Особенности организации капитального строительства в нефтяной и газовой промышленности. Предприятия нефтяной отрасли

УДК 622.276

Строительство нефтегазопромысловых объектов. Учебное пособие.

Учебное пособие «Строительство нефтегазопромысловых объектов» разработано в соответствии с требованиями ГОС высшего профессионального образования к обязательному минимуму содержания основных образовательных программ по направлению подготовки дипломированного специалиста (инженера) 130500 - «Нефтегазовое дело» по специальности 130503.65 - «Разработка и эксплуатация нефтяных и газовых месторождений». Пособие предназначено для студентов заочной и очной формы обучения.

В пособии приведен перечень объектов, строящихся на нефтяных и газовых месторождениях, особенности их строительства. Рассмотрена технология строительства нефтегазопромысловых объектов. В учебном пособии подробно освещены вопросы проектирования и управления строительными объектами, указаны особенности строительства объектов в условиях Крайнего Севера. Даны рекомендации по внедрению комплектно-блочного строительства объектов на нефтяных и газовых промыслах, показаны наиболее эффективные способы диагностирования трубопроводов.

Пермский национальный

исследовательский политехнический

университет,

Введение ………………………………………………………………………. 5

Глава 1. Перечень объектов, строящихся для добычи, подготовки, транспорта и реализации нефти и газа. Перечень строительных и

монтажных работ................................................................................................11

      Фонтанные скважины ………………………………………...…………11

      Механизированные скважины ……………………………….…………11

      Обустройство кустов нефтяных и газовых скважин ……….…………12

      Групповая замерная установка …………………………………………13

      Дожимная насосная станция ……………………………………………14

      Нефтепроводы и газопроводы ……………………………….…………16

      Подземная укладка нефтепроводов, соединение двух трубопроводов одинакового диаметра ……………………..………….17

      Установка путевого подогрева нефти ………………………………….18

      Факельные системы с трубопроводами …………………….………….19

      Установка для ввода реагента в трубопровод ……………..…………..20

      Центральный пункт сбора и подготовки нефти, газа и воды………….20

      Объекты поддержания пластового давления ………………………….22

      Объекты и сооружения электроснабжения и связи ………......……….24

      Автомобильные дороги ……………………...…………….......………..26

Глава 2. Особенности строительства нефтегазопромысловых объектов…..28

Глава 3. Понятия и принципы управления нефтегазостроительными проектами………………………………………………………….……………34

Глава 4. Проектные и изыскательские работы ………………….…….…….39

Глава 5. Технология строительства нефтегазопромысловых объектов……52

Глава 6. Строительство объектов на головных сооружениях ……………...64

Глава 7. Строительство трубопроводов различного назначения …………..77

Глава 8. Основные виды работ при строительстве нефтегазопромысловых объектов …………………………………………......82 Глава 9. Защита нефтепромыслового оборудования и трубопроводов от коррозии ……………………………………………………………….………..88

Глава 10. Особенности строительство объектов в условиях Крайнего Севера …………………………………………………………….….93 Глава 11. Комплектно-блочный методстроительства нефтегазопромысловых объектов ……………………………………….……99

Глава 12. Диагностика и испытание трубопроводов.……………………...101

Глава 13. Ввод в эксплуатацию нефтяных объектов …………………..…..107

Глава 14. Материалы, машины и механизмы, применяемые при строительстве …………………………………………………………....……109

Список литературы ………………………………………………………....113

Введение

Роль нефти и газа в жизни человека и общества.

Топливно-энергетический комплекс (ТЭК) играет особую роль в хозяйстве любого государства, без его продукции невозможно функционирование экономики. Несмотря на возрастающие затраты при поиске, добыче и переработке нефти и газа, их потребление постоянно возрастает. В текущем году суммарная мировая добыча нефти ожидается в объеме 3,9 млрд. тонн, а газа более 3-х трлн. кубических метров. В общем балансе мирового производства энергоресурсов нефть и газ снижают свою долю, что не происходит в России (табл. 1, 2.1, 2.2, 2.3).

Таблица 1

Мировое производство энергоресурсов

Энергоресурсы

Газ природный

Ядерная энергия

Гидроэнергия

Другие виды энергоресурсов

Общее производство энергоресурсов

В структуре потребления доминирующее положение сохраняется за топливно-энергетическими ресурсами органического происхождения – более 90 %. Остальное – энергия АЭС, ГЭС и возобновляемых источников.

В России добыча нефти и газа ежегодно возрастает: 2000 г. – 323,5; 2002 г. – 380; 2003 г. – 421; 2004 г. – 459,3; 2005 г. – 470,2; 2006 г. – 480,5; 2007 г. – 490,9; 2008 г. – 488,5; 2009 г. – 494,2; 2010 г. – 505,1; 2011 г. – 509 млн.т. 2012 г. - 511 млн.т. (прогноз).

В 2010 году добыто газа 650 млрд. кубических метров, в том числе на экспорт 182 млрд.м3. В 2011 году добыча газа составила 671млрд. м³ . Разумнее сегодня резко увеличивать добычу угля, но этот процесс более затратный и трудоемкий. Доля нефтяной отрасли в доходах консолидированного бюджета России составляет 32 %, плюс газовая отрасль 9 %. Большая доля бюджета страны формируется за счет экспорта нефти: 2000 г – 144,4; 2004 г – 257,6; 2005 г – 253,6; 2006 г– 248,4; 2007 г – 258,5; 2008 г – 243, 2009 – 171,9, 2011 – 210,9млн. т.

В 2008 году в дальнее зарубежье продано 184,4 млрд..м³. газа, что на 9,4 % выше уровня 2007 года, 2011г– 198,2 млрд.м³. Эксплуатационный фонд нефтяных скважин составляет 158755, из них добывающих 130559 скважин. Пока не будет найден новый безопасный вид энергии при интенсивном развитии мировой экономики, потребление газа, нефти и нефтепродуктов будет расти.

Учеными предлагается увеличение добычи нефти и в последующие годы. В работе приведены четыре варианта объемов добычи нефти в Российской Федерации до 2030 года (рис. 1) Первый вариант оптимистический предусматривает максимальную добычу нефти в объеме 601 млн. тонн нефти в 2025 году, в 2030 году – 591 млн. тонн. Вторым вариантом благоприятным прогнозируется максимальная добыча нефти в объеме 594 млн. тонн в 2021 году, в 2030 году – 560 млн. тонн. Умеренный вариант предусматривает добычу нефти в 2030 году в объеме 540 млн. тонн. Оценивая сегодняшнюю ситуацию с добычей нефти в компаниях наиболее реальным можно считать четвертый вариант. В зависимости от объемов добычи, потребления нефти и газа будут формироваться объемы строительных и строительно-монтажных работ.

Таблица 2.1

Объемы потребления энергоресурсов

Название ПЭР

Объем потребления ПЭР, млн. тонн условного топлива (т.у.т.) / %

Промышленно развитые страны

Атомная энергия

Гидроэнергия и другие возобн. источники

Соединенные Штаты Америки

Атомная энергия

Гидроэнергия и др.

Развивающиеся страны

Атомная энергия

Гидроэнергия и др.

Китайская народная Республика

Атомная энергия

Гидроэнергия и др.

Продолжение таблицы 2.1

Атомная энергия

Гидроэнергия и др.

Таблица 2.2

Объемы потребления первичных энергоресурсов

Объемы потребления первичных энергоресурсов (ПЭР) млн. т.у.т.

Развивающиеся страны,

в том числе КНР

Страны СНГ и Восточной Европы,

в том числе Россия

Мир в целом

Примечание: т.у.т. (тонна условного топлива) – теплота сгорания одного килограмма твердого условного топлива или одного кубического метра газообразного 29,3 МДж (7000 ккал).

Таблица 2.3

Темпы прироста внутреннего валового продукта (ВВП) и темпы потребления энергоресурсов

Среднегодовые темпы прироста ВВП / темпы потребления

Промышленно развитые страны, в том числе

Развивающиеся страны,

В том числе КНР

Страны СНГ и Восточной

Европы, в том числе

Мир в целом

Рис.1. Прогноз добычи нефти в России до 2030 года

Чтобы обеспечить запланированный рост объемов добычи нефти и газа в условиях снижения добычи углеводородов в освоенных районах, потребуются огромные капитальные вложения на освоение новых районов. Добыча нефти, попутного нефтяного и природного газа ведется на нефтяных и газовых промыслах, которые представляют собой комплекс скважин и

других многочисленных объектов. Вопросы строительства нефтяных и газовых скважин рассматриваются в специальном курсе. В дисциплине «Строительство нефтегазопромысловых объектов» изучаются вопросы проектирования, сооружения и сдачи в эксплуатацию обустроенных кустов скважин, нефте – и газосборных коллекторов, объектов подготовки нефти и газа, систем поддержания пластового давления, резервуарных парков и т.д.

После выхода "Разъяснений по вопросам идентификации и классификации опасных производственных объектов нефтегазодобывающего комплекса" , возникло еще больше вопросов, требующих разъяснений (простите за тавтологию).

В п. 3 приложения 2 к Федеральному закону от 21.07.1997 № 116-ФЗ было введено понятие - "объекты бурения и добычи нефти, газа и газового конденсата". Я думаю, у многих сразу же возник вопрос - какие же именно имеются ввиду объекты?


В рамках идентификации и присвоения класса опасности логично было бы воспользоваться Приказом Ростехнадзора от 07.04.2011 № 168 "Об утверждении требований к ведению государственного реестра ОПО в части присвоения наименований ОПО...". В этом документе есть раздел 4 "Опасные производственные объекты нефтегазодобывающего комплекса". Ну что же, вроде бы похожие понятия - и там, и там нефть, газ и добыча. Сам собой напрашивается вывод, что объекты, о которых идет речь в ФЗ № 116-ФЗ и есть те самые объекты из раздела 4 Приказа РТН № 168. Но не тут-то было! Видимо, когда в Ростехнадзор начали поступать первые заявления о перерегистрации объектов, гос служащие задумались, поняв что в законодательстве есть недоработки. Попробую объяснить на примере.

Попробуем присвоить класс ОПО "Участок комплексной подготовки газа", считая, что это "объект бурения и добычи нефти, газа и газового конденсата". Объект идентифицируется по признаку получения и использования, хранения и транспортирования опасных веществ. Допустим, что максимальное количество вещества (природного газа с содержанием сернистого водорода менее 1 процента) на объекте - 250 т, применяется оборудование, работающее под давлением до 1,6 МПа (теоретически). В п. 1 приложения 2 к ФЗ № 116-Ф есть интересная фраза в скобках: "(за исключением объектов, указанных в пунктах 2, 3 и 4 настоящего приложения)". Получается, что для идентификации нашего объекта абсолютно не важно, какое количество опасного вещества на нем обращается. Класс опасности в таком случае устанавливается в соответствии с пп. 3 и 5 приложения 2 к ФЗ № 116-ФЗ. С учетом вышесказанного получается, что нашему объекту нужно присвоить IV класс опасности! Получается, что сложная технологическая система по подготовке природного газа, в которой обращается взрывоопасное вещество - это объект низкой опасности?!

Вот Ростехнадзор и призадумался... К тому же начали поступать вопросы с просьбой четко объяснить термин "объекты бурения и добычи нефти, газа и газового конденсата". Думали-думали, а в это время Минюстом регистрируется Приказ Ростехнадзора "Об утверждении Федеральных норм и правил в области промышленной безопасности "Правила безопасности в нефтяной и газовой промышленности", рег. № 28222 от 19.04.2013, да к тому же еще и происходит его официальное опубликование 17.06.2013. Через шесть месяцев (18.12.2013) он вступит в силу. Так вот в этом самом документе вводятся два понятия:

  • объекты бурения и добычи;
  • объекты обустройства месторождений для сбора, подготовки, хранения нефти, газа и газового конденсата.

После этого и вышли разъяснения, в которых Ростехнадзор ссылается на этот (еще не вступивший в силу) документ. Грубо говоря, к объектам бурения и добычи относятся различные скважины, а к объектам обустройства месторождений - все остальное. Ничего себе разъяснения! В рамках идентификации и присвоения класса опасности всех интересует привязка к Приказу Ростехнадзора № 168, т.е. какие конкретно объекты из этого приказа относятся к объектам бурения и добычи. А что получилось? В Приказе № 168 нет такого типа ОПО, как "скважина". Хорошо, есть "фонд скважин". Допустим, что фонд скважин - это объект бурения и добычи. А как быть с промысловыми трубопроводами, по которым транспортируется скважинная продукция? Это уже объекты обустройства месторождения? Или нет?

В общем, хотелось бы от Ротсехнадзора получать более вразумительные и подробные разъяснения по возникающим вопросам. А пока будут выходить в свет такие вот разъяснения, ссылающиеся на недействующие нормативные документы, к тому же за подписью различных И.о. и Врио, не подкрепленные никакими печатями, но способными изменить требования Федерального закона, порядок в области промышленной безопасности наступит не скоро...

    Вид работы:

    Строительство

  • Формат файла:

    Размер файла:

Организация строительства объектов нефтяной и газовой промышленности

Вы можете узнать стоимость помощи в написании студенческой работы.

Помощь в написании работы, которую точно примут!

Введение

Глава 1. Теоретические основы организации строительства объектов нефтяной и газовой промышленности

1 Требования к проектированию объектов нефтяной и газовой промышленности

2 Основные материалы, изделия, машины и механизмы, применяемые при строительстве объектов нефтяной и газовой промышленности

Глава 2. Организация строительства объектов нефтяной и газовой промышленности на примере ОАО «Газпром

1 Организация и проведение в ОАО «Газпром» работ по разработке, рассмотрению и согласованию проектов нормативных документов в области проектирования, строительства и эксплуатации объектов ОАО «Газпром»

2 Порядок включения национальных стандартов в базу нормативных документов в области проектирования, строительства и эксплуатации объектов ОАО «Газпром

Заключение

Список использованной литературы

Введение

Нефть и газ превратились в главные источники энергетической мощи человеческого общества и в важнейший источник химического сырья.

Дальнейшее развитие нефтегазодобывающей промышленности связано с новым этапом, главными особенностями которого являются необходимость вовлечения в разработку всё большего числа мелких месторождений, месторождений со значительными глубинами скважин, месторождений с высоковязкими нефтями, с нефтями, насыщенными агрессивными средами. Для развития отрасли на этом этапе решающее значение приобретают резкое увеличение нефтегазоотдачи пластов и доразработка многочисленных истощенных и разрабатываемых в настоящее время месторождений.

Вместе с тем перед работниками нефтяной и газовой промышленности стоят ещё многие нерешённые проблемы по увеличению эффективности эксплуатации залежей нефти и газа.

В настоящее время извлекаемые запасы нефти не превышают 45-50% от абсолютных. Многое ещё предстоит сделать по утилизации всего газа, добываемого вместе с нефтью, по автоматизации объектов газонефтедобывающих предприятий и внедрению автоматизированной системы управления (АСУ) нефтяной и газовой промышленностью.

Ежегодно на предприятии разрабатываются планы внедрения новой техники и технологий, выполнение которых отслеживается руководством предприятия. Ведется работа по внедрению рационализаторских предложений, а также по получению патентов на новые изобретения.

Цель контрольной работы это изучение организации строительства объектов нефтяной и газовой промышленности.

Задачи исследования:

изучить требования к проектированию объектов нефтяной и газовой промышленности;

узнать основные материалы, изделия, машины и механизмы, применяемые при строительстве объектов нефтяной и газовой промышленности;

Изучить порядок включения национальных стандартов в базу нормативных документов в области проектирования, строительства и эксплуатации объектов ОАО «Газпром» <#"justify">Глава 1: Теоретические основы организации строительства объектов нефтяной и газовой промышленности

1 Требования к проектированию объектов нефтяной и газовой промышленности

К проектированию объектов нефтяной и газовой промышленности, согласно правилам безопасности нефтяной и газовой промышленности, разработанным в соответствии с Федеральным законом «О промышленной безопасности опасных производственных объектов» от 21.07.1997 г. N 116-ФЗ, предъявляются следующие требования:

поиск и освоение месторождений нефти и газа должен производиться согласно проектам разработки, поиска и обустройства месторождений, которые включают в себя мероприятия и решения по обеспечению охраны труда, промышленной безопасности, недр и окружающей среды;

проектирование производства нефтяной и газовой промышленности (реконструкция, строительство, консервация и ликвидация опасных производственных объектов) должно осуществляться только теми организациями, которые имеют лицензию и право на ведение упомянутой деятельности;

проектная документация должна разрабатываться на основании задания по проектированию, выданного пользователем недр (заказчиком);

прошедшая разработку проектная документация обязана быть подвергнута экспертизе промышленной безопасности, полностью соответствующей «Правилам проведения экспертизы промышленной безопасности», утверждённым Госгортехнадзором России;

утверждение проектной документации является обязательным условием для начала проектирования и строительства объектов нефтяной и газовой промышленности;

технологические, технические, природоохранные и организационные резолюции являются окончательными и обязательными для выполнения всеми предприятиями и организациями, принимающими участие в процессе реализации проекта;

в случае введения новых нормативных документов пересмотр действующего проекта производится в порядке, установленном законодательством;

в любой сложившейся ситуации какие-либо отклонения от проектной документации не допускаются;

в случае использования в процессе производственной деятельности новой технологии, техники или материалов, не предусмотренных проектом, возможно составление Дополнений к проектной документации, которые подлежат упомянутой экспертизе и согласованию с Госгортехнадзором России;

проектные организации, осуществляющие проектирование опасных производственных объектов, обязаны обеспечивать контроль над качеством предоставляемой документации;

пользователь недр (заказчик) в свою очередь обязан (в соответствии с Федеральным законом от 21.02.92 г. N 2395-1 «О недрах») обеспечивать соблюдение проектной документации;

объекты обустройства и разведки нефтяных, газовых и газоконденсатных месторождений, содержащие сероводород и другие вредные вещества, обязаны быть идентифицированы в соответствии с классами опасности возможных выбросов в атмосферу, установленными государственными стандартами, снипами и санитарными нормами.

Госгортехнадзор России имеет право производить утверждение заключения экспертизы по следующим объектам:

месторождения нефтяные, газовые и газоконденсатные, а также подземные хранилища газа в пористой среде;

промышленные объекты сбора и подготовки нефти и газа, которые содержат агрессивные примеси (в частности, сероводород более 6%);

скважины и месторождения на шельфе морей, которые содержат в пластовых флюидах свыше 6% сероводорода, месторождения с высоконапорными горизонтами, имеющие коэффициент аномальности более 1,3, а также месторождения, содержащие продуктивные отложения на глубинах 4000 м и более.


2 Основные материалы, изделия, машины и механизмы, применяемые при строительстве объектов нефтяной и газовой промышленности

Так как при обустройстве нефтяных и газовых месторождений выполняется множество строительных операций, соответственно для этого используются различные строительные материалы.

Пиломатериалы(доски, брусья), изделия из древесины: половая доска, плинтусы, наличники, доски подоконные; столярные изделия (дверные и оконные блоки, перегородки), фанера.

Металлы, сплавы металлов.Сортамент металлов, применяемых в нефтегазопромысловом строительстве: сталь листовая, профильная (уголки, двутавры, тавры, рельсы, швеллеры и др.); сортовая сталь (круглая, квадратная, полосовая); металлические изделия (метизы) (болты, гайки, шайбы, шплинты, анкеры, канаты, тросы и т.д.); трубы нефтяного сортамента (бурильные, обсадные, насосно-компрессорные);трубы стальные общего назначения (бесшовные холоднотянутые, катанные, горячекатаные, электросварные с прямым швом, электросварные со спиральным швом, нержавеющие, водогазопроводные, трубы из цветных металлов и сплавов (медные, латунные); биметаллические (медностальные).

Природные каменные материалы: песок, гравий, щебень, бутовый камень, стеновые блоки, облицовочные плиты.

Керамические материалыи изделия: искусственные каменные материалы, получаемые из глин или из смесей с минеральными и органическими добавками путем формирования и последующего обжига.

Минеральные вяжущие вещества: тонкоизмельченные порошкообразные материалы, образующие при смешении с водой пластичное тесто, постепенно затвердевающее до каменновидного состояния; на основе вяжущих веществ изготавливаются растворы, бетоны, различные цементы.

Сборные железобетонные конструкции(стройматериал, в котором соединены в единое целое затвердевший бетон и стальная арматура); изделия из железобетона (балки, фермы, блок-комнаты, фундаменты и т.д.).

Теплоизоляционные материалы неорганические(минеральная вата, ячеистовые бетоны, оргстекло, асбестовые материалы); органические (древесноволокнистые и древесно-стружечные плиты, газонаполненные пластмассы); смешанные (фибролит, перлитопластобетон).

Органические вяжущие материалы и изделия(битумы, дегти, мастики).

Кровельные и гидроизоляционные изделия(пергалин, рубероид, толь, гидроизол, изол, фольгоизол).

Пластмассы(полиэтилен, поливинилхлорид, полистирол).

Отделочные материалы(стеклопластики, стеклотекстолиты, древесно-слоистые пластики,

Лакокрасочные материалы(цветные порошки, лаки, олифы, клеи, растворители, краски масляные, эмалевые, силикатные, синтетические, эмульсионные).

Строительные машины и механизмы

Перевозка строительных материалов и изделий к местам использования осуществляется всеми видами современного транспорта общего назначения (железнодорожный, автомобильный, водный и т.д.). В процессе строительства нефтегазопромысловых объектов применяются различные специализированные машины: автобетоносмесители, автобетоновозы, ковшовые и роторные экскаваторы, бульдозеры (рис. 1), скреперы, грейдеры,), экскаваторы (рис. 2), бетоноукладчики, трубоукладчики (рис. 3), самосвалы, трубовозы, панелевозы, плетевозы.

Рисунок 1 - Бульдозер KomatsuD375A-5

Рисунок 2 - Экскаватор ковшовый Эксмаш Е 200 С

Рисунок 3 - Трубоукладчик KomatsuD355C

При монтажных работах применяются различного типа и различной грузоподъемности краны, подъемники, погрузчики. В пределах строительной площадки материалы и изделия перемещаются с помощью малого внутрипостроечного транспорта (транспортеры, бетоно- и растворонасосы, лебедки, грузовые мототележки и мотороллеры, микротракторы).

Глава 2: Организация строительства объектов нефтяной и газовой промышленности на примере ОАО «Газпром»

1 Организация и проведение в ОАО «Газпром» работ по разработке, рассмотрению и согласованию проектов нормативных документов в области проектирования, строительства и эксплуатации объектов ОАО «Газпром»

Работы по разработке стандартов ОАО «Газпром» в области проектирования, строительства и эксплуатации объектов ОАО «Газпром» осуществляют в соответствии с правилами.

Организацию работ по разработке, рассмотрению и согласованию в ОАО «Газпром» проектов национальных стандартов Российской Федерации и проектов межгосударственных стандартов, в которых заинтересовано ОАО «Газпром» для применения в области проектирования, строительства и эксплуатации объектов ОАО «Газпром», осуществляют подразделения (Департаменты и функциональные управления) ОАО «Газпром», которые руководят той или иной областью деятельности ОАО «Газпром» и выполняют функции заказчика в соответствии с программой разработки новых и обновления действующих нормативных документов ОАО «Газпром» в области проектирования, строительства и эксплуатации объектов ОАО «Газпром» (далее - функциональный заказчик). При этом функциональный заказчик выполняет работы, предусмотренные в статье 16 Федерального закона «О техническом регулировании» <#"justify">Заключение

В целом по структуре предприятия нет каких-либо серьезных замечаний, она вполне отвечает роду деятельности предприятия,

Сложившаяся к настоящему времени производственная структура системы нефтепродуктообеспечения (нефтебазы, сбытовые организации, система транспортировки) позволяет обеспечить устойчивое снабжение потребителей регионов России в объемах, предусмотренных Энергетической стратегией. Основным направлением развития этой системы является своевременная модернизация ее производственных мощностей

Новые условия хозяйствования требуют перехода на новые формы организационных структур в нефтегазодобыче, новых методов и технологий в системах управления. Этому соответствует организация вертикально интегрированных нефтегазовых компаний, объединяющих разные отрасли и подотрасли промышленности: нефтедобычу, газодобычу, нефтепереработку, нефтехимию, нефтяное машиностроение, реализацию готовой продукции. Основу нефтегазового комплекса представляет вертикально интегрированная нефтяная компания, объединяющая предприятия с указанными выше видами деятельности (от добычи нефти и газа до бензоколонок).

Список использованной литературы



 
Статьи по теме:
В чём польза и вред молочного жира и что такое его заменитель?
Подсчитано, что среднестатистический человек съедает за день приблизительно 2.5 кг еды, в год это выходит почти 1000 кг. На сегодняшний момент на планете Земля проживает около 7 миллиардов человек. С каждым днем население нашей планеты увеличивается.Что б
Способы приготовления тефтелей со щукой
Наряду с котлетами и фрикадельками большой популярностью у хозяек пользуются и тефтели. Их главная особенность в трех ключевых моментах: форме, наполнении и подаче. Это блюдо тюркского происхождения в виде шариков (по размеру крупнее фрикаделей). Готови
Щавелевый суп с говядиной рецепт классический Суп щавелевый с мясом
Приветствую вас, дорогие читатели кулинарного блога! Из мы уже знаем, что суп из щавеля является одним из вкуснейших и простых в приготовление блюд. Продуктов на него тратится мало, поэтому суп очень экономичен. А также же растение богато различными витам
Зразы картофельные с курицей и грибами — рецепт
Картофель очистить, нарезать кусочками, залить водой и поставить на огонь. Довести до кипения, воду посолить, варить картошку до готовности (25-30 минут) на небольшом огне. Лук очистить, нарезать мелко, обжарить на растительном масле, помешивая, до золоти