Астра степная. Астра ромашковая — лечебные свойства и применение, фото. Полезные свойства некоторых разновидностей астр


Систематика
на Викивидах
Изображения
на Викискладе
IPNI
TPL

А́стра рома́шковая , или италья́нская (лат. Áster améllus ) - вид многолетних травянистых растений рода Астра .

Другие названия на русском языке: Астра дикая, Астра европейская, Астра степная .

Распространение и экология

Растёт на остепнённых лугах, в светлых лесах , на опушках , в оврагах и речных долинах .

Ботаническое описание

Гемикриптофит - травянистый многолетник с почками на уровне почвы, защищаемыми зимой снегом и листовым опадом .

Растение короткокорневищное, высотой 20-70 см.

В культуре

Цветёт с середины июля до сентября (60-65 дней). Культивируют много сортов с сиреневыми, лавандовыми, розовыми, светло- и тёмно-синими соцветиями.

Свет: участки освещённые солнцем большую часть дня. Используют для солнечных миксбордеров , для групповых посадок на солнечных опушках.

Разновидность Aster amellus var. bessarabicus (= amelloides ) выше номинальной формы, часто используется в гибридизации , имеет более крупные корзинки и цвет язычковых цветков более пурпурный.
Гибриды :

  • Cassubicus Major - куст высокорослый, цветки тёмно-фиолетовые.
  • Rubellus - цветки красновато-пурпурные.

Популярные сорта:

  • "Гном" ("Gnom") - язычковые цветки фиолетовые.
  • "Герман Лёне" ("Herman Lens") - сорт обильноцветущий, язычковые цветки светло-фиолетовые.
  • "Генрих Зейберт" ("Henrich Seibert") - язычковые цветки светло-розовые.
  • "Розея" ("Rosea") - корзинки до 4 см в диаметре, язычковые цветки розовые, трубчатые - светло-коричневые, цветёт 40-45 дней.
  • "Кобольд" ("Kobold") - корзинки до 4 см в диаметре, язычковые цветки тёмно-лиловые, цветёт в средней полосе в июле 50-55 дней;
  • "Церулея" ("Coerulea") - корзинки до 4 см в диаметре, язычковые цветки голубые или сиреневые, трубчатые - жёлтые.
  • "Кинг Георг" ("King George") - соцветия фиолетово-голубые.
  • "Леди Хайндлип" ("Lady Hindlip") - соцветия с розовыми краевыми цветками.
  • "Rudolf Goeth" (syn. "Rudolf Goethe") - высота растений до 50 см. Куст полушаровидной формы с хорошо разветвлёнными опушенными стеблями, листья сидячие, линейно-ланцетные, расположенные в очередном порядке. Соцветия крупные, до 4-5 см в диаметре, в рыхлых щитках. Каждое соцветие несёт 10-15 соцветий-корзинок, поэтому растение плотно ими покрыто. Язычковые цветки лавандово-голубые, трубчатые - жёлтые. Цветёт с августа до заморозков (60-65 дней).

Сорта менее устойчивы к заболеваниям и при определенных условиях (плохая аэрация почвы, застойное увлажнение, слишком плодородные почвы, частая посадка) поражаются грибковыми заболеваниями, особенно Verticillum albo-atrium , а также требуют более частого деления .

Размножение семенами и делением куста весной.

Разновидности

  • Aster amellus subsp. amellus [syn. Aster bessarabicus Bernh. ex Rchb. ]
  • Aster amellus subsp. ibericus (Steven) V.E.Avet. [syn. Aster ibericus Steven ]

Напишите отзыв о статье "Астра ромашковая"

Примечания

Литература

  • Губанов, И. А. и др. 1283. Aster amellus L. s.l. (incl. A. amelloides Bess., A. bessarabicus Bernh.) - Астра ромашковая // . - М .: Т-во науч. изд. КМК, Ин-т технолог. иссл., 2004. - Т. 3. Покрытосеменные (двудольные: раздельнолепестные). - С. 347. - ISBN 5-87317-163-7 .
  • Aster amellus L. - Астра итальянская // / Отв. ред. П. Д. Соколов. - СПб. : Наука, 1993. - С. 74. - ISBN 5-02-026723-6 .
  • Головкин Б. Н., Китаева Л. А., Немченко Э. П. Астра итальянская - A. amellus L. // . - М .: Мысль, 1986. - С. 266. - (Справочники-определители географа и путешественника).

Отрывок, характеризующий Астра ромашковая

Первое время своего пребыванья в Петербурге, князь Андрей почувствовал весь свой склад мыслей, выработавшийся в его уединенной жизни, совершенно затемненным теми мелкими заботами, которые охватили его в Петербурге.
С вечера, возвращаясь домой, он в памятной книжке записывал 4 или 5 необходимых визитов или rendez vous [свиданий] в назначенные часы. Механизм жизни, распоряжение дня такое, чтобы везде поспеть во время, отнимали большую долю самой энергии жизни. Он ничего не делал, ни о чем даже не думал и не успевал думать, а только говорил и с успехом говорил то, что он успел прежде обдумать в деревне.
Он иногда замечал с неудовольствием, что ему случалось в один и тот же день, в разных обществах, повторять одно и то же. Но он был так занят целые дни, что не успевал подумать о том, что он ничего не думал.
Сперанский, как в первое свидание с ним у Кочубея, так и потом в середу дома, где Сперанский с глазу на глаз, приняв Болконского, долго и доверчиво говорил с ним, сделал сильное впечатление на князя Андрея.
Князь Андрей такое огромное количество людей считал презренными и ничтожными существами, так ему хотелось найти в другом живой идеал того совершенства, к которому он стремился, что он легко поверил, что в Сперанском он нашел этот идеал вполне разумного и добродетельного человека. Ежели бы Сперанский был из того же общества, из которого был князь Андрей, того же воспитания и нравственных привычек, то Болконский скоро бы нашел его слабые, человеческие, не геройские стороны, но теперь этот странный для него логический склад ума тем более внушал ему уважения, что он не вполне понимал его. Кроме того, Сперанский, потому ли что он оценил способности князя Андрея, или потому что нашел нужным приобресть его себе, Сперанский кокетничал перед князем Андреем своим беспристрастным, спокойным разумом и льстил князю Андрею той тонкой лестью, соединенной с самонадеянностью, которая состоит в молчаливом признавании своего собеседника с собою вместе единственным человеком, способным понимать всю глупость всех остальных, и разумность и глубину своих мыслей.
Во время длинного их разговора в середу вечером, Сперанский не раз говорил: «У нас смотрят на всё, что выходит из общего уровня закоренелой привычки…» или с улыбкой: «Но мы хотим, чтоб и волки были сыты и овцы целы…» или: «Они этого не могут понять…» и всё с таким выраженьем, которое говорило: «Мы: вы да я, мы понимаем, что они и кто мы ».
Этот первый, длинный разговор с Сперанским только усилил в князе Андрее то чувство, с которым он в первый раз увидал Сперанского. Он видел в нем разумного, строго мыслящего, огромного ума человека, энергией и упорством достигшего власти и употребляющего ее только для блага России. Сперанский в глазах князя Андрея был именно тот человек, разумно объясняющий все явления жизни, признающий действительным только то, что разумно, и ко всему умеющий прилагать мерило разумности, которым он сам так хотел быть. Всё представлялось так просто, ясно в изложении Сперанского, что князь Андрей невольно соглашался с ним во всем. Ежели он возражал и спорил, то только потому, что хотел нарочно быть самостоятельным и не совсем подчиняться мнениям Сперанского. Всё было так, всё было хорошо, но одно смущало князя Андрея: это был холодный, зеркальный, не пропускающий к себе в душу взгляд Сперанского, и его белая, нежная рука, на которую невольно смотрел князь Андрей, как смотрят обыкновенно на руки людей, имеющих власть. Зеркальный взгляд и нежная рука эта почему то раздражали князя Андрея. Неприятно поражало князя Андрея еще слишком большое презрение к людям, которое он замечал в Сперанском, и разнообразность приемов в доказательствах, которые он приводил в подтверждение своих мнений. Он употреблял все возможные орудия мысли, исключая сравнения, и слишком смело, как казалось князю Андрею, переходил от одного к другому. То он становился на почву практического деятеля и осуждал мечтателей, то на почву сатирика и иронически подсмеивался над противниками, то становился строго логичным, то вдруг поднимался в область метафизики. (Это последнее орудие доказательств он особенно часто употреблял.) Он переносил вопрос на метафизические высоты, переходил в определения пространства, времени, мысли и, вынося оттуда опровержения, опять спускался на почву спора.
Вообще главная черта ума Сперанского, поразившая князя Андрея, была несомненная, непоколебимая вера в силу и законность ума. Видно было, что никогда Сперанскому не могла притти в голову та обыкновенная для князя Андрея мысль, что нельзя всё таки выразить всего того, что думаешь, и никогда не приходило сомнение в том, что не вздор ли всё то, что я думаю и всё то, во что я верю? И этот то особенный склад ума Сперанского более всего привлекал к себе князя Андрея.
Первое время своего знакомства с Сперанским князь Андрей питал к нему страстное чувство восхищения, похожее на то, которое он когда то испытывал к Бонапарте. То обстоятельство, что Сперанский был сын священника, которого можно было глупым людям, как это и делали многие, пошло презирать в качестве кутейника и поповича, заставляло князя Андрея особенно бережно обходиться с своим чувством к Сперанскому, и бессознательно усиливать его в самом себе.
В тот первый вечер, который Болконский провел у него, разговорившись о комиссии составления законов, Сперанский с иронией рассказывал князю Андрею о том, что комиссия законов существует 150 лет, стоит миллионы и ничего не сделала, что Розенкампф наклеил ярлычки на все статьи сравнительного законодательства. – И вот и всё, за что государство заплатило миллионы! – сказал он.
– Мы хотим дать новую судебную власть Сенату, а у нас нет законов. Поэтому то таким людям, как вы, князь, грех не служить теперь.
Князь Андрей сказал, что для этого нужно юридическое образование, которого он не имеет.
– Да его никто не имеет, так что же вы хотите? Это circulus viciosus, [заколдованный круг,] из которого надо выйти усилием.

Через неделю князь Андрей был членом комиссии составления воинского устава, и, чего он никак не ожидал, начальником отделения комиссии составления вагонов. По просьбе Сперанского он взял первую часть составляемого гражданского уложения и, с помощью Code Napoleon и Justiniani, [Кодекса Наполеона и Юстиниана,] работал над составлением отдела: Права лиц.

Международная значимость:
Внесен в Красную книгу Беларуси 2-го издания (1993) и Польши (неполная охрана).

Описание:
Многолетнее травянистое растение высотой до 70 см со слаборазветвленным в соцветии стеблем и коротким толстым корневищем. Стебли и листья опушены короткими жесткими волосками. Листья очередные, нижние - черешковые, продолговато-овальные или обратно-яйцевидные, верхние - сидячие, линейно-ланцетные. Корзинки немногочисленные, диаметром до 4 см, собраны в рыхлые щитки. Краевые (язычковые) цветки лилово-синие, центральные (трубчатые) - желтые. Обертка черепитчатая, ее листья шершавые, зеленые, по краям с ресничками. Плод - густоволосистая сжатая семянка с белым хохолком.

Распространиение:
Атлантическая, Средняя и Восточная Европа, Средиземноморье, Западная Сибирь (юго-запад) ; в Восточной Европе довольно редкий вид. В Беларуси этот реликтовый, по происхождению лесостепный вид находится на северной границе ареала. Очень редко встречается в Брестской (Барановичский и Ивацевичский р-ны), Гомельской (Брагинский, Добруш­ский и Лоевский р-ны), Гродненской (Волковысский р-н) и Минской (Борисовский, Логойский, Минский и Узденский р-ны) обл. . Более ранние гербарные сборы подтверждают нахождение вида в окрестностях Турова (Житковичский р-н Гомельской обл.), окрестностях д. Крынки (Кореличский р-н Гродненской обл.) и окрестностях Гродно, Логойска (Логойский р-н Минской обл.), Могилева. По литературным данным известен в окрестностях Минска, Слонимском уезде, д. Асаревичи (Брагинский р-н Гомельской обл.) и в Беловежской пуще.

Местообитания:
Редины, опушки и поляны в сухих сосновых, сосново-дубовых и березовых лесах, заросли кустарников, остепненные склоны и суходольные луговины.

Биология:
Цветет в июле - сентябре. Энтомофил. Плодоносит в августе - сентябре. Анемохор. Размножение семенное.

Численность и тенденция ее изменения:
Растет единичными особями или малочисленными группами. Численность особей в популяциях невелика.

Основные факторы угрозы:
Сплошные рубки леса, хозяйственная трансформация земель, чрезмерные рекреационные нагрузки (сбор на букеты).

Меры охраны:
Растет на территории Полесского радиационно-экологического заповедника. Культивируется в Центральном ботаническом саду НАН Беларуси. Необходимо периодическое осветление мест обитания (допустимы выборочные санитарные рубки и рубки ухода в зимнее время), ревизия состояния известных популяций, предупреждение в местах произрастания негативных антропогенных воздействий, рекомендуется более широкое введение в культуру в качестве декоративного растения.

Составители:
Блажевич Р.Ю.

Наименования вида на латыни: Aster amellus L.

Раздел: Покрытосеменные

Класс: Двудольные

Семейство: Астровые

Морфологические признаки:
Многолетнее растение с коротким толстым корневищем. Стебель прямой или восходящий, 20-60 см высотой, покрытый, как и все растение, короткими отстоящими волосками. Нижние листья эллиптические, черешки короче пластинок; средние и верхние листья сидячие, ланцетные, цельнокрайние или в верхней половине немного зубчатые. Цветочные корзинки в числе 3-5 в щитковидном соцветии, вместе с краевыми цветками до 3-5 см в диаметре. Язычковые цветки синевато-фиолетовые, в 2-2,5 раза длиннее обертки. Семянки опушенные, хохолок грязно-белый .

Места произрастания:

Европа, Южный Урал, Кавказ, Закавказье, Туркменистан, юг Западной Сибири . В Тюменской области известны местонахождения в окрестностях г. Тюмени, Исетском (р. Исеть) и Упоровском (д. Пушкарево) районах .

Лимитирующие факторы

Восточный предел ареала. Нарушение и деградация местообитаний.

Экология и биология

Растет в луговых степях, на лесных полянах и опушках, по открытым задернованным или каменистым склонам, реже в борах на песчаной почве. Размножение семенное. Цветет в июле-августе .

Источник информации

1. Красная книга Курганской области, 2002; 2. Крылов, 1949; 3. Хозяинова, Глазунов, 1997; 4. Гербарий ЦСБС СО РАН.

Составители статьи в красной книге
В. А. ГЛАЗУНОВ.

Научная классификация Царство:

Растения

Отдел:

Цветковые растения

Класс:

Двудольные

Порядок:

Астроцветные

Семейство:

Астровые

Род: Вид:

Астра степная

Международное научное название

Aster amellus L., 1753

Вид в таксономических базах CoL

Астра степная , или ромашковая , или итальянская (лат. Aster amellus ) - многолетнее травянистое растение семейства астровых (Asteraceae ).

Описание

Ботаническая иллюстрация из книги Якоба Штурма «Deutschlands Flora in Abbildungen» , 1796

Цветки астры степной

Многолетник с разветвлённым корневищем. Стебель высотой 25-70 см, равномерно опушённый короткими волосками или голый, разветвлённый, часто красноватый. Нижние листья эллиптические или обратнояйцевидные, средние - продолговато-ланцетные, цельнокрайние или с редкими зазубринами.

Корзинки 3-5 см в диаметре, собраны в негустой щиток, в количестве 3-15, иногда одиночные. Обёртка многорядная, листочки обёртки черепитчатые, ланцетные, заострённые, диаметром 12-20 мм. Краевые цветки язычковые, почти вдвое превышают обёртку, линейно-ланцетные, сиренево-синие, иногда почти голубые, срединные - трубчатые, жёлтые, первые - женские, вторые - обоеполые; опыление перекрёстное.

Плод - волосистая семянка 2-3 мм длиной. Хохолок превышает длину семянок в 1,5-2 раза; распространяется ветром.

Распространение

Распространена в Европе и Азии в областях со средиземноморским, умеренным и субконтинентальным климатом, от Средиземноморья до таёжной зоны Европы, на Кавказе, в Западной Сибири, горах Туркменистана и на северо-востоке Турции.

Особенности биологии и экологии

Светолюбивый вид, произрастающий на довольно богатых умеренно увлажнённых почвах. Обитает по луговым степям, на остепнённых склонах, в светлых лесах и кустарниках.

Цветёт с конца июня по октябрь; плодоносит в августе - сентябре.

Хозяйственное значение и применение

Декоративное растение. Введена в культуру с 1536 года.

Литература

  • Головкин Б. Н., Китаева Л. А., Немченко Э. П. Декоративные растения СССР. - М.: Мысль, 1986. - (Справочники-определители географа и путешественника). - С. 266
  • Красная книга Липецкой области. Т. 1. Растения, грибы, лишайники. - М. KMK Scientific Press, 2005. - С. 375-376
  • Маевский П. Ф. Осенняя флора средней полосы европейской части СССР. Определитель. - М.: Государственное учебно-педагогическое издательство Министерства просвещения РСФСР, 1961. - С. 76
  • Рандушка Д., Шомшак Л., Габерова И. Цветовой атлас растений. - Братислава: Обзор, 1990. - ISBN 80-215-0068-9. - С. 312
  • Флора средней полосы России: Атлас-определитель / Киселёва К. В., Майоров С. Р., Новиков В. С. Под ред. проф. В. С. Новикова. - М.: ЗАО «Фитон+», 2010. - С. 485

Во всем мире люди слагают красивые легенды об астрах – нежных цветах, напоминающих звездочки. Одна из них гласит, что астры появились из звездной пыли. Да и на латыни название этого растения звучит Astra, то есть «звезда». Существует огромное количество разновидностей астр. Они бывают разных размеров, цветов, формы. Именно благодаря такому огромному разнообразию, умноженному на неприхотливость в уходе, астры являются любимыми растениями цветолюбов во всем мире. Но не только флористы оценили преимущества этих «звездочек». Почетное место эти цветы занимают и в фитотерапии, а некоторые разновидности даже используют на кухне. А на Востоке чай из астр известен как любовное зелье. Так что астра не такое простое растение, как может показаться на первый взгляд.

Общая характеристика

Предположительно родиной этого цветка является северная часть Китая, Корея и территория Маньчжурии. Примерно к XVIII веку цветок появился во Франции, после чего разноцветным «звездочкам» понадобилось всего несколько десятилетий, чтобы стать любимицами всей Европы, особенно Англии. А в XIX веке в Версале были выведены первые махровые астры, известны сегодня как пионовидные. Через несколько десятилетий германские селекционеры подарили миру еще несколько популярных ныне сортов растения, а в ХХ веке новые разновидности «звездочек» вывели в США и СССР. Разведением астр и созданием новых сортов занимаются и современные селекционеры. В частности, регулярно на рынке появляются новые сорта, выведенные в Дании, Нидерландах, Франции, Германии, Польше, Чехии и некоторых странах СНГ. Благодаря им сегодня известно больше полтысячи разновидностей астр.

Астра – это травянистое растение из семейства сложноцветных (астровых). Большинство представителей этого рода – многолетние растения с разветвленным стеблем и хорошо развитой корневой системой. У большинства астр из них немного «пушатся». Период цветения у этих растений начинается в июле и длится до осени. Зависимо от сорта диаметр и цвет соцветий может варьироваться. Осенью на месте соцветия созревают плоды-семена. У астр это семечки, покрытые ворсом.

Как правило, астры – неприхотливая культура, с легкостью растет на любой почве. Но надо знать, что это растения-светолюбы, которым к тому же нравится умеренное увлажнение. Размножаются они семенами или путем деления кустика. Время посева – март или поздняя осень. На одном месте могут расти до 6 лет, затем растение лучше «переселить» на другой участок, но важно, чтобы там перед астрами не росли тюльпаны, гладиолусы, томаты или .

Химический состав растения

Даже некоторые садоводы не догадываются, что эти яркие цветы, украшающие клумбы, обладают многими полезными для человека свойствами. А химический состав цветков и зелени астр своей ценностью превосходит даже некоторые популярные овощи.

Наверное, для многих это станет открытием, но соцветия астр содержат в немалом количестве такие полезные вещества, как алкалоиды, сапонины, в том числе кверцетин, изорамнетин, а также . Корни этого цветка наполнены полиацетиленовыми соединениями, кумаринами, каучуком. Кстати, исследователи говорят, что так называемые полевые разновидности астр (недекоративные) содержат больше полезных компонентов, чем сорта, выращиваемые на клумбах. Поэтому рассматривая растение в качестве лекарственной травы, лучше все-таки выбирать, например, астру татарскую, сибирскую, солончаковую, альпийскую.

Влияние на организм

Полезные свойства некоторых разновидностей астр

Астра татарская

Эту цветущую траву можно увидеть на лугах, возле рек, на опушках Дальнего Востока и Восточной Сибири. Ее легко узнать по высокому (до полутора метра) крепкому разветвленному стеблю с небольшими голубыми или бледно-розовыми цветками с яркой желтой серединкой. Целебными считаются все части растения. К примеру, его цветки богаты флавоноидами, стебли и листья – антиоксидантом кверцетином, а корни содержат полезные эфирные масла. Кроме того, эту траву можно рассматривать как источник каротиноидов, тритерпеноидов, сапонинов, полиацетиленовых соединений и кумаринов.

Это многолетняя трава высотой до 40 см, растущая в западных и восточных регионах Сибири, на Дальнем Востоке. Растение обычно «обитает» в лесах, преимущественно лиственных, и в высокотравье. Узнаваема по эллиптическим листьям и напоминающим , сине-фиолетовым или почти белым цветкам с желтой серединкой. Как и другие разновидности астр, сибирская богата флавоноидами, сапонинами и кумаринами. Полезна для лечения больных суставов, чахотки, экзем, язвы желудка.

Астра солончаковая

Это двухлетнее растение также известно как триполиум обыкновенный. Его родина – Кавказ, Сибирь, Дальний Восток, европейская часть РФ, большая часть Украины. Представляет собой высокое ветвистое растение (почти на 70 см в высоту) с ланцетными листьями, голубоватыми или нежно-розовыми «корзинками» из цветков. В фитотерапии применяют соцветия и корень растения, богатые флавоноидами. Препараты из них полезны для лечения болезней ЖКТ, дыхательной системы, а также кожных заболеваний.

Астра альпийская

Самая популярная из «звездочек», используемых в народной медицине. Препараты из нее используют при широком спектре болезней: от обычной слабости до серьезных хронических заболеваний. Эта трава считается полезной при гриппе, гастрите, туберкулезе, колите, золотухе, болях в костях, дерматозах и других заболеваниях. В Японии известна как средство для повышения потенции.

В дикой природе эта разновидность распространена в Западной Сибири, на Кавказе. Внешне напоминает садовую ромашку. С точки зрения химии, является источником кумаринов, флавоноидов, алкалоидов, сапонинов, гликозидов.

Астра степная

Она же – астра ромашковая, дикая или европейская, ромашка голубая. Распространена во Франции, Италии, Украине (на Закарпатье), на юго-востоке Европы, западе Сибири, в Малой Азии. Это растение с высоким стеблем (более полуметра) и большими цветками, собранными по 10-15 в соцветие-корзинку. Экстракт травы содержит алкалоиды, каучук, сапонины, полиацетиленовые вещества, кумарины. В качестве лекарства полезна при нервных расстройствах, дерматитах, расстройствах пищеварения, легочных болезнях.

С точки зрения ботаники, не является разновидностью настоящих астр (хоть и принадлежит к семейству астровых), а является единственным представителем рода Каллистефус. В быту это растение больше известно как астра однолетняя, садовая или китайская. И именно эту однолетнюю «звездочку» часто выращивают на клумбах и балконах. Целебными считают только сиренево-фиолетовые цветки. Их в Китае и Японии используют для лечения бронхита, трахеита, туберкулеза, болезней почек и печени.

Использование в народной медицине

В народной практике астры для лечения применяют уже в течение нескольких веков. В частности в Китае, Корее и Японии это растение используют при болезнях сердца, почек и легких. Лепестки добавляют в салаты для улучшения циркуляции крови, предотвращения головокружений и слабости, в качестве средства, укрепляющего кости и предотвращающего нервные расстройства. Пожилым людям спиртовые настойки из астр советовали принимать в качестве общеукрепляющего средства и против ломоты в костях. Раньше перед родами женщине давали настой из лепестков астры и . Говорят, это средство тибетских целителей всегда облегчало роды и предотвращало кровотечения.

Для лечения бронхита народные знахари раньше часто использовали водный настой из листьев или цветков растения (на 4 чайные ложки – литр кипятка, настаивать час). Лекарство пили по столовой ложке 3-4 раза в день. Облегчить сухой кашель можно и с помощью отвара из корней астры. Для этого 1 столовую ложку нарубленного корня заливают 200 мл кипятка и варят на очень маленьком огне 15 минут. Охлажденный напиток принимают трижды в день по 150 мл.

Настой из наземной части растения полезен и для внешнего использования. Например, при фурункулезах, разного рода воспалениях на коже и дерматитах, полезно делать астровые примочки. Лекарство готовят из столовой ложки сухих измельченных растений и стакана горячей . Смесь варят не дольше 3 минут, затем настаивают в течение нескольких часов. Готовый настой наносят на больные места.

Отвар из сухих соцветий (1 столовая ложка на стакан кипятка) полезен для лечения гастрита и язвы желудка. В таком случае принимают по 2 ст. л. средства три раза в сутки.

Особым почетом среди фитотерапевтов пользуется альпийская астра. Целебные свойства этой травы известны человечеству издревле.

Как правило, соцветия фиолетовых оттенков (а именно эта цветовая палитра свойственна альпийским астрам) применяют при самых разных болезнях и состояниях, в том числе для лечения:

  • сухого кашля;
  • ангины;
  • повышенной температуры тела;
  • некоторых заболеваний глаз;
  • диатеза;
  • гастрита;
  • геморроя;
  • дерматитов.

Как правильно заготавливать

Астры используют в фитотерапии и народной медицине. Но чтобы трава давала желаемый лечебный эффект, важно знать, когда и как правильно заготавливать сырье. Для разных рецептов могут понадобиться разные части растения, поэтому, как правило, травники заготавливают все части: цветки, стебли, листья и корни.

Соцветия правильнее всего заготавливать, как только они начинают цвести – пока лепестки свежие и яркие. Затем разноцветные головки расстилают ровным слоем на бумаге в теплом месте, защищенном от прямых лучей солнца (например, на чердаке или на улице под навесом). В период цветения заготавливают и другие наземные части растения. Сушат их по тому же принципу, что и цветки, но обязательно отдельно от соцветий.

Корневую часть астр заготавливают осенью, когда растение уже начинает готовиться к зимней «спячке». Именно в это время в корнях концентрируется максимальное количество полезных веществ. Очищенные корни также можно сушить в теплом месте под навесом или в электросушилке (но температура не должна превышать 50 градусов по Цельсию).

Высушенные части цветка сохраняют свою ценность в течение 2 лет. Хранить подальше от прямого солнца и влаги.

Возможный вред астры

Астра не принадлежит к растениям ядовитым или опасным для человека. Но все же у некоторых лиц эта трава может вызывать аллергию, в частности поллиноз (сезонный аллергический риноконъюнктивит). Также с осторожностью к препаратам, содержащим экстракт астры, надо относиться людям с дисфункцией почек или печени, с заболеваниями крови.

Как еще используют астры

В восточной кухне лепестки астр издревле использовались как специя. Сухие или свежие фиолетовые лепестки (так как они считаются наиболее вкусными) восточные кулинары добавляют в рыбные и овощные блюда, а также в салаты, десерты и некоторые напитки, в том числе вино. А еще восточные гурманы обожают чай из цветков астры.

Есть свои преимущества и в использовании астр в косметологии. При воспалениях и сыпи на коже полезно принимать ванны с соцветиями. Такие же процедуры полезны для нервной системы в качестве успокоительного средства.

Астры – любимые растения многих садоводов. Эти неприхотливые растения легко приживаются на любой местности и в течение нескольких месяцев радуют глаз яркими красивыми цветами. Но если вы читаете эти строки, то теперь уже точно знаете: астры – это не только красивая декоративная трава, а настоящая аптека, в которой для всех найдется свое лекарство.



 
Статьи по теме:
Классический гуляш из говядины с подливкой фото рецепт
Простое и вкусное блюдо — гуляш из говядины с подливкой и овощами можно приготовить быстро, буквально за пол часа. Сытное блюдо, пришедшее к нам из рецептов венгерской кухни, отлично сочетается практически с любым гарниром: рис, картофельное пюре или мака
Говяжья печень тушеная в сметане
Одним из самых полезных мясных субпродуктов является печень животных и птиц. Она содержит витамины, микроэлементы, а печень птицы считается диетической, благодаря большому содержанию аминокислот и низкой калорийности. Печень гусей и уток при специфическом
Запеченная индейка в духовке с соевым соусом
Блюда из мясаЖареное, запеченное и приготовленное в мультиварке филе индейки – пошаговые рецепты с фото и видео, полезные советы и рекомендации. 30 мин 190 ккал 5/5 (2) Мясо индейки все чаще и чаще стало появляться в меню жителей нашей с
Рыбные котлетки: щука и сало
Щука, сама по себе, довольно-таки специфическая рыба. Ее мясо вкусное, но имеет ряд недостатков: оно суховато, имеет множество мелких косточек и пахнет речной тиной. Однако, зная некоторые секреты и нюансы, из нее можно приготовить потрясающее блюдо, кото