kapjon.
A kapor üvegházi termesztése
Védett talajon egész évben lehet friss zöldet kapni. Elegendő 15-20 fokos hőmérsékletet és kiegészítő világítást biztosítani télen. Háttérvilágítású lámpaként nátrium- vagy LED-alapú fitolámpákat használnak. Ezek a fényforrások adják a legmegfelelőbb sugárzási spektrumot és elősegítik a legjobb növekedést. A kapor pedig fénykedvelő növény.Tanács! A mesterséges világítás bekapcsolásához használjon időzítőt, amely reggel 2-3 óráig, este 3-4 óráig világít. Ez elég a gyors növekedéshez.A kapor üvegházban történő termesztésének előnyei:
- Eladásra felhasználható friss fűszernövények egész éves termelése;
- Fagyvédelem;
- Könnyű betakarítás és vetés, függetlenség az időjárási viszonyoktól;
- A négyzetméterenkénti hozam magasabb, mint a nyílt terepen.
A kapor termesztése üvegházi körülmények között a talaj előkészítésével és az ásványi műtrágyák kijuttatásával kezdődik. Kényelmesebb a talajt az ültetések között trágyázni. A barázdák közötti távolság nem haladja meg a 20 cm-t, és a magokat ritkán ültetik el, és csírázás után ritkítják. A növények gondozása nem különbözik a nyílt talajtól: bőséges öntözés, gyomlálás, túlnőtt szárak levágása Beltéri talajhoz a legjobb olyan fajtákat használni, amelyek lehetővé teszik az ismételt vágást. Kéthetente kis mennyiségű új magot vetünk új ágyásba, hogy folyamatosan friss fűszernövényeket tudjunk biztosítani. A népszerű fajták a Gribovsky, Borey, Salut, Umbrella és mások.
Téli és téli vetés
Annak érdekében, hogy a friss zöldek a lehető legkorábban megjelenjenek az asztalon, a magokat tél előtt el kell vetni. Ehhez a kerti ágyat ősszel készítik, ásványi és szerves trágyákkal fűszerezve. A talaj megfagyása előtt a kaprot elvetik, miközben a vetési mennyiséget 25%-kal, a vetésmélységet pedig másfél centiméterrel növelik. Az ágyat talajtakaróval borítják, hogy megvédjék a kéreg képződését, ami megakadályozza a palánták megjelenését. A zöldek téli vetése során nem szükséges a talaj tömörítése.
Télen is lehet kaprot ültetni:
- az előre elkészített ágyat megszabadítják a hótól;
- a magok szétszórva vannak a felületén;
- felülről a növényeket humuszréteggel vagy humusszal kevert földdel borítják;
- a tavaszi hóolvadás során a magvak az olvadékvízzel együtt a talajba húzódnak, és hamarosan kicsíráznak.
Téli és téli ültetéskor célszerű tavasszal takaróanyagot dobni a növényekre, a széleken rögzítve. A tavaszi telepítésekhez képest a télen vagy ősszel elvetett kapor zöldjét egy-két héttel korábban le lehet vágni.
Videó a téli vetés alapelveiről
A cikk frissítése 2018.01.30A kapor hasznos, vitamindús növény, amely a főzésben és a gyógyászatban egyszerűen nélkülözhetetlen. Az egyik legszerénytelenebb növényhez tartozik, és nem igényel különös gondot. Ennek ellenére vannak bizonyos ajánlások a kaprot ültetésére, hogy sűrű, illatos zöldeket kapjunk, és hosszú ideig élvezhessük a friss fűszerezést.
Az étvágygerjesztő és egészséges kapor termesztéséhez ismernie kell néhány nagyon egyszerű alapelvet a helyes ültetéshez. A kapor sikeres termesztéséhez a következő tényezők nagyon fontosak:
A kapor fotofil növény, amely nem növekszik jól árnyékban. Napfény hiányában a növények nagyon vékonyak és sápadtak lehetnek. Ezért a jó betakarítás érdekében a kaprot ajánlott jól megvilágított területekre vetni. A talaj előkészítése magában foglalja a kötelező ásást, amelyet ősszel vagy tavasszal végeznek az ültetés előtt. A talajnak lazának kell lennie, hogy a nedvesség és a levegő jól bejusson az elvetett magvakba.
Termékeny, szerves anyagokban gazdag talajba a legjobb a kaprot ültetni. Ehhez humuszt kell hozzáadni a talajhoz (fél vödör 1 m²-enként). Humusz hiányában hígított ökörfarkkóró vagy madárürüléket használnak műtrágyaként. A növény szereti a káliumot és a foszfort, ezért ajánlott ammónium-nitrátot, kálium-műtrágyákat és szuperfoszfátot adni a talajhoz. A talaj fejtrágyázása elvégezhető ősszel, ásás közben vagy tavasszal, a magok elültetése előtt.
Meg kell jegyezni, hogy a savas és nehéz talaj az ásás és műtrágyázás ellenére egyáltalán nem alkalmas kapor termesztésére.
A kapor szereti a nedvességet, ezért gondosan figyelnie kell, hogy a föld ne száradjon ki. A magvak vetését kizárólag nedves talajban kell elvégezni. A kapor ültetése áprilisban kezdődik, majd 15 naponként ismételje meg a betakarítást a következetes betakarítás érdekében.
A hajtások -5 ° C-ig jól tűrik a fagyokat. A hirtelen hőmérséklet-változások (lehűlés vagy hirtelen felmelegedés) azonban hozzájárulhatnak a növények gátlásához. Ezért fagyveszély esetén a palántákat érdemes műanyag fóliával letakarni. A bokorfajták palántákon keresztül ültethetők. Ehhez egyszerre egy-egy magot kell tőzeggel töltött kis tartályokba ültetni, majd a bokrokat üvegházba ültetni.
Ültetés előtt a magokat beáztatják vagy szárazra vetik. Az áztatott magvak gyorsabban csíráznak, és a száraz magvak palántái sokkal jobban alkalmazkodnak az időjárási viszonyokhoz.
Annak érdekében, hogy a növények egyenletesen fejlődjenek, anélkül, hogy a zsúfoltság miatt egymást túlterhelnék, a kaprot 1 g vetőmag/1 négyzetméter arányban vetik el.
Hogyan kell a kaprot vetni:
- Először is elő kell készítenie egy ágyat az ültetéshez, meg kell trágyáznia egy jól rothadt humuszréteggel, körülbelül 15 cm vastag.
- A kapor ültetésére szolgáló területet bőségesen kell öntözni, és 1-2 napig hagyni kell, hogy a talaj összehúzódjon.
- Nedves ágyban kb. 5 cm széles barázdákat készítünk, és bőségesen öntözzük.
- A kapormagot cikkcakkos mintázatban a barázda mentén elvetjük, 1-2 cm mélységig a talajba ültetjük, majd a tetejére vékony talaj- vagy humuszréteget szórunk. Az elültetett magokat már nem öntözik, hogy ne mossák be őket nagyon mélyen a talajba.
Pár hét múlva kicsíráznak az első hajtások, amelyeket ritkítani kell, a növények között 5-10 cm-es hézagot kell tartani, ügyelni kell arra, hogy az ültetések ne sűrűsödjenek meg, mert a kapor leállhat. Üvegházakban és üvegházakban a kaprot a járat kerülete mentén, valamint az északi falnál lehet vetni. A magas páratartalom elősegíti a növények növekedését és zamatosságát.
Szinte minden kerti növény ültetése a tavaszi szezonban történik, beleértve a kaprot is. De ennek a finom fűszerezésnek a legtöbb szerelmese számára aktuális a kérdés: lehet-e júliusban kaprot ültetni, lesz-e ideje növekedni és érni? A kapor azért jó, mert egész nyári szezonban, tavasztól őszig vethető. A nyári vetésnek azonban van néhány sajátossága.
Az ágyások általában már tele vannak más növényekkel. Ezért meg kell találni a megfelelő szomszédokat a kaporhoz. A káposzta, uborka és paradicsom környéke a legjobb neki. A kaporban található illóolajok észrevehetően javítják ezeknek a zöldségeknek az ízét, és megszabadítják néhány káros rovartól. Az alattuk lévő termékeny és jól trágyázott talaj pedig kiválóan alkalmas a kapor sikeres csíráztatására.
Egy másik árnyalat, ha a magokat szárazon vetik, akkor csak 15 nap múlva csírázhatnak. Ezért a nyári kapor vetéséhez a magok kötelező áztatása szükséges.
Először is nézzük meg, hány napig csírázik a kapor. +5°C-os levegőhőmérsékleten a kapor általában 14-20 nap alatt kikel. Melegebb időszakban, +20°C hőmérsékleten a magvak 10-15 nap alatt kicsíráznak. De bizonyos esetekben fel kell gyorsítani a magvak csírázását. Ezért felmerül a kérdés: hogyan kell ültetni a kaprot, hogy gyorsan felemelkedjen?
Ehhez a következő intézkedéseket kell tenni:
- helyezze a kapormagokat gézkötegbe, tartsa 1-2 percig forró vízben (60 ° C);
- majd 2-3 napra szobahőmérsékletű vízbe tesszük. 8 óránként vizet kell cserélni, és a kapormagokat meg kell mosni. Vagy egész nap engedje át a levegőt a vízen egy akváriumi kompresszor segítségével;
- majd ültetés előtt szárítsa meg a magokat.
Ezeknek az eljárásoknak köszönhetően a csírázást gátló illóolajokat lemossák a magokról, és az ültetés után a kapor már a 4-6. napon kicsírázik. A magokat nedves talajba vetik, vékony (5 mm) tőzeg-, humusz- és homokréteggel borítva. Az áztatott magvak nem igényelnek további öntözést. Az így elültetett kaprot 30 nap múlva levágjuk, amikor 20-25 cm-re nő.
A kapor hasznos, vitamindús növény, amely a főzésben és a gyógyászatban egyszerűen nélkülözhetetlen. Az egyik legszerénytelenebb növényhez tartozik, és nem igényel különös gondot. Ennek ellenére vannak bizonyos ajánlások a kaprot ültetésére, hogy sűrű, illatos zöldeket kapjunk, és hosszú ideig élvezhessük a friss fűszerezést.
Hogyan ültessünk kaprot?
Az étvágygerjesztő és egészséges kapor termesztéséhez ismernie kell néhány nagyon egyszerű alapelvet a helyes ültetéshez. A kapor sikeres termesztéséhez a következő tényezők nagyon fontosak:
- megfelelő hely kiválasztása;
- talaj-előkészítés;
- talajműtrágya;
- bőséges .
A kapor fotofil növény, amely nem növekszik jól árnyékban. Napfény hiányában a növények nagyon vékonyak és sápadtak lehetnek. Ezért a jó betakarítás érdekében a kaprot ajánlott jól megvilágított területekre vetni. A talaj előkészítése magában foglalja a kötelező ásást, amelyet ősszel vagy tavasszal végeznek az ültetés előtt. A talajnak lazának kell lennie, hogy a nedvesség és a levegő jól bejusson az elvetett magvakba.
Termékeny, szerves anyagokban gazdag talajba a legjobb a kaprot ültetni. Ehhez humuszt kell hozzáadni a talajhoz (fél vödör 1 m²-enként). Humusz hiányában hígított ökörfarkkóró vagy madárürüléket használnak műtrágyaként. A növény szereti a káliumot és a foszfort, ezért ajánlott ammónium-nitrátot és szuperfoszfátot hozzáadni a talajhoz. A talaj fejtrágyázása elvégezhető ősszel, ásás közben vagy tavasszal, a magok elültetése előtt.
Meg kell jegyezni, hogy a savas és nehéz talaj az ásás és műtrágyázás ellenére egyáltalán nem alkalmas kapor termesztésére.
A kapor szereti a nedvességet, ezért gondosan figyelnie kell, hogy a föld ne száradjon ki. A magvak vetését kizárólag nedves talajban kell elvégezni. A kapor ültetése áprilisban kezdődik, majd 15 naponként ismételje meg a betakarítást a következetes betakarítás érdekében.
A hajtások -5 ° C-ig jól tűrik a fagyokat. A hirtelen hőmérséklet-változások (lehűlés vagy hirtelen felmelegedés) azonban hozzájárulhatnak a növények gátlásához. Ezért fagyveszély esetén a palántákat érdemes műanyag fóliával letakarni. A bokorfajták palántákon keresztül ültethetők. Ehhez egyszerre egy-egy magot kell tőzeggel töltött kis tartályokba ültetni, majd a bokrokat üvegházba ültetni.
Hogyan kell kaprot vetni?
Ültetés előtt a magokat beáztatják vagy szárazra vetik. Az áztatott magvak gyorsabban csíráznak, és a száraz magvak palántái sokkal jobban alkalmazkodnak az időjárási viszonyokhoz.
Annak érdekében, hogy a növények egyenletesen fejlődjenek, anélkül, hogy a zsúfoltság miatt egymást túlterhelnék, a kaprot 1 g vetőmag/1 négyzetméter arányban vetik el.
Hogyan kell a kaprot vetni:
- Először is elő kell készítenie egy ágyat az ültetéshez, meg kell trágyáznia egy jól rothadt humuszréteggel, körülbelül 15 cm vastag.
- A kapor ültetésére szolgáló területet bőségesen kell öntözni, és 1-2 napig hagyni kell, hogy a talaj összehúzódjon.
- Nedves ágyban kb. 5 cm széles barázdákat készítünk, és bőségesen öntözzük.
- A kapormagot cikkcakkos mintázatban a barázda mentén elvetjük, 1-2 cm mélységig a talajba ültetjük, majd a tetejére vékony talaj- vagy humuszréteget szórunk. Az elültetett magokat már nem öntözik, hogy ne mossák be őket nagyon mélyen a talajba.
Pár hét múlva kicsíráznak az első hajtások, amelyeket ritkítani kell, a növények között 5-10 cm-es hézagot kell tartani, ügyelni kell arra, hogy az ültetések ne sűrűsödjenek meg, mert a kapor leállhat. Üvegházakban és üvegházakban a kaprot a járat kerülete mentén, valamint az északi falnál lehet vetni. A magas páratartalom elősegíti a növények növekedését és zamatosságát.
Lehet júliusban kaprot ültetni?
Szinte minden kerti növény ültetése a tavaszi szezonban történik, beleértve a kaprot is. De ennek a finom fűszerezésnek a legtöbb szerelmese számára aktuális a kérdés: lehet-e júliusban kaprot ültetni, lesz-e ideje növekedni és érni? hogy a teljes nyári szezonban, tavasztól őszig vethető. A nyári vetésnek azonban van néhány sajátossága.
Az ágyások általában már tele vannak más növényekkel. Ezért meg kell találni a megfelelő szomszédokat a kaporhoz. Neki a legjobb a káposzta és a paradicsom környéke. A kaporban található illóolajok észrevehetően javítják ezeknek a zöldségeknek az ízét, és megszabadítják néhány káros rovartól. Az alattuk lévő termékeny és jól trágyázott talaj pedig kiválóan alkalmas a kapor sikeres csíráztatására.
Egy másik árnyalat, ha a magokat szárazon vetik, akkor csak 15 nap múlva csírázhatnak. Ezért a nyári kapor vetéséhez a magok kötelező áztatása szükséges.
Hogyan ültessünk kaprot, hogy gyorsan kikeljen?
Először is nézzük meg, hány napig csírázik a kapor. +5°C-os levegőhőmérsékleten a kapor általában 14-20 nap alatt kikel. Melegebb időszakban, +20°C hőmérsékleten a magvak 10-15 nap alatt kicsíráznak. De bizonyos esetekben fel kell gyorsítani a magvak csírázását. Ezért felmerül a kérdés: hogyan kell ültetni a kaprot, hogy gyorsan felemelkedjen?
Ehhez a következő intézkedéseket kell tenni:
- helyezze a kapormagokat gézkötegbe, tartsa 1-2 percig forró vízben (60 ° C);
- majd 2-3 napra szobahőmérsékletű vízbe tesszük. 8 óránként vizet kell cserélni, és a kapormagokat meg kell mosni. Vagy egész nap engedje át a levegőt a vízen egy akváriumi kompresszor segítségével;
- majd ültetés előtt szárítsa meg a magokat.
Ezeknek az eljárásoknak köszönhetően a csírázást gátló illóolajokat lemossák a magokról, és az ültetés után a kapor már a 4-6. napon kicsírázik. A magokat nedves talajba vetik, vékony (5 mm) tőzeg-, humusz- és homokréteggel borítva. Az áztatott magvak nem igényelnek további öntözést. Az így elültetett kaprot 30 nap múlva levágjuk, amikor 20-25 cm-re nő.
Hogyan neveljünk jó kaprot - videó
A kaprot a főzelékek egyikeként tartják számon, mivel felhasználható különféle ételek elkészítéséhez. A növényt ízi tulajdonságai és érezhető fűszeres aromái miatt értékelik. A tapasztalt kertészek gyakran tél előtt ültetnek kaprot, hogy korai hajtásokat kapjanak a növényzetből, és kora tavasszal ágyakat szabadítsanak fel a következő ültetésekhez.
Amikor különféle zöldeket választunk az őszi ültetésre, számos tényezőt figyelembe kell venni. Először is ki kell számolnia, hogy egy adott kapor mennyi ideig csírázik. A korai fajták 7-10 nappal korábban érnek, mint a későn érők, de kisebb súlyúak és nem túl sűrű lombozatúak. Ezenkívül a korai érésű fajták gyorsan szárat képeznek, és alkalmasabbak a filmes üvegházakban való csíráztatásra. Az őszi vetésre alkalmas fajták a Kibray, a Salut és az Umbrella.
Ezenkívül az ültetéskor meg kell találnia, hogy a fajta milyen hőmérsékletet bír el, hogy elkerülje a hajtások pusztulását. Az őszi ültetésre kedveltek a bokor típusú fajták, melyek magjai jól tűrik a fagyot, lassan formálnak szárat. Az összes bokorfajta ültetésének optimális hőmérséklete 3-4 fok.
Mikor a legalkalmasabb a kapor vetésére: ősszel vagy tavasszal
A zöldek vetéséhez szükséges idő a termesztési régiótól, a talajviszonyoktól és a légköri viszonyoktól függően változhat. A kapor -3 fokig fagyálló képessége miatt az első magvakat kora tavasszal, a hó elolvadása után vethetjük ki. Áprilisban korai betakarításra lesz lehetőség, ha az átlaghőmérséklet meghaladja a 10 Celsius-fokot.
Az őszi vetés kaprot kívánság szerint kora tavasszal kell betakarítani. A talajban áttelelt magvak 2 héttel korábban kezdenek csírázni, mint a tavaszi ültetések. Az őszi vetésnél fennáll annak a veszélye, hogy a késői fagyok a palánták elfagyásához vezetnek.
Téli ültetési időpontok
A kertészek leggyakrabban elkövetett hibája, amikor télen növényt ültetnek, a rossz időzítés. A korai ültetés miatt a magvak gyorsan kicsíráznak, és az első fagy idején a hajtások elpusztulnak. A vetést legjobb novemberben végezni, amikor a talaj kissé fagyott, és a magok nem duzzadnak és nem nőnek. Egy hónappal az ültetés előtt komposztot vagy humuszt juttatnak a talajba kálium-foszfor fejtrágya hozzáadásával. A téli ültetés során nem használnak nitrogén műtrágyát.
Vetőmag előkészítése
A kapor vetése előtt a magot elő kell készíteni. A vetőmagok előkészítésének többféle módja van. A legegyszerűbb ezek közül az, hogy megmossuk és egy napig vízben áztatjuk, hogy megduzzadjon. A vízhez fahamu vagy egyéb általános célú műtrágya adható. Az áztatáshoz használt folyadék hőmérséklete 20-25 fok legyen.
Napközben 3-4 alkalommal kell vizet cserélni, hogy kimossák a magokból a csírázást lassító anyagot.
Egy másik előkészítési módszer szerint a magokat nedves, fűtetlen talajba temetik kis mélységben 2 héttel a vetés előtt. A vetőmag anyagot először meg kell szárítani, és egy szövetzsákba kell önteni. Vetés előtt a magokat papírra kell fektetni, és addig kell szárítani, amíg szétszóródnak.
Ágy előkészítés
A kapornak nyitott és erősen megvilágított helyekre van szüksége, termékeny, laza talajjal. Az ilyen ágyásokon a növények buja, illatos és erős szárúak lesznek. Az ágyások ültetésre való előkészítésekor mélyen a földbe kell ásni, össze kell törni az összes csomót, majd szerves fejtrágyát (humuszt vagy komposztot) kell hozzáadni. A talaj műtrágyázása után az ágyások felülete kiegyenlítésre kerül.
A nyílt terepen a vetőmag kutak legjobban északról délre helyezkednek el, hogy a termés sorai egyenletesen megvilágosodjanak és felmelegedjenek. A kaporsorok közötti távolságnak körülbelül 20 cm-nek kell lennie a gyökérrendszer szabad kialakulásához és fejlődéséhez. Az első fagy beállta előtt a talaj kissé megereszkedik, és az ágyás készen áll az ültetésre.
Leszállás
A kapor ültetéséhez legfeljebb 2 cm mélységű hornyokat kell készíteni az ágyásokon, meg kell szórni a magokat és le kell fedni földdel. Ha fagy valószínű, az ágyásokat takaróanyaggal védheti. Ősszel a zöldeket 3-4 fokos hőmérsékleten kell ültetni. Az ültetés után talajtakarás szükséges, hogy télen ne képződjön kéreg a talaj felszínén, ami később akadályozhatja a csírázást.
A termőhelynek jól megvilágítottnak és az állandó széltől elzártnak kell lennie. A zöldeket jobb a zöldségek, virágok és egyéb fűszernövények mögé helyezni. A kapor ültetésének jelentős feltétele a növekedésbarát növények közelsége. Ne helyezze a növényt kömény és édeskömény mellé. Megfelelő elődök az uborka, a káposzta és a hasonló tulajdonságokkal rendelkező zöldségek.
Gondoskodás
A kultúra szerénysége lehetővé teszi a kapor termesztését, az ápolási szabályok standard listájának megfelelően. A zöldek megfelelő termesztéséhez elegendő betartani a következő követelményeket:
- Időnként meg kell szemrevételezni az ágyakat a gyomok azonosítása és megszüntetése érdekében.
- A kapor mérsékelt öntözést igényel, anélkül, hogy a talajban stagnálna a nedvesség.
- Ha a növényt betegségek vagy kártevők sújtják, az ágyásokat rovarölő műtrágyával kell kezelni, és a sérült növényzetrészeket el kell távolítani az ágyásokról.
- Az őszi ültetés fagy elleni védelme érdekében további intézkedésként fóliát vagy más fedőanyagot használhat.
- A vegetációs időszakban a növényeket nem trágyázzuk, nem permetezzük semmivel, mivel a növényvédő szerek használatával jelentősen csökkenhet a terméshozam.
- A zöldek újbóli vetése 15-20 naponként megengedett, hogy a lehető legnagyobb hozamot érjük el.
- A talajt rendszeresen gyomirtással és lazítással kell kedvező állapotban tartani.
Aratás
A kaprot 15-20 cm-es növénymagasságban, kelés után 3 héttel vághatjuk. Bokorfajták termesztése során a zöldeket többször is le lehet vágni. Betakarításkor ajánlatos a növényeket először vízzel kezelni, és csak ezt követően a talajtól 2 cm-re levágni. Ugyanakkor a gyökereknek a talajban kell maradniuk, és további gondozással új termést kell képezniük. Ahhoz, hogy nagy legyen, bokorfajtákat kell termeszteni.
A közönséges kapor termesztése során a csírákat a gyökerekkel együtt kihúzhatja, lerázva őket a talajról és tiszta vízben leöblítve. Friss állapotban a növény 10 napig eltartható, ha a termést hűvös helyiségben vagy hűtőszekrényben hagyják. Ha befőzési ernyőkre van szükség, azokat a vetési időszak elején, az első hajtások megjelenése után 2 hónappal le lehet vágni. Ha többféle módon ültet el egy növényt, a szezon során folyamatosan lehet friss zöldeket gyűjteni.