Miért nőtt egy fejben a tavaszi fokhagyma? Miért nő a fokhagyma a kertben kicsire és nem osztódik gerezdekre?Mit tegyünk? Tavaszi fokhagyma: termesztés
A tavaszi fokhagyma híres hosszú eltarthatóságáról és hihetetlen egészségügyi előnyeiről. De méretében lényegesen alacsonyabb a télinél. Ha azonban betartja az egyszerű szabályokat, ez a tévedés könnyen kijavítható, és kiváló nagy tavaszi fokhagyma termést kap.
— A „szüretre” ültetéshez csak a hagyma külső sorából kell kivenni a legnagyobb szegfűszeget. Kérjük, vegye figyelembe azt is, hogy egészségesnek kell lenniük, sérülések és sötét foltok nélkül, nem duplázva és egy hegyükkel.
Fontos tudni: a megmaradt kis szegfűszeg is hasznos lesz a gazdaságban. Magában is termeszthető zöldnek, vagy ültethető más növények mellé, hogy megvédje őket a kártevőktől.
— A legjobb eredmény érdekében a fokhagymagerezdeket előre ki kell csíráztatni. Ehhez néhány nappal az ültetés előtt előkészítik a fogakat, körülbelül 40 percig fertőtlenítik kálium-permanganát oldatban (sok kertész túlzásba viszi, az oldatnak világos rózsaszínűnek kell lennie), majd nedves törülközőbe csomagolja és tedd be a hűtőbe. Ültetés előtt vegye ki a szegfűszeget.
— Ne feledkezzünk meg a következő, a tavaszi fokhagymára vonatkozó posztulátumról: árnyékban a növény lágy, lédús zöldeket növeszt, de a hagyma rovására; napon a zöldek keményebbek, de a fokhagymafejek nagyobbak. Tehát válasszon - felsők vagy gyökerek.
— A termés erősségében és nagyságában a talajösszetétel is nagy szerepet játszik. A fokhagyma ültetéséhez a talajnak termékenynek és lazának kell lennie. Ültetés előtt humusz (2 vödör ágyonként), tőzeg (vödör ágyonként), szuperfoszfát (2 evőkanál négyzetméterenként) és karbamid (1 teáskanál négyzetméterenként) további hozzáadása jelentősen befolyásolja az eredményt.
Fontos tudni: Ezenkívül, ha Ön az agyagos talaj szerencsés tulajdonosa, ügyeljen a homok hozzáadására (jobb, ha durva folyami homok). Mennyisége közvetlenül függ a meglévő talaj minőségi összetételétől.
— Ne ültessünk tavaszi fokhagymát olyan ágyásokba, ahol előtte paradicsom, burgonya vagy hagyma nőtt. A legjobb elődök: káposzta, sütőtök, hüvelyesek.
— Annak érdekében, hogy legyen ideje nagy hagymákat begyűjteni, a fokhagymát elég korán ültetik. Az időzítés régiónként eltérő, ezért a legjobb a talajhőmérséklet alapján navigálni. Amint felmelegedett 5-6 C-ra, elkezdhetjük a zöldség ültetését.
Fontos tudni: A fokhagymagerezdeket egymástól 8-10 cm távolságra, körülbelül 20 cm-es sortávolságra ültetjük.
— A szegfűszeg ültetési mélysége is fontos szerepet játszik. Hiszen ha túl mélyre ülteted őket, az késlelteti a gyökérrendszer kialakulását, és nem kapunk nagy hagymát, de a szegfűszeget sem szabad a föld felszínére tenni. Az optimális mélység a tetejétől 2-3 cm.
Pokona ömlesztve az OBI-nál. Nincs hiány. Régen láttam Leroy-Merlinben. Februárban vettem egy csomag tűlevelű műtrágyát „tűpirosodás ellen” az Ózonban olcsón (nyilván maradékból). Vettem EGY vödröt rózsáknak az OBI-ban - kísérletre, az egyik sikeres etetésére. A teleltetésem pedig a 12 évszak közül a legsikeresebbnek bizonyult, 101-ből 5 darabot ástak ki, ebből egyet ajándékba kaptam, mert nekem felesleges volt. A 4 halott közül pedig egy (Parádé) őszi ültetés volt. Az őszi ültetés New Jerseyből és Ovcharovból általában kiemelkedő - 29 darabból csak a Parada duplája nem vert gyökeret. Ezt az eredményt két tényezővel magyarázom - először is, a rózsákat Alexandra Nikolaevnától szeptember 29-én ültették (az első fagyok már elmúltak), S. S. Ovcharovtól október 8-9-én (minden palánta vékony hajtás volt, a hajtások vékonyabbak, mint egy ceruza ) és - ültetés után egyszer öntözni Radifarmmal. Az október 18-19-i menedéket megelőzően 2016 tavaszán és 2016 őszén minden újonnan ültetett rózsát zsákokban hozott száraz, könnyű talajjal borítottak (nem tőzeg, hanem csak ilyen könnyű homokos vályog talaj - először találkoztam ilyennel) . Azonnal letakarták, ritka előfordulás száraz és hideg időben október 20-21-én, a menhelyek 2012 óta szabványosak - dupla lutrasil 60 vagy 80 és 60, felső réteg Yutafol. A nyáron a pünkösdi rózsa számára használt Tver bokortartókat használó menedékek háromszoros rögzítési módszerrel rendelkeznek - téglák, elektródákon lévő kötelek (egyes helyeken kötéllel „fűzve”) és ritkán irodai klipek. Lehet még egy „áltudományos” empirikus következtetés - harmadszorra és harmadszorra AZONNAL és KÉSŐEN NYITOTT MEG a legsikeresebb telelést! A dachába érkezés április 30-án este történt, influenzás beteg érkezett, egész héten nem volt munkaképes, elkezdte bolygatni a menhelyeket és május 01-én felszállni Yutafolra, benézett a rózsakertbe. és csak kissé lazította meg a kezével. Száraz volt a rózsakertekben. Május 2-3-án magas hőmérsékletem volt, ezért csak időnként másztam ki a házból a napra, és kíváncsiságból csak a rózsakertek egyes részeibe másztam be. Csak május 4-én kezdtem el a rózsákkal foglalkozni, egy idelátogató barátommal, aki segített újra elültetni egy szörnyű számot - 35 újat. Nem számítottam ilyen csodálatos télre, és nagy mennyiséget rendeltem a tavalyihoz hasonló támadásokra számítva. Így kénytelen voltam szinte az összes rózsát Pokonnal etetni, kaptak egy evőkanál és fél gallon 5 liter vizet.
Ennek eredményeként, múlt szombaton, még mindig nem jól, végül több órára vonszoltam magam a dachába, hogy meglocsoljam kedvenc rohadt rózsáimat a vásárolt Radifarmmal és Aminofollal. A Pocon hatása még nem látszik, a hideg időjárás május 7-től május 13-ig tartó héten nem történt változás, nagyon száraz! Nekem úgy tűnik, hogy most nagyon kell az eső vagy a jó öntözés. Igen, kalcium-nitráttal nem ártana az öntözés. De nem értem, hogy a Previkurnak most mi köze hozzá, a gyógyszert komplex terápiában és elsősorban rothadás ellen használják. Ha valakinek szüksége van Radifarmra és egyéb gyógyszerekre az olasz Valagrotól, találtam egy másik árusító helyet Szentpéterváron - kis csomagokat.
Mit használunk általában ültetési anyagnak? Így van, fogak. A fejeket kiássuk, néhányat kiválasztunk az ültetésre, ősszel szegfűszegre osztjuk és újra ültetjük. Ennek eredményeként az izzók minden évben egyre kisebbek és kisebbek lesznek. Ez elkerülhetetlen. A fajtatulajdonságok megőrzése érdekében pedig meg kell újítani a maganyagot. Hogyan? Izzókából termesztjük. Ugyanazok, amelyek virágzás után képződnek a nyilakon.
A gömbölyű nyilakat levágjuk anélkül, hogy megvárnánk, amíg teljesen beérnek. Ezután függőlegesen egy üvegbe tesszük, és hagyjuk érni. Amikor a minihagyma eléri az „állapotot”, magától leesik.
A hagymákat a szegfűszeggel egy időben ültetik el - szeptember 25-től október 12-ig. 3-5 cm mélyre ültetjük Ültetési minta: 5x5 cm Ha száraz az idő, öntözni kell. Ezután talajtakarja humusszal vagy tőzeggel, 10 cm-es réteggel.
Jövőre egyfogú fejek nőnek a hagymákból. 1 m2-ből kb 400 db. - ez a mennyiség elég egy 10 m2-es terület fokhagymával történő beültetéséhez. Július végén kiásják. Ezután a legnagyobbakat kiválasztják és ősszel elültetik. A határidők továbbra is ugyanazok. Ültetési minta: 20x20 cm, mélység - 5 cm És már a 3. évben kapja a fejeket külön szegfűszegekre osztva. És ezek a fejek 100 g-ot fognak nyomni, nem kevesebbet.
Ahhoz, hogy minden évben nagy fokhagymát kapjon, 2 ágyat kell kialakítania - az egyikbe hagymákat, a másikba pedig egy gerezdeket kell ültetni.
2. A fokhagyma kicsi, mert hiányzik a tápanyag.
A fokhagyma meglehetősen igényes a talaj termékenységére, de hány dácsát tud, ahol a talaj fekete talaj? Ezért az egyfogú fa ültetése előtt nagyon fontos, hogy a területet műtrágyával töltsük fel.
Az ültetés előtt legalább 2 héttel, de lehetőleg egy hónappal elő kell készítenie a helyet. Fél vödör rothadt trágyát, fél vödör rothadt fűrészport, 1 liter fahamut és 1 liter csirketrágyát adunk a talajhoz. Mindezt egyenletesen el kell szórni a talaj felszínén, majd fel kell ásni egy lapát bajonettjére. Ezek a műtrágyák elegendőek lesznek a fokhagymához a következő szezonban.
Ha az ágyásokat nem töltötték be az ültetés előtt, szükség esetén műtrágyázzon a szezon során: kora tavasszal - karbamiddal (1 evőkanál 10 liter vízhez), és még egy-két nyáron. Használhat hígtrágyát, madárürüléket, 12-15-ször hígítva. A fokhagymát csak a gyökerénél etesse (és öntözze). Ha a levelek túl világosak lesznek, ez azt jelenti, hogy a fokhagymát nitrophoska oldattal kell etetni (2 evőkanál egy vödör víz). A hagyma kialakulásának kezdetén a nitrogénműtrágyák már nem alkalmazhatók.
Amikor a lő fokhagyma hajtásai 10 cm-re nőnek, el kell távolítani őket, különben nem számíthat jó termésre. Több erős növényt „tenyésztésre” hagyhatunk, és hagyhatjuk beérni a hagymákat.
3. A fokhagyma kicsi, mert nem volt benne elég nedvesség.
Az öntözés a fokhagyma aktív növekedésének három szakaszában szükséges: a szegfűszeg csírázása, fokozott levélnövekedés és a gerezdképződés kezdetén (különben nem képződik nagy fej), és nem szükséges a fokhagyma érésének időszakában. az izzók. 20-25 nappal a betakarítás előtt az öntözést leállítjuk.
A fokhagymát alaposan öntözzük meg, hogy a talaj 15 cm mélyen átázzon.
A tavaszi fokhagymával egyébként ugyanazt csinálják, mint az őszi fokhagymával. Ám a hagymákat és az egyfogakat április második felében vetik el.
A fokhagymafejeket csípős ízük és sajátos illatuk miatt értékelik, tartósításra és savanyításra használják, salátákhoz és különféle ételekhez adják. A hagymák fogai poliszacharidokban, karotinban, aszkorbinsavban gazdagok, és allicint tartalmaznak, amely elpusztítja a mikrobákat és megakadályozza a rákos sejtek kialakulását. Sok nyári lakos ülteti ezt a csodálatos zöldséget, de gyakran nem érti, miért nő a kis fokhagyma, amikor nagy fejeket vásároltak a piacon.
A termésnek különböző fajtái vannak, a téli növényeket ősszel vetik egy hónappal a tartós hideg időjárás előtt. A tavaszi fokhagymától a szártól egy sorban elhelyezkedő nagyobb gerezdjükről lehet megkülönböztetni. Bár mindkét zöldségfajta közel azonos gondozást igényel, a terméshozam más tényezőktől is függ. Ha egy téli fajtát későn ültetnek el, a hideg télben megfagyhat és megbetegszik. Akkor nem kell csodálkozni azon, hogy miért nem nő a fokhagyma.
A tavaszi termés hagymáinak fogait, amelyek a citrusfélékben szeletszerűen helyezkednek el, kora tavasszal vetik a talajba, amikor még nedvesség van a talajban, és a hőmérséklet nem éri el a magas értékeket. Ha felmelegszik, a gyökerek növekedése leáll, és nem képződnek nagy hagymák.
Bármilyen fajta ültetésekor nagy fejeket és fogakat kell választani, amelyek mentesek horpadásoktól és repedésektől. Ha a mag minősége rossz, a fokhagyma kisebb lesz. Akkor is elfajul, ha több évig ugyanabban az ágyásban nő.
Elégtelen öntözés
A növény gyökérrendszere nem túl fejlett, a fogakat kis mélységbe ültetik, ahonnan a víz gyorsan elpárolog. Az északnyugati és a középső zónában, amikor gyakran esik az eső, a fokhagyma nem igényel további nedvességet. A déli régiókban, ahol a nyár száraz és meleg, az öntözésnek rendszeresnek kell lennie, különben a föld deformálódni fog, és kis hagymák nőnek.
A tavaszi és téli növények ültetésekor az öntözési szabályokat nem lehet figyelmen kívül hagyni:
- Nincs szükség párásításra, ha a levegő nem melegedett fel +13°C-ra.
- Meleg és lágy vizet használnak.
- A talajt minden öntözés után meglazítják.
Az érési időszakban ritkábban kell hidratálni, különben a fejek hosszú ideig nőnek, nem lesz ideje érni, ízük és illatuk romlik.
A fokhagymának leginkább a tenyészidőszak kezdetekor van szüksége vízre, az ágyások mulcsozása megakadályozza a párolgást, de a termés nem tűri a pangó nedvességet.
Rossz minőségű vetőmag
Ha az összes magot egymás után ülteti el, nem számíthat nagy hagymák betakarítására. Ezek közül azokat kell választani, amelyeken nincsenek repedések, sötét foltok, az alja nem sérült, a szeletek egyenletes színűek. A fej nem lehet puha. A kiválasztott gerezdekből nagy fokhagyma nő; a tapasztalt kertészek nem javasolják, hogy 4-nél kevesebb gerezdből álló hagymát vegyenek.
Hasznos az ültetés előtt beáztatni a magokat valamelyik keverékkel, és elküldeni a következő címre:
- 30 percig rózsaszín kálium-permanganát-oldatban;
- egy éjszakán át réz-szulfátban;
- egy órán át, keverve egy pohár hamut egy liter vízben.
A fokhagyma gyorsabban fog növekedni, ha a gerezdeket Maximmel maratjuk. Ampullákban árusítják, és véd a betegségektől a teljes vegetációs időszakban. A „Fitosporin” a télre ültetett izzószegmensek kezelésére szolgál. A gombaölő szernek köszönhetően a növény immunitása megnő.
A piacon árusított nagy fokhagymát egyszerűen meg lehet tölteni szerves anyagokkal, és télire ültetéskor gyakran elpusztul, ezért jobb, ha a gerezdeket saját maga szüreti be.
Kopár föld
Néha hallani a nyári lakosoktól: „A kertben uborkát, paradicsomot és burgonyát termesztek. A zöldségek jó termést hoznak, és csak a fokhagyma nem tetszik a nagy fejeknek.
A kultúra szereti a laza, omlós, mikroelemekben gazdag talajt. Jól növekszik termékeny talajú és semleges savasságú területen.
A sűrű talajt homokkal vagy tőzeggel kell hígítani, ez összetételétől függ. Kora tavasszal karbamidot adnak hozzá, mivel ebben az időszakban a fokhagymának nitrogénre van szüksége. Amikor a fejek elkezdenek kialakulni és növekedni, megjelenik az igény más anyagokra. Ebben az időben szuperfoszfáttal takarmányozzon, amely a következő vegyületeket tartalmazza:
- mirigy;
- fluor,
- alumínium
Július végén a növényeket káliumsóval megtermékenyítik, vagy a tetejüket hamuval beporozzák. Ősszel, a helyszín felásásakor szerves anyagot kell hozzáadni. A téli fokhagyma jól növekszik vályogon, míg a tavaszi fajtákat legjobb homokos vályogtalajba ültetni.
Más okok
Valószínűleg minden telektulajdonos tudja, hogy az árnyékba ültetett zöldségek nem hoznak jó termést, és bár a fokhagyma a talajban érik, sok fényre van szüksége. A nap által megvilágított tágas mezőkön nagy hagymák nőnek.
Előfordul, hogy még fekete talajon is, normál nedvesség mellett és rendszeres műtrágyázás mellett ősszel kis fejeket ásnak ki. A paradicsom, a burgonya és a hagyma után a termés kényelmetlenül érzi magát.
Az ilyen elődök helyére ültetés is az egyik oka annak, hogy a fokhagyma kicsire nő a kertben.
Néhány kertész csomóba köti a leveleket néhány nappal a fejek kiásása előtt. A tudósok nem erősítik meg, hogy ez az eljárás elősegíti a hagymák megnagyobbodását, azonban a növény zöldjére gyakorolt hatásnak még mindig vannak pozitív vonatkozásai:
- A fokhagyma szárított föld feletti részéből pikkelyek keletkeznek, amelyek megakadályozzák a fertőzés bejutását a gyökérnövénybe.
- A tápanyagokat nem a levelekre, hanem a fejre irányítják.
- A hagyma abbahagyja a növekedést, és sokáig nem romlik.
A tapasztalt kertészek fokhagymát ültetnek lucerna, uborka, lóhere, bab és káposzta után. A sárgarépa, padlizsán és retek megszabadítják a talajt a tápanyagoktól, mert kiszívnak mindent, amit a talaj tartalmaz.
A fokhagyma nem fog jól növekedni a hagyma után, mivel mindkét növényt ugyanazok a kórokozó mikroorganizmusok és kártevők érintik.
A növekedést lassító betegségek
A gomba által okozott fehérrothadás fiatal növényekben fordul elő, a felső rész elpusztulása miatt a szegfűszeg deformálódik és eltűnik. Extrém melegben és magas talajhőmérsékletben a zöldséget a fuzárium érinti.
Rozsda a fokhagymán, hogyan kell kezelni
Néha sárga színű csíkok vagy domború foltok jelennek meg a növény levelein, amelyek gyorsan megnövekednek.
A hagymák kezdenek hiányozni a tápanyagokból, nem fejlődnek, nem tudnak növekedni, ami a következőkhöz vezet:
- a méret csökkentésére;
- az ízérzés romlása;
- rövid távú tárolásra.
Amikor rozsda jelenik meg a fokhagymán, nem mindenki tudja, hogyan kell kezelni a leveleket. Ennek a betegségnek a megelőzése sokkal könnyebb, mint megbirkózni vele. Az érintett ágyakat réz-szulfáttal permetezzük, de nem mindig lehet pozitív eredményt elérni. A rozsdásodás elkerülése érdekében a fokhagyma ültetése előtt a gerezdeket néhány órára formaldehid oldatba kell áztatni, és a területet Fitosporinnal kell öntözni.
Bakteriózis vagy bakteriális rothadás
A növényi betegségek főként a tenyészidőszakban fordulnak elő, egyes kórokozók megfertőzik a szeleteket, rothadni kezdenek, és nem hajtanak ki. A patogén mikroorganizmusok, amelyek jól érzik magukat a szármaradványokon, behatolnak a fokhagyma fejébe, és a rovarok hordozzák őket. Az éretlen hagymák bakteriózisban szenvednek, a szegfűszeg átlátszóvá válik, megreped és gyorsan rothad.
A betegség kialakulását elősegíti a fokhagyma immunitásának csökkenése, amely akkor következik be, ha a kedvezőtlen időjárási viszonyok miatt kimerült földön termesztik. A bakteriális rothadás elkerülése érdekében a következőket kell tennie:
- tartsa be a vetésforgó szabályait;
- mélyen ásni a talajt;
- vigyen fel foszfor műtrágyákat a talajba;
- ültetés előtt fertőtlenítse a fogakat.
Éretlen hagymát ne szedjünk, az még megnő, és amikor érett, a fokhagyma nem reped meg.
Peronoszpóra vagy peronosporosis
Esős nyarakon egy mikroszkopikus gomba aktiválódik, és nemcsak a szármaradványokban, hanem a zöldségfélék hagymáiban is áttelel. Peronosporózist okoz. Beteg bokorban a leveleket lepedék borítja, a szár növekedése leáll, a virágszárak eltörnek, a fejek nem alakulnak ki, a peronoszpóra-ellenálló fokhagymát még nem távolították el.
A peronosporosis előfordulásának megelőzése érdekében kezelni kell az ültetési anyagot, be kell tartania a vetésforgó szabályait, és el kell távolítania a gyomokat a kerti ágyról.
Fusarium fokhagymában, védekezési intézkedések
A déli régiókban, ahol a nyár forró és a tél meleg, a növényt az egyik legsúlyosabb gombás betegség érinti. Akkor alakul ki, amikor a hagymák csak elkezdenek kialakulni. Fusarium esetén a szár gyorsan megsárgul és kiszárad, a leveleket rózsaszín bevonat borítja, a bokrot erőfeszítés nélkül kihúzzák a földből, és nem tud tovább növekedni. A fejek alja puhává válik, kevésbé érik, a fokhagymának kevés foga van.
A magvak gombaölő szerekkel történő kezelése az ültetés előtt, a vetésforgó időközeinek betartása és a gyökérnövények tárolására szolgáló optimális feltételek megteremtése segít megelőzni a fuzáriummal való fertőzést. A beteg növények ágyait „Quadris” gyógyszerrel permetezzük.
Fekete és zöld penészes rothadás
A feketepenész megelőzésére 2-3 héttel a betakarítás előtt bordeaux-i keverékkel permetezzük be azokat az ágyásokat, ahol a termés növekszik.
Penicellosis esetén sárga foltok képződnek a fokhagymagerezdeken, idővel a fej kiszárad, a gerezd ráncosodik és porrá válik.
A növekedés fokozásához szükséges intézkedések
Minden kertész örül a jó termésnek, de nem mindenki mondja el a zöldségtermesztés titkait, vagy tanácsot ad, mit kell tenni, ha a fokhagyma rosszul fejlődik.
Magnak csak egészséges, nagy fogakat szabad használni, a fejben sok legyen, ne 3 darab. Ha a gerezdeket ültetés előtt fertőtlenítjük és növekedésserkentő oldatba helyezzük, akkor a fokhagyma jól növekszik.
Ha a talaj talaja erősen savas, szórhat rá egy kis hamut. Az ágyásokat szervesanyaggal és ásványi anyagokkal egyaránt táplálni kell, rendszeresen öntözni, a gyomokat el kell távolítani, és akkor nagyra nő a fokhagyma.
Ha a hagyma hét betegségen segít, akkor a fokhagyma legalább hetventől. Nem hiába tisztelik több mint ötezer éve energiaforrásként és mindenféle betegség elleni csodaszerként. Erősíti az immunrendszert, hígítja a vért és csökkenti a koleszterinszintet, segít a szív- és érrendszeri és légzőrendszeri, gyomor-bélrendszeri betegségek, magas vérnyomás, asztma, ízületi gyulladás, köszvény, megfázás és orrfolyás, érelmeszesedés, vérhas, idegrendszeri betegségek esetén. Ezenkívül (már bevált) megakadályozza a rák megjelenését és kialakulását.
Ráadásul ez a zöldség elismert növényi afrodiziákum. A nőket szenvedélyessé, a férfiakat pedig fáradhatatlanná teszi. Az utóbbi időben a fokhagymát egyre inkább a fiatalság elixírjének és egyfajta rendezettnek nevezik. Megtisztítja a testet a zsíroktól, a mészlerakódásoktól és a nehézfémektől, rugalmassá teszi az ereket.
Ha Ön a fokhagyma nagy rajongója, ne hagyja ki az őszi ültetési időt. És hogy boldoggá tegyük a betakarítást, Nikolai Kupreenko, a mezőgazdasági tudományok kandidátusának ajánlásait fogjuk használni.
Ősz vagy tavasz?
Az ültetés időpontjától függően a fokhagymát télire osztják, amelyet néha délinek is neveznek, és tavaszira vagy északira. Melyiket válasszam? Mindkettőnek megvannak az előnyei és hátrányai.
A téli növényeket ősszel ültetik, és a talajban telelnek át. Hagyma nagy, a szár többi része körül 4-8 nagy gerezd található. Ez a zöldség nem jól tárolható télen, gyorsan kiszárad és meg is fagyhat.
A tavaszi fokhagymának nincs szára a hagyma közepén. Csak levelek. Nem virágzik és nem terem hagymát, a hagymában két sorban elhelyezett kis, keskeny gerezdekkel szaporodik. Tavasszal ültetik. Télen jobban tárolható és termékenyebb.
A fokhagyma lehet csavaros vagy nem hajtásos. Az egyik a másiktól való megkülönböztetéséhez figyeljen a hagyma nyakára: van-e ott nyíl. A hajtásos fajták inkább téli vetésre, míg a nem hajtásos fajták inkább tavaszi vetésre.
Minden szabály szerint
A téli fokhagymát úgy kell ültetni, hogy legalább 35-40 nap legyen a stabil fagyok beállta előtt. Ezalatt az elültetett szegfűszeg jól fejlett, akár 10–12 cm-es gyökereket hoz létre, így a növény nyugodtan áttelel. A gyengén gyökerező és növekedésnek induló fokhagyma fagyos és hótalan években halálra fagy.
A hagymához hasonlóan a fokhagyma is nagyon érzékeny a magas savtartalomra. Ezért jobb, ha semleges reakcióval homokos és agyagos területekre ülteti. És bár ez a növény árnyéktűrőnek minősül, jobb, ha helyet talál neki a napon.
A legjobb elődök a hüvelyesek, a korai káposzta, az uborka, a cukkini és a sütőtök. A fokhagymát pedig nem ültetheti a burgonya után: megfertőzheti a fuzáriummal, és a fonálférgek is károsíthatják. A korábbi hagyma- vagy fokhagymaágyak sem jöhetnek szóba.
A fokhagymát 15-20 cm magas és legfeljebb 1 m széles ágyásokon célszerű termeszteni, jól felmelegíti a nap, és a talajban kedvező víz-levegő rezsim alakul ki. A jobb fűtés érdekében jobb a gerinceket és a sorokat északról délre helyezni.
A fokhagyma területét előre előkészítik, egy héttől másfél hétig az ültetés előtt. A talajt 20-25 cm mélységig ássák, a gyomokat óvatosan eltávolítják, és 1 négyzetméterenként hozzáadják. m 5-6 kg humusz vagy komposzt (de nem friss trágya!), 30 g szuperfoszfát, 20 g kálium-klorid. Ültetéshez a legnagyobb hagymák közül a legnagyobb szegfűszeget vegye ki. De közvetlenül az ültetés előtt szedje szét őket - különben a szegfűszeg alja, amelyen a gyökerek kialakulnak, kiszárad. A régi anyafeneket el kell távolítani, különben dugó szerepét tölti be, elzárva a nedvesség és a táplálkozás minden járatát, és ezáltal megnehezíti a gyökeresedést.
Ültetés előtt „vetkőzz le” néhány szegfűszeget, és vizsgáld meg. Nem mutatkozhatnak rajtuk rothadás, penészgomba vagy sárga foltok (bakteriális foltok). A fokhagymát jól meg kell szárítani; ha nedves, gyorsan növekedni kezd.
Annak érdekében, hogy a zöldséget a jövőben megóvjuk a betegségektől, ültetés előtt 2-3 órán át áztathatjuk rózsaszín kálium-permanganát meleg oldatában. Hatékonyabb fertőtlenítés: 3 percig konyhasó oldatban (1 evőkanál 2 liter vízhez), majd 3 percig réz-szulfát oldatban (1 teáskanál 2 liter vízhez). Ez jó biztosítás lesz a bakteriózis (fehérrothadás) és a fuzárium (fenékrothadás) ellen. Az ültetési anyagot 0,01-0,05 százalékos mikroelem-oldatba (bórsav, cink-szulfát, réz-szulfát vagy mangán-szulfát) vagy egyszerűen szobahőmérsékleten vízbe áztathatjuk 18-24 órán keresztül, de ügyeljünk arra, hogy a szegfűszeget kicsit szárítsuk meg. ültetés előtt.
Ezután 20-25 cm-es távolságra sorokba rendezzük őket, 10-12 cm távolságot hagyva a növények között, barázdákba ültethetjük. A legfontosabb dolog az, hogy ne nyomja a fogakat a talajba: ez késlelteti a gyökerek növekedését. Ezenkívül a sűrű talaj a felszínre nyomja a fokhagymát, és megfagy. De a talaj ne legyen túl laza: a szegfűszeg egyszerűen megfullad benne, és mélyebbre kerül. A hagymák kicsire nőnek, és nem tárolódnak jól.
Az ültetés mélysége a talaj típusától és a szegfűszeg méretétől függ. Átlagosan 3-4 cm-t célozzon meg, ha kisebb, nagy a veszélye, hogy a fokhagyma megfagy. Az ültetvényeket 2–5 cm-es tőzeg-, humusz- vagy fűrészporréteggel talajtakarja be, és kefefát terítsen a hó megtartására. Tavasszal mindenképpen távolítsuk el a talajtakarót, hogy a növények ne nedvesedjenek meg. Amikor a hó még nem olvad el teljesen, a fokhagyma csírázni kezd. Ebben az időben nitrogénműtrágyákkal kell etetni: 10–15 g ammónium-nitrátot 1 négyzetméterenként. m.
A leggyakoribb gondozás a lazítás és a gyomlálás. Öntözés csak az aktív növekedés során szükséges (hogy a hagyma nagyobb legyen), de nem az érési időszakban.
Amikor a téli fokhagyma elkezd kötni a gerezdeket (május 2-3. dekádja), etessük a növényeket ásványvízzel: 1 négyzetméterenként. m 10 g ammónium-nitrát és kálium-klorid, 20 g szuperfoszfát. Használhat hígtrágyát és madárürüléket, 10-szeres, illetve 15-szörösre hígítva. A fokhagymát csak a gyökerénél etesse (és öntözze).
Amikor a fokhagyma hajtásai 10 cm-re nőnek, és még nem gömbölyödtek fel, el kell távolítani őket. Ellenkező esetben nem számíthat jó termésre: legalább a harmada elveszik. Több erős növényt hagyhatunk tenyésztésre, és hagyhatjuk érni a hagymákat.
A téli fokhagyma általában 100-110 nappal a kelést követően, július második dekádjától kezdődően készen áll a betakarításra. Röviddel a betakarítás előtt gereblyézze le a talajt a hagymákról. Ez felgyorsítja az érést. Kezdje el a betakarítást, amikor az alsó levelek megsárgulnak. És ne késsen: a hagyma elkezd szegfűszegre bomlani, kihajt, és nem lesz jól tárolva.
Ekvilibrista izzók
 |
|---|
A fokhagyma nemcsak szegfűszeggel, hanem levegős hagymával is könnyen szaporítható. Végül is, mint tudják, ez a zöldség nem képez virágot, és ezért nem tartalmaz magokat, és csak a hagymák elosztásával szaporodik.
Téli formái fokhagyma, mint általában, csavar. Ezek a nyilak nem virágzatot, hanem apró fogakat viselnek. Ezeket légkörinek hívják. Egy tokba vannak zárva, egy növényen akár száz is lehet. Ebből következik az ültetési anyag jelentős megtakarítása. Emellett a hagymák vetésekor revitalizáljuk a vetőmag alapot és helyreállítjuk a fonálféreg által érintett fajtákat. Végül is ez a kártevő, miközben megtámadja a hagyma alját, nem befolyásolja a virágzatot. A fokhagymabetegségek kórokozói a talajban találhatók, és a gerezdek beültetésekor átkerülnek.
Amikor a szár megszárad, válassza le a fejeket hagymákkal, ügyelve arra, hogy ne sértse meg a kupakokat. A hagymákat tavasszal és ősszel is vetik. Vetés előtt egy napig áztatják hamu infúzióban, időnként cserélve a vizet (a felúszó magokat kidobják - még mindig üresek). Tavaszi vetéskor 3-5 cm, őszi vetésnél 5-7 cm mélységig beágyazódnak a talajba.
Az első évben a léghagymákból – egyfogú, 1-8 g tömegű hagymák – halmazok nőnek, amelyeket ugyanúgy szüretelnek, mint a hagymakészleteket. Szárítsa meg, távolítsa el a leveleket, és ültetésig száraz és hűvös helyen tárolja. Jövőre egy közönséges többfogú hagyma nő ki a készletből, és léghagymákkal nyilat formázva.
Fokhagyma know-how
A tapasztalt zöldségtermesztők az őszi fokhagymát nem külön-külön gerezdként, hanem egész fejként ültetik. Ez a módszer érdekes és előnyös azok számára, akiknek kevés földjük van, és fogy az idejük és energiájuk. Ennek eredményeként egy bokoron és egy csokorban 5-7 fej nő egyszerre. Igaz, valamivel kisebbek, mint azok, amelyeket külön szegfűszegbe ültettek.
A magas hozam elérése érdekében a kertészek fokhagymát... újságba ültetnek, megnedvesítve és ágyonként 5-6 rétegben lerakva. Ezzel az ültetéssel a zöldség gyorsabban növekszik: a levelek erősebbek és a fejek nagyobbak. A két- vagy háromszintű ültetés egy másik módja a hozam növelésének. Egy ilyen „magas épületnél” nagyobb a valószínűsége annak, hogy még egy zord télen, kevés hóval sem fagy meg a fokhagyma. Az első, legalacsonyabb „padlót” augusztusban ültetik 18 cm mélyre, a másodikat (ugyanabban a sorban!) - szeptemberben 12 cm mélyre, a harmadikat pedig már októberben, csak 4-et mélyítve. 6 cm. Az egyetlen dolog (és ami a legfontosabb) !) Feltétel - hogyan kell előkészíteni a területet az ültetésre: a talajnak legalább 30 cm mélységben lazának kell lennie.
Téli extrém
Ha valamilyen oknál fogva nem volt ideje fokhagymát ültetni októberben, ne essen kétségbe. Még nem késő megtenni... télen. Ehhez töltse fel az ültetőládákat termékeny talajjal, amelybe egymáshoz közeli sorokba ültessük a szegfűszegeket. 4-5 nap múlva gyökeret kell adniuk. Ezután távolítson el egy kis területet a hótól, helyezzen rá ültetvényeket tartalmazó dobozokat, és fedje le hóval. Tavasszal, amikor elhalványul, a fokhagyma jó csírája lesz észrevehető. A sárgarépával egy időben ültessünk palántákat a kertbe. A további gondozás ugyanaz, mint az ősszel ültetett fokhagyma esetében.
Illatos védő
Ha fokhagymát ültetünk a sorok közé, akkor a rózsák nem kapnak lisztharmatot, az őszirózsa nem betegszik meg a feketelábúban és a fuzáriumban, a kardvirág pedig a fuzáriumban. A több évig bokor alá ültetett fokhagyma megvédi a ribizlit a rügyatkáktól, a floxot a fonálférgektől és az epret a szürke rothadástól. A közelben ültetve ez az erőteljes zöldség megvédi a kardvirágot a tripsztől, az uborkát a bakteriózistól, a paradicsomot és a burgonyát a késői fertőzéstől. A kardvirág és liliomok gumóinak fokhagyma forrázattal történő kezelése (1 liter vízhez 4-5 gerezd) megvédi őket a penésztől.
A fokhagyma a paradicsom hűséges barátja. A paradicsommagokat vetés előtt fokhagyma forrázatban fertőtlenítik. Az ősszel szüretelt gyümölcsök megmosására is használják, hogy megvédjék őket a késői fertőzéstől.
A fokhagymahagymák, száraz pikkelyek és levelek infúziói segítenek a levéltetvek, takácsatkák, rügyatkák, levélevő hernyók, tripszek, káposztalepkék és fehérlegyek elleni küzdelemben.
Tanács. Ha fokhagymagerezdeket csészébe ültet, és világos ablakpárkányra helyezi, akkor késő ősszel és télen nagyon gyorsan vitamintermést kaphat.
Referencia. Ne ültessen sérült pikkelyekkel rendelkező szegfűszeget – elrothadhatnak a talajban.
